1. Образование однотипных по составу премиксов, например витаминных, минеральных, солевых я др.
2. Защита составных частей премиксов путем микрогранулирования (микрокапсулирования). Микрогранулирование является новым современным методом эффективной защиты. Разработана методика микрогранулирования витаминов, аминокислот, антибиотиков, транквилизаторов, и других активных веществ. Смысл гранулирования заключается в том, что активное вещество покрывается специальным защитным материалом, прочность которого обеспечивает достижение гранулой в нетронутом виде определенного участка пищеварительного тракта. Здесь оболочка гранулы растворяется, и содержимое с неизменным химическим составом оказывается на участке наиболее интенсивной абсорбции.
В качестве покрытия используются различные материалы, но чаще всего — это производные ненасыщенного эфира целлюлозы. Масса покрытия составляет 0,5% массы гранул, диаметр гранул 0,25...0,42 мм.
3. Введение в комбикорма отдельных микродобавок и премиксов в жидком виде (холин, кормовой концентрат лизина и др.). Известно, что на некоторых заводах комбикормовой промышленности (Резекненский завод в Латвии) проведены пробные испытания технологии впрыскивания в комбикорма отдельных фрагментов жидких премиксов.
4. В целях повышения стабильности биологически активных веществ и масел, или, точнее говоря, для снижения скорости их деструкции, в премиксы вводят специальные стабилизаторы — антиоксиданты. В качестве антиоксидантов применяют тролокс, пропилгаллат, этоксиквин, аскорбилпальмитат и другие пищевые стабилизаторы. Наиболее широкое использование в качестве антиоксидантов в премиксах нашли бутилоксианизол и бутилокситолуол.
Бутилоксианизол (С11Н16О2, относительная молекулярная масса 180,25) представляет собой легко комкующийся, маслянистый на ощупь порошок, белого, желтоватого или розового цвета. Допускается сероватый оттенок продукта. Чистота препарата 90...95%. Он хорошо растворим в маслах и спирте, эфире, хлороформе, но нерастворим в воде. При воздействии прямых солнечных лучей препарат разрушается.
Бутилокситолуол (C15H24О, относительная молекулярная масса 220,36) представляет собой бесцветный или белый кристаллический порошок, температура плавления которого около 70°С. Он нерастворим в воде и в водном растворе едкого натра (10%). В маслах растворяется 20...30% бутилокситолуола, кроме того, он растворим в спиртах, глицерине, пропиленгликоле, толуоле, бензоле, петролейном эфире. Содержание основного вещества в препарате достигает 99%.
Кроме стабилизации биологически активных микродобавок, указанные антиоксиданты способствуют сохранению и других компонентов премикса. В частности, при хранении рыбной муки в результате ее контакта с кислородом воздуха происходит самонагрев продукта, что ухудшает качество входящих в нее жиров л белков, способствует превращению лизина и других аминокислот в менее важные для организма соединения. В (результате самонагрева возможно возгорание продукта. Добавка бутилокситолуола составляла 0,05%. Кроме того, как показано фирмой «Imperial Chemical Industries Limitet» (Англия), стабилизация бутилокситолуолом примерно на 20% повышает питательную ценность продукта.
Следует отметить применение в качестве консервантов премиксов и кормов пропионовой кислоты и ее солей. В Германии фирма BASF выпускает такие препараты под товарным названием «Лупрозил». Воздействуя на обмен углеводов, в клетках микроорганизмов, и блокируя нормальный энергообмен определенных энзимов, что вызывает отмирание клеток, пропионовая кислота оказывается сильным биоцидным средством. Такое действие пропионовой кислоты приводит к уменьшению количества микроорганизмов в премиксах и кормах. В свою очередь снижение микробиологической зараженности премиксов и кормов предотвращает самопроизвольное повышение их влажности, плесневение, ухудшение сыпучести и образование комков, самовозгорание и образование ядовитых продуктов обмена веществ, например микотоксина, выделяемых многими микроорганизмами.
Предотвращение перечисленных процессов обеспечивается при добавлении в продукты около 0,3% лупрозила (3 кг лупрозила на 1 т корма). Лупрозил выпускается в воде жидкой стопроцентной пропионовой кислоты, кальция пропионата и натрия пропионата.
