Работник, занимающий должность

1. Работник, занимающий должность

(наименование должности)

или выполняющий работу,

(наименование работы)

непосредственно связанную

(с хранением, обработкой, продажей)

(отпуском, перевозкой или применением в процессе производства переданных ему ценностей)

принимает на себя полную материальную ответственность за необеспечение сохранности вверенных ему предприятием, учреждением, организацией материальных ценностей и в связи с изложенным обязуется:

а) бережно относиться к переданным ему для хранения или для других целей материальным ценностям предприятия, учреждения, организации и принимать меры к предотвращению ущерба;

б) своевременно сообщать администрации предприятия, учреждения, организации о всех обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенных ему материальных ценностей;

в) вести учет, составлять и представлять в установленном порядке товарно-денежные и другие отчеты о движении и остатках вверенных ему материальных ценностей;

г) участвовать в инвентаризации вверенных ему материальных ценностей.

2. Администрация обязуется:

а) создавать работнику условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения полной сохранности вверенных ему материальных ценностей;

б) знакомить работника с действующим законодательством о материальной ответственности рабочих и служащих за ущерб, причиненный предприятию, учреждению, организации, а также с действующими инструкциями, нормативами и правилами хранения, приемки, обработки, продажи (отпуска), перевозки или применения в процессе производства переданных ему материальных ценностей;

в) проводить в установленном порядке инвентаризацию материальных ценностей.

3. В случае необеспечения по вине работника сохранности вверенных ему материальных ценностей определение размера ущерба, причиненного предприятию, учреждению, организации, и его возмещение производится в соответствии с действующим законодательством.

4. Работник не несет материальной ответственности, если ущерб причинен не по его вине.

5. Действие настоящего Договора распространяется на все время работы с вверенными работнику материальными ценностями предприятия, учреждения, организации.

6. Настоящий Договор составлен в двух экземплярах, из которых первый находится у администрации, а второй - у работника.

Адреса сторон Договора: Подписи сторон Договора:

администрации __________ администрации ___________

________________________ _________________________

 работника ______________ работника ________________

_______________________ _________________________

Дата заключения Договора М.П.

«__»____________ 200_ г.

Приложение 3

Копия бракеражного журнала Кафе «Адина»

Приложение 4

Отчет смены

Дата : «___»___________20__г.

Бригадир:_________________________

Наименование	Заявка факт
Первые блюда
Вторые блюда
Гарниры
Напитки

Заведующий производством:____________________

Приложение 5

Акт о реализации изделий кухни за наличный расчет

			Код
		Код по ОКУД
Организация	кафе "Адина"
Предприятие	производство кафе "Адина"

УТВЕРЖДАЮ
Директор
"		"					г.

АКТ

о реализации готовых изделий кухни за наличный расчет

за

"

"

г.

Комиссия в составе:
		установила:

	Номер калькуляционной карточки	Наименование готовых изделий					Реализовано
							количество	по ценам фактической реализации			по учетным ценам производства
								цена	сумма		цена	сумма
	1	2					3	4	5		6	7
	А. Общие блюда
	118	Язык заливной					30	270	8100		270	81 00
	135	Мясо тушеное					200	360	72000		360	720 00
		Итого					115		80100			801 00
	Б. Блюда обеденного меню
	121	Суп молочный					20	150	3000		220	4400
	133	Смажанка с яйцом и луком					236	55	12980		63	14868
		Итого					110		15980			19268
	В. Обеды на дом
	222	Оладьи картофельные					20	86	1720		86	1720
	145	Котлеты натуральные					40	980	39200		980	39 00
		Итого					30		40920			40920
		ВСЕГО					255		137000			14088
Заведующий производством
Выручка кассы			137000		тг.	Сто тридцать семь тысяч тенге
						(прописью)

Кассир
	(подпись)
Проверил
	(подпись)