Аналіз випуску готової продукції та її реалізації

Вступ

«Aquarium» фітнес-центр

Характеристика готової продукції та аналіз її динаміки

Аналіз обсягу і асортименту товару власного виробництва

Узагальнення резервів росту обсягу виробництва і реалізації продукції

Висновки

I.Використана література
ВСТУП

За умов ринкової економіки господарчим суб’єктом (підприємством) надані широкі права і можливості у реалізації своїх економічних інтересів, вибору способів організації виробництва, збуту продукції. При цьому підприємства виходять із власних ресурсних можливостей з врахуванням широкого спектру факторів, які впливають на ефективність використання виробничого потенціалу. Економічний аналіз обов’язково повинен передувати прийняттю науково обґрунтованих рішень на бухгалтерському рівні управління. Аналіз має не лише виявити хиби, а й розкрити можливості подальшого зростання економіки. За цих умов зростає важливість проведення своєчасного економічного аналізу в промисловості, зокрема таких важливих показників, як показники випуску готової продукції і її реалізації.

Випуск і реалізація продукції впливає на фінансові результати роботи підприємства. Крім того, реалізація виробничої продукції – це основне джерело формування доходу підприємства. Тому техніко-економічний аналіз роботи підприємства починається з аналізу випуску та реалізації продукції, у вивченні обсягу виробництва, темпів його зростання, тобто у оцінці виконання плану виробництва та реалізації продукції.

Метою даної роботи є аналіз готової продукції та її реалізації , а також ознайомлення з сучасними критеріями характеристики готової продукції, методики аналізу динаміки цих критеріїв.

Завданням даної роботи є характеристики готової продукції і аналіз обсягу і асортименту продукції власного виробництва, аналіз стану розрахунків з покупцями і узагальнення резервів росту обсягу виробництва і реалізації продукції.

Роль проведення аналізу показників випуску готової продукції та її реалізації полягає в тому, що якнайкраще розкрити резерви збільшення обсягу виробництва і реалізації продукції завдяки кращому використанню наявних потужностей, трудових і матеріальних ресурсів.

У роботі висвітлено частину теоретичного питання аналізу параметрів випуску продукції: обсягу і асортименту.

В роботі показано своє бачення проблеми резервів росту обсягу виробництва і реалізації продукції.

Дана курсова робота на тему “Аналіз випуску готової продукції та її реалізації” виконана на основі даних підприємства – ТОВ “Aquarium” фітнес-центр, основною діяльністю якого є надання послуг оздоровлення, громадського харчування, розваги.

Підприємство є прибутковим.

«Aquarium» фітнес-центр

Якими словами можливо змалювати ту увагу, яку отримує кожний клієнт клубу, проступаючи його поріг. Як передати на папері тихий плескіт чистої води в великих басейнах, оточених екзотичними рослинами? Як змалювати емоції відвідувача тренажерного залу, помітившого в дзеркалі зміни на краще? Як розповісти про ті почуття, які відчуває починаючий дайвінгіст, вперше пірнаючи у водну товщу глибоководного басейну? Для того, щоб отримати уяву про «Aquarium», необхідно відвідати його. При створенні «Aquarium» засновники прагнули, щоб клуб став новим середовищем існування, задоволення самих високих потреб до фітнесу та відпочинку. «Aquarium» - родинний клуб. Комфорт, безпека та затишок – ці складові роблять «Aquarium» реальним місцем для того, щоб проводити тут час усією родиною.

Кращі спеціалісти з різних країн світу зібрали під дахом «Aquarium» всі компоненти, необхідні для активного відпочинку й самовдосконалення. Основна наша задача полягає в тому, щоб кожна хвилина часу, проведеного в «Aquarium» приносила задоволення і користь. Інструктори Клубу – майстри спорту, чемпіони і рекордсмени Європи і світу, отримали освіту за кордоном по самим сучасним методикам фітнесу. Вони постійно приймають участь в міжнародних семінарах, підвищуючи свою кваліфікацію, щоб зробити заняття клієнтів максимально інтенсивними і ефективними.

Рух до ідеалу – це одвічний шлях і головні достоїнства Клубу залишаться на цьому шляху незмінними:

Найвищий рівень обслуговування

Великий вибір для спорту та відпочинку

Індивідуальний підхід і увага до кожного клієнта Клуба

Характеристика готової продукції та аналіз її динаміки

Характеристика пропонованої продукції є вкрай важливим елементом виробничої програми підприємства.

В основу планування виробничої програми покладено систему показників обсягу виробництва, яка включає натуральні і вартісні показники.

Натуральними показниками виробничої програми є обсяг продукції в натуральному вимірі по номенклатурі і асортименту.