Кислота пропионовая представляет собой прозрачную бесцветную жидкость. Она оказывает раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки, вызывает коррозию металла. Эти свойства пропионовой кислоты делают более удобным применение в премиксах и кормах ее солей.
Как и для других видов животных, наиболее эффективным и перспективным способом восполнения недостатка биологически активных веществ в рационах крупного рогатого скота является обогащение комбикормов концентратов специальными премиксами.
Пока еще не разработано научно обоснованных рецептов премиксов для лактирующих, сухостойных коров и молодняка крупного рогатого скота. Премиксы, выпускаемые комбикормовой промышленностью для этого вида животных, не апробированы в опытах. Учитывая важность полноценного кормления крупного рогатого скота, в ВИЖе были поставлены задачи разработать рецепт премиксов для сухостойных коров и изучить его эффективность в опытах на животных, а также проверить эффективность премикса П60-1, выпускаемого комбикормовой промышленностью для добавки в комбикорма для коров и быков-производителей.
Эти задачи решались в двух опытах на сухостойных, коровах (Денисов Н. И., Кирилов М. П., Илюхина Л. А.,. Сабиров А. X.)
Рецепты витаминно-минеральных премиксов разрабатывали, исходя из потребности соответствующей группы животных (с учетом их физиологического состояния и уровня продуктивности) в витаминах и микроэлементах и фактического содержания этих веществ в кормах. основного рациона и в ингредиентах комбикормов. Причем учитывалось фактическое (по данным анализов) содержание этих элементов в кормах хозяйств, где велись опыты, за ряд предшествующих лет. Так, оказалось, что потребность животных в каротине за счет кормов покрывалась на 34% (с колебаниями по годам от 20 до 35%), а общее количество микроэлементов в кормах, практически покрывает потребности животных.
Однако при разработке рецептов премиксов в один из них (премикс № 2 в первом опыте) ввели более высокие по сравнению с профилактическими количества цинка, марганца, кобальта и йода, так как согласно данным В. Т. Самохина и др. (1968) нормы потребности в этих элементах для высокопродуктивных коров занижены.
Для сухостойных коров было разработано и испытано три рецепта премиксов № 2, 1а, 16 (табл. 2).
ТАБЛИЦА 2
Рецепты премиксов для сухостойных коров, на 1 т
1-й опыт | 2-й опыт | |||
Компонент | № 1 (эталон П60-1) | № 2 | №1А | №1Б |
Витамин: | ||||
А, млн. ИЕ | 300 | 2500 | 2500 | 2500 |
D, млн. ИЕ | 240 | 300 | 270 | 270 |
Е, г | — | 8000 | — | 1000 |
Железо, г | 300 | 1040 | 300 | 300 |
Марганец, г | 350 | — | 350 | 350 |
Медь, г | 450 | — | 450 | 450 |
Цинк, г | 70 | 1237 | 70 | 70 |
Кобальт, г | 60 | 62 | 60 | 60 |
Калий йодистый, г | 80 | 176 | 80 | 80 |
В обоих опытах было по 3 группы коров-аналогов, по 8 животных в группе в первом опыте, по 10 —во втором.
Коровам I (контрольной) группы скармливали основной рацион без добавки премиксов. В первом опыте он состоял из сена, силоса, кормовой свеклы, травяной муки и комбикорма; во втором — из сена, силоса, травяной муки и комбикорма. В структуре рационов по органическому веществу концентраты составляли 35 и 25,1 % соответственно.
Эти же рационы скармливали животным опытных групп, но с добавкой премиксов.
В первом опыте коровы II (опытной) группы получали комбикорм, обогащенный премиксом-эталоном П60-1; для коров III группы в комбикорм вводили премикс № 2.
Во втором опыте коровам II и III групп скармливали комбикорм, обогащенный соответственно по группам премиксами № 1а и 16. В первом опыте премиксы вводили в комбикорм в количестве 1% по массе, во втором — 1,5%.
Изучая динамику изменения живой массы коров в период запуска и после отела, исследователи ни в первом, ни во втором опытах не обнаружили различий между группами.
