Экстенсивный путь - увеличение производства за счет расширения посевных площадей и поголовья скота;

55352
знака
12
таблиц
0
изображений

1.  Экстенсивный путь - увеличение производства за счет расширения посевных площадей и поголовья скота;

2.  Интенсивный путь - увеличение производства продукции за счет дополнительных вложений в расчете на единицу земельной площади и голову скота.

Уровень интенсификации характеризуется величиной затрат на единицу земельной площади, а эффективность интенсификации - это выход продукции на единицу земельной площади.

Для оценки экономической эффективности интенсификации используются стоимостные и натуральные показатели.

К стоимостным показателям относят:

1) стоимость валовой продукции;

2) валовой и чистый доход на 1га пашни или сельхоз угодий;

3) фондоотдача и фондоемкость;

4) производительность труда;

5) себестоимость продукции;

6) рентабельность и др.

К натуральным показателям относят:

1) урожайность культур;

2) продуктивность животных и птицы;

3) выход продукции (по видам) в расчете на 100га с/х угодий.

Эффективность интенсификации повышается, если увеличение производства продукции с одного гектара и улучшение ее качества, происходит при снижении ее себестоимости, когда каждый дополнительно вложенный в обработку земли рубль, приносит дополнительный чистый доход, когда растут фондоотдача и рентабельность.

Основные показатели отражены в таблице 7.

 

Таблица 7. Исходного информация для определения показателей уровня развития и эффективности интенсификации.

п/п

Показатели 1год 2год

2 год в % к

1 году

1 Площадь сельхозугодий, млн. га 197,6 206,2 104,4
2 Площадь пашни, млн. га 120,9 119,7 99,0
3 Валовая продукция сельск. хоз-ва в фактических ценах, млрд. руб. 309,2 307,6 99,5
4 Валовая продукция сельск. хоз-ва в сопоставимых ценах 1-го года, млрд. руб. 309,2 276,8 89,5
5 Валовой доход сельск. хоз-ва в сопоставимых ценах 1-го года, млрд. руб. 77,0 70,0 91,0
6

Прибыль (убыток) сельск. хоз-ва,

млрд. руб.

30,6 -36,9 -120,6
7 Производственные затраты в сельск. хоз-ве, млрд. руб. 171,8 163,0 94,9
8

Среднегодовая стоимость основных

производственных фондов, млрд. руб.

1178,1 1165,3 98,9
9 Стоимость износа основных фондов, млрд. руб. 160,0 130,0 81,3
10 Среднегодовая численность работников, млн. чел. 8,5 8,4 98,8
11 Затраты живого труда, тыс. чел. ч. 1783,2 1784,4 100,0
12 Суммарные энергетические мощности, млн. кВт 254,6 241,6 94,9
13 Количество электрической энергии, используемой на производственные нужды, млрд. кВт. ч 34,3 30,2 88,1
14 Количество внесенных минеральных удобрений, тыс. т 1539,0 1264,0 82,1
15 Количество внесенных органических удобрений, млн. т 86,1 72,1 83,7
16 Общегодовой объем тракторных работ, млн. усл. эт. га 1321,6 1232,5 93,3
17

Валовое производство зерна,

млн. т

452,4 547,2 121,0
18 Площадь посева зерновых культур, тыс. га 53634,0 50724,0 94,6
19

Валовое производство молока,

млн. т.

163,5 156,6 95,8
20 Среднегодовое поголовье коров, млн. голов 14,5 13,5 93,0
21 Материальные затраты на производство продукции, млрд. руб. 125,4 116,0 92,5

