Сделайте вывод о качественном составе препарата

4. Сделайте вывод о качественном составе препарата.

Пояснения: Основываясь на предложенной информации, исходя из названия препарата и используя метод исключения, учащиеся делают предположение о наличии в составе соли катионов Fe+2, Fe+3 и анионов SO4-2, Cl-. Экспериментальная проверка гипотезы позволяет сделать вывод, что состав соли – FeSO4.

Древним фармацевтическим символом является змея, которая опоясывает чашу познания. Давайте «посетим серпентарий» (конечно, химический).

Демонстрационный опыт: Например, для получения глюконатной змеи достаточно поднести к пламени спиртовки таблетку глюконата кальция, который продается в каждой аптеке. Из таблетки выползает змея, объем которой намного превышает объем исходного вещества. Разложение глюконата кальция, имеющего состав Ca(CH2OH(CHOH)4COO)2, приводит к образованию оксида кальция, углерода, углекислого газа и воды (формулы веществ записать на доске).

Слайд № 7:

Часто в повседневной жизни для снятия боли мы используем болеутоляющие препараты: анальгин и его аналоги. Боль - неприятное чувство, но оно очень нужно организму. Боль как надежная охрана, информирует человека о повреждении тела. При сильной боли назначают наркотики.

Употребление наркотических веществ известно давно. В доисторические времена это разрешалось только избранным (вождям, шаманам, жрецам), поскольку наркотики вызывают изменение душевного состояния. Для простых смертных это было строго запрещено и жестоко каралось. Наркотические вещества употребляли только для общения с «высшими силами». Рецепты приготовления снадобий тщательно охранялись, что в определенной мере ограничило их распространение и уберегло народы.

Слайд № 8:

Упражнение 2: «Мозговая атака»

Учитель пишет на доске:

«Наркоманы – это…»

Учащиеся дополняют предложение прилагательными, которые выписываются на доске: слабовольные, отчаявшиеся, отталкивающие, омерзительные, бесполезные, беспомощные, печальные, одинокие, заброшенные, веселые, счастливые, беззащитные, грязные, ненадежные, надоедливые, жалостливые, добродушные, приветливые, вероломные, безнадежные, подавленные, разбитые, боязливые, общительные и т.п.

Работая в группе, учащиеся должны выбрать отдельно слова, характеризующие наркомана и человека, который не употребляет наркотики, и объяснить свой выбор.

Выделяют 5 уровней функционирования организма, на которые действуют наркотики:

Биохимический уровень (появляется предрасположенность к формированию зависимости от наркотиков).

Физиологический уровень (нарушения приводят к сбоям в работе органов):

Слайд № 9:

Влияние наркотиков на систему дыхания.

Под действием наркотиков снижается, а затем и угнетается активность дыхательного центра. Наркоман уже никогда не сможет дышать досыта. Наркоманы чаще всего умирают от остановки дыхания при случайной передозировке наркотиков.

Влияние наркотиков на сердечно-сосудистую систему.

Наркотики способствуют угнетению сосудодвигательного центра, что ведет к снижению кровяного давления и замедлению пульса. Функции всех клеток слабеют, они и весь организм дряхлеют, как в глубокой старости.

Влияние наркотиков на систему пищеварения.

Наркотики угнетают механизмы регуляции пищеварения. У наркоманов уменьшаются все вкусовые и обонятельные ощущения. Они уже не могут в полной мере получать удовольствие от пищи. Снижается аппетит. Наркоман обрекает себя на хроническое голодание.

Влияние наркотиков на половую систему.

Наркотики угнетают половые потребности и возможности. У наркоманов возможно бесплодие, или рождаются дети с уродствами.

Психический уровень (ухудшаются память, внимание, снижается уровень критического отношения к себе и окружающим, происходит распад личности и слабоумие).

Социально-психологический уровень (нарушения изменяют взаимоотношения с окружающими в худшую сторону).

Духовный уровень (прекращается развитие этического сознания, душевность перерождается в бездушие).

Слайд № 10:

Из всех болезней только алкоголизм и наркомания затрагивают все 5 уровней функционирования человека. Поэтому их считают болезнями тела, сознания и души.

Наркомания вызывает и другие заболевания.

Самый страшный спутник наркоманов – СПИД. Сегодня можно говорить уже об эпидемии этой болезни. Проблема распространения ВИЧ-инфекции является актуальной для мирового сообщества на протяжении 25 лет. По данным ООН, количество больных этим страшным недугом в мире превышает сегодня 65 млн. человек. Более 20 млн. уже умерло от СПИДа. В России в настоящее время зарегистрировано 362 тысячи людей, живущих с ВИЧ-инфекцией, 26 тысяч инфицированы в текущем году. Среди них 2322 ребенка, из них 1059 детей инфицированных при перинатальном контакте от матери. Всего 15828 детей, рожденных ВИЧ-позитивными матерями, находятся на диспансерном наблюдении до установления диагноза.

