УЧЕТ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В СПК «КОЛЬТЮГИНСКИЙ»

2.2 УЧЕТ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В СПК «КОЛЬТЮГИНСКИЙ»

В соответствии с выпиской из приказа №5 от 12.03.2003 года по основной деятельности «О формирование учётной политики СПК «Кольтюгинский» на 2003 год» (Приложение 1) учёт на предприятии ведётся согласно новому плану счетов, утверждённому приказом МФРФ №94 от 31.10.2000 года.

Форма бухгалтерского учета – мемориально-ордерная, с применением книг-журналов. Учётная политика в сравнении с 2002 годом не изменилась. За исключением счёта 43 «Готовая продукция».

Что же касается учета сельскохозяйственной продукции, отметим следующее:

Ведение учёта готовой продукции осуществляет бухгалтер по материалам.

Правильность ведения контролирует главный бухгалтер. Вся готовая продукция в СПК «Кольтюгинский» должна учитываться на 43 счете, согласно установленного плана счетов. Счет «Готовая продукция» имеет следующие субсчета:

1.Растениеводства.

2.Животноводства.

3.Промышленности.

4.Вспомогательных, обслуживающих и других производств.

5.Закупленная у населения для реализации.

Но вся готовая продукция растениеводства учитывается на счёте 10 «Материалы», а не на 43 счете, 1-м субсчёте. 10 счёт имеет следующие субсчета:

1.Сырьё, материалы, удобрения, средства защиты растений и животных.

2.Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали.

3.Топливо.

4.Тара и тарные материалы.

5.Запасные части.

6.Прочие части.

7.Материалы, переданные в переработку на сторону.

8.Строительные материалы.

9.Инвентарь и хозяйственные принадлежности.

10.Корма, семена и посадочный материал.

Для учёта готовой продукции растениеводства в СПК используются следующие субсчета:

На 6 субсчёте учитывается зернофураж.

На 9 субсчёте учитываются семена.

На счете 10 субсчет 10 ведется учет соломы, сена и сенажа.

Вся готовая продукция животноводства (молоко, мясо) учитывается на 43 счете 2-м субсчете.

2.3 УЧЕТ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В ПЕРВИЧНЫХ ДОКУМЕНТАХ

В соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учёте» №129 - ФЗ от 21 ноября 1996 г Статьёй 9, пунктом 1. «Все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными документами. Эти документы служат первичными учётными документами, на основании которых ведётся бухгалтерский учёт». В связи с этим все хозяйственные операции, в том числе, учёт готовой продукции, должны удостоверяться первичными документами в тот момент, когда эти операции совершаются или непосредственно после совершения операций (Статья 9, Пункт 4 Федерального закона).

Таким образом, в данном вопросе рассматривается учёт готовой продукции в первичных документах. И первое что будет рассмотрено учёт продукции растениеводства.

2.3.1 УЧЕ Т ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

1)зерновой продукции.

2)семян

3)кормов

Документальное оформление: 1)Учета зерновой продукции.

Несмотря на то, что специализация СПК «Кольтюгинский» - животноводство достаточно развито производство зерновых культур. В СПК выращиваются такие культуры, как овёс, пшеница, рожь, горох. Первичный учет зерновой продукции можно вести используя три варианта. В СПК «Кольтюгинский» учет ведётся с применением талонов и специальных реестров. Для оформления отправки зерна от комбайнёров на ток, в склады и другие места хранения применяют талоны комбайнёра, которые по причине отсутствия бланков ведутся в произвольной форме. Каждый талон предназначен для учета одного бункера зерна, отправляемого от комбайна.

Соответствующие пронумерованные талоны с заранее заполненными в бухгалтерии названием хозяйства и фамилией присваивают комбайнёрам. При каждой отправке от комбайна полного бункера зерна комбайнёр передаёт шофёру один талон комбайнёра. Если от комбайна отправляют полный бункер зерна, никакие записи в талонах комбайнёра не делаются. В этом большое преимущество данного варианта учёта.

Когда комбайнёр выгружает не полный бункер, он на талоне делает запись о количестве отгруженного зерна. Если шофёр для полной загрузки автомашины берёт зерно от нескольких комбайнёров, то он получает талоны от каждого комбайнёра, передавшего бункер зерна. Таким образом, у шофёра, доставляющего зерно, должно быть столько талонов комбайнёра. От скольких комбайнов он одновременно отвозит зерно.

Зерно, поступившее на ток или склад хозяйства, обязательно взвешивают. Взвесив автомашину с зерном, заведующий током записывает фамилию шофёра, доставившего зерно, номер автомашины и другие данные в реестр приёма зерна весовщиком (Приложение Г), который ведётся в одном экземпляре.

Разгрузив зерно, шофер возвращается на весовую, где весовщик взвешивает автомашину, записывает в своём реестре массу тары, определяет массу нетто, и одновременно указывает от какого комбайнёра принято зерно. Реестр приёма зерна весовщиком открывается ежедневно на каждую культуру и служит основанием для оприходования зерна. После окончания рабочего дня весовщик подсчитывает в реестре приёма зерна общую массу принятого зерна за день и отдельно от каждого комбайнёра.(Так как это и должно быть в соответствии с нормами учета)[6,с.213 ]

В бухгалтерии СПК «Кольтюгинский» ежедневно сверяют данные реестров и талонов комбайнёра.

Существует ещё два варианта учёта зерновой продукции: с использованием реестров отправки зерна и другой продукции с поля и с использованием путёвок на вывоз продукции с поля. В СПК «Кольтюгинский» учёт зерновой продукции является наиболее прогрессивным. Но требующий строгого соблюдения документооборота.

