Семеноводство яровой мягкой пшеницы сорта "Казахстанская 10" в ООО "Дружба" Илишевского района

ФГОУ ВПО «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет: Агрономический

Кафедра: ботаники, физиологии

и селекции растений

Специальность: агрономия

Форма обучения: очная

Курс, группа: 5,1

АХМЕТОВА АЙГУЛЬ НАУФАЛЕВНА

КУРСОВАЯ РАБОТА

СЕМЕНОВОДСТВО ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ СОРТА КАЗАХСТАНСКАЯ 10 В ООО «ДРУЖБА» ИЛИШЕВСКОГО РАЙОНА

«К защите допускаю»

Руководитель: д.б.н.,

профессор Самигуллин С.Н.

___________________

^{(подпись)}

«____»_____________2008 г.

Оценка при защите

_________________

_________________

«___»____________2008 г.

Уфа – 2008

Содержание

Введение

1          Общая характеристика хозяйства

1.1.     Организационно-экономическая характеристика

1.2.     Почвенно-климатические условия

1.3.     Посевные площади и урожайность сельскохозяйственных культур

2          Технология производства высококачественных семян

2.1. Расчет потребности в семенах площади семенных посевов

2.2. Краткая характеристика сорта

2.3. Подбор предшественников

2.4. Обработка почвы

2.5. Применение удобрений

2.6. Подготовка семян к посеву на семенном участке

2.7. Сроки и способы посева. Нормы высева семян

2.8. Мероприятия по уходу за посевами

2.9. Апробация посевов

2.10. Особенности уборки семенных посевов

2.11. Послеуборочная обработка и хранение семян

2.12. Семенной контроль

2.13. Шнуровая книга учета семян

Заключение

Библиографический список

ВВЕДЕНИЕ

Яровая пшеница - одна из основных продовольственных культур. Ее зерно характеризуется высоким содержанием белка (18-24 %) и клейковины (28-40 %), отличными хлебопекарными качествами. Из муки мягкой пшеницы выпекают высококачественный хлеб, а из твердой изготавливают манную крупу, макаронные изделия — лапшу, вермишель, макароны. Муку твердой пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшителя.

Яровая пшеница самоопыляющиеся растение длинного дня, проходит сле­дующие фазы органогенеза: всходы, кущение, трубкование, колошение, молоч­ная восковая и твердая спелость. После всходов яровая пшеница развивается медленно, сильно угнетается сорняками. Корневая система характеризуется более слабым развитием и пониженной усвояющей способностью. Средняя продуктивная кустистость колеблется от 1,22-2,0.

Яровая пшеница растение холодостойкое, жизнеспособные всходы появ­ляются при 5...7 градусах, наиболее благоприятная температура для прорастания 12... 15 градусов. Мягкая яровая пшеница более устойчива к низким температурам, чем твёрдая. В период созревания зерно может быть повреждено даже слабыми заморозками.

При прорастании семена яровой пшеницы поглощают 50- 60% влаги от массы сухого зерна, семена твёрдой пшеницы на 5- 7% больше, так как они содержат больше белка. Критический период по отношению к влаге - выход в трубку- колошение, то есть период образования репродуктивных органов. Для формирования урожая коэффициент водопотребления 500- 550.

Яровая пшеница наиболее требовательна гранулометрическому составу и плодородию почвы, что объясняется пониженной усвояющей способностью корневой системы. Лучшими для нее считаются структурные чернозёмы и каштановые, а также плодородные дерново-подзолистые почвы. Оптимальный рН -7.0, засоленные почвы непригодны.

Минеральное питание: требовательна к минеральному питанию.

На формирование одной тонны зерна и соответствующего количества побочной продукции она выносит из почвы кг: N — 35-45. Р₂О₅ — 9-12.К₂О — 18-24.

Яровая пшеница — одна из древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света - от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева сосре­доточены в Российской Федерации. По посевным площадям и валовому сбору зерна она занимает первое место среди других зерновых культур. Основные площади посева яровой пшеницы сосредоточены в Западной и Восточной Сибири, Поволжье и на Южном Урале. В этих регионах получают наиболее ценное зерно с высоким содержанием белка и клейковины. Возделывают яровую пшеницу в Центрально-Черноземной и Нечерноземной зонах, где она дает хорошие урожаи, но качество зерна несколько ниже.

Посевные площади яровой пшеницы в РБ составили: 2006 г. - 760 тыс. га, в 2007 г. 709 тыс. га. Урожайность составила 22,8 ц/га и 24,7 ц/га соответственно. Валовой сбор зерна яровой пшеницы составило в 2006 г. - 1601 тыс. тонн, в 2007 г. - 1612 тыс. тонн.

Посевные площади яровой пшеницы вООО «Дружба» Илишевского района составили в 2006 г. 400 га, в 2007 г. 450 га. Урожайность 22,1 ц/га и 25,0 ц/га.

Посевные площади яровой пшеницы в РФ составили в 2005 г. 51,4 млн. га, урожайность 13,2 ц/га; в мире - 700 млн. га, урожайность 28,9 ц/га.

1 Общая характеристика хозяйства

1.1 Организационно - экономическая характеристика

Центральная усадьба - село В.Яркеево, удалено от железнодорожной стан­ции на 140 км, а от города Уфы на 156 км. Дороги с асфальтовым покрыти­ем не плохого состояния.

В хозяйстве занимаются выращиванием семян элиты и первой репродукции зерновых культур, а также семеноводство многолетних трав.

Характеристика хозяйства за последние 3 года по размерам производства представлена в таблице 1.1.

Таблица 1.1 Размеры хозяйства

Проанализировав таблицу 1.1 можно сделать следующие выводы: за последние 3 года наблюдается снижение производства по многим показателям, хотя площадь земельных угодий увеличилась на 38 га. Так производство молока снизилась на 43,3 %. Сокращение производства молока обусловлено сокращением количества голов крупного рогатого скота. Сокращение численности работников на 12,5 % показывает на то, что не создаются условия для работников (низкая заработная плата). Но в то же время увеличилась стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения (на 27,2 %).

Таблица 1.2. Интенсификация сельскохозяйственного производства

Интенсификация с.-х. производства - форма расширенного воспроизводства, осуществляется путем совершенствования системы ведения отрасли на основе НТП для увеличения выхода продукции с единицы земельной площади, повышенной производительностью труда, снижению издержек.

Что касается хозяйства, то следует отметить, что до 2007 года предприятие работало с убытком. Хотя правильная организация производства в хозяйстве, позволила закончить 2006 год с прибылью.

Удельный вес отраслей в структуре товарной продукции является основным показателем, характеризующим уровень специализации.

Специализация предприятия или его производственное направление устанавливается по структуре товарной продукции (таблица 1.3), т.е. денежной выручки за последние 3 года.

Таблица 1.3

Выручка от реализации товарной продукции и ее структура

Уровень специализации ООО «Дружба» Илишевского района равен 0,15 - это низкий уровень. Тип специализации зерново-скотоводческий.

Таким образом, можно сказать, что экономические условия предприятия недостаточно позволяют вести нормальное производство сельскохозяйственной продукции.

Структура посевных площадей оказывает большое влияние на эффективность земледелия и растениеводства в целом. Рациональной и эффективной является такая структура посевов, которая способствует производству макси­мального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах труда и средств, повышению плодородия почв.