Севообороты

4.   Севообороты.

 

Большинство хозяйств агропромышленного комплекса России имеет многоотраслевое сельскохозяйственное производство. Обычно оно состоит из хорошо развитых животноводства и расте­ниеводства. В зависимости от специализации, масштабов произ­водства, почвенно-климатических и других условий в каждом хозяйстве складывается своя структура посевных площадей.

Структура посевных площадей — соотношение площади посевов сельскохозяйственных культур и чистого пара, выраженное в про­центах к общей площади пашни. Структура посевных площадей — основа севооборота.

Севооборотом называют научно обоснованное чередование сель­скохозяйственных культур и чистого пара во времени и по полям.

Чистый пар — поле, свободное от возделывания сельскохозяй­ственных культур в течение летнего периода. На этом поле проводят систематическую обработку почвы, вносят удобрения, осуществля­ют другие мероприятия по подготовке поля под посев последующей культуры.

Рассмотрим конкретный пример. Представим, что на одном из массивов пашни необходимо разместить посевы сельскохо­зяйственных культур, имеющих следующую структуру посевных площадей: озимая пшеница — 25 %, ячмень — 25%, викоовсяная смесь на зеленый корм — 25 % и картофель — 25 %. Отведенный для возделывания названных культур участок земли делят на че­тыре равных по площади поля и на них размещают посевы. Рас­пределение всех четырех культур в первый год их возделывания (например, в 1997 г.) не вызывает особых затруднений — одну из культур высевают на одном из полей. При этом размещение куль­тур в этот год может быть любым при условии, что каждая из них занимает одно поле. Однако в последующие годы возможны два решения.

В первом варианте каждую культуру много лет подряд возделыва­ют на одном и том же поле, и на каждом из четырех полей будет бес­сменная культура озимой пшеницы, или ячменя, или картофеля, или викоовсяной смеси.

Бессменной называют сельскохозяйственную культуру, длитель­ное время возделываемую на одном и том же поле. Если же бессмен­ная культура является единственной сельскохозяйственной культу­рой, возделываемой в хозяйстве, то она называется монокультурой. Часто понятия «бессменная культура» и «монокультура» употребля­ют как синонимы. Многовековой опыт земледелия показывает, что бессменное возделывание почти всех сельскохозяйственных куль­тур приводит к значительному снижению урожайности, а иногда к полной гибели посевов. Поэтому, отказываясь от бессменных посе­вов, находят другое решение.

Во втором варианте ежегодно на каждом из четырех полей прово­дят смену культур в заранее определенной последовательности. Эту последовательность устанавливают по схеме севооборота — переч­ню сельскохозяйственных культур и паров в порядке их чередова­ния в севообороте и по годам.

Для данного набора культур в этих условиях наиболее эффектив­на и научно обоснована следующая схема севооборота: 7 — вика — овес на корм, 2— озимая пшеница, 3 — картофель, 4— ячмень. В этой схеме каждая культура является предшественником по отно­шению к той, которая идет в следующем году. Предшественником называют сельскохозяйственную культуру или пар, занимавшие поле до посева последующей в севообороте культуры.

По этой схеме в каждом поле севооборота происходит чередова­ние культур, начиная с той, которая была размещена в 1997 г. Так, на поле I это будет чередование: 7 — озимая пшеница, 2— карто­фель, 3 — ячмень, 4 — вика — овес на корм. На поле II это чередова­ние начинается с ячменя, на поле III — с картофеля, на поле IV — с викоовсяной смеси на корм. Независимо от культуры, с которой начинается чередование, к 2000 г. в течение 4 лет по данной схеме севооборота все культуры севооборота пройдут через каждое из че­тырех полей и ротация севооборота завершится.

Период, в течение которого сельскохозяйственные культуры и пары проходят через каждое поле в последовательности, предус­мотренной схемой севооборота, называется ротацией.

Продолжительность ротации для данного примера четырехлет­няя. Ротация выражается схемой севооборота, и ее продолжитель­ность равна количеству полей в севообороте. Но чтобы различить их между собой, принято порядок чередования культур в схемах сево­оборотов за ротацию обозначать арабскими цифрами, а нумерацию севооборотных полей — римскими. При введении севооборота каждое поле получает постоянный номер, который сохраняется в землеустроительной и севооборотной документации, а также на ме­жевых знаках по границам полей в натуре до тех пор, пока использу­ется данная схема севооборота.