О влиянии испытуемых премиксов на воспроизводительную функцию коров судили по количеству патологических родов, абортов, мертворожденных телят, задержанию последа, родильных парезов и по продолжительности сервис-периода.
Результаты опытов показали, что добавка премиксов положительно влияла на воспроизводительные функции коров. У опытных животных не было патологических родов, абортов, мертворожденных телят. Отмечен один случай послеродового пареза в первом опыте во II группе.
В первом опыте сервис-период до 70 дней был в контрольной группе у трех коров, во II — у четырех, в III -у шести.
Во втором опыте сервис-период у коров III группы составил 45 дней, все коровы этой группы были стельными. Сервис-период у коров контрольной и II групп составил 60...70 дней.
Добавка премиксов, особенно премикса № 16, оказала положительное влияние на жизнеспособность телят, повысилась их резистентность к заболеванию диспепсией.
Так, во втором опыте из 10 телят III группы только у 4 отмечены случаи заболевания, которые удавалось прервать на 2...3-й день. В контрольной и во II (опытной) группах переболели все телята, причем заболевание их в контрольной группе проходило в более тяжелой форме. В результате в 2-месячном возрасте живая масса телят III группы по сравнению с контрольными была на 10,4% выше (р<0,01).
Как в первом, так и во втором опытах добавка премиксов в рацион сухостойных коров положительно влияла на их последующую молочную продуктивность (табл. 3).
ТАБЛИЦА 3
Влияние премиксов на продуктивность коров в первые 2 мес. лактации
Группа и рецепт премикса | Надой за 1-й мес., кг | % к 1-й группе | Надой за 2-й мес., кг | % к 1-й группе | Надой за 2 мес., кг | % к 1-й группе |
1-й опыт |
| |||||
1(контрольная) без премикса | 463 | 100 | 490 | 100 | 953 | 100 |
2, П60-1 | 558 | 120 | 604 | 123 | 1162 | 122 |
3, премикс №2 | 542 | 117 | 678 | 138 | 1220 | 128 |
2-й опыт |
| |||||
1(контрольная) без премикса | 472 | 100 | 586 | 100 | 1058 | 100 |
2, П60-1 | 524 | 111 | 609 | 104 | 1133 | 107 |
3, премикс №2 | 561 | 118 | 617 | 105 | 1178 | 111 |
Продуктивность коров за первые 2 мес. лактации в опытных группах была выше на 22...28% в первом опыте и на 7...11% —во втором.
Повышение надоев и улучшение воспроизводительных функций у коров опытных групп коррелировало с повышенным содержанием витамина А в сыворотке крови, молозиве и молоке. (Таб. 4).
Содержание витамина А в сыворотке крови в сухостойный период было выше у коров опытных групп, особенно у животных III группы, получавших премикс №1Б. Через месяц после отела количество витамина А в сыворотке коров I группы снизилось в 1,5 раза по сравнению с сухостойным периодом, в опытных группах оно осталось практически на том же уровне.
ТАБЛИЦА 4
Содержание витамина А в сыворотке крови, молозиве и молоке
(2-й опыт)
Группа и премикс | Сыворотка крови | Молозиво, мкг/кг | Молоко, мкг/кг | |
в период запуска М±т | После отела М+т | |||
I, без премикса II, премикс № 1а III, премикс № 16 | 25,9+0,8 31,6+3,5 39,9+3,1 | 17,7+2,5 31,3+0,4 34,1+2,1 | 1950 3000 3850 | 480 540 800 |
А-витаминная ценность молозива в опытных группах также была выше в 1,5...2 раза по сравнению с контрольной. По-видимому, этим в большой степени объясняется повышение резистентности у телят, полученных от коров этих групп, особенно от коров III группы, к заболеваниям диспепсией.
Витамина А в молоке у опытных животных содержалось значительно больше. У коров III группы молоко по своей А-витаминной ценности приближалось к молоку коров, пользующихся пастбищем.
На примере III (опытной) группы исследователи подчеркивают взаимоусиливающее действие совместной добавки витаминов А и Е на использование каротина и витамина А б организме. В сыворотке крови, молозиве и молоке этих коров витамина А содержалось значительно больше по сравнению с животными II группы, хотя количество каротина и витамина А в рационах этих двух групп было одинаковым.
