МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

5. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

Это химические элементы, содержащиеся в организме в очень небольших количествах, но без них невозможно протекание целого ряда биологических процессов.

Наиболее важными микроэлементами являются железо, йод, цинк, кобальт, фтор, вода и пр.

Витамин В₁ Содержат дрожжи, отруби, печенка, капуста, морковь, репа, лук, шпинат, пшеничный зародыш, миндаль и др. Способствует обмену углеводов в организме и деятельности нервной системы. Суточная потребность в витамине B₁ — 2—5 мг.

Витамин В₂ (рибофлавин). Содержится в пивных дрожжах, капусте, шпинате, моркови, молоке, яичном желтке, рыбе, бобовых, зерновых.

Суточная потребность в витамине В₂ — от 2 до 4 мг.

Витамин РР (пеллагропредохраняющий фактор, никотиновая кислота). Содержится в бобовых, фрук­тах, овощах, продуктах животного происхождения. Участвует в восстановительных и окислительных процессах организма.

Суточная потребность в витамине РР — 15-20 мг.

 Витамин В₆ (пиридоксин). Содержится в отрубях, печенке, почках, пивных дрожжах, зерновых, горохе и др. Особенно много витамина В₆ содержат бананы.

При недостаточности этого витамина появляется слабость в мышцах, анемия, наблюдается отложение жиров в печени.

Витамин В₁₂ Содержится в продуктах животного происхождения. Участвует в белковом и углеводном обмене организма.

Отсутствие этого витамина в пище приводит к за­болеванию злокачественной анемией.

Витамин С (аскорбиновая кислота). Широко рас­пространен во всех фруктах и овощах, особенно в шиповнике, цитрусовых плодах, красном стручковом перце, щавеле, картофеле, петрушке и др.

Суточная потребность в витамине С — 70—120 мг.

При недостаточности этого витамина в организ­ме наблюдается усталость, склонность к инфекции, кровоточивость десен, кровотечение из носа и пр., при полном отсутствии — человек заболевает скор­бутом.

Витамин В_]5 (пангамовая кислота). Широко рас­пространен в природе. Участвует в обмене веществ организма.

Витамин Р (рутин). Содержится во всех фруктах и овощах, особенно в кожуре цитрусовых плодов, в черной смородине, бруснике, шиповнике, чае и др.

Суточная потребность в этом витамине — 50 мг.

Витамин А (аксерофтол, ретинол) содержится в продуктах животного происхождения, а провитамин А (каротин) — в растительных продуктах. Широко рас­пространен в печенке, рыбьем жире, яичном желтке, молочных продуктах.

Провитамин А (каротин) содержится во всех тем­но-зеленых частях овощей и фруктов (шпинат, брус­ника и др.), а также в оранжево-красных овощах и фруктах (морковь, помидоры, красный стручковый перец и др.):

Суточная потребность в витамине А — 1,5 мг.

Витамин D (калыщферрол). Содержится в рыбьем жире, яичном желтке, масле, икре.

Суточная потребность в витамине D - 500—1000 мг.

Витамин Е (токоферрол). Содержится в раститель­ных жирах (кукурузном масле), зеленой фасоли, зеленом горошке, латуке, пшенице, кукурузе и др.

Регулирует размножение и способствует деятельности желез внутренней секреции, а также обмену веществ в организме. Улучшает усвоение витамина А организмом.

6. ПРОБЛЕМЫ НОГТЕЙ

Ломкие, хрупкие ногти. Для укрепления ногтей применяются ванночками из теплого растительного масла с добавлением витамина А, трех капель йода или пяти капель лимонного сока. Делайте такие ванночки 1-2 раза в неделю.

Кроме того, прекрасным средством для укрепле­ния ломких ногтей является морская вода. Если вы не можете себе позволить несколько раз в год выезжать к морю, купите морскую соль и несколько раз в год курсом (ежедневно в течение месяца по 10 мин) делайте ванночки для ногтей. Дозировка соли обычно указана на упаковке. В крайнем случае, вы можете приготовить раствор с поваренной солью (1 ст. л. на стакан воды) и добавить туда каплю йода.

Прекрасное действие на укрепление ногтей оказывает регулярное втирание в них лимонного сока, сока 'клюквы, черной или красной смородины.

Хороший эффект дают процедуры для ногтей с пчелиным воском. Подогрейте воск на водяной бане, затем опустите в него пальцы. На пальцах появляются восковые «наперстки», которые нужно сохранить до утра.

Слоящиеся ногти. Слоящиеся ногти могут быть не только причиной грибковых заболеваний, но и результатом работы с различными химическими ве­ществами, растворителями. Пользуйтесь при работе с ними резиновыми перчатками и обязательно покры­вайте ногти защитным лаком.

Если ногти пожелтели. В случае, если желтизна ногтей не связана с каким-нибудь заболеванием (см. «Диагностика по ногтям»), вы можете осветлить их 3% -ным раствором перекиси водорода, лимонным со­ком или специальным составом, который можно при­готовить в домашних условиях. Для этого вам потре­буется:

1 часть глицерина, 5 частей перекиси водорода, или 1 часть глицерина, 1,5 части пергидроля и 4 ча­сти дистиллированной воды.

Заусенцы. Не обкусывайте и не обрывайте кожи­цу вокруг ногтей. Удаляйте заусенцы специальным составом или щипчиками, регулярно втирайте в паль­цы крем для ногтей.

Чтобы ногти выглядели хорошо, процедуры по их уходу не должны быть одноразовыми.