Размещение культур по полям на период ротации представляют в виде ротационной таблицы.

№	1997	1998	1999	2000
1	Озимая пшеница	Картофель	Ячмень	Вика-овес на корм
2	Ячмень	Вика-овес на корм	Озимая пшеница	Картофель
3	Картофель	Ячмень	Вика-овес на корм	Озимая пшеница
4	Вика-овес на корм	Озимая пшеница	Картофель	Ячмень

Ротационной таблицей называют план размещения сельскохозяйственных культур и паров по полям и годам на период ротаций севооборота.

Обычно размещение каждой культуры на полях в первый год ро­тации определяется ее местом в год освоения севооборота. Однако в последующие годы смена культур на каждом поле происходит по схеме севооборота так, как это было показано в приведенном при­мере.

Однако практика показывает, что при сохранении общей схемы чередования культур в последующих ротациях севооборота могут происходить изменения по составу возделываемых культур, их чередованию и т.д. Это может быть связано с изменениями структуры посевных площадей.

В связи с такой практикой часто в схемах севооборотов указывают только группы сельскохозяйственных культур — зерновые культуры (озимые или яровые), пропашные культуры, зернобобовые культуры, многолетние травы, однолетние травы, чистые пары, занятые пары.

При необходимости в севооборот вводят сборные поля, когда на одном поле размещают две, три и более культур одной и той же группы. Например, на поле пропашных культур можно разместить картофель, кукурузу на силос и кормовые корнеплоды, на поле яро­вых зерновых — ячмень и овес, на поле озимых зерновых — озимую пшеницу и озимую рожь и т.д. Поле севооборота, разделенное на несколько частей, называют сборным.

Структура посевных площадей часто определяет необходимость не только ежегодной, но и периодической смены культур на полях. В этом случае одну и ту же культуру можно возделывать на одном поле 2—3 года подряд и более с последующей ее сменой до заверше­ния полной ротации севооборота. Такие культуры называют по­вторными.

Многолетние кормовые травы — бобовые, злаковые и их сме­си — обычно занимают севооборотные поля в течение двух-трех и более лет. Но они не относятся к повторным посевам, так как их жизнедеятельность не прерывается, и каждый год их нахождения на поле существенно отличается от предшествующего по составу тра­востоя и его использованию.

В севооборотах многолетние травы чаще всего подсевают под покров предшествующих культур — зерновых или однолетних трав. Их высевают одновременно с посевом ранних яровых культур зернотравяной сеялкой.

Первая культура, идущая в севообороте после многолетних трав, называется идущей по пласту, а вторая (последующая) — по обороту пласта.

Помимо основных культур, занимающих поле большую часть вегетационного периода, в севообороте могут возделывать проме­жуточные культуры. Промежуточными культурами называют сель­скохозяйственные культуры, возделываемые на полях в промежу­ток времени, свободный от возделывания основных культур севоо­борота.

Другой разновидностью промежуточных культур являются ози­мые промежуточные культуры, когда посевы озимых культур (ржи и др.) используют весной на корм, а затем после них высевают основ­ные культуры севооборота — кукурузу, гречиху, картофель, просо и другие поздние яровые культуры.

Подсевными промежуточными культурами называют культуры, подсеянные под покров основной культуры и убранные осенью в год посева. Например, райграс однолетний подсевают весной под покров зерновых культур, после уборки которых он вегетирует и за пожнивный период дает урожай зеленой массы.

Поукосные промежуточные культуры высевают во второй поло­вине лета после скашивания многолетних, однолетних трав и дру­гих кормовых культур. Убирают поукосные культуры на корм в кон­це осени в те же сроки, что и пожнивные и подсевные промежуточ­ные культуры.