Таким образом по комплексу изученных показателей можно сделать вывод, что разработанные рецепты № 2 и 1б с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов более полно обеспечивали потребность сухостойных коров в этих веществах по сравнению с премиксом эталоном П60-1 и способствовали улучшению воспроизводительных функций коров, повышению их последующей молочной продуктивности и витаминной ценности молока.
Таблица 1
Расчет потребности в кормах
Показатели | Единицы измерения | Корма | Всего | ||||||||
Сено естествен-ных угодий | Травя-ная мука | Сенаж | Силос | Корнеплоды | Концентраты | Зеленые корма | |||||
Злаковое | Разнот-равная | Вико-овсяный | Клеверный | Карто-фель сырой | зерно ячме-ня | куку-руза желтая | трава клеверо-тимофе-ечная | рапс | |||
Годовая стуктура рациона | % | 11 | 2 | 11 | 12 | 6 | 15 | 15 | 27 | 1 | 100 |
Требуется кормов | к.ед. | 509,85 | 92,70 | 509,85 | 556,20 | 278,10 | 695,25 | 695,25 | 1251,45 | 46,35 | 4635 |
Питатель-ность кормов | к.ед. | 0,46 | 0,63 | 0,32 | 0,20 | 0,30 | 1,15 | 1,33 | 0,24 | 0,12 | - |
Требуется кормов в натуре | кг | 1108,37 | 147,14 | 1593,28 | 2781,00 | 927,00 | 604,57 | 522,74 | 5214,38 | 386,25 | - |
Стаховой запас | % | 20% | 10% | 15% | 25% | 0% | 13% | 12% | 0% | 0% | - |
Требуется кормов на корову с учетом стахового запаса | 1330,04 | 161,86 | 1832,27 | 3476,25 | 927,00 | 683,16 | 585,47 | 5214,38 | 386,25 | - | |
Коэффи-циент перевода в зеленую массу | 4 | 5 | 2 | 1,2 | - | - | - | 1 | 1 | - | |
Требуется зеленой массы на корову в год | кг | 5320,17 | 809,29 | 3664,55 | 4171,50 | - | - | - | 5214,38 | 386,25 | 19566,13 |
Таблица 2
Химический состав и питательность кормов
Питательность вещества | Единицы измере-ния | Корма | ||||||||
Сено естествен-ных угодий | Травя- ная мука | Сенаж | Силос | Корнеплоды | Концетраты | Зеленые корма | ||||
Злаковое | Разнот-равная | Вико-овсяный | Клевер-ный | Картофель сырой | зерно ячменя | кукуруза желтая | трава клеверо-тимофе-ечная | рапс | ||
Кормовые единицы | 0,46 | 0,63 | 0,32 | 0,2 | 0,3 | 1,15 | 1,33 | 0,24 | 0,12 | |
Обменная энергия | МДж | 6,3 | 8,01 | 3,68 | 2,26 | 2,82 | 10,5 | 12,2 | 2,8 | 1,33 |
Сухое вещество | г | 830 | 900 | 450 | 250 | 220 | 850 | 850 | 307 | 121 |
Сырой протеин | г | 82 | 99 | 54 | 40 | 18 | 113 | 103 | 42 | 27 |
Переваримый протеин | г | 37 | 42 | 38 | 27 | 10 | 85 | 73 | 26 | 22 |
Сырой жир | г | 27 | 18 | 13 | 9 | 1 | 22 | 42 | 9 | 6 |
Сырая клетчатка | г | 253 | 280 | 148 | 70 | 8 | 49 | 38 | 95 | 19 |
Крахмал | г | 20 | 24 | 14 | 4 | 140 | 485 | 555 | 4,8 | 0 |
Сахар | г | 20 | 50 | 22 | 5 | 10,5 | 2 | 40 | 24 | 16 |
Макро-элементы | ||||||||||
Кальций | г | 5,4 | 5,8 | 2,8 | 4,2 | 0,2 | 2 | 0,5 | 3,5 | 1,4 |
Фосфор | г | 1,1 | 3,1 | 1,4 | 0,9 | 0,5 | 3,9 | 5,2 | 0,9 | 0,4 |
Магний | г | 0,8 | 3,3 | 0,8 | 0,5 | 0,3 | 1 | 1,4 | 0,6 | 0,4 |
Калий | г | 19,2 | 8,2 | 9,6 | 4,3 | 4,2 | 5 | 5,2 | 5,5 | 3,2 |
