Министерство АПК Украины
СУМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур
КУРСОВАЯ РАБОТА
НА ТЕМУ:
"ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В НЕДРИГАЙЛОВСКОМ РАЙОНЕ СУМСКОЙ ОБЛАСТИ".
Выполнил: студент заочного факультета 2 курса 1 группы "Организация правового обеспечения АПК" Проверил: Кожушко Нелли Семеновна |
СУМЫ
2000 год.
ПЛАН
ВСТУПЛЕНИЕ
1. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В УКРАИНЕ И В СУМСКОЙ ОБЛАСТИ
2. ПРОИЗВОДСТВО САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В НЕДРИГАЙЛОВСКОМ РАЙОНЕ СУМСКОЙ ОБЛАСТИ
3. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРИРОДНЫХ ЗОН СУМСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1. Климатические условия.
3.2. Почвенный покров сельскохозяйственных угодий.
3.3. Экономические условия.
4. ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРЫ
4.1. Народнохозяйственное значение.
4.2. Особенности морфологии.
4.3. Особенности биологии.
5. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ
5.1. Исходные данные.
5.2. Экономическая эффективность севооборота.
5.3. Эффективность использования генетического потенциала сорта в производственных условиях.
5.4. Программирование урожая сахарной свеклы.
5.5. Планирование нормы и вида удобрений.
5.6. Затраты на семенной материал.
6. ОЦЕНКА ЭТАПОВ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КУЛЬТУРЫ
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ВСТУПЛЕНИЕ
Сахарная свекла - важная техническая культура, корнеплод которой достигает 500г и больше, содержит 19-22% сахара и более, является основным сырьем для сахарной промышленности. Кроме сахара, в процессе переработки корнеплодов получают ценные дополнительные продукты - мелясу и жом. Ботва сахарной свеклы - питательный корм для скота. Сахарная свекла имеет также большое агротехническое значение (благотворно влияет на развитие всех культур в севообороте, повышает общую их продуктивность). В севообороте сахарную свеклу размещают после озимой пшеницы, которую выращивали на удобренных черных парах или на пластах многолетних трав; используют квадратно-гнездовой сев, что дает возможность максимально механизировать наблюдение за посевами и ускорить его проведение.
Целью курсовой работы есть разработка технологических приемов повышения урожайности культуры (сахарная свекла, гибрид Ивановский ЧС-33) до 480 ц/га в условиях Недригайловского района Сумской области.
Задачи курсовой работы:
1. Определить вклад Сумской области в общий объем производства сахарной свеклы.
2. Дать сравнительную оценку уровня производства сахарной свеклы на душу населения в Украине и в других странах.
3. Изучить природные и экономические условия экологических зон области.
4. Рассчитать эффективность использования факторов интенсификации при выращивании сахарной свеклы с плановой урожайностью в 480 ц/га.
5. Сделать выводы о возможности получения урожайности в 480 ц/га в области и районе.
1. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВА ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В УКРАИНЕ И В СУМСКОЙ ОБЛАСТИ
Ниже приводятся данные производства основных видов продукции растениеводства на Украине и в Сумской области.
Таблица 1.1. Посевная площадь на Украине и в Сумской области (в тыс. га)
Культуры | 1990 | 1991 | 1996 | 1997 | 1998 | |||
Украина | Сумск. обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | |
Зерновые | 14583 | 634 | 13248 | 601 | 14478 | 605 | 12722 | н.д. |
Сахарная свекла Фабричн. | 1607 | 116 | 1359 | 70 | 1003 | 67 | 891 | н.д. |
Подсолнечник | 1636 | 17 | 2107 | 30 | 2006 | 32,5 | 2432 | н.д. |
Волокно льна-долгунца | 172 | н.д. | 65 | н.д. | 32 | н.д. | 26 | н.д. |
Картофель | 1429 | 86,5 | 1547 | 71,8 | 1575 | 71,7 | 1518 | н.д. |
В таблице 1.2. приводится динамика увеличения/уменьшения посевных площадей основных видов продукции растениеводства (рассчитано на основании данных табл. 1.1.).
Таблица 1.2. Уменьшение/увеличение посевных площадей на Украине и в Сумской обл. (в тыс. га и в процентах к базовому году)
Культуры | Украина | Сумская область | ||||||
1998 к 1997 | 1998 к 1990 | 1997 к 1996 | 1997 к 1991 | |||||
увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | |
Зерновые | -1756 | 87,8 | -1861 | 87,2 | +4 | 100,7 | -29 | 95,4 |
Сахарная свекла Фабричн. | -112 | 88,8 | -716 | 55,5 | -3 | 95,9 | -49 | 58 |
Подсолнечник | +425 | 121,2 | +796 | 148,7 | +2,5 | 108,3 | +15,5 | 191 |
Волокно льна-долгунца | -5,7 | 82,2 | -145 | 15,3 | н.д. | н.д. | н.д. | н.д. |
Картофель | -57 | 96,4 | +89 | 106,2 | -0,1 | 99,9 | -14,8 | 83 |
На основании этих данных можно сделать вывод о том, что в области, как и на Украине, сложилась тенденция к уменьшению посевных площадей практически всех основных видов продукции растениеводства, кроме подсолнечника (посевная площадь подсолнечника в Сумской области увеличилась по сравнению с 1991 годом почти в два раза).