Севооборот как организационно-технологическая основа земледелия. Севооборот с его системой чередования и сменой культур на полях по определенной схеме по своей сути является образцом системного решения одной из основных задач современных сис­тем земледелия — рационального использования пашни. В науч­но обоснованной схеме севооборота заложена возможность эф­фективного использования почвенного плодородия, биологи­ческого потенциала сельскохозяйственных культур, агроклима­тических ресурсов — тепла и атмосферных осадков, удобрений, средств защиты растений, сельскохозяйственных машин, трудо­вых ресурсов с целью получения высокого урожая при одновре­менном сохранении и повышении плодородия почвы и охране окружающей среды.

Поэтому севооборот — центральное звено современных зо­нальных агроландшафтных систем земледелия. На него, как на стержень, нанизываются другие звенья этих систем земледе­лия — система обработки почвы и защиты ее от эрозии, система удобрения, система защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, система семеноводства и сортосмены, система ороше­ния или осушения, система машин, система организации и опла­ты труда и т.д.

В крупных хозяйствах основой их организационной структуры служит система основных, чаще всего полевых, севооборотов. За каждым подразделением (бригада, цех, отделение, подрядное звено и т.д.) закрепляют севооборот, и это подразделение, оснащенное необходимой техникой, другими средствами производства, обеспе­чивает выполнение всего комплекса работ по технологии возделы­вания сельскохозяйственных культур этого севооборота.

Особое значение севооборот приобретает при решении эколо­гических проблем. Прежде всего он — основа правильно органи­зованной системы почвозащитного и природоохранного земле­пользования в современных агроландшафтных системах земледе­лия.

По границам полей севооборота создают буферные полосы, вы­саживают полезащитные лесонасаждения, создают сеть полевых дорог, организуют систему задержания талых и ливневых вод, стро­ят оросительные системы с каналами и водоемами. Тесно увязанная с лугами и пастбищами, лесными угодьями и с другими элементами агроландшафта такая система землепользования в сочетании с кон­турной обработкой почвы, щелеванием, кротованием, гребневанием и другими специальными приемами обеспечивает надежную за­щиту почвы от водной эрозии.

В степных районах с ветровой эрозией почвы полосное размеще­ние посевов культур севооборота и чистых паров на полях поперек господствующих ветров в сочетании с кулисами и системой безотвально-шюскорезной обработки почвы — основа почвозащитной системы земледелия.

Защищая почву от эрозии, севооборот эффективно снижает хи­мическое загрязнение окружающей среды, так как вместе с почвой и в составе стоковых вод с полей в реки, озера, пруды, в грунтовые воды попадают ядовитые остатки минеральных удобрений, пести­цидов, регуляторов роста, других химических веществ, применяе­мых в сельском хозяйстве. И в этом заключается исключительно большое экологическое значение севооборота.

Типы и виды севооборотов. Каждое хозяйство имеет несколько севооборотов. Объясняется это тем, что сельскохозяйственные культуры различны по своей биологии и хозяйственному использованию и их просто невозможно соединить в один севооборот. Неодинаковы и пахотные земли любого колхоза и совхоза. Среди них могут встречаться массивы с высоким плодородием, бедные, подверженные эрозии, пойменные и др. Если разместить на всех этих землях один севооборот, то почвенные условия не будут отвечать требованиям растений, плодородие земель не возрастет, а снизится. Экономике хозяйства будет нанесен ущерб. По организационным и другим причинам также необходимо иметь разные типы и виды севооборотов.

По хозяйственному назначению все разнообразие севооборотов разделяют на три большие группы или типы: полевые, кормовые и специальные.

По соотношению сельскохозяйственных культур и пара различают следующие в­иды севооборотов: зернопаровые, зернопаропропашные, зернопропашные, зернотравяные, плодосменные, травопольные, пропашные, травянопропашные, сидеральные. Каждому виду севооборота соответствует определенная структура посевных площадей. Под структурой посевных площадей понимают соотношение (в процентах) между возделываемыми в севообороте культурами и чистыми парами, если они есть.

Полевые севообороты — самый распространенный тип. В них на большей части площади выращивают зерновые, картофель и технические полевые культуры (сахарная свекла, лен, хлопчатник и др.)

Вид севооборота определяют почвенно-климатические условия и специализация хозяйств.

В лесостепных районах европейской части страны распространено два основных вида полевых севооборотов; зернопропашные и плодосменные.

