Краткий анализ отрасли садоводства

2.3.     Краткий анализ отрасли садоводства.

Как уже было рассмотрено выше СХПК «Кочетовский» является садоводческим хозяйством, а основной вид продукции садоводства - плоды. Важным фактором, влияющим на объем производимой продукции является урожайность сельскохозяйственных культур. Она характеризует уровень интенсивности использования земли.

На урожайность оказывает влияние ряд факторов, но основным является уровень культуры земледелия, который включает комплекс агрономических и организационно-технических мероприятий, направленных на улучшение плодородия почвы.

В ходе анализа фактическую урожайность сопоставляют с плановой, с урожайностью, полученной предприятием за прошлые годы.

Проведем анализ урожайности плодов в СХПК «Кочетовский».

По данным таблицы в отчетном году предприятие выполнило план по повышению урожайности плодов на 7%. Это свидетельствует о наличии в анализируемом хозяйстве резервов роста урожайности, а значит и получение дополнительной выручки.

По окончании года, когда определены объем продукции и затраты на ее производство, проводят анализ себестоимости основных видов продукции. Производственные затраты являются основным фактором уровня интенсификации сельскохозяйственного производства. Рассмотрим на примере СХПК «Кочетовский» уровень себестоимости 1ц плодов и произведем анализ снижения себестоимости.

По данным таблицы можно сделать следующий вывод, себестоимость продукции в отчетном году возросла по сравнению с базисным на 67%. Данная тенденция связана с увеличением затрат на производство продукции и стоимости сырья, приобретаемого для производства. Рассмотрим более подробно, под влиянием каких факторов произошли изменения себестоимости продукции.

Из данных таблицы 1.12 видно, что фактическая себестоимость 1 ц плодов ниже запланированной на 30 руб. Данный показатель достигнут за счет снижения затрат на 1 га (на 44 руб.), за счет роста урожайности себестоимость увеличилась на 14 руб.

Таким образом, себестоимость 1ц продукции садоводства в отчетном году была ниже плановой, что говорит об экономии средств и повышении экономической эффективности предприятия.

Проведем анализ влияния основных статей затрат на себестоимость продукции.

По данным таблицы 1.13 можно сделать следующий вывод. Затраты на производство плодов в целом снизились. Однако за счет роста расходов по заработной плате общий объем затрат увеличился.

Себестоимость оказывает большое влияние на экономическую эффективность работы предприятия, а в частности на рентабельность производства. Проанализируем данный показатель в следующей таблице.

По данным нижеследующей таблицы уровень рентабельности за исследуемый период сокращается (32%). На это снижение повлияло уменьшение валового сбора плодов и рост расходов по отдельным статьям затрат на производство.

Таким образом, необходимо увеличить объем валового сбора продукции посредством улучшения агротехники производства, а также снижать неоправданные расходы.