4. Обслуживание клиентов
· Демонстрирует значение быстрого реагирования на нужды, требования и жалобы клиентов
· На первое место ставит удовлетворение клиента.
· Приветствует клиентов с искренней радостью и гостеприимностью
5. Качество деятельности
· Все делает лучше других
· Отвечает за все происходящие процессы и изготовление продукции.
· Прилагает усилия для постоянного улучшения результатов.
Квалификационные требования
· Менеджер ресторана "ANDY'S PIZZA" должен иметь как минимум 1-2 года опыта работы менеджером
· Высшее образование и владение базовыми математическими знаниями.
· Навыки работы в маркетинговой системе, построении продаж и системе утверждения и контроля цен.
· Способность работы по графику примерно 45-50 часов в неделю
· Способность совершенствования своей работы.
Менеджер по маркетингу
Директор по Маркетингу"ANDY'S PIZZA" ответственен за деятельность и прибыльность на территориальном рынке. Нанимает, обучает, наблюдает и руководит персоналом, поддерживающим продажи: Маркетинг, Тренинг, Человеческие Ресурсы и Операционная деятельность. Гарантирует деятельность всех ресторанов, направленную на достижение целей: удовлетворение потребителей, а также увеличение продаж и прибыли.
Основные моменты, ожидаемые от Директора по Маркетингу
1. Вместе каждый из нас достигнет больших результатов
· Большего успеха достигает слово "мы", чем слово "я"
· Высказывает мнение, дает советы и наставления, делится знаниями, чтобы помочь членам команды в достижении целей
· Никогда не делает, чтобы сделать, всегда делает, чтобы направить деятельность
2. Гордость компании
· Демонстрирует положительную перспективу, даже в трудное время.
· Гордится тем, что создает ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ!
· Использует положительные слова, отзываясь о "ANDY'S PIZZA"
.3. Продвижение продаж
· Доводит до менеджеров, что качественное обслуживание и стремление к лучшим результатам приводит к повышению продаж.
· Создает ресурсы компании, способные реализовать деятельность местного маркетинга и приводить к исполнению национальные рекламные программы.
· Определяет, планирует и приводит к исполнению средства продвижения продаж.
4. Обслуживание клиентов
· Демонстрирует значение быстрого реагирования на нужды, требования и жалобы клиентов
· Дает возможность (уполномочивает) менеджерам принимать решения и действовать, там, где это уместно
· Учитывает отзывы клиентов для улучшения деятельности
5. Материальная ответственность
· Наблюдает, анализирует и поддерживает администраторов и менеджеров, ответственных за имущество.
· Исследует и анализирует продажи и разрабатывает планы по улучшению деятельности.
6. Качество деятельности
· Планирует работу и разрабатывает планы.
· Отвечает за все происходящие процессы и изготовление продукции.
· Прилагает усилия для постоянного улучшения результатов.
Квалификационные требования
· Как минимум 3 года опыта работы менеджером на предприятии с несколькими подразделениями
· Коммуникабельность, лидерство и умение построить команду на высоком уровне.
· Способность анализировать, обосновывать и планировать деятельность.
· Опыт выполнения существующих имущественных и маркетинговых планов.
· Способность работы по ненормированному графику, включая выходные.
· Способность совершенствования своей работы.
Администратор
Как Администратор "ANDY'S PIZZA", Вы будете помогать Менеджеру ресторана в наблюдении за членами команды и достижении целей ресторана по удовлетворению потребителей и получению прибыли в течение всего времени работы.
"Большая 5++" пять основных моментов ожидаемых от Администраторов
1. Вместе каждый из нас достигнет больших результатов
· Большего успеха достигает слово "мы", чем слово "я"
· Высказывает мнение, дает советы и наставления, делится знаниями, чтобы помочь членам команды в достижении своих целей.
· Ведет себя с членами команды искренне, учтиво и с достоинством
2. Гордость компании
· Демонстрирует положительную перспективу, даже в трудное время.
· Гордится тем, что создает ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ!
· Использует положительные слова, отзываясь о "ANDY'S PIZZA"
3. Продвижение продаж
· Продвигает продажи с использованием рекламы, образцов, вызывающих увеличение продаж
· Использует ресурсы компании для маркетинга своей смены.
· Понимает, что результаты продажи зависят от качества продукта, быстрого дружелюбного обслуживания и больших усилий.
4. Обслуживание клиентов
· Демонстрирует значение быстрого реагирования на нужды, требования и жалобы клиентов
· На первое место ставит удовлетворение клиента.
· Приветствует клиентов с искренней радостью и гостеприимностью
... образом повлиять на имидж, поэтому в идеале конфликтные ситуации как таковые не должны возникать вообще. 3.3. Возникновение и методы разрешения конфликтов между сотрудниками в «Кондитерской Пушкин». В «Кондитерской Пушкин», как, естественно, и в любом другом предприятии общественного питания сферы гостинично - ресторанного бизнеса ежедневно в процессе деятельности возникает большое ...
... за основу и начальную точку отсчета полученные коэффициенты эффективности публикаций в СМИ, публикаций в Интернет, а также осведомленности и отношения потребителей. Глава 3 Направления повышения эффективности PR-мероприятий ООО "Фуд-Мастер" 3.1 Разработка рекомендаций по интернет-продвижению в организации на основе развития маркетинговых коммуникаций В настоящее время в ООО "Фуд-Мастер" ...
... предприятиями других типов. Единственным существенным отличием менеджмента предприятий ресторанного типа являются функции исполняемые управляющими, а также процесс отбора и управления персоналом предприятия. 2. Менеджмент в ресторанном бизнесе на примере клуба Lounge Bar Di Wang 2.1 Краткая характеристика предприятия Lounge Bar Di Wang ТОО создано в соответствии с Гражданским кодексом ...
... невысокого уровня кухни, во-вторых, у ресторана не очень удобные часы работы – в 22.00 он уже закрывается. Глава III. Проблемы и перспективы развития ресторанного бизнеса города Алматы 3.1. Проблемы ресторанного бизнеса города Алматы На текущий момент существует множество нерешенных проблем развития туристской индустрии в республике. Объективно сложился ряд факторов, препятствующих ...
0 комментариев