В степной зоне европейской части страны преобладают зернопаропропашные севообороты. В некоторых районах встречаются зернопропашные и пропашные севообороты.

На орошаемых землях Средней Азии распространены хлопково-люцерновые севообороты, в которых до 70—80% севооборотной площади отведено под хлопчатник. Это травянопропашной вид севооборотов. Чередование культур в нем может быть следующим: 1-3) люцерна; 4-9) хлопчатник.

Кормовые севообороты. Севообороты такого типа занимают 15—-30% пашни, а в специализированных животноводческих хозяйствах—больше. Часть кормовых севооборотов предназначена для выращивания силосных культур, корнеплодов, многолетних и однолетних трав. Располагают их вблизи ферм, чтобы не возить корма из далека. Называют такие кормовые севообороты прифермским и. В других кормовых севооборотах, называемых сенокоснопастбищными, устраивают обычные и долголетние орошаемые культурные пастбища для скота, скашивают травы на сено, сенаж, травяную муку и др.

Сенокосно-пастбищные севообороты размещают на бедных и удаленных от ферм почвах. Чаще всего они бывают травопольного или травянопропашного вида. Первые два года многолетние травы на выпас скота не используют, так как возможно сильное вытаптывание. В последующие годы, после образования плотной дернины, на них пасут скот.

Специальные севообороты. Предназначены для культур, требующих специальных условий и агротехники. В них выращивают овощные, бахчевые, рис, землянику, подвои и привитые саженцы плодовых культур и др. К специальным относят овощные, земляничные, плодовопитомнические, почвозащитные и другие севообороты.

Овощные севообороты. Большинство овощных севооборотов открытого грунта относится к пропашному или травянопропашному виду.

Пропашные севообороты занимают ранние овощи.

В травянопропашном севообороте чередование овощных культур на 2—3 года прерывается многолетними травами.

Во многих хозяйствах овощные культуры вводят в один севооборот с кормовыми. Севооборот получает название овощекормового

Земляничные севобороты. При промышленном ведении культуры земляники ее размещают в специальном севообороте. Такие севообороты способствуют уничтожению сорняков, уменьшают распространение вредителей и возбудителей болезней, повышают плодородие почвы.

В каждой зоне есть свои земляничные севообороты.

Плодовопитомнические севообороты. Это севообороты, в которых выращивается посадочный материал плодовых и ягодных культур. В плодовых питомниках необходимы два отдельных севооборота: для посевного отделения (школа сеянцев) и участка формирования. Севообороты посевного отделения состоят из 4—6 полей.

Почвозащитные севообороты. Главная задача почвозащитных севооборотов — сохранение почв от разрушения водой и ветром и рациональное их использование. Почвозащитные севообороты могут быть как полевыми, так и кормовыми. Лучше других защищают почву от эрозии травопольные и зернотравяные виды севооборотов.

Для защиты почв от водной эрозии почвозащитные севообороты вводят на пашне с крутизной склонов более 3—-5°. Если в севооборот включают пропашную культуру, то ее размещают полосами шириной 25—60 м поперек склона, чередуя с полосами многолетних трав. Чистые пары недопустимы.

В районах ветровой эрозии на почвах легкого механического состава, наиболее подверженных воздействию ветра, на ветроударных склонах вводят почвозащитные севообороты с посевами многолетних трав. Каждое поле такого севооборота делится на полосы шириной 50 м. Полосы ориентируют поперек направления господствующих зрозионноопасных ветров. Половину полос в этих севооборотах засевают многолетними травами, обычно житняком ширококолосым. Остальные полосы занимают однолетними культурами и чистыми парами, которые чередуются согласно установленной схеме севооборота.

Обычно многолетние травы держат на полосах пять лет, а затем травяные полосы распахивают и б дальней­шем их занимают четыре года посевами зерновых куль­тур и один год оставляют под паром, то есть тоже пять лех. На полосах, которые в течение предшествующих пяти лет были заняты однолетними культурами и паром, высевают многолетние травы. Такую замену последовательно проводят на всех полях.

