2 Проект развития рыбоводства в ТООСХП форелевое хозяйство "Сходня".
2.1 Обоснование объёмов производства продукции.
В настоящий момент форелевое хозяйство "Сходня" производит в год 300 ц. товарной форели. При этом категории всех прудов работают на 70-75% от номинальной мощности. Это объясняется общим упадком производительности труда в экономике страны, снижением спрос на рыбоводческую продукцию, повышением цен на корма и на другие оборотные средства. Постепенно стабилизируется экономика, а значит увеличивается спрос на отечественную продуцию.
Таблица № 9. План продажи и поставок продукции.
Вид продукции и каналы реализации | 1995 г. | 1996 г. | Проект |
Товарная рыба, ц. | |||
всего | 270 | 300 | 500 |
федеральные и региональные фонды | 200 | ||
реализация на рынке | 270 | 300 | 290 |
продажа рабочим | 10 |
Из таблицы видно, что проектируемая мощность хозяйства на 67% выше, чем выход продукции в 1996 г. и на 85% выше, чем выход продукции в 1995 г. Из произведённой продукции 40% планируется поставить в региональные и федеральные фонды, 58% - на рынок, 2% - для продажи рабочим.
Таблица № 10. Расчёт потребности хозяйства в производственных группах в зависимости от планируемой мощности.
Производствен-ные группы | Количес-тво, ц. | Количес-тво, тыс.шт. | Средняя масса одной рыбы, гр. | Отход за время выращивания % |
Сеголетки | 32 | 263 | 12 | 85 |
Годовики | 112 | 224 | 50 | 90 |
Товарная форель | 500 | 200 | 250 |
Из таблицы видно, что в хозяйстве цикл выращивания товарной форели составляет полтора года. Мальков для выращивания сеголеток пересаживают в выростные бассейны весной (в апреле-мае), где они находятся до начала октября. Сеголеток перед посадкой на зимовку просчитывают, взвешивают, проводят антипаразитарную обработку и сортируют на весовые группы. В конце зимнего выращивания масса годовиков достигает 50 гр., т.е. она увеличивается в 4,2 раза по сравнению с массой пеед зимовкой. Отход за время зимовки не должен превышать 15%. Весй годовиков пересаживают в нагульные бассейны, где они находятся до сентября- начала октября и достигают массы 250 гр. Затем пруды облавливаются и товарная форель поступает на реализацию.
Таблица № 11. Продуктивность прудов ( кг/мІ).
Категория прудов | 1995 г. | 1996 г. | Проект |
Выростные | 4,8 | 5,3 | 8,4 |
Зимовальные | 6,4 | 7,1 | 11,2 |
Нагульные | 6,8 | 7,5 | 11,9 |
Из таблицы видно, что проэктируемая продуктивность не выходит за рамки нормативной, но существенно отличается от продуктивности предыдущих лет.
Таблица № 12. Валовое производство продукции.
Категория прудов | Площадь бассейнов, мІ | Продуктивность бассейнов, кг./мІ | Валовая продукция, ц. |
Выростные | 375 | 8,4 | 32 |
Зимовальные | 1000 | 11,2 | 112 |
Нагульные | 4200 | 11,9 | 500 |
Из таблицы видно, что выход валовой продукции с выростных бассейнов 32 ц., с зимовальных - 112 ц., с нагульных - 500 ц.
Определение потребности вкормах.
В хозяйстве рыбу выращивают в нагульных и выростных бассейнах, поэтому весь прирост рыбы происходит за счёт кормления кобикормами.Средняя стоимость комбикормов составляет 3,5 доллара/кг.
Таблица № 13. Рачёт потребности в кормах.
Производствен-ные группы | Объём производства за счёт кормления, ц. | Кормо-вой коэффи-циент | Итого требуется кормов, ц. | Страховой фонд, ц. | Всего требу-ется кормов, ц. |
Товарная форель | 388 | 1 | 388 | 32 | 420 |
Годовики | 80 | 0,8 | 64 | 5 | 69 |
Сеголетки | 32 | 0,7 | 32 | 3 | 35 |
Итого | 524 |
Из таблицы видно, что за год будет израсходованно 524 ц. кормов, из них 80% приходится на товарную форель, 13% - на годовиков, 7% - на сеголетков.