Таблица 1.3. Урожайность культур на Украине и в Сумской области (в ц/га)
Культуры | 1990 | 1991 | 1996 | 1997 | 1998 | |||
Украина | Сумск. обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | |
Зерновые | 35,1 | 22,8 | 19,6 | 17,7 | 24,5 | 19,9 | 20,8 | н.д. |
Сахарная свекла Фабричн. | 276 | 190 | 183 | 157 | 176 | 144 | 172 | н.д. |
Подсолнечник | 15,8 | 15,3 | 10,5 | 11,3 | 11,5 | 6,8 | 9,3 | н.д. |
Волокно льна-долгунца | 6,4 | н.д. | 3,3 | н.д. | 2,9 | н.д. | 3,6 | н.д. |
Картофель | 117 | 143 | 119 | 143 | 106 | 106 | 101 | н.д. |
На основании этих данных можно рассчитать динамику изменения урожайности.
Таблица 1.4. Динамика изменения урожайности (в ц/га и в процентах к базовому году)
Культуры | Украина | Сумская область | ||||||
1998 к 1997 | 1998 к 1990 | 1997 к 1996 | 1997 к 1991 | |||||
увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | |
Зерновые | -3,7 | 84 | -14,3 | 59 | +2,2 | 112 | -2,9 | 87 |
Сахарная свекла Фабричн. | -4 | 97 | -104 | 62 | -13 | 92 | -55 | 76 |
Подсолнечник | -2,2 | 80 | -6,5 | 59 | -4,5 | 60 | -8,5 | 44 |
Волокно льна-долгунца | +0,7 | 124 | -2,8 | 56 | н.д. | н.д. | н.д. | н.д. |
Картофель | -5 | 95 | -16 | 86 | н.д. | н.д. | н.д. | н.д. |
По отношению к 1990 году, урожайность всех основных видов продукции растениеводства снизилась, что вместе с сокращением посевных площадей привело и к уменьшению валового сбора.
Таблица 1.5. Валовой сбор продукции в тыс. тн.
Вид продукции | 1990 | 1996 | 1997 | 1998 | ||||
Украина | Сумск. обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | Украина | Сумск обл. | |
Зерновые | 51009 | 1887 | 24574 | 1066 | 35472 | 1204 | 26462 | 988 |
Сахарная свекла Фабричн. | 44264 | 2973 | 23009 | 1106 | 17663 | 971 | 15333 | 752 |
Подсолнечник | 2571 | 26,8 | 2123 | 33,9 | 2308 | 22,1 | 2262 | 22,1 |
Волокно льна-долгунца | 108 | 4,5 | 18 | 1,3 | 9,3 | 0,5 | 9,5 | 0,3 |
Картофель | 16732 | 939 | 18410 | 1029 | 16701 | 760 | 15336 | 796 |
На основании этих данных была рассчитана таблица 1.6.:
Таблица 1.6. Динамика изменения урожайности (в тыс. тн. и в процентах к базовому году)
Вид продукции | Украина | Сумская область | ||||||
1998 к 1997 | 1998 к 1990 | 1998 к 1997 | 1998 к 1990 | |||||
увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | |
Зерновые | -9009 | 74 | -26410 | 52 | -215 | 82 | -898 | 52 |
Сахарная свекла Фабричн. | -2329 | 86 | -28931 | 34,6 | -219 | 77 | -2220 | 25 |
Подсолнечник | -46 | 98 | -309 | 88 | 0 | 100 | -4,7 | 82,5 |
Волокно льна-долгунца | +0,2 | 101,4 | -98,5 | 8,8 | -0,2 | 60 | -4,2 | 6,7 |
Картофель | -1365 | 91,8 | -1396 | 91,7 | +36 | 104,8 | -142 | 85 |
Валовой сбор основных видов продукции растениеводства в 1998 году составил в среднем 45% от валового сбора 1990 года по Украине.
Вклад Сумской области в общий объем производства продукции растениеводства в 1998 году составил:
- Зерновые: 3,73%
- Сахарная свекла фабричн. 4,91%
- Подсолнечник 0,98%
- Волокно льна-долгунца 3,16%
- Картофель 0,05%
Таблица 1.7. Темпы роста/падения производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств на территории Украины
Категория хозяйства | 1990 | 1992 | 1993 | 1995 | 1996 | 1998 |
Частный сектор | 100 | 111 | 121 | 114 | 109 | 105 |
Общественный сектор | 100 | 68 | 66 | 48 | 38 | 31 |
Все хозяйства | 100 | 80 | 81 | 66 | 59 | 53 |
Таблица 1.8. Темпы роста/падения производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств на территории Сумской области
Категория хозяйства | 1990 | 1991 | 1993 | 1994 | 1996 |
Частный сектор | 100 | 88 | 80 | 69 | 60 |
Общественный сектор | 100 | 84 | 72 | 60 | 43 |
Все хозяйства | 100 | 100 | 107 | 101 | 111 |
Частный сектор увеличил свою долю в производстве продукции сельского хозяйства.