Таблица 8. Расчет показателей интенсификации сельхоз производства

п/п

Показатели 1год 2год

2 год в % к

1 году

Уровень интенсификации
1 Интенсивность производственных затрат, руб/га 869,3 790,5 90,9
2 Интенсивность использования ОПФ сельхоз назначения, руб/га 5957,0 5020,9 84,3
3 Интенсивность использования трудовых ресурсов, чел. ч/1000га 9,0 8,7 96,7
4 Энергообеспеченность, кВт/га 1,3 1,8 138,5
5 Энерговооруженность, кВт/чел. 30,0 28,8 96,0
6 Электрообеспеченность, кВт. ч/га 364,4 330,3 90,6
7 Объем выполненных работ в расчете на 1га пашни, млн. усл. эт. /га 10,9 10,3 94,5
8 Количество внесенных минеральных удобрений в расчете на 1га пашни, кг/га 12,7 10,6 83,5
9 Количество внесенных органических удобрений в расчете на 1га пашни, т/га 0,7 0,6 85,7
10 Уровень использования земельных угодий, удельный вес пашни с/х угодий в % 61,2 58,1 95,0
11 Фондообеспеченность, тыс. руб/100га 596,2 565,1 94,8
Экономическая эффективность интенсификации
12 Выход валовой продукции в стоимостном выражении с 1га с/х угодий, руб. /га 1564,8 1342,4 85,8
13 Валовой доход с/х угодий, руб. /га 389,7 339,5 87,1
14 Валовая продукция в расчете на единицу затрат труда, руб. /чел. час 173,4 155,1 89,5
15 Уровень рентабельности, % 27,2 -25,2 -92,6
16 Урожайность зерновых культур, т/га 8,4 10,8 128,6
17 Среднегодовой удой на 1 корову, т 11,3 11,6 102,7
18 Производительность труда, тыс. руб. /чел. 36376,5 32952,4 90,6
19 Фондоотдача 0,26 0,24 92,3

Проанализировав таблицу, модно сделать вывод: уровень эффективности интенсификация сельскохозяйственного предприятия значительно снизился за последние годы 10%. Это обусловлено, в первую очередь нанесенными предприятию убытками.

Хотя при уменьшении площади посева зерновых культур на 5,4%, урожайность повысилась на 28,6%. Возможно, это произошло из-за уменьшения затрат на производство, недостаточного внесения минеральных удобрений, понижением производительности труда практически на 10% и понижением уровня механизации.


3. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства предприятия

Экономическую эффективность производства можно рассматривать как чисто экономический показатель, а можно как социально-экономический.

Социально-экономическая эффективность представляет собой степень удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта. Она направлена на повышение уровня жизни населения, улучшение условий труда и т.д.

Эффективность сельскохозяйственного производства - это экономическая категория, отражающая конечную цель производства - результат. При оценке результативности производства применяют понятия "эффект" и "экономическая эффективность".

Эффект - это конечный результат тех или иных организационных, управленческих, технических, технологических и финансовых решений (мероприятий). Так, эффект от внедрения автоматизированной системы микроклимата в свинарнике-маточнике выражается в повышении сохранности поросят и увеличении их привеса. Однако полученный эффект не дает представления об уровне выгодности данного технического решения, поэтому по одному эффекту нельзя судить о целесообразности тех или иных решений, оправданности проведения отдельных мероприятий.

Более полный ответ на этот вопрос дает показатель экономической эффективности, когда сопоставляются результативные показатели с затратами материально-денежных средств. Поэтому экономическая эффективность выявляет конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда - отдачу совокупных вложений.

В сельскохозяйственном производстве критерием экономической эффективности является увеличение валового дохода (или чистого дохода) при минимальных затратах живого и овеществленного труда, что возможно за счет рационального использования всех элементов производства - земельных, материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов.

На практике экономическая эффективность организации производства зависит от определенных условий, подразделяемых на внешние и внутренние. Они взаимосвязаны и взаимодействуют между собой: внешние условия обеспечивают возможность более эффективного использования внутренних, а грамотно подготовленные внутренние условия позволяют снизить остроту воздействия на производство внешних условий, носящих негативный характер, или, наоборот, усилить действие позитивных факторов.

В сельском хозяйстве различают несколько видов экономической эффективности:

1) народнохозяйственную;

2) отраслевую (сельскохозяйственного производства);

3) отдельных отраслей сельского хозяйства;

4) различных форм хозяйствования;

5) внутрихозяйственных подразделений (звеньев, бригад и т.д.);

6) производства отдельных видов продукции (зерна, овощей, молока и др.);

7) отдельных хозяйственных мероприятий (агротехнических, зоотехнических, ветеринарных, экономических, организационных).

Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть выражена через ее критерий и показатели.

Критерий - это основной признак, исходя из которого выносится суждение об эффективности или неэффективности производства. В общем виде его можно сформулировать как максимум эффекта с каждой единицы затрат общественного труда (или минимум затрат общественного труда на единицу эффекта).

Для отдельных товаропроизводителей критерием экономической эффективности их хозяйственной деятельности будет максимум прибыли, так как он отражает основную цель производства в условиях рыночной экономики. Конкретные показатели нужны для количественного измерения экономической эффективности.

Повышение экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции.