Это своеобразный пятипольный почвозащитный севооборот с десятилетним чередованием культур, где травы занимают 50% площади каждого поля. В почвозащитных севооборотах обязательна плоскорезная обработка почвы, которая обеспечивает сохранность мульчи из пожнивных остатков на поверхности полей.

Севообороты в интенсивном земледелии. Современные многоотраслевые хозяйства имеют не один, а несколько рационально сочетающихся севооборотов — систему севооборотов. Основная задача их — обеспечить выполнение и перевыполнение плана продажи государству сельскохозяйственной продукции. Рациональный севооборот способствует снижению себестоимости зерна, кормов и других видов продукции.

По мере интенсификации земледелия — увеличения доз органических и минеральных удобрений, применения орошения, гербицидов, новых, более производительных машин — меняются севообороты хозяйств. На смену менее интенсивным приходят севообороты, характеризующиеся более интенсивным использованием земли.

Севообороты нельзя применять шаблонно, без учета почвенно-климатических и других условий хозяйства. Агротехнически правильные севообороты — важнейший

резерв увеличения урожайности сельскохозяйственных культур, надежная гарантия сохранения и повышения.

Принципы построения севооборотов. Принцип адаптивности. Предусматривает соответствие культур, возделываемых в севообороте, местным почвенно-климатическим условиям и перспективной структуре посевных площадей конкрет­ного хозяйства.

Принцип биологической и хозяйственно-экономической целесооб­разности. Определяет возможность использования в севообороте озимых или яровых форм зерновых культур, чистого или занятого пара, чистых или смешанных посевов однолетних или многолетних трав, беспокровного или подпокровного посева, выводных полей, посевов промежуточных, сидеральных культур и т.д.

Принцип плодосменности. Предполагает ежегодную смену куль­тур из разных хозяйственно-биологических групп, существенно различающихся по биологии и технологии возделывания. Реализа­ция этого принципа наиболее эффективна в плодосменных сево­оборотах со следующей структурой посевных площадей: зерновые культуры — 50 %, бобовые — 25 %, пропашные — 25%.

Принцип периодичности. Предусматривает необходимость со­блюдения времени возврата одной и той же культуры на прежнее место возделывания. Для большинства культур этот период не пре­вышает 2—3 лет, но у некоторых он достигает 5—7 лет.

Принцип совместимости и самосовместимости. Определяет воз­можность использования для основных культур предшественников одной и той же хозяйственно-биологической группы или повтор­ных их посевов. Этот принцип не допускает размещения культур одного семейства друг после друга.

Принцип уплотненного использования пашни. Предполагает вклю­чение в севообороты посевов промежуточных культур с целью уве­личения коэффициента использования пашни. Реализуется в усло­виях интенсивного земледелия в районах достаточного увлажнения или на орошаемых землях для организации зеленого конвейера и сидерации. В южных районах возможно получение двух полноцен­ных урожаев зерна, клубнеплодов и другой продукции.

Принцип специализации. Предусматривает возможность предель­ного научно обоснованного насыщения севооборота одной или несколькими культурами из одной хозяйственно-биологической группы. Реализуется в условиях интенсивного земледелия для пост­роения специализированных зерновых, свекловичных, картофель­ных и других севооборотов.

Все принципы построения севооборотов тесно взаимосвязаны друг с другом и подчинены разработке правильной научно обосно­ванной схемы чередования культур, отвечающей основным задачам конкретного хозяйства или его подразделения по производству сельскохозяйственной продукции и повышению плодородия по­чвы при минимальных затратах труда и средств производства.

Список используемой литературы:

1.  Земледелие Пупонин А.И.

2.  Земледелие с основами почвоведения Доспехов Б.А. и Пупонин А.И.

3.  Практикум по растениеводству Ведров Н.Г.

4.  Послеуборочная обработка зерна Вобликов Е.М., Буханцев В.А.

5.  Агрохимия Ягодин Б.А., Жуков Ю.П.

6.  Системы земледелия Бекетов А.Д., Бекетов О.А.

7.  Севообороты интенсивного земледелия Воробьев С.А.

8.  Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии Баздырев Г.И.

9.  Земледелие и физиология растений Тимирязев К.П.

10.        Почвозащитное земледелие Бараев А.И.