Натрий | г | 1,9 | 2,5 | 0,7 | 0,6 | 0,4 | 0,8 | 1,3 | 1,8 | 0,8 |
Хлор | г | 4,9 | 2,2 | 1,5 | 2,1 | 0,5 | 2,4 | 0,5 | 2,3 | 0,9 |
Сера | г | 1,5 | 1,9 | 0,7 | 0,4 | 0,3 | 1,3 | 1 | 0,3 | 0,6 |
Микро-элементы | ||||||||||
Железо | мг | 418 | 99 | 119 | 45 | 21 | 50 | 303 | 26 | 88 |
Медь | мг | 4,4 | 2,9 | 1,8 | 2,3 | 0,8 | 4,2 | 2,9 | 2 | 1,8 |
Цинк | мг | 4,1 | 22,7 | 8,1 | 4 | 1,3 | 35,1 | 29,6 | 40 | 4,5 |
Марганец | мг | 64 | 66,3 | 26 | 31,4 | 2,3 | 13,5 | 3,9 | 0,2 | 18 |
Кобальт | мг | 0,64 | 0,66 | 0,39 | 0,04 | 0,03 | 0,26 | 0,06 | 0,03 | 0,12 |
Йод | мг | 0,01 | 0,89 | 0,1 | 0,07 | 0,06 | 0,22 | 0,12 | 0,02 | 0,3 |
Каротин | мг | 10 | 120 | 30 | 35 | 0,2 | 0,5 | 6,8 | 30 | 30 |
Таблица 3
Система рационов для коров в стойловый период
Корма и питательность вещества | Единица измере-ния | Сухостойные коровы | Дойные коровы | ||||
1 период | 2 период | ||||||
Основной рацион | |||||||
Сено естественных угодий злаковое | кг | 0,96 | 5,15 | 5,48 | |||
Травяная мука разнотравная | кг | 0,00 | 3,76 | 0,00 | |||
Сенаж вико-овсяный | кг | 5,50 | 0,00 | 5,91 | |||
Силос клеверный | кг | 22,00 | 23,70 | 22,05 | |||
Картофель сырой | кг | 0,00 | 1,58 | 0,00 | |||
Зерно ячменя | кг | 1,91 | 0,00 | 3,29 | |||
Кукуруза желтая | кг | 0,00 | 4,40 | 0,00 | |||
Трава клеверо-тимофеечная | кг | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||
Подкормки | |||||||
Кормовая патока | кг | 1,00 | 1,80 | 1,45 | |||
Мука костная | кг | 0,15 | 0,00 | 0,00 | |||
Сернокислая медь | мг | 41,73 | 167,87 | 38,43 | |||
Окись магния | мг | 1,33 | 0,00 | 2,39 | |||
Сернокислый цинк | мг | 771,51 | 2763,57 | 2102,41 | |||
Хлористый кобальт | мг | 5,85 | 15,24 | 1,53 | |||
Йодистый калий | мг | 4,74 | 10,29 | 9,46 | |||
Диаммоний фосфат | мг | 0,00 | 79,70 | 63,09 | |||
Сернокислый марганец | мг | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||
В рационе содержится | |||||||
Норма | Факт | Норма | Факт | Норма | Факт | ||
Кормовые единицы | 8,80 | 9,71 | 15,80 | 17,17 | 12,60 | 13,70 | |
Обменная энергия | МДж | 105,00 | 106,74 | 180,00 | 191,08 | 148,00 | 154,17 |
Сухое вещество | г | 11000,00 | 11330,00 | 18100,00 | 19110,78 | 15800,00 | 16671,18 |
Сырой протеин | г | 1490,00 | 1597,31 | 2500,00 | 2402,28 | 1940,00 | 2165,13 |
Переваримый протеин | г | 970,00 | 1082,90 | 1625,00 | 1433,20 | 1260,00 | 1388,87 |
Сырой жир | г | 280,00 | 360,96 | 540,00 | 606,31 | 405,00 | 495,46 |
Сырая клетчатка | г | 2640,00 | 2689,74 | 4160,00 | 4195,50 | 4110,00 | 3964,69 |
Крахмал | г | 850,00 | 1111,96 | 2335,00 | 2948,83 | 1705,00 | 1874,63 |
Сахар | г | 775,00 | 796,96 | 1555,00 | 1579,45 | 1135,00 | 1143,68 |
Макроэлемент | |||||||
Кальций | г | 90,00 | 154,43 | 113,00 | 157,45 | 89,00 | 149,94 |
Фосфор | г | 50,00 | 51,59 | 81,00 | 81,00 | 63,00 | 63,00 |
Магний | г | 19,80 | 19,80 | 28,00 | 35,19 | 25,00 | 25,00 |
Калий | г | 66,00 | 208,58 | 117,00 | 320,39 | 96,00 | 320,84 |