Символом борьбы со СПИДом является красная ленточка, ни одна акция в этой области не обходится сейчас без нее. Эта ленточка как символ понимания СПИДа была задумана весной 1991 года. Ее идея принадлежит художнику Франку Муру.

Упражнение 3: Доказать неправильность утверждений (мифы).

Слайд № 11: (на слайде высвечивается «миф», учащиеся предполагают, почему данное утверждение неправильное, затем на слайде появляется реальная версия).

· Наркотики употребляют сильные и талантливые люди. Все они, если даже были такими, очень скоро потеряли и силу свою, и талант.

· Наркотик делает человека свободным. Наркоманы абсолютно свободны от всех радостей жизни.

· Наркотики бывают «всерьез»и «не всерьез» - от них всегда можно отказаться. Всерьез можно отказаться только один раз – первый. Но для 99% попробовавших он не становится последним.

· Наркотики позволяют решать жизненные проблемы. Они всю жизнь превращают в огромную проблему.

· Наркотики как приключенческий роман – избавляют от прозы жизни. Избавляют, но только вместе с самой жизнью.

Мифы	Реальность
Наркотики употребляют сильные и талантливые люди	Все они, если даже были такими, очень скоро потеряли и силу свою, и талант.
Наркотик делает человека свободным	Наркоманы абсолютно свободны от всех радостей жизни.
Наркотики бывают «всерьез» и «не всерьез» - от них всегда можно отказаться	Всерьез можно отказаться только один раз – первый. Но для 99% попробовавших он не становится последним.
Наркотики позволяют решать жизненные проблемы	Они всю жизнь превращают в огромную проблему.
Наркотики как приключенческий роман – избавляют от прозы жизни	Избавляют, но только вместе с самой жизнью

Слайд № 12:

Борьба с наркоманией в первую очередь осуществляется правоохранительными органами. Главная их задача – перекрыть путь наркотических веществ от наркодиллеров до наркопотребителей. Огромное значение в борьбе с этой страшной болезнью имеет работа по профилактике злоупотребления психоактивными веществами (наркотики, алкоголь, табак и др.) среди несовершеннолетних. Эта работа ведется в соответствии с нормативно-правовой базой: законы РФ, целевые программы, например федеральная и областная целевые программы «Комплексные меры противодействия злоупотреблению наркотиками и их незаконному обороту», и др. По заказу ФСКН России разработаны две компьютерные игры «Антинаркомания» и «Боец спецназа ФСКН», которые распространяются совершенно бесплатно.

Слайд № 13:

Подведение итогов урока:

Слайд № 14:

К сожалению, наркотики давно стали одной из самых серьезных проблем в современной жизни. Возможно, у вас есть знакомые или даже друзья, которые с этим столкнулись. Кто-то из них до сих пор не осознает, с чем связался, кто-то давно и безрезультатно пытается бросить, кто-то … кого-то уже нет. Девиз профилактической работы в образовательных учреждениях нашей области «Я выбираю жизнь!».

Профилактическая работа направлена, прежде всего, на формирование у каждого человека навыков здорового образа жизни.

Я голосую за жизнь

Голосом миллионов.

Я голосую за жизнь

Воля моя законна.

Я голосую за жизнь

Полную слез и улыбок.

Я голосую за жизнь,

За исправленье ошибок.

Я голосую за жизнь

Памятью прошлых героев.

Я голосую за жизнь

Без ран и моральных изгоев.

Я голосую за жизнь,

Каждый свой день воспевая.

Я голосую за жизнь,

Моя это жизнь, не чужая.

Я голосую за жизнь

Будущих поколений.

Мы голосуем за жизнь

Это единое мненье!

Слайд № 15:

(Плакаты «Спорт ярче наркотиков», «Горы круче наркотиков», «Учеба реальнее наркотиков», «Любовь реальнее наркотиков», «Жизнь реальнее наркотиков»).

Домашнее задание:

Прочитайте внимательно выданную вам листовку «Узелки на память», обсудите ее содержание с родителями, друзьями. 2. Напишите эссе, сформулировав самостоятельно тему, используя текст листовки.

Рефлексия: Выберите из мимических изображений лица человечка то, которое соответствует вашему настроению, и объясните свой выбор.