Следует отметить, что уровень экономической эффективности отрасли во многом зависит от складывающихся погодных условий. Поэтому одним из обязательных условий при определении эффективности сельскохозяйственного производства является анализ фактических показателей, отражающих динамику не менее чем за 3-5 лет. Это позволит объективно выявить тенденции и закономерности развития, в известной мере сгладить влияние погодных условий на результат производства.

Для определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства целесообразно использовать систему показателей. Необходимость ее применения обусловлена как различным характером измерения эффекта, так и разными видами производственных ресурсов, которые отличаются по своей экономической природе и не всегда сопоставимы.

Учитывая, что экономическая эффективность аграрного производства определяется в одних случаях путем сопоставления эффекта и ресурсов, а в других - эффекта и затрат, все показатели, характеризующие ее уровень, можно разделить на две группы. Одна группа показателей характеризует экономическую эффективность использования примененных ресурсов, другая - потребленных ресурсов (текущих производственных затрат).

К первой группе относятся такие показатели, как землеотдача, фондоотдача, производительность труда, ресурсоотдача и т.п., ко второй - себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, уровень рентабельности и др. В зависимости от цели и объектов изучения могут быть одновременно использованы показатели, как первой, так и второй группы.

Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства подразделяют также на частные и обобщающие. Частные характеризуют эффективность использования отдельных видов ресурсов или затрат, а обобщающие дают синтетическую оценку экономической эффективности использования ресурсного потенциала и всех текущих затрат.

Среди показателей эффективности применения ресурсов к частным можно отнести, например, землеотдачу и фондоотдачу, а к обобщающим - ресурсоотдачу, среди показателей эффективности использования затрат к частным относятся себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, к обобщающим - уровень рентабельности.

 

Таблица 9. Исходные данные для расчета эффективности

сельского хозяйства

п/п

Показатели 1год 2год

2 год в % к

1 году

1

Валовая продукция сельского хозяйства,

млрд. руб.

607,1 774,3 127,5
2 Валовой доход, млрд. руб. 78,2 105,7 135,2
3

Прибыль (убыток) сельского хозяйства,

млрд. руб.

30,6 -36,9 -120,6
4 Себестоимость реализованной продукции, млрд. руб. 112,7 146,2 129,7
5

Среднегодовая стоимость основных

производственных фондов, млрд. руб.

1178,1 1165,3 98,9
6 Среднегодовая численность работников, млн. чел. 8,5 8,4 98,8
7 Среднегодовая стоимость оборотных фондов, млрд. руб. 86,3 88,7 102,8
8 Выручка от реализованной продукции, млрд. руб. 143,3 109,3 76,3
9 Площадь сельхозугодий, млн. га 197,6 206,2 104,4

Таблица 10. Показатели оценки уровня эффективности

сельского хозяйства

п/п

Показатели 1год 2год

2 год в % к

1 году

1 Производство на 100га сельхоз. угодий, тыс. руб.:
валовой продукции- 307,2 375,5 122,2
валового дохода - 39,6 51,3 129,5
прибыль (убыток) - 15,5 -17,9 115,5
2 Производительность труда в денежном выражении, тыс. руб. на чел. 71,4 92,2 129,1
3 Фондоотдача 0,52 0,66 127,0
4 Уровень рентабельности, % 27,2 -25,2 -92,6
5 Коэффициент оборачиваемости оборотных средств 1,7 1,2 70,6

Вывод: за рассмотренный период данного сельскохозяйственного предприятия высокий уровень рентабельности производства достигнут за первый год производства продукции - 27,2% т.е. на каждые 100руб. затрат получено 27,2 руб. прибыли. Этот свидетельствует о достаточно высокой отдаче и рациональном использовании производственных фондов на этом предприятии.


Заключение

Рассмотренное сельскохозяйственное предприятие занимается производством и реализацией сельхоз. продукции, имеет молочно-овощное направление и является средне специализированным.

На данном предприятии наблюдается тенденция к уменьшению поголовья скота, что естественно привело и снижению валового надоя. Возможно, по большей части данное снижение вызвано реорганизацией и отказом от производства некоторых видов продукции.

В сложившейся ситуации выходом является улучшение кормовой базы за счет повышения уровня механизации, что повлияет, в свою очередь, на продуктивность.

Все таки, несмотря растущую себестоимость и большие затраты труда, направление данных отраслей можно считать перспективными.

Но все же в настоящее время сельское хозяйство находится в тяжелом положении. Заниматься сельским хозяйством достаточно убыточно, так как постоянно увеличиваются цены на топливо, увеличиваются на производство. Особенно тяжело отраслям растениеводства и животноводства.

