Особенности потребительских свойств товаров кожаной галантереи

1.3      Особенности потребительских свойств товаров кожаной галантереи

Группа кожаной галантереи объединяет свыше 5000 моделей сумок, портфелей, папок, чемоданов, кошельков и других изделий выпускаемых предприятиями министерства легкой (около 80%) и местной промышленности.

На формирование потребительских свойств кожаной галантереи существенно влияют такие факторы, как материалы и процесс производства.

К основным материалам, применяемым для изготовления изделий, относят натуральные и искусственные кожи, плёночные материалы, ткани, пластмассы, картон и др.

Кожу галантерейную получают из шкур животных (телят, коз, свиней и т.д.) различными способами дубления – хромовым, комбинированным и растительным. Лучшей считается кожа растительного дубления, так как изделия из неё лучше сохраняют форму и рисунок тиснения.

Натуральные кожи вырабатывают с лаковой поверхностью, с цветным тонированием, тиснением, отделкой жемчужным патом и др.

Галантерейные кожи могут быть с естественной и нарезной, а также подшлифованной лицевой или бахтармяной поверхностью под замшу. Кроме того изделия изготавливают из шорноседельной юфти и кожевенного спилка.

Для производства кожаной галантереи применяют натуральные кожи:

-           из крупного рогатого скота – опоек, выросток, полукожник, яловка, бычок;

-           из шкур коз – шевро и козлина. Шевро – кожа из шкур коз, площадью до 60дм.кв. с красивым узором мереи;

-           из шкур овец вырабатывают шеврет, напоминающий по внешнему виду шевро, но отличающийся малой прочностью, плотностью, большей тягучестью(7,с.201).

Для перчаток используют кожи хромового (перчаточный шеврет, козлину, свиные, велюр и др.), алюминиевого (лайку) и жирового дубления (замшу). Также кожи обладают эластичностью, мягкостью и имеют красивую лицевую поверхность.

В производстве кожаной галантереи широкое применение нашли различные виды искусственной кожи, многие из которых кожеподобны, легки, прочны на разрыв, устойчивы к истиранию и дёшевы. Их вырабатывают на тканевой основе с каучуковым (кирза галантерейная), каучуково-волокнистым (грамис галантерейный), поливинилхлоридным (винилискожа) и полиуретановым покрытием (синтетическая кожа, лакстрин и др.). Наибольший удельный вес в ассортименте кожаной галантереи составляют изделия из винилискожи с пористо-монолитным покрытием, придающим им легкость и эластичность.

В качестве основы кроме тканей используют также трикотажное полотно или нетканый материал (волокнистый или вязально-прошивной).

Винилискожа на трикотажной основе применяется для изготовления перчаток и сумок лёгкой конструкции.

Красивым внешним видом отличается винилискожа на волокнистой основе (волганит), из которой делают портфели, папки и чемоданы.

Винилискожа может иметь гладкую, рельефную и тисненую поверхность.

Искусственную замшу вырабатывают тремя способами – солевым (вымывнвым), электростатическим и шкурением.

Замша, полученная взъерошиванием поливинилхлоридной плёнки, в процессе эксплуатации меньше лоснится.

Большой морозостойкостью характеризуется замша на трикотажной основе (лакстрин).

Ткани применяемые для верха (джинсовая, шотландка, полудвунитка, капроновая и др.), подкладки (сатин, саржа и др.) и прокладки (байка, фланель).

Изделия из таких материалов лёгкие, красивые, водонепроницаемые и легко очищаются.

Производство кожгалантерейных товаров состоит из следующих этапов:

моделирование, конструирование, раскрой материалов, подготовительно-заключительные операции, соединение деталей и отделка.

Моделирование оказывает существенное влияние на создание оптимального ассортимента кожаной галантереи. Особенно частым изменениям моды подвержены сумки женские и молодёжные, поэтому ежегодное обновление моделей этих изделий должно быть максимальным (19,с.243).

При разработке кожгалантерейных изделий учитывают функциональную выразительность формы, стилевую направленность, гармоническую целостность композиционной структуры и совершенство производственного исполнения.