Список литературы

1. Артамонова И.Г., Сагайдачная В.В. Практические работы с исследованием лекарственных препаратов и средств бытовой химии. //Химия в школе. № 9, 2002. – с. 73 – 76.

2. Бирюлина Е.В. Эколикбез по теме «Лекарства». //Химия в школе. № 1, 2005. –– с. 25 – 28.

3. Габриелян О.С., Маскаев Ф.Н., Пономарев С.Ю. Химия. 10 класс. – М.: Дрофа, 2001. – 301 с.

4. Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Настольная книга учителя химии. 10 класс. – М.: Дрофа, 2004. – 480 с.

5. Маюров А.Н., Маюров Я.А. Уроки культуры здоровья. Наркотики, выход из наркотического круга. Учебное пособие для ученика и учителя. 7-11 классы. Кн. 4. М: Педагогическое общество России, 2006. – 192 с.

6. Карпов А.М. Самозащита от наркомании. Образовательно-воспитательные основы профилактики психотерапии и наркомании: 3-е издание. – Казань: Центр инновационных технологий, 2005. – 60 с.

7. Соболева Э.А. Использование неорганических веществ в медицине. //Химия в школе. № 10, 2002. – с. 27 – 29.

8. Система работы администрации школы по профилактике наркомании: планирование, комплекс административных и внеклассных мероприятий, координация действий различных структур/авт.-сост. О.В. Галичкина. – Волгоград: Учитель, 2006. – 159 с.

9. Соловьев С.С. Основы безопасности жизнедеятельности. Алкоголь, табак и наркотики – главные враги здоровья человека. 5-11 кл.: учебно-методическое пособие/ С.С. Соловьев. – 2-е изд., стереотип. – М: Дрофа, 2006. – 192 с. – (Библиотека учителя).

10. Яковишин Л.А. Химические опыты с лекарственными веществами. //Химия в школе. № 9, 2004.-– с. 61 – 65.

Приложение

Программа по курсу "Биохимия" с приложением лабораторного практикума для общеобразовательных школ и учреждений дополнительного образования

Введение естественно-математического профиля обучения в общеобразовательной школе, где профильные предметы – математика, химия, физика, география, биология, явилось необходимым на сегодняшний день для учителя разрабатывать для предпрофильных и профильных классов элективные курсы по дополнению и углублению базового предметного образования, по подготовке учащихся к ЕГЭ по профильным предметам, приобретению знаний и навыков, освоению способов деятельности для решения практических, жизненных задач. Так же координальное уменьшение учебных часов на изучение образовательной области “Химия”, явилось необходимым для учителя разрабатывать дополнительные мероприятия по закреплению и углублению теоретических знаний учащихся, развития навыков экспериментирования во внеурочной деятельности: факультативы, элективные курсы, кружки по интересам и т.д.

В пособии предложена программа по курсу “Биохимии” и методическое приложение к ней, которая способствует углублению и расширению знаний по химии и биологии, совершенствованию навыков работы с химическим оборудованием и физическими приборами, закрепляет умение наблюдать, анализировать, обобщать, ставить опыты, проводить эксперименты, соблюдая правила техники безопасности, работы со справочной и научной литературой. В данную программу предусматривается возможность внесения дополнений и изменений с учетом специфики общеобразовательной школы и учреждения дополнительного образования.

Программа предполагает развитие у учащихся:

интеллекта;

творческого мышления;

самостоятельного мышления;

навыков самоконтроля;

навыков самоанализа;

прикладной стороны мышления;

познавательного интереса к процессам, происходящим в природе.

Программа составлена с учетом современного состояния науки и содержания предметной области “Химия” и “Биология” в средней общеобразовательной школе. Она соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта школьного курса по химии, биологии и представляет собой модульную обучающую систему, в которой ученик самостоятельно приобретает знания, а учитель осуществляет мотивированное управление его обучением (организовывает, координирует, консультирует, контролирует).

Данная программа позволяет реализовать следующие принципы обучения:

дидактические (обеспечение самостоятельности и активности учащихся; достижение прочности знаний и умений; реализация политехнического обучения химии, профессиональной ориентации);

воспитательные (трудолюбие, целеустремленность, развитие чувства ответственности, упорства и настойчивости в достижении поставленной цели);

межпредметные, показывающие единство природы, что позволит расширить мировоззрение учащихся.

Лабораторный практикум есть одно из важнейших составных частей при изучении органической химии.

Целью данного практикума есть осознанное использование полученных теоретических знаний учащихся на практике. Это особенно важно для тех учащихся, кто выбрал дальнейший путь обучения, где основа специальности – химия и биология, это медицинский или химические ВУЗы.