Сельхоз товаропроизводители не могут контролировать выпуск своей продукции. Это объясняется тем, что, во-первых, общий объем произведенной продукции определяется работой многих относительно небольших элементов, действующих независимо, и, во-вторых, на результаты производства в сильной степени влияют погодные условия.

Производители сельхоз продукции могут желать изменять ее выпуск, для чего пытаются обрабатывать больше или меньше площади, или же откармливать большее или меньшее поголовье животных. Однако конечный результат может зависеть и от многих других факторов.

Неспособность быстро приспособиться к изменяющимся условиям создает элемент высокого риска в сельском хозяйстве.

В современной России каждое сельскохозяйственное предприятие имеет два возможных пути своего будущего развития.

Первый путь условно может быть назван технологическим. Хозяйство наращивает продукцию, на которую рынок назначает цены после ее производства. При таком подходе для предприятия не имеют ценности иные способы производства продукции, коме опробованного, поскольку их использование требует приобретения дополнительных знаний и связано с ростом неопределенности и риска.

Второй путь условно может быть назван маркетинговым. Производители сельскохозяйственной продукции и фирмы АПК объединяются для сбора маркетинговой информации и организации совместных поставок на рынок. Цель второго пути - сократить риски производства нового продукта, для чего необходимо четко определить изменения потребностей общества и на такой основе произвести новый продукт.


Список использованной литературы

1. Водянников В.Т., Лысюк А.И., Зимин Н.Е., и др. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях. - М.: изд-во "КолосС", изд-во СтГАУ "АГРУС", 2006. - 506с.

2. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. - М.: ЮРКНИГА, 2004. - 448с.

3. Кузнецов В.В. Экономика сельского хозяйства. - Ростов н/Д.: Феникс, 2003.

4. Малыш М.Н. Аграрная экономика. - СПб.: Издательство "Лань", 2002. - 320с.

5. Малыш М.Н. Экономика сельского хозяйства: Практикум. - СПб.: Издательство "Лань", 2004. - 224с.

6. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. - М.: КолосС, 2002. - 506с.

7. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. - М.: КолосС, 2003. - 528с.

8. Минаков И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия. - М.: КолосС, 2004.

9. Попов Н.А. Экономика отраслей АПК. Курс лекций. - М.: НКФ "ЭКМОС", 2002. - 558с.

10. Резолюция, принятая на совещании "О мерах по увеличению производства молока". Ж.: Агрофакт. № 11-12, 2005. с.6 - 10.

11. Областная гос. целевая программа "Развитие сельск. хозяйства и регулирование рынков сельхоз продукции, сырья и продовольствия Ирк. обл. на 2009-2012гг. "


Информация о работе «Экономика и организация производства молока»
Раздел: Экономика
Количество знаков с пробелами: 55352
Количество таблиц: 12
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
168253
41
5

... общий уровень рентабельности продаж молока всех видов с 27,5% до 42,8%. Таблица 4.3.2. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию производства и реализации молока в СПК «Красная Звезда» Показатели Факт Проект Факт к проекту 3, +/- оптимизация структуры кормопроизводства организация переработки молока совершенствование каналов реализации 1. Среднегодовое поголовье ...

Скачать
29284
15
1

... реализован весь картофель с прошлых лет. Количество реализуемого молока остается на уровне 80% на протяжении всех лет. Мед реализовался полностью до 2000 года. 3. Организация производства молока 3.1 Значение производства молока в экономике хозяйства   Молочное скотоводство – одна из главных животноводческих отраслей сельского хозяйства, продукцией, которой является на только молоко, но ...

Скачать
81102
11
0

... семейное, мелкогрупповое и коллективное производства. Первые три формы характерны для крестьянских (фермерских) хозяйств, крупноколлективное — для большинства сельскохозяйственных предприятий. С учетом технической оснащенности выделяют формы организации производства с преобладанием ручного труда (ягодоводство), частично механизированные (картофелеводство, свекловодство, льноводство, овощеводство ...

Скачать
30322
11
0

... наиболее распространено в нашей стране. Мясо-молочное направление характеризуется производством в основном говядины и частично молока. В структуре стада на долю коров приходится 35-40%. Мясное скотоводство предусматривает в основном производство мяса. Доля коров в стаде 35-40%. В молочном и молочно-мясном скотоводстве используют стойловую, стойлово-пастбищную и стойлово-лагерную системы ...

0 комментариев


Наверх