Номенклатура – це перелік назв окремих видів продукції, а асортимент – це різновид виробів в межах даної номенклатури. Звичайно натуральні показники представляються у фізичних одиницях виміру або у натуральних одиницях.

Номенклатура виробів підприємства може бути централізованою і децентралізованою.

Централізована номенклатура формується шляхом укладання державних контрактів (фінансується за рахунок держбюджету) і державних замовлень (фінансується за рахунок власних коштів підприємства та кредитних ресурсів).

Децентралізована номенклатура формується підприємством самостійно на основі вивчення ринкового попиту на свою продукцію та встановлення прямих контактів із споживачами.

Обсяг виробництва продукції і натуральному вимірі встановлюють на основі обсягу поставок

(1.1)

де

ОВ – обсяг виробництва продукції в натуральних одиницях;

ОП – обсяг поставок в натуральних одиницях;

При аналізі виконання підприємством плану по номенклатурі і асортименту дається кількісна оцінка виконання плану шляхом обчислення фактичного випуску продукції в межах встановленого плану і порівняння його з плановими показниками. Значення натуральних показників обсягу і асортименту продукції в умовах ринку зростає, оскільки саме вони дають можливість оцінити ступінь задоволення потреб споживачів в певних товарах і врахувати якісні характеристики товарів.

Вартісними показниками виробничої програми є обсяги товарної, валової, реалізованої, чистої, умовно-чистої продукції, нормативної вартості, валового і внутрішнього обороту, обсяг незавершеного виробництва. Динаміку цих показників характеризують кількісний і якісний розвиток виробництва, адекватність реагування виробничих структур на зміни умов оточуючого середовища.

Так, при оцінці поточних заходів велике значення має вивчення зміни обсягу продаж з часом. Треба спочатку визначити, чи буде розвиватись попит на вироби при певних умовах в найближчі роки. І тільки потім можна зробити висновок – яким буде попит на конкретні послуги та товари. Важливою проблемою є врахування впливу ціни, якості реклами.

Залежність обсягу продажу від часу наведена на мал. (1.1).

Перш ніж нова продукція займе свою нішу на ринку і збільшиться обсяг продажу, проходить 1 – 1,5 роки. Згодом продукція набуває популярності на ринку збут досягає максимуму. Обсяг продажу зберігається ще деякий час. Далі збут скорочується, спадає, дана продукція на ринку має змінитися на досконалішу.

Мал. 1.1 Схема зміни обсягу продажу на протязі життєвого циклу товару

Якщо фірма безперервно розробляє нову продукцію (послуги і товари), вона має можливість зберегти свої ринкові позиції і навіть покращити їх. Пунктирна лінія на мал. 1.1 наводить залежність зростання збуту і доходів фірми від випуску нової продукції, яку фірма розробила і запропонувала на ринок раніше, ніж обсяг збуту старої продукції став суттєво знижуватися. Визначення розмірів поточних доходів (прибутків) від капіталовкладень ще проблема дослідження ринку.

Аналіз ринку включає дослідження споживчих властивостей товарів, кількості потенційних покупців, їхньої купівельної спроможності, кількості конкурентів, їх частини ринку, політики цін.

На цьому ґрунті має розроблятись виробнича програма, складовою частиною якої є характеристика готової продукції.

Аналіз обсягу і асортименту товару власного виробництва

Обсяг готової продукції розглядається в розрізі показників випуску товарної і валової продукції Іншу групу показників складають значення чистої продукції, валового і внутрішнього обороту. Обсяг реалізації є мірилом збуту товарів. Він є невід’ємним показником ефективності виробництва.

В обсяг товарної продукції включають готову продукцію, послуги, капітальний ремонт свого підприємства, напівфабрикати, роботи, пов’язані з освоєнням нової техніки. В обсяг товарної продукції включають також тару, що не входить у гуртову ціну виробу.

Обсяг товарної продукції (ТП) визначається за формулою:

(2.1)

де

- випуск продукції i-го товару в натуральних одиницях;

- гуртова ціна одиниці виробу i-го виду, грн.;

- кількість видів продукції, що виробляється на підприємстві;

- вартість робіт і послуг, грн.;

У валову продукцію (ВП) включають всю продукцію у вартісному виразі, незалежно від ступеня її готовності і визначають за формулою:

(2.2)

де

- вартість залишків незавершеного виробництва відповідно на початок і кінець року, грн.;

- обсяг товарної продукції.

Валовий оборот підприємства (ВО) – це обсяг валової продукції.

Внутрішній оборот (ВнО) – це кількість продукції підприємства, який використовується всередині.

Тоді валова продукція (ВП):

(2.3)

де

- валовий оборот підприємства;

- внутрішній оборот.