Цели и задачи лабораторного практикума:

Развить и расширить представление учащихся о белках, ферментах, липидах, нуклеиновых кислотах и витаминах.

Развить и закрепить у учащихся экспериментальные навыки.

Развитие индивидуальных навыков, знаний и умений.

Развитие умений использовать комплексные знания по биологии и химии.

Ученик должен знать:

Строение, свойства, состав белков, ферментов, липидов, нуклеиновых кислот и витаминов.

Основные термины и понятия.

Уметь на практике осознанно применять полученные знания.

Ученик должен уметь:

Наблюдать и вести грамотные записи наблюдаемых явлений.

Проводить химические эксперименты.

Составлять сравнительные таблицы и схемы, строить графики полученных результатов, наблюдений и исследований, делать выводы.

Практикум есть часть учебно-методического комплекса по биологической химии.

В практикуме кратко изложен теоретический материал к каждой лабораторной работе.

В лабораторных работах рассматриваются основные принципы, лежащие в основе тех или иных реакций, количественного или качественного анализа. Тематика лабораторных работ подобрана таким образом, что дает возможность использовать на практике знания по аналитической (качественный и количественный анализ), физколлоидной (особенности коллоидных растворов), органической (механизм органических реакций) и биологической химии.

С целью систематизации и контроля знаний, умений и навыков в конце каждой лабораторной работы приведены теоретические задания и вопросы для самоконтроля, письменные расчетно-графические задания. Для самостоятельной теоретической подготовки ученику предлагается учебная литература. Лабораторный практикум может быть использован, как часть любой целостной работы учителями общеобразовательных школ при изучении курса органической химии и общей биологии; как факультативный курс или элективный; как учебное пособие по подготовке учащихся к сдаче вступительного экзамена в вуз и единого государственного экзамена по химии и биологии, а элементы практикума – как дополнение к урокам химии, физики, биологии.

Структура блочно-модульной обучающей системы

Структурно-методическая организация программы

Педагогические задачи	Формы	Методы	Ожидаемые результаты
Образовательные. Воспитательные. Развивающие.	Теоретические. Практические. Экскурсии.	1. Лекция 2. Беседа 3. Дидактические игры 4. Эксперимент 5. Наблюдение 6. Опыт 7. Решение а) головоломок; б) кроссвордов; в) задач. 8. Демонстрация: а) пособий; б) таблиц; в) рисунков; г) опытов; д) использование ТСО.	Знают состав, свойства различных бытовых веществ. Умеют наблюдать и делать выводы. Умеют работать с химическим оборудованием. Умеют работать в паре и в группах. Умеют проводить качественные реакции на белки, ферменты и витамины.

МОДУЛЬНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

I модуль

Модуль 1 Химический	Учебные элементы	Технологии	Оборудование
УЭ-1	Введение в биохимию. Правила техники безопасности.	Вводная беседа. Рассказ. Вводное тестирование.	Таблицы по ТБ. Плакаты.
УЭ-2	Методы биохимических исследований. (Понятия о некоторых методах исследования в биохимии, способах гомогенизации биологического материала , очистки, выделения и фракционировании.	Рассказ. Беседа. Лабораторная работа (См. Приложение).	Таблицы. Плакаты. Рисунки.
УЭ-3	Белки. Состав, свойства, классификация.	Беседа. Рассказ. Демонстрации опытов. Иллюстрации. Практическая работа (см. Приложение): Цветные реакции на белки: биуретовая, ксантопротеиновая и др. на примерах яичного белка иклейковины; определение изоэлектрической точки яичного альбумина. .	Таблицы. Плакаты. Рисунки. Оборудование и реактивы : Яичный белок, клейковина. Кислоты: HNO3, H2SO4 . Белок под температуру. Пробирки. Спиртовка.
УЭ-4	Липиды. Общая характеристика, свойства. Простые и сложные липиды.	Беседа. Рассказ. Демонстрации опытов. Иллюстрации. Практическая работа: 1. Изучение свойства жиров. 2. Получение мыла из жира. (см. Приложение)	Таблицы. Плакаты. Рисунки. Демонстрации: Действие эмульгаторов на жиры. Оборудование и реактивы. .
УЭ-5	Ферменты. Общие понятия о ферментах, свойства. Сущность ферментативного катализа.	Беседа. Рассказ. Иллюстрации. Практическая работа: Действие амилазы слюны на крахмал.  (см. Приложение); демонстрация видеофильма “Ферменты”.	Таблицы. Плакаты. Оборудование и реактивы: мерные цилиндры, химические стаканы, воронки, пробирки, термометр, стеклянные палочки, фарфоровая ступка с пестиком, лед, раствор клейстера 1%, раствор иодида калия 1%, раствор сахарозы.
УЭ-6	Витамины. Общая характеристика свойств.	Беседа. Рассказ. Иллюстрации. Практическая работа. Качественные реакции на витамины.  (см. Приложение).	Таблицы. Плакаты. Оборудование и реактивы: Химические стаканы, пробирки, раствор иода, раствор аскорбиновой кислоты, хлороформ, кислота H2SO4 , рыбий жир.
УЭ-7	Нуклеиновые кислоты. Состав и строение.	Рассказ. Решение химических кроссвордов. Составление химических кроссвордов. Конструирование.	Рисунки, таблицы. Плакаты. Модели ДНК, РНК. Конструктор.
УЭ-8	Углеводы. Общая характеристика и классификация углеводов.	Беседа. Рассказ. Иллюстрации. Практическая работа: 1. Цветные реакции на моносахариды  2. Качественные реакции на углеводы.  3. Анализ пищевых продуктов.  (см. Приложение).	Плакаты. Оборудование и реактивы: Стр 33 (10) стр180–181 (12 ). Стр. 138–144 (10). Опыты 86, 87, 88(на выбор). Пробирки, хим. стаканы, ножи, водяные бани, полоски фильтровальной бумаги, термометры, спиртовка, фарфоровая ступка с пестиком ,шпателя, пинцет,тигельные щипцы, кусочек марли (12•12), древесные опилки, лед, мерные цилиндры, газоотводные трубки, вата, конические колбы, фарфоровые чашки, предметные стекла. Реактивы (согласно инструкции лабораторой работы).

