Атомно-абсорбционный анализ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ ХАРЬКОВСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени В. Н. КАРАЗИНА

Кафедра химической метрологии

АТОМНО-АБСОРБЦИОННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖЕЛЕЗА В ШАМПУНЯХ

Курсовая работа

студентки II курса

химического факультета

Научный руководитель

к.х.н., доцент

Харьков 2010

РЕФЕРАТ

Курсовая работа содержит: 29 страниц, 4 таблицы, 1 рисунок, 10 литературных источника.

Объектом исследования в курсовой работе являются шампуни.

Целью работы – определить количество железа и некоторых других тяжелых металлов в объектах сложного химического состава и сравнить их с предельно допустимой концентрацией.

Метод исследования – атомно-абсорбционный анализ.

Изложены также физико-химические характеристики некоторых других методов определения.

Приведен способ пробоподготовки. Проанализированы и обобщены данные по содержанию соединений железа в шампунях.

Область применения – аналитическая и токсикологическая химия.

Ключевые слова: ЖЕЛЕЗО, АТОМНО-АБСОРБЦИОННАЯ СПЕКТРОСКОПИЯ, АБСОРБЦИЯ, ПОГРЕШНОСТЬ, ГРАДУИРОВОЧНЫЙ ГРАФИК, ПДК.

РЕФЕРАТ

Курсова робота включає: 29 сторінок, 4 таблиці, 1 малюнок, 10 літературних джерел.

Об’єктом дослідження в курсовій роботі є шампуні.

Мета роботи – визначити кількість заліза та деяких інших важких металів в об’єктах складного хімічного складу та порівняти їх з гранично допустимою концентрацією.

Метод дослідження – атомно-абсорбційний аналіз.

Викладені також фізико-хімічні характеристики деяких інших методів визначення.

Приведений спосіб пробопідготовки. Проаналізовані и узагальнені дані по вмісту сполук заліза в шампунях.

Область застосування – аналітична та токсикологічна хімія.

Ключові слова: ФЕРУМ, АТОМНО-АБСОРБЦІЙНА СПЕКТРОСКОПІЯ, АБСОРБЦІЯ, ПОХИБКА, ГРАДУЮВАЛЬНИЙ ГРАФІК, ГДК.

ABSTRACT

Term paper includes pages: 29 pages, 4 tables, 1 figure, and 10 literary sources.

The objects of study in course work are shampoos.

The goal is to determine the amount of iron and other heavy metals in a complex chemical composition and compare them with the maximum permissible concentration.

The method study is the atomic absorption analysis.

The physicochemical characteristics of some of the other methods are stated.

A method of sample preparation is adduced. Data of content of iron connection in shampoos are analyzed and compiled.

The field of application is analytical and toxicological chemistry.

Keywords: IRON, ATOMIC ABSORPTION SPECTROSCOPY, ABSORPTION, ACCURACY, CALIBRATION CURVE, MPC.

СОДЕРЖАНИЕ

1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.1 Железо как элемент периодической системы Д.И. Менделеева

1.1.1 Нахождение в природе

1.1.2 Характеристика простого вещества

1.1.3 Промышленное получение металлического железа

1.1.4 Применение железа и его соединений

1.1.5 Химическое влияние железа и других тяжелых металлов на человека

1.2 Современные методы определения

1.2.1 Гравиметрический метод

1.2.2 Титриметрический метод

1.2.3 Потенциометрия

1.2.4 Вольтамперометрия

1.2.5 Кулонометрия

1.2.6 Электрогравиметрия

1.2.7 Атомно-эмиссионная спектроскопия

1.2.8 Фотометрический анализ

1.2.9 Люминесцентный анализ

1.2.10 Кинетические методы анализа

1.2.11 Хроматография

1.2.12 Атомно-абсорбционная спектрометрия

2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

2.1 Общие сведения

2.2 Приборы и реактивы

2.3 Условия определения

2.4 Подготовка пробы

2.5 Градуировочные растворы

2.6 Результаты

ВВЕДЕНИЕ

Многие тяжелые металлы, такие как железо, медь, цинк, молибден, участвуют в биологических процессах и в определенных количествах являются необходимыми для функционирования растений, животных и человека микроэлементами. С другой стороны, тяжёлые металлы и их соединения могут оказывать вредное воздействие на организм человека, способны накапливаться в тканях, вызывая ряд заболеваний. Не имеющие полезной роли в биологических процессах металлы, такие как свинец и ртуть, определяются как токсичные металлы. Поэтому определение концентрации тяжелых металлов в различных товарах общественного потребления является очень важно.

Одним из современных методов определения концентрации тяжелых металлов, который получил широкое распространение, является метод атомно-абсорбционной спектрометрии. Метод атомно-абсорбционного спектрального анализа отличается высокой абсолютной и относительной чувствительностью. Метод позволяет с большой точностью определять в растворах около восьмидесяти элементов в малых концентрациях, поэтому он широко применяется в биологии, медицине (для анализа органических жидкостей), в геологии, почвоведении (для определения микроэлементов в почвах), в металлургии (для исследований и контроля технологических процессов) и в других областях науки.

1.  ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.1 Железо как элемент периодической системы Д. И. Менделеева

ЖЕЛЕЗО (Ferrum, Fe), химический элемент VIII группы периодической системы, атомный номер – 26, атомная масса – 55,847. Состоит из четырех стабильных изотопов: ⁵⁴Fe (5,84%), ⁵⁶Fe (91,68%), ⁵⁷Fе (2,17%), ⁵⁸Fe (0,31%). Конфигурация внешнего электронного слоя – 3d⁶4s². Может проявлять степени окисления +1, +4, +6, +8, наиболее характерными являются +2 и +3.