Навигация
Животноводство Алтайского края
26159
знаков
1
таблица
0
изображений
Реферат
Животноводство Алтайского края
Введение
Подобно зерновым культурам, животноводство распространено почти повсеместно, причем в структуре угодий луга и пастбища занимают в три раза больше земель, чем пашня. Основную часть животноводческой продукции дают страны умеренного пояса. География мирового животноводства в первую очередь определяется размещением скота. При этом ведущую роль играют три отрасли: разведение крупного рогатого скота, свиноводство, овцеводство. Контрасты в развитии животноводства в развивающихся и развитых странах еще больше, чем в земледелии. В большинстве развивающихся стран животноводство — второстепенная отрасль, причем экстенсивная. В развитых же, напротив, животноводство преобладает над земледелием и отличается интенсивным типом ведения хозяйства. Индустриализация, улучшение кормовой базы и успехи в селекционной работе позволили развитым странам добиться огромных успехов в увеличении продуктивности животноводства. В связи с тем, что животноводство в них сталкивается с теми же проблемами, что и земледелие — перепроизводством продукции — проводится политика сдерживания и сокращения производства.
1. Три отрасли животноводства
Значение разведения крупного рогатого скота (1,3 млрд. голов) в том, что эта подотрасль дает почти все молоко и более 1/3 мяса. В целом, можно сказать, что молочное направление наиболее характерно для густонаселенных районов Европы, Северной Америки (в лесной и лесостепной зонах умеренного пояса). Мясо-молочное скотоводство распространено как в районах умеренного пояса с интенсивным сельским хозяйством, так и в более засушливых районах, хуже обеспеченных трудовыми ресурсами. Мясной скот разводят преимущественно в более засушливых районах умеренного и субтропического поясов. Оно может быть более интенсивным (США) и более экстенсивным (Аргентина, большая часть Австралии). К самым динамичным отраслям животноводства относится свиноводство (более 0,8 млрд. голов). Успехи в свиноводстве были столь ощутимы, что свинина теперь дешевле говядины. Свиноводство возможно повсюду при использовании как экстенсивно-пастбищного содержания скота, так и круглогодичное стойловое на привозных кормах и отходах пищевой промышленности. Однако первое в многоземельных странах распространено слабо, так как здесь выгоднее содержать крупный рогатый скот или овец. В мусульманских странах свиноводство практическиотсутствует по религиозным соображениям.
Обычно отрасль тяготеет к густонаселенным областям, сгусткам городского населения, а также к районам интенсивного картофелеводства и свекловодства. Почти половина мирового поголовья свиней приходится на Азию, прежде всего на Китай. Животноводство (1,2 млрд. голов) преобладает в странах и районах, обладающих обширными пастбищами. При этом тонкорунное овцеводство чаще всего встречается в районах с более засушливым климатом. Она ведется в условиях степных и полупустынных пастбищ. Полутонкорунное, мясо-шерстное овцеводство преобладает в районах, лучше обеспеченных влагой и обладающих более мягким климатом. Крупнейшая в мире область овцеводства — степные и полупустынные районы Австралии.
2. Торговля и производство
Экономически развитые страны значительно опережают развивающиеся по абсолютным показателям производства животноводческой продукции. Это связано с более низкой продуктивностью и гаперинтенсивностью животноводства в странах Азии, Африки, и Латинской Америки. Достаточно сказать, что на них приходится лишь 25% мирового производства говядины и 14% производства молока. Душевые показатели производства продуктов животноводства в экономически развитых странах, как правило, во много раз выше. Особенно выделяются небольшие страны с высокоинтенсивным животноводством (например — Новая Зеландия, Нидерланды). Но высокие душевые показатели могут быть и в странах с более экстенсивным животноводством и с меньшим населением (например — Австралия). Ниже приведена таблица, характеризующая международную торговлю продуктами животноводства. Из нее видно, что ведущие позиции в торговле занимают экономически развитые страны, они выступают в роли главных экспортеров мясопродуктов и шерсти.
Доля развивающихся стран несколько выше в торговле живым скотом.
Международная торговля продуктами животноводства
| Продукты животноводства и живой скот | Главные страны — экспортеры |
| Говядина и телятина | Австралия, ФРГ, Финляндия. Новая Зеландия, Ирландия, Нидерланды, США, Венгрия. |
| Свинина | Нидерланды, Бельгия. Дания. Канада, Венгрия, |
| Баранина. | Новая Зеландия, Австралия, Великобритания. |
| Мясо птицы | Франция, США, Нидерланды, Бразилия |
| Шерсть | Австралия, Новая Зеландия, |
| Крупный рогатый скот | Бразилия. Аргентина, Мексика, |
| Свиньи | Эфиопия, Китай. Нидерланды, Канада. |
| Овцы и козы | Австралия, Турция, Сомали, Эфиопия. |
Животноводство – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов.
Животноводство обеспечивает предприятия перерабатывающей промышленности сырьем для производства продуктов питания. Из продуктов и отходов животноводства получают корма, а также различные лекарственные препараты.
Доля животноводческой продукции в общем объеме произведенной сельскохозяйственной продукции края в 2008 году составила 47%, рентабельность – 7,5%. Наиболее рентабельно в отрасли производство молока – 25,1%.
Похожие работы
... садов и медицинских учреждений; осуществление жилищного строительства в сельской местности и обеспечение доступным жильем молодых специалистов. 2.3 Проблемы реализации национального проекта «Развитие АПК» в Алтайском крае Основной целью реализации национального проекта "Развитие агропромышленного комплекса" на территории Алтайского края является повышение качества жизни как в городе, так и ...
... же сахарной свеклы и подсолнечника ведется очень эффективно и поэтому есть повод увеличивать площади этих культур. Третья часть Теперь рассмотрим положение дел в Марийской АССР и Алтайском крае с животноводством. Для начала следует сказать, что на формирование специализации животноводства оказывают влияние такие факторы, как обеспеченность скота естественными кормовыми ...
... в объеме 40-60 млн т (пока этот показатель не превысил 23 млн т); экспорт муки и других продуктов переработки зерна (в пересчете на зерно) - не менее 4 млн т в год. 8. История развития зерновой промышленности в Алтайском крае Заселение русскими Верхнего Приобья и предгорий Алтая началось во второй половине ХVII века. Освоение Алтая пошло быстрее после того, как для защиты от воинственных ...
... и природным газом, некоторыми видами металлов, а Иркутская область славится золотом, торфом, цветными металлами, каменным углем и т.д. 7 Краткая характеристика возможных форм и инструментария государственного регулирования развитием экономики Алтайского края и Иркутской области Государственное регулирование развитием экономики Алтайского края происходит на основании «Договора о ...
0 комментариев