3. Механические: хорошая прочность при растяжении, изгибе и сжатии.
4. Безвредность для здоровья: используемые при производстве пластики инертны и, при соблюдении условий эксплуатации, не выделяют вредных веществ при контакте с пищевыми продуктами.
Стоит также отметить удобство, лёгкость и компактность, гигиеничность (происходящая из самого названия – одноразовая, а значит – индивидуальная), современность, относительная безвредность для окружающей среды (при условии культурного использования), возможность переработки и вторичного использования.
Для горячих напитков, а также супов, бульонов и других блюд предпочтительнее использовать одноразовую посуду из полипропилена, главная особенность которого – термостатичность. Посуду из этого материала, даже наполненную кипящей жидкостью, можно держать в руках, не опасаясь обжечься. Полипропиленовая посуда более прочная и подходит не только для разогрева, но и для приготовления пищи в микроволновых печах. Именно поэтому, ООО «Арпласт» будет производить одноразовые тарелки (приложение 2), ложки (приложение 3), вилки (приложение 4) и ножи (приложение 5) из полипропилена, а не других материалов.
А вот стаканчики (приложение 6) будут изготавливаться из полистирола – прозрачный материал, очень прочный при сжатии и стойкий при высокой температуре.
Посуда будет белого цвета, так как различные красители, которые добавляют в сырье, содержат химикаты, которые очень вредны для здоровья.
План маркетинга
Наше предприятия направлено на изготовление пластиковой одноразовой продукции, такие как: ложки, вилки, ножи, стаканы (0,2 л), тарелки.
Производство одноразовой посуды сегодня может стать весьма неплохим объектом инвестиций. Правда, оно недешево и требует серьезного изучения рынка. Зато, согласно прогнозам, затраты будут вознаграждены длительным ростом рынка на 10–12% в год.
Основными потребителями пластиковой одноразовой посуды являются: стационарные точки общепита (не менее 50%); кейтеринг – доставка обедов (5%); фабрики-кухни, производство салатов, выпечки (3%); точки на открытом воздухе (до 20% в сезон); рестораны, кафе (до 5%); вендинговые фирмы (пока заметных объемов не потребляют); население и офисы – пикники, вечеринки и т.д. (до 25%).
Доля рынка, которую предприятие ООО «Арпласт» предполагает завоевать, составляет примерно 7% от всего рынка одноразовой посуды.
Сравнительный анализ конкурентов
А. Компания «Аберсейт Консалтинг»
Б. Компания «Росси»
В. Компания «Стиролпласт»
Таблица 2. Анализ конкурентов
| Сравниваемые факторы | ООО «Арпласт» | Конкуренты | Приоритет | ||
| А | Б | В | |||
| 1. Продукция | 8 | 10 | 9 | 7 | «Аберсейт Консалтинг» |
| 2. Цена | 10 | 9 | 10 | 8 | ООО «Арпласт», «Росси» |
| 3. Количество | 7 | 6 | 8 | 10 | «Стиролпласт» |
| 4. Внешний вид | 9 | 9 | 9 | 10 | «Стиролпласт» |
| 5. Обслуживание покупателя | 10 | 8 | 9 | 10 | ООО «Арпласт» |
| 6. Разнообразие ассортимента | 6 | 8 | 9 | 7 | «Росси» |
| 7. Место расположения продаж | 10 | 8 | 9 | 10 | ООО «Арпласт» |
| 8. Методы продаж | 9 | 10 | 10 | 8 | «Аберсейт Консалтинг», «Росси» |
| 9. Формы оплаты | 10 | 9 | 9 | 10 | ООО «Арпласт», «Стиролпласт» |
| 10. Доставка продукта | 9 | 7 | 10 | 8 | «Росси» |
| 11. Стабильность продаж | 10 | 9 | 8 | 9 | ООО «Арпласт» |
| 12. Реклама | 9 | 9 | 10 | 9 | «Росси» |
| Итого | 107 | 102 | 110 | 106 | «Росси» |
После проведения анализа рынка конкурентов, выяснилось, что главным конкурентом в области производства одноразовой пластиковой посуды является компания «Росси». Наше предприятие, ООО «Арпласт», сделало определенные выводы и разработало стратегию маркетинга.
Основными компонентами стратегии маркетинга является принятие решений по следующим параметрам бизнеса:
1. Виды производимой продукции
2. Ценообразование (формирование цен на продукцию)
3. Реклама и продвижение продукции
4. Организация сбыта
Достижение этих параметров возможно только при эффективном использовании и профессиональном сочетании всех инструментов маркетинга.
Политика маркетинга предприятия будет ориентирована на избежание спада в сбыте, увеличение конкурентоспособности, получение максимальной прибыли, но с тем расчётом, чтобы цена товара была приемлемой для наших потребителей.