На внешний вид влияют материал, форма, силуэт, конструкция, цвет, размер, качество применяемой фурнитуры и отделка.

Форма изделий должна быть красивой, удобной, соответствующей их назначению, что во многом зависит от степени жесткости (конструкции). Различают изделия жёсткой, полужёсткой и мягкой конструкции.

Эстетические свойства кожгалантерейных изделий обуславливаются также цветом и отделкой. Изделия могут быть изготовлены из деталей одного цвета и из деталей разных цветов. В качестве отделки используют художественное тиснение, тонирование (одноцветное, многоцветное), накладные карманы, ремни и другое (17, с.406).

От правильного конструирования изделий зависит удобство в процессе их эксплуатации. Раскрой материалов осуществляется на специальных станках или вручную. Внедрение прогрессивной технологии раскроя с помощью луча лазера обеспечивает точность, а следовательно, сокращение количества дефектов в изделиях.

Подготовительно-заключительные операции преследуют цель повысить физико-механические и эстетические свойства кожаной галантереи.

От соединения деталей зависит долговечность и внешний вид изделий.

Существенное влияние на внешний вид оказывает фурнитура, её соответствие назначению изделия и направлению моды.

Соединяют детали различными способами – ниточным, клеевым, свариванием (токами высокой частоты, ультразвуком), комбинированным.

В производстве кожгалантерейных изделий широко применяется формование деталей и литьё под давлением из ударопрочного полиэстера, что значительно повышает их качество (19, с.243).

Хорошая кожаная галантерея всегда считалась атрибутом респектабельного человека. Сегодня потенциальному потребителю предлагается такое многообразие марок и моделей, что немудрено растеряться. Большинство всемирно известных производителей кожаной галантереи имеют свои представительства в других странах. И поэтому потребитель отдаёт предпочтение, тем предметам кожаной галантереи, которые будут наиболее полно удовлетворять потребительским свойствам: функциональным, эрногомическим, эстетическим, надежности (долговечности), безвредности и безопасности.

По мере насыщения рынка продукцией возрастают требования к ассортименту и качеству изделий, многие из которых теперь покупаются не впервые, а на замену старым вышедшим из моды.

Потребительские свойства товаров и их показатели определяют эффективность использования изделий по назначению, их социальную значимость, практическую полезность, удобство пользования, безвредность и эстетическое совершенство.

Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров должна отвечать следующим требованиям:

-           учитывать назначение и условия потребления данной группы товаров или конкретного товара;

-           отражать современные достижения науки и техники, а также изменения в структуре спроса и потребностей населения;

-           способствовать учёту требований потребителей с целью повышения качества товаров, их сбыта и эффективности потребления.

Структура потребительских свойств служит основой формирования номенклатуры потребительских показателей качества.

В зависимости от того, какая из особенностей товара выявляется или характеризуется при оценке качества готовых изделий, потребительские свойства делят на следующие группы: функциональные, эргономические, эстетические, надёжность в потреблении, а также группа коммерческих свойств.

К функциональным относятся свойства, обуславливающие использование изделия по назначению, т.е. его способность удовлетворять потребности или служить средством удовлетворения материальных, культурных либо других потребностей человека.

Одним из показателей функциональных свойств является совершенство выполнения основной функции. Этот показатель характеризует степень удовлетворения потребности человека при пользовании изделием. Так для кожаной галантереи этот показатель слагается из вместимости изделий, универсальности в создании ансамбля с одеждой.

Эргономические свойства характеризуют удобство и комфорт эксплуатации изделия на всех этапах функционального процесса в системе "человек – изделие – среда".

К эргономическим свойствам и показателям относятся гигиенические свойства и удобство пользования.

Гигиенические свойства характеризуют условия, которые при эксплуатации изделий влияют на организм и работоспособность человека. Одним из важных гигиенических свойств для кожаной галантереи является возможность содержания изделий в чистоте, их загрязняемость, которая зависит от природы материала, формы изделия и характера его поверхности. Наиболее гигиеничны изделия, имеющие прямолинейную форму и гладкую, с зеркальным блеском поверхность.