Расчёт затрат труда.
В настоящее время в ТООСХП форелевое хозяйство "Сходня" работает 20 человек. Из 3 человека - главные специалисты, ещё 3 человека - руководители среднего звена, остальные - рабочие. Данный состав вполне соответствует нормативным данным по штатному расписанию для рыбоводческих хозяйств.
Таблица № 14. Трудоёмкость продукции и оплата труда.
Вид продукции | Затраты труда на 1 ц. продукции, чел.-час. | ||
Фактические | Проект | Снижение трудоёмкости, % | |
Товарная форель | 57 | 50 | 12 |
Годовики | 227 | 200 | 12 |
Сеголетки | 300 | 250 | 17 |
Оплата 1 чело.-часа, руб. | |||
Фактические | Проект | Снижение трудоёмкости, % | |
Товарная форель | 7253 | 7688 | 6 |
Годовики | 7253 | 7688 | 6 |
Сеголетки | 7253 | 7688 | 8,5 |
Из таблицы видно, что с увеличением роста продукции снижается трудоёмкость и увеличивается размер оплаты труда за счёт увеличения продуктивности прудов, а значит за счёт снижения затрат труда на единицу продукции.
Стоимость валовой продукции.
Стоимость валовой продукции явяется основным покозателем размеров производства предприятия.
Таблица № 15. Расчет стоимости валовой продукции отрасли.
Вид продукции | Количество, ц. | Сопоставимая цена за 1 ц. | Общая стоимость, тыс.руб. |
Товарная форель | 500 | 121,9 | 60,95 |
Годовики | 112 | 174,9 | 19,59 |
Сеголетки | 32 | 174,9 | 5,6 |
Итого | 86,136 |
Из таблицы видно, что стоимость 500 ц. товарной форели в 1994 г. составляла 60,95 млн.руб., годовиков - 19,589 млн.руб., а сеголетков - 5,597млн.руб.
Таблица № 16. Расчёт выручки от реализации.
Вид продукции и каналы реализации | Количество, ц. | Цена 1 ц., тыс.руб. | Выручка от реализации, млн.руб. |
Товарная форель: | |||
реализация на рынке | 290 | 4500 | 1305 |
федеральные и региональные фонды | 200 | 2471 | 494 |
продажа рабочим | 10 | 2471 | 25 |
Итого | 500 | 1824 |
По проектным данным выручка может составить 1,824 млн.руб., из них на реализацию на рынке приходится 72%, на федеральные и региональныефонды 27%, продажа рабочим 1%.
Расчёт затрат на производство валовой и товарной продукции.
Суммазатрат на оплату труда и корма составляет 83% в структуре затрат на производство валовой продукции за 1996 г. Поэтому можно примерно расчитать затраты на производство валовой и поварной продукции по проекту.
Таблица № 17. Затраты на корма и оплату труда.
Оплата труда | |||
Вид продукции | Затраты труда всего, чел.час. | Оплата 1 чел.-час., руб. | Всего, млн.руб. |
Товарная форель | 25000 | 7688 | 192 |
Годовики | 22400 | 7688 | 172 |
Сеголетки | 8000 | 7848 | 63 |
Итого | 55400 | 427 | |
Корма | |||
Вид продукции | Расход всего, ц. | Стоимость 1 ц., тыс.руб. | Всего, млн.руб. |
Товарная форель | 420 | 1381 | 580 |
Годовики | 69 | 1381 | 95 |
Сеголетки | 35 | 1979 | 69 |
Итого | 524 | 744 |
Из таблицы видно, что на оплату труда приходится 427 млн.руб., из них 45% - на товарную форель, 40% - на годовиков, 15 % - на сеголеток. На затраты на корма выделено 744 млн.руб., из них 78% приходится на корма для товарной форели, 13% - на корма для годовиков, 9% - на корма для сеголеток. Сумма затрат на оплату труда и корма составляет: для товарной форели - 772 млн.руб., для годовиков - 267 млн.руб., для сеголеток - 132 млн.руб.
Таблица № 18. Расчёт затрат на валовую и товарную продукцию рыбоводства.