Ценовая стратегия ООО «Арпласт» основана на издержках и норме прибыли, то есть цены определяются, с учетом издержек производства, обслуживания и накладных расходов и затем добавляя желаемую прибыль.
Сбыт продукции является не самым сложным, но самым важным звеном в бизнесе.
Наша продукция будет поступать на продажу в близлежащие точки общепита, оптовые базы и летние кафе, с которыми у нас заключены контракты. Эти объекты находятся в центре города, что обеспечит стабильный спрос на нашу продукцию. В дальнейшем мы будем добиваться постоянного роста объёмов продаж за счёт расширения районов сбыта.
И все же привлечение новых покупателей является очень важной задачей, ведь ООО «Арпласт» – это новое предприятие. Для продвижения продукции на рынке необходима реклама.
Таблица 3. Расходы на рекламу
| Вид рекламы | Стоимость проекта в год (руб.) |
| Аренда рекламных щитов на территории г. Лобня | 178000 |
| Распределение листовок | 115000 |
| Реклама в интернете | 12000 |
| Итого | 305000 |
План производства
Продукция будет изготавливаться на вновь создаваемом предприятии ООО «Арпласт».
Сырье и материалы будут закупаться у таких организаций как «Омск-Полимер» и «Мастер Кап», с которыми мы заключили договоры во время открытия нашего предприятия. Эти фирмы долгое время находятся на рынке и у них есть свое почетное место.
Для организации производства будет арендовано помещение, а закупка оборудования будет производиться за свой счет.
Расчеты, необходимые для создания, работы и дальнейшего развития предприятия.
1) Расчет капитальных затрат
Капитальные затраты складываются из затрат на приобретение, транспортировку и монтаж оборудования, ВТ, транспортных средств, стоимости зданий и прочих основных средств.
Расчет стоимости оборудования можно представить в виде следующей таблицы:
Таблица 4. Расчет стоимости оборудования
| Наименование Оборудования | Количество штук. | Цена за единицу. руб. | Затраты на транспорт и монтаж, руб. | Первоначальная стоимость единицы оборудования руб. | Стоимость всего оборудования руб. |
| 1. Технологическое А) Экструдер | 1 | 999000 | 49950 | 1048950 | 1048950 |
| Б) Термоформовочные машины | 2 | 640000 | 32000 | 672000 | 1344000 |
| В) Компрессор | 1 | 572000 | 28600 | 600600 | 600600 |
| Г) Пресс-форма | 5 | 230200 | 11510 | 241710 | 1208550 |
| 2. Вычислителная Техника | |||||
| А) Компьютер | 2 | 31000 | 1550 | 32550 | 65100 |
| 3. Транспортные Средства | |||||
| А) Автомобиль «Газель» | 3 | 79000 | 3950 | 82950 | 248850 |
| 4. Прочие основные средства | |||||
| ИТОГО: | 16 | 127560 | 4516050 |
Арендная плата в месяц = 500 кв. м * 1 400 руб. = 700 000 руб.
Арендная плата в год = 700 000 * 12 = 8 400 000 руб.
Затраты на транспортировку и монтаж принимаются 5% от цены.
Общая сумма капитальных затрат или стоимость основных производственных фондов будет равна:
З кап. = С обор. + С трансп. + С прочих о.ф. = 4 516 050 руб.
2) Расчет производственной мощности
Фном = (Дк – Двых – Дпр) х Тсм х Ксм.=249*7*2=3486 ч.
Фрем = 12 мес*5 часов=60 ч.
Ф эфф.= Фном – Фрем = 3486 – 60 = 3426 ч.
М= Нпроизв.* Фэфф * Кол-во оборудования
М тарелок = 18000*3426*1=61 668 000 штук
М стаканы = 20000*3426*1=68 520 000 штук
М вилки = 21000 * 3426 *1= 71 946 000 штук
М ложки = 21000 * 3426 *1= 71 946 000 штук
М ножи = 21000 * 3426 *1= 71 946 000 штук
3) Расчет производственной программы
Производственная программа на год представлена в таблице №5.