Нарешті, реалізована продукція (РП) – це продукція, яка надана споживачеві і за яку надійшли кошти на розрахунковий рахунок підприємства або можуть надійти у зазначений термін:

(2.4)

де

- залишки готової нереалізованої продукції відповідно на початок і кінець планового періоду, грн.;

- залишки продукції наданої, за яку термін оплати не настав, відповідно на початок і кінець року;

Виробнича програма будь-якого підприємства повинна бути обґрунтована наявними виробничими ресурсами (виробничими фондами, трудовими і матеріальними ресурсами), а також виробничою потужністю підприємства. Обсяг виробництва, наприклад, валової чи товарної продукції може бути обчислений через величину згаданих ресурсів таким чином:

(2.5)

де

- середньорічна вартість основних виробничих фондів підприємства, грн.;

- фондовіддача, грн.

(2.6)

де

- чисельність працюючих на підприємстві, (чол.);

- продуктивність праці, яка може бути виражена показником виробітку на одного працюючого,грн/чол;

Від рівня використання виробничої потужності залежить обсяг випуску продукції:

(2.7)

де

- виробнича потужність;

- коефіцієнт використання виробничої потужності;

За умов ринкової економіки пропозиція має залежати від попиту, потрібно адекватним чином підходити до питання про виробничу потужність підприємства і наявності основних фондів, тому що умовно-постійні витрати на утримання устаткування, коли воно не працює, може викликати збитковість підприємства.

Якісну сторону виробничої програми характеризує показник, який відображає питому вагу продукції, що відповідає міжнародним стандартам в загальному обсязі випуску продукції підприємством.

Він може бути обчислений відношенням кількості сертифікованої продукції до загального її обсягу.

Узагальнення резервів росту обсягу виробництва і реалізації продукції

Реалізація продукції проводиться відділами збуту підприємства, які зобов’язані максимально скорочувати складські запаси та забезпечити своєчасне надходження платежів за реалізовану продукцію.

Фінансовий відділ контролює виконання реалізації готової продукції, а також слідкує, щоб відповідні відділи своєчасно роздивлялись претензії покупців та причини, які примусили їх відмовитись від оплати рахунків за надану продукцію і надані послуги.

Об’єм реалізації залежить від об’єму наданих товарів та послуг та надходження платежів покупців. Тому об’єм реалізованої продукції відрізняється від наданої на суму залишків наданих товарів, але ще несплачених.

Перед тим, як аналізувати виконання плану реалізації, потрібно перевірити його обумовленість, відповідність можливостям випуску товарної продукції та попередніх залишків нереалізованої продукції.

На підприємствах проводиться кожноденний чи подекадний оперативний аналіз виконання плану виробництва продукції. Дані про випуск продукції за день зіставляють з планом, а потім виявляють виконання плану виробництва продукції. За декаду та наростаючим висновком – з початку місяця. Так як вивчити причини відхилення від плану можна тільки на основі аналізу виконання плану, то кожен день аналізують дані за попередній день.

Висновки

Головними задачами аналізу реалізації продукції та розрахунків з покупцями є:

перевірка напруженості планових завдань;

оцінка виконання плану і зміни в об’ємі реалізації, складу та якості продукції;

встановлення причин відходження від плану і змін по відходженню до попереднього періоду

виявлення резервів подальшого росту реалізації продукції, покращення її складу та якості.

Контролюється виконання плану через вартісний показник по натурально-речовому складу продукції, оскільки у виконання плану реалізації зараховується фактично реалізована продукція в межах запланованої суми лише при умові, що план постачання виконано повністю всіма без винятку покупцями у відповідності з договірними умовами по відношенню до кількості, асортименту, якості виробу.

Для підприємства дуже важливо проводити аналіз реалізованої продукції, аналізувати виконання плану по реалізації та інші плани, щоб виявити недоліки і усувати їх, поки вони не призвели до негативних результатів.

Виходячи з усього можна зробити висновок, що роботу по аналізу підприємства ТОВ “Aquarium” фітнес-центр в цілому можна вважати виконаною.

Використана література

Закон України “Про підприємництво в Україні” // Нове законодавство України №3, 1996 р.

Баканов М.И., Шеремет А.К. “Теорія економічного аналізу”, 1997 р.

Вахрущ В.П. Таран І.В. “Економіка нових форм господарювання”, 1998 р.

“Економічний аналіз господарської діяльності підприємства”, Вища школа, 1999 р.

Ковалев В.В. “Финансовый анализ. Управление капиталом. Финансы и статистика”, 1999 г.

- 16 -

Міністерство освіти і культури України

Київський технікум готельного господарства
КУРСОВА РОБОТА

на тему:

“Аналіз випуску готової продукції та її реалізації”

Виконала: студентка 4 курсу

відділення “Комерційна діяльність

в готелях і ресторанах”

групи 41 ОКДГ

Харченко Тетяна

Керівник: Шевеля Г.І.

Київ -