Навигация
690 руб. Максимальная загруженность гостиницы составляет 1200 человек в месяц.
При средней загруженности в 37% число посетителей гостиницы составит:
1200*0,37 = 450 (чел./мес.)
690 рублей - такова себестоимость суток проживания в гостинице «Salsa» с человека.
Глава V: УСТАНОВЛЕНИЕ ЦЕНЫ НА ПРОИЗВОДИМЫЙ ПРОДУКТ
Важное место среди показателей туристского бизнеса принадлежит ценам, в которых отражаются все стороны экономической деятельности туристских организаций. В современных условиях хозяйствования цена выступает как связующее звено между производителем и потребителем туристских услуг, как механизм обеспечения равновесия между спросом и предложением.
В общем виде цена - это денежное выражение стоимости туристских услуг. Уровень цены определят величину прибыли, конкурентоспособность и финансовую устойчивость турорганизации.
Цены играют исключительно важную роль в развитии экономики страны, отрасли и отдельной организации. Отсюда вытекает значимость политики в области ценообразования.
Калькуляционный (затратный) метод формирования цен наиболее часто используется в практике туристского бизнеса. Его основу составляет подход «средние издержки плюс прибыль, которая заключается в начислении наценки на себестоимость туристской услуги».
В данном случае цена туристкой услуги (Цу, руб.) определяется по формуле:
ЦУ =Зу + Нс + НДСс
Зу - себестоимость туристкой услуги в рублях;
Нс - сумма наценки, руб.(соответствует нормативному плановых накоплений (прибыли), обычно составляет 5-20% и определяется по формуле:
,
где Н%- процент наценки, которую определяет сам посредник);
НДСс - сумма налога на добавленную стоимость, руб. (определяется по формуле: 
,
где НДС% - процентная ставка налога на добавленную стоимость в соответствии с Налоговым кодексом РФ равна 18%).
Себестоимость единичной туруслуги или Зу= 690 руб.
Таким образом,
Нс = 690*0,15 = 105,5
НДСс = 690*0,18 = 124,5
Следовательно, цена на услугу размещения в гостинице «Salsa» равна:
ЦУ = 690 + 105,5 + 124,5 = 920 руб.
Глава VI: ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Расчет планируемого дохода и прибыли:
- Общий доход TR = P*Q, где
Р – цена конечной продукции;
Q – объем произведенной продукции;
TR = 920*450 = 414 000 (руб./мес.)
Выплата единого налога по Упрощенной системе налогообложения составит:
414 000*6% = 414 000*0,06 = 25 000 (руб./мес.)
- Общие затраты ТС = FC + VC, где
FC – постоянные затраты
VC – переменные затраты
ТС = 312 000 (руб./мес.)
- Средние общие затраты АТС = ТС/Q
АТС = 312 000/450 = 690 (руб.)
- Прибыль = доход – затраты:
Прибыль = 414 000 – 312 000 = 102 000 (руб.)
- Чистая прибыль Прибыль – налоги:
Чистая прибыль = 102 000 – 25 000 = 77 000 (руб.)
- Общая рентабельность R = (Чпр/ доход)*100%, где
Чпр – чистая прибыль
R = (77 000/414 000)*100% = 18,5 %
- Рентабельность затрат Rз = (Чпр/ТС)*100%
Rз = (77 000/312 000)*100% = 24,7 %
- Рентабельность вложенного капитала
Rk = балансовая прибыль/уставной капитал*100%
Rk =102 000 /8 680 000 *100 % = 1,2%
- Производительность труда = выручка на месяц / численность работников =
414 000/6 = 69 000 руб.
- Определим уровень издержек обращения к товарообороту =
= общая сумма издержек/товарооборот *100 % =
= (312 000/414 000)*100% = 75, 4%
Данный показатель свидетельствует о рентабельности туристской организации.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ:
Итак, мы выяснили, что:
1. гостиничная деятельность относится к производственной сфере бизнеса: здесь создаются и реализуются туристам услуги размещения.
2. прибыль в системе гостиничного бизнеса рассчитывается на основе разницы между себестоимостью и выручкой от реализации услуг размещения.
3. для гостиниц характерна коллективная форма бизнеса, так как гостиничная деятельность является трудоемкой и требует больших капитальных вложений.
4. в гостиничном бизнесе действует множество малых и средних предприятий, а также крупных корпораций. Наиболее распространенной формой предпринимательства в гостиничном секторе экономики являются акционерные общества открытого типа, что обосновано, прежде всего, объемом стартового капитала.
5. гостиницы классифицируются по уровню комфорта, им на основе сертификации может быть присвоено от одной до пяти звезд.
6. по мере роста числа въездных туристских поездок растет спрос на гостиничные услуги, причем качественные услуги.
7. гостиничный бизнес в настоящее время является приоритетным, и предприниматели готовы вкладывать денежные средства в его развитие.
8. денежная емкость гостиничного рынка России – 1,7-2 млрд.$. и темпы его роста –
20-25% в год.
Подведем итог:
Прибыль гостиницы «Salsa» составляет 102 000 руб. в месяц, а чистая прибыль
77 000 руб. в месяц.
При расчете эффективности хозяйственной деятельности предприятия, мы получили, что:
- Рентабельность вложенного капитала = 1,2 %
- Производительность труда = 69 000 руб.
- Срок окупаемости капиталовложений = 7 лет
- Уровень издержек обращения к товарообороту = 75, 4%
Данный показатель свидетельствует о рентабельности туристской организации.
Из всего можно сделать вывод, что существование данного предприятия будет рентабельно.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1:
Система классификации гостиниц и других средств размещения
Федеральное агентство по туризму
Приказ
От 21 июля 2005 г. № 86
Об утверждении системы классификации гостиниц и других средств размещения
Утверждена
Приказом Ростуризма
от 21 июля 2005 г. № 86
Зарегистрировано в Минюсте РФ 9 сентября 2005 г. № 6991
Система классификации гостиниц и других средств размещения
0 комментариев