1.4 Вывод из литературного обзора
Таким образом из проведенной работы я определил какие бывают холодильные камеры и в чем их отличия. Узнал сколько разных видов теплоизоляции и в чем их различие которые представлены в таблице 1.1.
Таким образом из проведенного аналитического обзора я можно определить влияние утеплителя на холодильную камеру, определить оптимальные показатели холодильной камеры. Определить влияние улучшения теплоизоляции на холодильное оборудование, и на стоимость изготовления холодильной камеры.
Таблица 1.1 Параметры теплоизоляции
Наименование | Теплопроводность, Вт/м∙К | Содержание влаги в изоляции, % | Допустимая температура использования, oC | Плотность материала, кг/м3 | Стоимость,кг | Страна изготовитель |
Пенополистирол | 0,03 ÷ 0,04 | 0,5 ÷ 3 | 80 ÷ - 180 | 15 ÷ 40 | 460 | Украина |
Экструдированный пенополистирол | 0,027 ÷ 0,033 | 0,1 ÷ 0,5 | 75 ÷ - 50 | 25 ÷ 45 | 350 | Бельгия Украина |
Вспененный полиэтилен | 0,033÷ 0,098 | 2 | 110 ÷ - 85 | 35 ÷ 40 | ||
Вспученный перлит | 0,04 ÷ 0,09 | 10 | 900 ÷ - 200 | 75 ÷ 250 | 318 | |
Вермикулит | 0,04 ÷ 0,062 | 400 | 1200 ÷ -260 | 90 ÷ 375 | 1530 | Украина |
КСВ | 0,05 ÷ 0,06 | 700 ÷ - 100 | 130 ÷ 160 | 238 | ||
Пеностекло | 0,04 ÷ 0,08 | 0 ÷ 5 | 500 ÷ -200 | 90 ÷ 170 | ||
Натуральная пробка | При t= 20 оС λ = 0,04 | 7 | 100 ÷ - 200 | 110 ÷ 130 | 50 | |
Полиуретан | 0.019 ÷ 0.03 | 1,2 ÷ 2,1 | 150 ÷ - 150 | 18 ÷ 130 | 120 |
... контингентом питающихся (столовые при больницах, санаториях, домах отдыха, ремесленных училищах и др.). Данные, приведенные в приложениях 15,19-24. дают возможность определить количество продуктов для проектируемого предприятия общественного питания в зависимости от контингента потребителей. При расчете сырья по физиологическим нормам норму продуктов на одного человека в день умножают на ...
... также возможность совмещения различных температурных режимов («сухой», охлаждаемый, холодильный или морозильный. Основной целью данной курсовой работы является разработка проекта специализированного производственного склада – холодильника для хранения мясных товаров. Задачи курсовой работы: · выбор типа склада в зависимости от выполняемых функций; · определение ассортимента хранимых товаров; ...
... батареи и воздухоохладители)? испарители для охлаждения промежуточного хладоносителя; отделители жидкости или защитные ресиверы (при надобности). Автоматизация испарительной системы холодильной установки с промежуточным хладоносителем (рассолом) предусматривает: а) автоматическое регулирование температуры воздуха в охлаждаемых помещениях; б) автоматическое регулирование температуры ...
... ; 2 – лента; 3 – уголок; 4 – хомутик; 5 – калач Рисунок 1.12 – Пристенная батарея 1.3 Патентная проработка проекта 1.3.1 Камера холодильной обработки мяса с системой увлажнения воздуха Целью изобретения является снижение усушки. Камера для холодильной обработки мясных туш (рисунок 1.13) содержит теплоизолированный корпус 1 с дверями 2, 3 для загрузки и выгрузки туш, систему циркуляции ...
0 комментариев