Вид продукции | Количе-ство, ц. | Производ-ственная себестоимость 1 ц., тыс.руб. | Всего затрат, млн.руб. |
Товарная форель | 500 | 1860 | 930 |
Годовики | 112 | 2875 | 322 |
Сеголетки | 32 | 4969 | 159 |
Итого | 1411 | ||
Товарная продукция | |||
Вид продукции | Количе-ство, ц. | Полная себестои-мость 1 ц., тыс.руб. | Всего затрат, млн.руб. |
Товарная форель | 500 | 1953 | 977 |
Итого | 977 |
Из таблицы видно, что сумма затрат на производство валовой продукции составляет 1411 млн.руб., из них 66% приходится на товарную форель, а остальные 34% приходятся на незаверщённое производство, так как хозяйство реализует только двухлеток форели. На 400 ц. товарной форели затрачивается 770 млн.руб.
Экономическая оценка развития форелеводства в перспективе.
Экономическая оценка полностью характеризует перспективность развития той или иной отрасли, если сравнивает отдельные её показатели.
Таблица № 19. Экономическая оценка развития форелеводства.
Показатели | 1996 г. | Проект | Проект в % к 1996 г. |
Валовая продукция в сопоставимых ценах, тыс.руб. | 53,19 | 86,137 | 162 |
Валовая продукция в фактических ценах, млн.руб. | 1044 | 1411 | 135 |
Товарная продукция в реальных ценах, млн.руб. | 1160 | 1824 | 157 |
Площадь прудов, м2: всего | 11500 | 11500 | 100 |
в т.ч. нагульных | 4200 | 4200 | 100 |
Продуктивность бассейнов, кг./м2: | |||
- выростных | 7,14 | 8,4 | 117 |
- нагульных | 7,5 | 11,9 | 159 |
Затраты труда на 1 ц. продукции, чел.ч.: | |||
- товарная форель | 57 | 50 | 84 |
- годовики | 227 | 200 | 88 |
- сеголетки | 300 | 250 | 83 |
Производственная себестоимость 1 ц., тыс.pуб. | |||
- товарная форель | 2471 | 1860 | 75 |
- годовики | 2933 | 2875 | 98 |
- сеголетки | 4125 | 4969 | 120 |
Уровень рентабельности отрасли в целом, % | 11,1 | 29,3 |
Из таблицы видно, что валовая продукция в сопоставимых ценах увеличилась на 35%, вто время как товарная продукция в ценах реализации увеличилась на 57%. Это объясняется уменьшением себестоимости товарной форели на 25%, уменьшением затрат труда на единицу продукции на 16%, увеличением цены реализации с 39 тыс.руб./кг. До 45 тыс.руб./кг.,но в тоже время произошло увеличение затрат на корма, энергоносители и т.д.
Уровень рентабельности увеличился в 2,64
... различные виды безработицы, каждый из которых порождается своими причинами. Сегодня экономисты предпочитают говорить не о безработице вообще, а выделять ее специфические виды 2. Анализ современного состояния рынка труда России 2.1 Исследование динамики и структуры занятости населения В современных условиях одной из основных проблем, стоящих перед Россией, является повышение социально- ...
... . Главный ресурс СПК – это принадлежащие государству земли и месторождения. Из имеющихся аналогов ближе всего к СПК модель агентств по развитию территорий в Канаде. Таким образом, создание инвестиционной инфраструктуры региона – это важнейшая задача, решение которой способствует повышению инвестиционной привлекательности региона. Решение данной задачи неординарно и требует значительных усилий, ...
... это не отразится, но даст шанс к расширению, развитию производства, необходимости увеличивать скорость оборачиваемости активов предприятия и т.д. 3 ОПТИМИЗАЦИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 3.1 Диагностика вероятности банкротства ООО «Оберон» Дискриминантная модель, разработанная Лис для Великобритании, получила следующее выражение: Z =0,063*х1, +0,092*х2 +0,057*х3 ...
... средствами в) коэффициент восстановления (утраты) платежеспособности На основе сравнения, вышеперечисленных методик оценки финансового состояния организации можно сделать следующий вывод: в настоящее время при проведении анализа финансового состояния предприятия на первый план выдвигается проблема выбора методики т.к. большинство существующих методик повторяют, дополняют друг друга и ...
0 комментариев