Таблица 1.9. Производство продукции растениеводства на человека в год (в килограммах)
Вид продукции | Украина 1990 год | 1996 год | |||
Украина | Сумская область | Весь мир | Передовые страны | ||
Зерно | 983 | 490 | 765 | 365 | 2064 - Канада 1258 - США |
Сахарная свекла фабричн. | 853 | 442 | 794 | 44 | 655 - Дания |
Подсолнечник | 49 | 41 | 24 | 4,4 | 89 - Венгрия |
Картофель | 322 | 365 | 739 | 51 | 580 - Польша |
Таблица 1.10. Уровень потребления продуктов питания на человека в год (в килограммах)
Вид продукции | Украина 1991 год | 1997 год | Передовые страны 1991 | |
Украина | Сумская область | |||
Хлеб и хлебобул. Изделия | 138 | 126 | 163 | 197 - Югославия |
Сахар | 50 | 31 | 32 | 47 - Польша 43 - Россия |
Растительное масло | 11 | 8 | 6 | 23 - США 10 - Россия |
Картофель | 115 | 134 | 184 | 141 - Польша 98 - Россия |
Овощи и Бахчевые | 102 | 90 | 89 | 127 - Япония 124 - США |
Фрукты, ягоды, виноград | 36 | 39 | 20 | 145 - Германия |
Мясо и Мясопродукты | 65 | 35 | 43 | 113 - США 72 - Россия |
Молоко и Молокопродукты | 345 | 210 | н.д. | 449 - Чехословакия 363 - Россия |
Яйца (шт.) | 256 | 151 | н.д. | 296 - Япония 268 - Россия |
Рыба | 12 | 5 | н.д. | 80 - Япония |
Падение производства продуктов питания можно было бы остановить, используя такие пути увеличения производства продукции, как учет агроэкономических условий производства, интенсификацию и т.п. Необходима эффективная государственная политика по поддержке и развитию отраслей сельского хозяйства, частного предпринимательства в этой сфере.
2. ПРОИЗВОДСТВО САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
В таблице 2.1. показаны данные производства в Сумской области по трем годам.
Таблица 2.1. Производство сахарной свеклы в Сумской области
Показатель | 1996 | 1997 | 1998 |
Валовой сбор, тыс. т. | 23009 | 17663 | 15333 |
Урожайность, ц/га | 183 | 176 | 172 |
Посевная площадь, тыс. га | 1359 | 1003 | 891 |
Спад объема производства сахарной свеклы продолжался по трем основным показателям: посевная площадь, урожайность и валовой сбор.
Таблица 2.2. Динамика изменения производства сахарной свеклы в Сумской области
Показатель | 1998 к 1997 | 1998 к 1996 | ||
увел./ уменьш. | в % | увел./ уменьш. | в % | |
Валовой сбор, тыс. т. | -2330 | 86,81 | -7676 | 66,64 |
Урожайность, ц/га | -4 | 97,73 | -11 | 93,99 |
Посевная площадь, тыс. га | -112 | 88,83 | -468 | 65,56 |
Таким образом, если увеличить урожайность сахарной свеклы до 480 ц/га, можно значительно увеличить валовой сбор, оставив неизменной посевную площадь и практически такими же затраты на производство.
Это привело бы к значительному увеличению прибыли сельскохозяйственных предприятий, производящих сахарную свеклу.
... характеризуются следующими показателями: - мощность гумусового слоя 120-130 см. - рН почвы 6,0-7,2 - содержание гумуса 3,5-5,5% почвы высокоплодородные, пригодны для выращивания всех сельскохозяйственных культур, в т.ч. и кукурузы на зерно. Бал плодородия почв: 75, каждый балл почвы обеспечивает прибавку урожая 0,4 ц/га. Рекомендуемая доза внесения удобрений ...
... , используемых в сельском хозяйстве, только 1 га имеет нормальное экологическое состояние. Среднее содержимое гумуса в грунтах уменьшился с 3,5 до 3,2%. Между разными сферами национального АПК Украины отсутствуют рациональные экономические отношения, взаимносбалансованные экономические интересы. Агропромышленное производство пока что не рассматривают как единый социально-экономический процесс ...
... положительных результатов кооперативного предпринимательства в зарубежных странах. 2. Как происходят процессы перестройки в кооперативном предпринимательстве в различных странах. 3. Каковы особенности сельскохозяйственной кооперации в различных странах. 4. Сформулируйте основные проблемы развития сельского хозяйства в Европейских странах и странах Юго-Восточной Азии. ...
... концентратов различают концентратный, полуконцентратный, малоконцентратный и объемистый типы кормления. Хозяйственное значение и биологические особенности крупного рогатого скота Скотоводство – это ведущая отрасль животноводства, которая занимается выращиванием крупного рогатого скота. В Украине благодаря функционированию этой отрасли народного хозяйства получается 99% молока и 40% мяса от ...
0 комментариев