Таблица 5. Производственная программа на год
| Наименование продукции, услуг | Количество, штук | Цена за единицу (руб.) | Стоимость продукции (руб.) | |
| За две смены | За год | |||
| 1. Тарелки | 252000 | 61668000 | 0,40 | 24667200 |
| 2. Стаканы | 280000 | 68520000 | 0,31 | 21241200 |
| 3. Ложки | 294000 | 71946000 | 0,23 | 16547580 |
| 4. Вилки | 294000 | 71946000 | 0,23 | 16547580 |
| 5. Ножи | 294000 | 71946000 | 0,23 | 16547580 |
| ИТОГО: | 95551140 | |||
4) Расчет потребности в материалах
Общую потребность в сырье и материалах и затраты на них можно представить в таблице:
Таблица 6. Расчет материальных затрат
| № п/п Наименование материалов | Количество(кг) Пмат=Нр.*Впрод. | Цена (руб.) Ц | Стоимость материалов (руб.) П х Ц |
| 1. Для тарелок: полимерная пленка из полипропилена | 0,005 кг*61668000 шт.=308340 | 40 | 12333600 |
| 2. Для стаканчиков: полимерная пленка из полистирола | 0,004 кг* 68520000 шт.=274080 | 36 | 98668800 |
| 3. Для ложек, вилок, ножей: полимерная пленка из полипропилена | (0,002 кг*71946000 шт.)*3=431776 | 40 | 17267040 |
| Всего основных Материалов | 1014096 | 39467520 | |
| Прочие материальные затраты | 9866880 | ||
| ИТОГО | 49334400 |
5) Расчет себестоимости продукции
Расчет себестоимости продукции рассчитывается исходя из материальных затрат, затрат на оплату труда, отчисления на социальные нужды, Амортизации основных средств и прочих затрат.
Таблица 7. Себестоимость планового выпуска продукции
| Элементы затрат | Тарелки | Стаканчики | Ложки | Вилки | Ножи | Всего (руб.) |
| Сума (руб.) | Сумма (руб.) | |||||
| Сумма (руб.) | Сумма (руб.) | Сумма (руб.) | ||||
| 1. Материальные затраты (– отходы) | ||||||
| а) основные материалы | 12336600 | 9866880 | 5755680 | 5755680 | 5755680 | 39470520 |
| б) прочие материальные затраты | 1973376 | 1973376 | 1973376 | 1973376 | 1973376 | 9866880 |
| Итого материальные затраты | 14309976 | 11840256 | 7729056 | 7729056 | 7729056 | 49337400 |
| 2. Затраты на оплату труда | 1473120 | 1473120 | 1473120 | 1473120 | 1473120 | 7365600 |
| 3. Отчисления на социальные нужды (ЕСН) | 383011,2 | 383011,2 | 383011,2 | 383011,2 | 383011,2 | 1915056 |
| 4. Затраты на амортизацию основных средств | 1578821 | 1578821 | 1578821 | 1578821 | 1578821 | 7894104 |
| 5. Прочие | ||||||
| а) арендная плата | 1680000 | 1680000 | 1680000 | 1680000 | 1680000 | 8400000 |
| б) затраты на рекламу | 61000 | 61000 | 61000 | 61000 | 61000 | 305000 |
| Итого прочих расходов | 1741000 | 1741000 | 1741000 | 1741000 | 1741000 | 8705000 |
| Всего себестоимость продукции | 19485928,2 | 17016208,2 | 12905008,2 | 12905008,2 | 12905008,2 | 75217160 |
| Себестоимость единицы продукции | 0,32 | 0,25 | 0,18 | 0,18 | 0,18 |
На основании рассчитанной себестоимости единицы продукции определяется оптовая цена за единицу продукции.
Цена единицы продукции = Себестоимость + Прибыль нормат.(25%)
Цена тарелок = 0,32+0,32*25% = 0,32+0,08 = 0,40 руб.
Цена стаканчиков = 0,25+0,25*25% = 0,25+0,06 = 0,31 руб.
Цена ложек = 0,18+0,18*25% = 0,18+0,5 = 0,23 руб.
Цена вилок = 0,18+0,18*25% = 0,18+0,5 = 0,23 руб.
Цена ножей = 0,18+0,18*25% = 0,18+0,5 = 0,23 руб.
Организационный план
ООО «Арпласт» ведет свою деятельность на основе Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью» и Гражданским кодексом РФ. Учредительными документами ООО служат учредительный договор и устав общества.
Директор занимается общим руководством предприятия, кадрами, заключает договоры на поставку сырья и материалов, отвечает за поставку оборудования.
Бухгалтер ведет учет, отчетность и всю финансовую деятельность.
Технолог осуществляет разработку технологии изготовления продукции и организацию производственного процесса.
Основные рабочие выполняют основные работы по изготовлению продукции, а именно работу на станках.
Принципы найма и отбора сотрудников:
ü Профессионализм
ü Дисциплина
ü Добросовестность
ü Честность
ü Внимательность
ü Терпение
Оплата рабочих производится по окладно-премиальной форме оплаты труда. Премии равны 20% от основной заработной платы. Оплата труда руководителей, специалистов и служащих производится на основании должностного оклада, утверждаемого руководителем нашего предприятия.
Режим работы предприятия двусменный:
0 комментариев