Эстетические свойства характеризуют способность изделия выражать его социально-культурную значимость, степень полезности, целесообразности и технического совершенства в чувственно воспринимаемых человеком признаках. К свойствам и показателям, характеризующим эстетический уровень изделий, относятся следующие: информационная выразительность, целостность композиции, рациональность формы, совершенство производственного исполнения.

Информационная выразительность отражает сложившиеся в обществе прогрессивные эстетические представления и культурные нормы. Она проявляется в изделиях кожаной галантереи в соответствии фактуры материала верха направлению моды, соответствие фурнитуры направлению моды, оригинальности.

Целостность композиции характеризует гармоническое единство частей и целого, органическую взаимосвязь элементов формы изделия, его согласованность с другими предметами. Она проявляется в цветовом сочетании отдельных деталей, соответствии цвета подкладки цвету материала верха.

Рациональность формы проявляется в функционально-конструктивной обусловленности и эргономической приспособленности. Рациональность форм выражается в целесообразности размещения дополнительных деталей.

Совершенство производственного исполнения проявляется в тщательности обработки деталей, чистоте выполнения строчек, четкости маркировки.

Под надежностью понимается свойство изделия выполнять заданные функции, сохраняя во времени значения установленных эксплуатационных показателей в заданных пределах и условиям использования, ремонта, хранения и транспортирования.

Надежность – важное свойство всех товаров. Она является сложным свойством и характеризуется комплексными показателями свойств, такими как: долговечность, ремонтопригодность и сохраняемость.

Показатели долговечности характеризуют свойство изделия сохранять работоспособность до наступления предельного состояния. Показателями долговечности для кожаной галантереи являются прочность соединительных швов, прочность крепления деталей и фурнитуры.

Ремонтопригодность характеризует приспособленность изделия к предупреждению и обнаружению причин возникновения повреждений, механических разрывов. Показатель ремонтопригодности для кожаной галантереи – быстрота ремонта. Но для изделий кожаной галантереи он имеет несущественное влияние, так как эти изделия подвержены быстрому "моральному" устареванию.

Помимо перечисленных выше потребительских свойств огромное значение имеет и номенклатура коммерческих свойств: адекватность социальным потребностям, товарный вид, конъюнктурно-рыночные и торгово-технологические свойства.

Адекватность социальным потребностям характеризуется свойствами соответствия функциональному назначению, антропометрическим характеристикам потребителей, географо-климатическим условиям региона потребления, возрасту потребителей, требованиям моды и стиля, социальной полезностью изделия.

Товарный вид изделия – это его привлекательность внешнего вида, художественно-эстетический уровень фирменных знаков, эмблем, ярлыков, инструкций по уходу, упаковки и степень ее соответствия внешнему виду изделия, стабильность товарного вида в процессе товародвижения.

Конъюнктурно - рыночные свойства характеризуют конкурентную способн ость изделия, его реализуемость, а также степень насыщенности рынка изделиями. Общественная целесообразность производства конкретного товара зависит от объема неудовлетворенного спроса населения на этот товар и потребности в нем. Потребность на товары обуславливается соотношением достигнутой обеспеченности населения и норм рационального потребления.

Показатели свойств зависят и от торгово - технологических характеристик товара. При их рассмотрении необходимо учитывать возможность их реализации, транспортабельность, складируемость, а также удобство подготовки к продаже, демонстрации и упаковке торговых предприятиях. Общественные потребности в различных товарах соответствующего качества устанавливаются путем анализа статистических данных, разработки моделей потребления и проведения социологических исследований. На основе этих сведений разрабатываются номенклатура и оптимальный ассортимент товаров, а также их потребительские свойства. Совокупность выше приведенных потребительских свойств обеспечивает качество и функциональность кожаной галантереи.

2.Формирование и анализ структуры ассортимента кожаной галантереи по ОДО "Нестерка"