II модуль

Модуль 2 Биологический	Учебные элементы	Технологии	Оборудование
УЭ-1	Белки. Физико-химические свойства и функции белков. Успехи современного химического синтеза белков.	Беседа. Рассказ. Иллюстрации. Демонстрация фильма “Белки”	Таблицы. Плакаты. Рисунки. Фильм “Белки”.
УЭ-2	Липиды. Биологическое значение.	Беседа. Рассказ. Иллюстрации.	Плакаты. Рисунки.
УЭ-3	Ферменты. Применение в медицине, механизм действия. Значение ферментов в обмене веществ в организме.	Беседа. Рассказ. Иллюстрации. Лабораторное занятие: Действие фермента липиды на жиры молока (см. Приложение).	Таблицы, рисунки. Оборудование и реактивы: Пробирки, химические стаканы, стеклянные палочки, водяная баня, вода, молоко 2,5%, раствор карбоната натрия, феноперталеин, панкреатин.
УЭ-4	Витамины. Участие витаминов в обмене веществ. Применение витаминов в медицине и животноводстве.	Беседа. Рассказ. Иллюстрации. Составление кроссвордов. Демонстрация фильма “Витамины”. Выпуск газеты “Витамины”.	Фильм “Витамины”. Карандаши, краски, ватман. Плакаты.
УЭ-5	Нуклеиновые кислоты и их функции. ДНК, РНК различных видов.	Беседа. Рассказ. Иллюстрации. Игра “Химическая головоломка”.	Таблицы. Плакаты. Рисунки.
УЭ-6	Углеводы. Биологическое значение. Гидролиз дисахаридов и полисахаридов.	Беседа. Рассказ. Иллюстрации. Лабораторное занятие: Взаимодействие крахмала с иодом, гидролиз крахмала. (см. Приложение)	Таблицы, рисунки. Оборудование и реактивы: пробирки, спиртовки, химические стаканы, гидроксид натрия, сульфат меди (II) – 10% р-ры, крахмал, вода, иодная вода (соломенно-желтой окраски), серная кислота (1 : 5), ломтик хлеба, картофель.
УЭ-7	Выполнение индивидуальных заданий,подготовка докладов и рефератов к итоговому занятию.	Работа с дополнительной периодической и научной литературой, словарями, справочниками. Самостоятельная работа. Работа в группах.	Работа с дополнительной периодической и научной литературой, словарями, справочниками в библиотеке.
УЭ-8	Итоговое тестирование. Исследование вытяжки из ягод смородины, шиповника и малины на содержание углеводов и витамина С	Тестирование. Лабораторное занятие. (см. Приложение)	Тесты. Оборудование и реактивы согласно инструкций: стр.138–144 (10); стр.195, 198, 203, 210 (13)
УЭ-9	Итоговое занятие (конференция, чтения и т.д. на выбор).	Конференция (научно-практические чтения и т.д. )	Доклады, стенды рефераты, таблицы, плакаты, рисунки, газеты и т. д.