2) УЧЕТ СЕМЯН

Продукция сельскохозяйственного производства, предназначенная на семена, в учёте выделяется отдельно. Зерно, собранное с семенных участков, следует хранить обособлено. Оно не должно смешиваться с зерном собранных с обычных посевных площадей. Поступление зерна должно оформляться отдельными документами. При засыпки зерна в зернохранилища составляться акты на засыпку семенного материала. При расходе семян и посадочного материала на посев составляют акт расхода семян и посадочного материала, который является основанием для списания в расход этих ценностей.

Сдача сортовых семян на хлебоприёмные предприятия, а также межхозяйственный обмен или продажа должны оформляться следующими документами: аттестатом на семена, свидетельством на семена. Сортовое удостоверение также выписывают при продаже товарного зерна сильных и твердых пшениц. Во всех документах сортовые качества показывают на основании апробации. Посевные качества в аттестате и свидетельствах проставляют на основании удостоверений о кондиционности семян, выдаваемых районными семенными государственными инспекциями или районными контрольно-семенными лабораториями. Сортовые документы составляют в двух экземплярах. Их подписывает руководителем хозяйства, агроном, весовщик или кладовщик. На сортовых документах должна быть печать хозяйства.[6,с.219]

В СПК «Кольтюгинский» поступление зерна оформляется актом передачи материальных ценностей (Приложение Д). Расход семян на посев отражается в проводке №9 (за май), которая является основанием для списания в расход этих ценностей (Приложение Ж).

Сортовое удостоверение при продаже зерна не выписывается.

3)УЧЕТ КОРМОВ

Значительное количество продукции растениеводства используется в СПК «Кольтюгинский» в виде кормов и подстилки животным. Часть продукции скармливается скоту без предварительной уборки путем выпаса, часть в виде скошенной зелённой массы трав. Значительная часть кормов заготавливается в прок (сено, солома, силос, сенаж).

Корма, скормленные скоту без их предварительной уборки путём выпаса, на складах и в бухгалтерских регистрах не приходуются. Скошенная зеленная масса трав, предназначенных на корм скоту, перед скармливанием животным обязательно взвешивается. В конце месяца заведующий фермой по отвесам весовщика записывает количество зелённой массы в ведомость учёта расхода кормов (Приложение К). По окончании месяца бригадир растениеводов подсчитывает количество отпущенной зелённой массы и совместно с агрономом составляет акт на оприходования продукции (Приложение Л), который вместе с ведомостями расхода кормов сдаёт в бухгалтерию. Акт служит основанием для списания с подотчёта бригадира отпущенной зелённой массы.

Заготовленные сено и солома приходуются не позднее трех дней после закладки их на постоянное хранение. При этом отражению в учёте подлежат рассыпные, измельченные и прессованные в тюки (рулоны) сено и солома, полученные при естественной сушке, а также досушенные с применением вентилирования, уложенные в сараи, под навесы, в скирды и штабеля на животноводческих фермах или в местах их заготовки. Массу рассыпных и прессованных в тюки сена и соломы, высушенных в поле определяют исходя из объёма и фактической массы 1 куб. м. на момент обмера или по количеству и средней массе, установленной контрольным взвешиванием, одного тюка, рулона.

Заготовленные грубые и сочные корма принимает специальная комиссия. В состав комиссии входят: главный агроном, зоотехник, бригадир, под непосредственным руководством которого проводились скирдование, буртование и силосование.

Комиссия проверяет качество укладки, определяет объём, массу и количество заготовленных кормов. Объём каждой скирды устанавливают путём тщательного обмера. Массу продукции рассчитывают умножением найденного объёма стога на массу 1 куб. м. кормов.

Заготовленный силос в СПК приходуют не раннее чем через 20 дней после окончания загрузки силосного сооружения, так как в этот срок в основном заканчиваются заквашивание и осадка засилосованной массы.[6,с.221]

Результаты работы комиссия оформляет актами приема (Приложение М) в двух экземплярах. Кроме акта комиссия составляет планы участков с обозначением расположения стогов, скирд, траншей и указанием их номеров. В каждый стог, скирду, закладывают деревянную дощечку (бирку), на которой указывают номер стога, траншеи, номер бригад, время укладки, объём в кубометрах и массу заготовленных кормов.

Все принятые по актам корма закрепляются за материально ответственными лицами. Расходовать закрепленные корма можно только с письменного разрешения руководителя хозяйства.

При перемещении кормов внутри хозяйства, например с поля на ферму или к местам зимовки скота, выписывают накладную внутрихозяйственного назначения (Приложение Н). Она служит основанием для отражения перемещения кормов из одного места хранения в другое.

Корма со склада или других мест хранения для скармливания животным отпускаются по ведомости учёта расхода кормов (Приложение П). Ведомость выписывает бухгалтерия на каждую группу скота на основании рационов кормления, составленных зоотехником. Ведомость учёта расхода кормов составляется в двух экземплярах, из них один передают лицу, отпускающему корма, а второй - получающему.

После утверждения ведомости учёта расхода кормов руководителем СПК «Кольтюгинский» первый её экземпляр с распиской получателя кормов служит основанием для списания их с подотчёта материально ответственного лица. Второй экземпляр, утвержденный ведомостью с распиской лица, отпустившего корма, используется как документ списания стоимости израсходованных кормов на затраты производства.

Все документы по учёту, движению кормов в установленные сроки представляют в бухгалтерию хозяйства. Работники бухгалтерии проверяют расходование кормов и тщательно контролируют их сохранность путем сверки наличия с данными бухгалтерского учёта.