Натрий | г | 22,00 | 26,41 | 45,20 | 48,58 | 35,60 | 37,51 |
Сера | г | 22,00 | 18,12 | 37,00 | 31,75 | 31,00 | 27,47 |
Микроэлементы | |||||||
Железо | мг | 615,00 | 2429,58 | 1270,00 | 5466,95 | 1010,00 | 4559,70 |
Медь | мг | 90,00 | 90,00 | 150,00 | 150,00 | 115,00 | 115,00 |
Цинк | мг | 440,00 | 440,00 | 990,00 | 990,00 | 775,00 | 775,00 |
Марганец | мг | 440,00 | 946,73 | 990,00 | 1388,39 | 775,00 | 1276,59 |
Кобальт | мг | 6,20 | 6,20 | 11,90 | 11,90 | 8,80 | 8,80 |
Йод | мг | 6,20 | 6,20 | 13,50 | 13,50 | 10,10 | 10,10 |
Витамины | |||||||
Каротин | мг | 440,00 | 945,52 | 710,00 | 1362,66 | 565,00 | 1005,36 |
5.4 Система рационов для коров в пастбищный период
Таблица 4
Система рационов для коров в пастбищный период
Корма и питательность вещества | Единица измере-ния | Сухостойные коровы | Дойные коровы | ||||
1 период | 2 период | ||||||
Основной рацион | |||||||
Сено естественных угодий злаковое | кг | 0,96 | 1,72 | 1,37 | |||
Травяная мука разнотравная | кг | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||
Сенаж вико-овсяный | кг | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||
Силос клеверный | кг | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||
Картофель сырой | кг | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||
Зерно ячменя | кг | 0,00 | 4,81 | 0,00 | |||
Кукуруза желтая | кг | 0,99 | 0,00 | 1,89 | |||
Трава клеверо-тимофеечная | кг | 29,33 | 39,50 | 39,38 | |||
Подкормки | |||||||
Кормовая патока | кг | 0,01 | 1,10 | 0,10 | |||
Шрот соевый | кг | 0,50 | 0,00 | 0,80 | |||
Мука костная | кг | 0,15 | 0,00 | 0,00 | |||
Жир кормовой | г | 0,00 | 32,32 | 0,00 | |||
Сернокислая медь | мг | 74,36 | 161,81 | 76,73 | |||
Окись магния | мг | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||
Сернокислый цинк | мг | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||
Хлористый кобальт | мг | 18,26 | 31,09 | 25,89 | |||
Йодистый калий | мг | 7,10 | 15,36 | 11,90 | |||
Диаммоний фосфат | мг | 0,00 | 106,91 | 55,39 | |||
Сернокислый марганец | мг | 1624,43 | 3546,05 | 2969,98 | |||
В рационе содержится | |||||||
Норма | Факт | Норма | Факт | Норма | Факт | ||
Кормовые единицы | 8,80 | 9,54 | 15,80 | 16,64 | 12,60 | 13,62 | |
Обменная энергия | МДж | 105,00 | 107,22 | 180,00 | 182,21 | 148,00 | 151,81 |
Сухое вещество | г | 11000,00 | 11210,86 | 18100,00 | 18519,33 | 15800,00 | 15595,39 |
Сырой протеин | г | 1490,00 | 1549,35 | 2500,00 | 2452,11 | 1940,00 | 2145,51 |
Переваримый протеин | г | 970,00 | 989,01 | 1625,00 | 1565,28 | 1260,00 | 1372,34 |
Сырой жир | г | 280,00 | 364,56 | 540,00 | 540,00 | 405,00 | 486,13 |
Сырая клетчатка | г | 2640,00 | 3093,38 | 4160,00 | 4422,63 | 4110,00 | 4202,33 |
Крахмал | г | 850,00 | 938,26 | 2335,00 | 2556,17 | 1705,00 | 1631,97 |
Сахар | г | 775,00 | 795,76 | 1555,00 | 1589,27 | 1135,00 | 1146,48 |
Макроэлемент | |||||||
Кальций | г | 90,00 | 143,80 | 113,00 | 160,66 | 89,00 | 148,08 |
