Понятие и виды себестоимости

2.3 Понятие и виды себестоимости

 

Себестоимость продукции, работ, услуг исчисляется в процессе учета расходов по обычным видам деятельности. Она представляет совокупность затрат на производство продукции, работ, услуг и их продажу, выраженную в денежном измерителе. Себестоимость является общим, синтетическим показателем, с помощью которого можно оценить эффективность многочисленных сторон производственной и финансово-хозяйственной работы. В особенности это касается расходования ресурсов (материальных, трудовых, финансовых) организации, по данным об использовании которых формируется цена продукции, работ, услуг, напрямую определяющая финансовый результат. Одним из условий получения достоверной информации о себестоимости продукции, работ, услуг, а также расчета финансового результата обычной деятельности организации является определение состава расходов, составляющих себестоимость. [2]

Из определения следует, что согласно российскому бухгалтерскому законодательству часть расходов, понесенных предприятием, являются затратами и включаются в себестоимость производимой продукции, а часть таковыми не является. Кроме того, в себестоимость включаются некоторые затраты, не являющиеся расходами. Самым наглядным примером таких затрат являются амортизационные отчисления, которые не связаны непосредственно с выплатами денежных средств и зависят от выбранного в рамках учетной политики способа перенесения стоимости основных средств на стоимость готовой продукции.

Себестоимость продукции зависит не только от величины затрат на ее производство, получение и реализацию, на возобновление потребленных природных ресурсов, но и от условий распределения вновь созданной стоимости, уровня цен на израсходованные средства и заработную плату работников предприятий, от объема выхода побочной продукции и ее использования в дальнейшем в промышленной переработке. Совокупность потребленных и перенесенных на продукцию производственных ресурсов составляет издержки ее производства. Данное положение имеет большое практическое значение при определении величины производственных затрат, а соответственно и себестоимости продукции.

Различают плановую и фактическую себестоимость.

Плановая себестоимость продукции включает в себя только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Они исчисляются на основе плановых норм использования оборудования, трудозатрат, расхода материалов.

Отчетная себестоимость определяется фактическими затратами на изготовление продукции. [10]

По последовательности формирования различают себестоимость технологическую (операционную), цеховую, производственную и полную. Технологическая себестоимость используется для экономической оценки вариантов новой техники и выбора наиболее эффективного. Она включает затраты, имеющие непосредственное отношение к выполнению операций над определенным изделием. Цеховая себестоимость имеет более широкий спектр затрат: кроме технологической себестоимости включает затраты, связанные с организацией работы цеха и управления им. Производственная себестоимость включает производственные затраты всех цехов, занятых изготовлением продукции, и расходы по общему управлению предприятием. Полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость и внепроизводственные (коммерческие) расходы.

Выделение таких видов себестоимости как индивидуальная и среднеотраслевая позволяет создать базу для определения отпускных цен (оптовых). Совокупность затрат отдельного предприятия на производство и реализацию продукции составляет индивидуальную себестоимость. Среднеотраслевая себестоимость характеризует затраты на производство данной продукции в среднем по отрасли. [13]

3. Управление затратами. Методы снижения себестоимости

 

Среди важнейших задач, стоящих сегодня перед руководством предприятий, – эффективное управление производственными затратами. В настоящее время существуют отраслевые положения по учету затрат, учебники по планированию и анализу затрат. Однако препятствием на пути использования, накопленного в этой области потенциала остается значительная трудоемкость расчетов себестоимости производства и, как следствие, низкая оперативность получения требуемых данных. Это серьезно ограничивает возможности принятия быстрых и оптимальных решений в условиях высокой динамики цен при изменениях рыночной конъюнктуры.

Достижение высоких результатов работы предприятия предполагает управление затратами на производство и реализацию продукции. Это сложный процесс, который означает по своей сущности управление всей деятельностью предприятия, т.к. охватывает все стороны происходящих производственных процессов.

В отечественной практике под управлением себестоимостью продукции понимается планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются: прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью.

Система управления затратами на производство предполагает:

- нормирование и планирование затрат в целом, по видам затрат и продукции, по центрам затрат и ответственности;

- учет затрат на производство;

- контроль за отклонениями в затратах;

- анализ затрат на производство - оперативный, текущий (годовой), перспективный;

- регулирование затрат и принятие решений.

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями. [11]

Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

Для решения проблемы снижения себестоимости нужно снизить издержки. На предприятие, должна быть разработана общая концепция (программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства продукции и реализации продукции.

1) Комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырьё, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; использование отходов производства; улучшения качества продукции и снижение процента брака); Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.

2) Мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимального размера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объёмов производства;

3) Мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (освобождение предприятия от излишних машин и оборудования; сдача имущества предприятия в аренду; улучшение качества обслуживания и ремонта основных средств; обеспечение большей загрузки машин и оборудования; повышение уровня квалификации обслуживающего персонала; применение ускоренной амортизации);

4) Мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; обеспечение опережающего роста производительности труда по сравнению со средней заработной платой; применение прогрессивных систем и форм оплаты труда; совершенствование нормативной базы; улучшения условий труда; механизация и автоматизация всех производственных процессов; обеспечение мотивации высокопроизводительного труда);

5) Мероприятия, связанные с совершенствованием организации производства и труда (углубление концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; внедрение бригадной формы организации производства и труда; совершенствование организационной структуры управления фирмой);

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.

Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях. [4]

 

Заключение

Таким образом, себестоимость продукции является важнейшей экономической категорией и характеризует затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Она является также важнейшим качественным показателем работы предприятия, так как характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжение предприятия.

Управление издержками производства и реализации продукции с целью их минимизации на предприятии является составной частью управлением предприятием в целом. Управление издержками на предприятии необходимо, прежде всего, для:

· получения максимальной прибыли;

· улучшения финансового состояния фирмы;

· повышения конкурентоспособности предприятия и продукции;

· снижения риска стать банкротом и других целей.

Существенного снижения себестоимости продукции на предприятии можно достичь только за счет разработки и реализации комплексной программы снижения издержек, которая должна быть постоянно действующей и периодически корректироваться с учетом изменяющихся обстоятельств.

В своей работе «Издержки производства и себестоимость продукции», я постарался посчитать возможную себестоимость металлоконструкции рулевого колеса, и рассмотреть пути снижения себестоимости.

Практическое задание

 

Вариант №14

№	Наименование показателя	2006г.	2007г.	Абсолютное отклонение	Темп изменения, %
1	Товарооборот, Тыс. руб.	6951	8293	1342	119,31
2	Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс.руб.	5612	6633	1021	118,19
3	Доход от продаж (валовой доход) тыс. руб.	1339	1660	321	123,97
4	Уровень(валового дохода) дохода от продаж, %	19,26	20,02	0,94	103,95
5	Расходы на продажу (коммерческие и управленческие), тыс. руб.	999	1184	185	118,52
6	Уровень расходов на продажу, %	14,37	14,28	-0,09	99,37
7	Прибыль от продаж, тыс. руб.	340	476	136	140
8	Рентабельность продаж, %	4,89	5,74	0,85	117,38
9	Прочие доходы, тыс. руб.	351	125	-226	35,61
10	Прочие расходы, тыс. руб.	235	414	179	176,17
11	Прибыль до налогообложения, тыс. руб.	456	187	-269	41,01
12	Налог на прибыль, тыс. руб.	109,44	44,88	-64,56	41,01
13	Чистая прибыль, тыс. руб.	346,56	142,12	-204,44	41

Решение:

1) ВД = N – Сб/ст

ВД 2006 = 6951 – 5612 = 1339

ВД 2007 = 8293 – 6633 = 1660

2) У ВД = ВД / N *100%

У ВД 2006 = 1339 / 6951*100% = 19,26%

У ВД 2007 = 1660 / 8293*100% = 20,02%

3) У расх. на продажу = расх. на продажу / N *100%

У расх. на продажу 2006 = 999 / 6951 *100% = 14,37 %

У расх. на продажу 2007 = 1184 / 8293*100% = 14,28 %

4) Пр. от продаж = ВД - расх. на продажу

Пр. от продаж 2006 = 1339 – 999 = 340

Пр. от продаж 2007 = 1660 – 1184 = 476

5) R продаж = Пр. от продаж / N* 100%

R продаж = 340 / 6951*100% = 4,89%

R продаж = 476 / 8293*100% = 5,74 %

6) Пр. до н/об = Пр. от продаж + прочие доходы - прочие расходы

Пр. до н/об 2006 = 340 + 351 – 235 =456

Пр. до н/об 2007 = 476 + 125 – 414 = 187

7) Налог на прибыль = Пр. до н/об * 24 %

Налог на прибыль 2006 = 456 * 24% = 109,44

Налог на прибыль 2007 = 187 * 24% = 44,88

8) Чистая Пр. = Пр. до н/об - Налог на прибыль

Чистая Пр. 2006 = 456 - 109,44 = 346,56

Чистая Пр. 2007 = 187 - 44,88 = 142,12

9) N min = И пост. / ( У ВД – У И перем.) *100%

И пост. = Расх. на продажу *49%

И пост.2006 = 999*49% = 489,51

И пост.2007 = 1184*49% =580,16

У И пост. = И пост. / N * 100%

У И пост.2006 = 489,51 / 6951 * 100% = 7,042%

У И пост.2007 = 580,16 / 8293 * 100% = 7 %

И переем. = Расх. на продажу - И пост.

И переем. 2006 = 999 - 489,51 = 509,49

И переем. 2007 = 1184 - 580,16 = 603,84

У И перем. = И перем. / N * 100%

У И переем. 2006 = 509,49 / 6951 * 100% =7,33 %

У И переем. 2007 = 603,84 / 8293 * 100% = 7,28 %

N min 2006 = 489, 52 / (19, 26% - 7, 33 %) * 100% = 4103, 19

N min 2007 = 580, 16 / (20, 02% - 7, 28 %) *1000% = 4553, 85

ЗФП = Nреал. – Nmin

ЗФП 2006 = 6951 - 4103, 19 = 2847,81

ЗФП 2007 = 8293 - 4553, 85 = 3739,15

10) min % ТН = У И перем. + У И пост. = 7,33 % + 7,042% = 14,37%

min % ТН 2006 = 7,33 % + 7,042% = 14,37%

min % ТН 2007 = 7,28 % + 7 % = 14,28%

Абсолютный размер ТН = Сб/ст * min % ТН / 100%

Абсолютный размер ТН 2006 = 5612 * 14,37 % / 100% = 806,44

Абсолютный размер ТН 2007 = 6633 * 14,28 % / 100% = 947,19

11) Пр. = N (У ВД – У И перем.) / 100 % - И пост.

Пр. = 6951(19,26% - 7,33%) /100% - 489,51 = 339,74

Пр. (N) = 8293(19,26% - 7,33%) /100% - 489,51 = 499,84

Пр. (У И перем) = 8293(19,26% - 7,28%) /100% - 489,51 = 504

Пр. (У ВД) = 8293(20,02% - 7,28%) /100% - 489,51 = 567,02

Пр. ( И пост.) = 8293(20,02% - 7,28%) /100% - 580,16 = 476,37

Δ Пр. (N) = Пр. (N) - Пр. = 499,84 - 339,74 = 160,1

Δ Пр. (У И перем) = Пр. (У И перем) - Пр. (N) = 504 - 499,84 = 4,16

Δ Пр.(У ВД) = Пр.(У ВД) - Пр. (У И перем) = 567,02 – 504 = 63,02

Δ Пр. ( И пост.) = Пр. (У И пост.) - Пр. (У ВД) = 476,37 - 567,02 = - 90,65

Δ Пр = Δ Пр. (N)+ Δ Пр. (У И перем)+ Δ Пр.(У ВД)+ Δ Пр. (У И пост.) = 160,1+4,16+63,02- 90,65 = 136,6

Чистая прибыль в 2007году по сравнению с 2006 дом уменьшилась на 204,44 т.р или на 59%,за счет увеличения прочих расходов на 179 т.р или на 76,16%, за счет снижения прочих доходов на 226 т.р. или на 64,39%,за счет увеличения расходов на продажу на 185 т.р или 18,52%.Налог на прибыли в 2007 году по сравнению с 2006 годом уменьшился на 64,56 т.р. или 58,99 %.

Прибыль от продаж в 2007 году по сравнению с 2006 году увеличилась на 136 т.р или 40% это произошло за счет увеличения товарооборота на 160 т.р. , за счет увеличения уровня переменных издержек на 4,16 %, за счет увеличения уровня валового дохода на 63,02%, за счет уменьшения постоянных издержек на 90,65 т.р.

Рентабельность продаж в 2007 году увеличилась на 0,85 раз или 17,38%по сравнению с 2006 годом

Для обеспеченья безубыточной работы предприятия в 2006 году товарооборот минимальный должен составлять 4103, 19 т.р., а в 2007 году 4553, 85 т.р.

Для покрытия всех издержек предприятия товарооборот реальный должен быть больше товарооборота минимального, в 2006 году товарооборот реальный больше на 2847,81т.р товарооборот минимальный, а в 2007 году товарооборот реальный больше товарооборота минимального на 3739,15 т.р.

Минимальная торговая наценка так же обеспечивает покрытие всех издержек и в 2006 году составила806,44 т.р или 14,37%, а в 2007 году 947,19 т.р. или 14,28%. В 2007 году торговая наценка увеличилась на 140,75 т.р.

Литература

1. Брызгалин А.В., Берник В.Р. Арбитражная практика: «Аналитика – Пресс».

2. «Бухгалтер и закон», 2007, №12С.Н.Поленова

3. Налоговый кодекс Российской Федерации часть первая от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ и часть вторая от 5 августа 2000 г. N 117-ФЗ

4. "Финансовая газета. Региональный выпуск", 2007

5. "Экономический анализ: теория и практика", 2007, N 5 Э.В.Никольская

6. Экономика предприятия: учебник / под редакцией проф. Сафронова.- М.:

“Юристъ”, 2003 г..

7. Экономика предприятия: В. Я. Горфинкель, Е. М. Купряков, В. П. Прасолова и др.; 2005

8. http://www.bank24.ru

9. http://www.ereport.ru

10. http://www.ippnou.ru

11. http://www.parus.ru

12. http://slovari.yandex.ru

13. http://ru.wikipedia.org