Фосфор | г | 50,00 | 50,14 | 81,00 | 81,00 | 63,00 | 63,00 |
Магний | г | 19,80 | 21,18 | 28,00 | 29,99 | 25,00 | 28,34 |
Калий | г | 66,00 | 190,88 | 117,00 | 310,46 | 96,00 | 264,56 |
Натрий | г | 22,00 | 57,22 | 45,20 | 83,60 | 35,60 | 76,67 |
Сера | г | 22,00 | 11,74 | 37,00 | 22,22 | 31,00 | 16,46 |
Микроэлементы | |||||||
Железо | мг | 615,00 | 1502,64 | 1270,00 | 2296,60 | 1010,00 | 2246,63 |
Медь | мг | 90,00 | 90,00 | 150,00 | 150,00 | 115,00 | 115,00 |
Цинк | мг | 440,00 | 1262,94 | 990,00 | 1778,71 | 775,00 | 1660,14 |
Марганец | мг | 440,00 | 440,00 | 990,00 | 990,00 | 775,00 | 775,00 |
Кобальт | мг | 6,20 | 6,20 | 11,90 | 11,90 | 8,80 | 8,80 |
Йод | мг | 6,20 | 6,20 | 13,50 | 13,50 | 10,10 | 10,10 |
Витамины | |||||||
Каротин | мг | 440,00 | 896,41 | 710,00 | 1204,58 | 565,00 | 1207,99 |
Таблица 5
Анализ системы коров
Показатели | Единицы измере-ния | Стойловый период | Пастбищный период | ||||
сухостойные | дойные | сухостойные | дойные | ||||
1 период | 2 период | 1 период | 2 период | ||||
1. Затраты кормов в расчете на 1 кг молока | к.ед. | - | 0,86 | 0,98 | - | 0,83 | 0,97 |
2. Затраты концентратов на 1 кг молока | кг | - | 0,22 | 0,24 | - | 0,24 | 0,14 |
3. Затраты переваримого протеина на 1 к.ед. | г | 111,58 | 83,48 | 101,36 | 103,64 | 94,09 | 100,76 |
4. Отношения: | |||||||
-Сахаро-протеиновое | 0,50 | 0,66 | 0,53 | 0,51 | 0,65 | 0,53 | |
-Са/Р | 2,99 | 1,94 | 2,38 | 2,87 | 1,98 | 2,35 | |
-Nа/К | 0,13 | 0,15 | 0,12 | 0,30 | 0,27 | 0,29 | |
5. Затраты сухого вещества на 100 кг живой массы | кг | 2,266 | 3,822 | 3,334 | 2,242 | 3,704 | 3,119 |
6. Концентрация в сухом веществ: | |||||||
-кормовые единицы | % | 0,09 | 0,09 | 0,08 | 0,09 | 0,09 | 0,09 |
-обменная энергия МДж | % | 0,94 | 1,00 | 0,92 | 0,96 | 0,98 | 0,97 |
-сырой протеин | % | 14,10 | 12,57 | 12,99 | 13,82 | 13,24 | 13,76 |
-сырой жир | % | 3,19 | 3,17 | 2,97 | 3,25 | 2,92 | 3,12 |
-сырая клетчатка | % | 23,74 | 21,95 | 23,78 | 27,59 | 23,88 | 26,95 |
-сахар | % | 7,03 | 8,26 | 6,86 | 7,10 | 8,58 | 7,35 |
Выводы по расчётной части:
В расчётных таблицах 1 – 5 представлены расчеты потребности в кормах и системы рационов в стойловый и пастбищный период для коров живой массой 500 кг и с годовым удоем 4500 кг., в условиях Северного региона. В большинстве случаев потребность в энергии и питательных веществах соответствует норме, но иногда превышали её по показателям содержания, сухого вещества, сырого и переваримого протеина, жира, клетчатки, магния, марганца, железа и витаминов. Так же наблюдается недостаток серы, крахмала, сырого протеина и других элементов. Но эти недостатки компенсируется за счёт патоки, муки костной, соевого шрота сернокислого цинка, сернокислой меди и других подкормок. В целом рационы сбалансированы, что в свою очередь повлияет на увеличение удоя, снижению материальных затрат, а так же благоприятно скажется на обменных процессах и на пищеварение коровы.
Литература:
1. Сенина 3. И. Производство, применение и эффективность премиксов. М, 1976.
2. Фомина Е. С. Обогатительные минерально-витаминные смеси в рационах племенных лошадей. — В кн.: Теория и практика совершенствования пород лошадей. М., 1971
3. Соколов Ю. А. Разработка норм аминокислотного питания лошадей. — В кн.: Продуктивное коневодство. Аминокислотное питание лошадей. М., 1974,
4. Редько Н. В., Котуранов П. П. Применение витамина В12 в свиноводстве и птицеводстве Белоруссии.— В кн.: Витамин В и его применение в животноводстве. М., 1971.
5. Далидович Ф. И. Эффективность различных солей микроэлементов и антибиотиков в премиксах для молодняка свиней. — Науч. тр. Бел. СХА, Горки, 1971, вып. 90.
6. Солнцев К. М. — Кормовые антибиотики. — В кн.: Наука социалистическому животноводству. М., 1963.
7. Солнцев К. М. Научные основы комбинированного применения комплекса биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных, — В кн.: Комплексное использование биологически активных веществ в кормлении с.-х. животных. Горки, 1974.
8. Смирнов М. И. Витамины. М., 1974.
9. Мысик А. Т., Полежаев И. А., Косолапов В. А, Экономическая эффективность использования витаминов и других микродобавок в животноводстве и пути ее повышения. — В кн.: Витамины — их производство и применение в сельском хозяйстве. Краснодар, 1976.
... – 6–7 кормовых единиц. Добавка премикса в корм коров позволяет снизить затраты кормов на производство 1 кг молока с 0,9–1,0 до 0,7–0,8 кормовых единиц. 1.2 Контроль за полноценностью кормления сельскохозяйственных животных Рацион составляют на определенный промежуток времени (сутки, декада и т.д.) для каждой половозрелой группы животных. Их систематически пересматривают и корректируют в ...
... о рациональном питании животных. Комбикорма производят по рецептам на комбикормовых заводах промышленного типа или непосредственно в хозяйствах на специальных комбикормовых установках. Для сельскохозяйственных животных комбикорма готовят с учетом вида, возраста, пола, физиологического состояния и продуктивности. В зависимости от назначения комбикорма бывают полнорационные, комбикорма-концентраты ...
... одной копии программы данного класса варьирует в пределах от 800 до 2000 у.е.), есть смысл поиска более дешевых и доступных способов расчета рационов кормления сельскохозяйственных животных. Существенным недостатком специализированных программ является невозможность в случае необходимости быстрого совершенствования приложения, что снижает гибкость среды. В тоже время программа Lisa не обладает ...
... в титре 1: 100 и выше. Если же резистентность организма слабая, то возбудитель размножается во всех органах и тканях, что вызывает гибель животного. Резистентность организма имеет большое значение при заболевании птиц сальмонеллезом. Резистентность в свою очередь, зависит от условий кормления и содержания, а также от возраста птиц. Например, возникновению пуллороза способствует перегревание ...
0 комментариев