Улучшение сбыта и продвижения продукции организации (на примере ОАО вино-водочный завод Майкопский)

Допустить к защите

Зав. кафедрой

 М.С. Напсо

(подпись) (расшифровка

подписи)

( дата )

ТЕМА: Улучшение сбыта и продвижения продукции организации (на примере ОАО винно-водочный завод «Майкопский»).

НАУЧНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ:

кандидат технических наук, доцент М. В. Кутеева

(подпись, (расшифровка

дата) подписи)

выполнил : студент 5 курса

экономического факультета

специальность 06.08.00 – Экономика Евтых А. В.

и управление на предприятии (подпись, (расшифровка

дата) подписи)

Майкоп 2000

Экономический факультет

Кафедра экономики и управления

 УТВЕРЖДАЮ :

Зав. кафедрой

 М.С. Напсо

(подпись) (расшифровка

подписи)

ЗАДАНИЕ

На дипломную работу студент экономического факультета

Куиз Алий Аскерович

Тема дипломной работы: Улучшение сбыта и продвижения продукции организации (на примере ОАО винно-водочный завод «Майкопский»).

Срок сдачи законченной работы на кафедру

Дата выдачи задания

Руководитель кандидат технических наук, доцент

Кутеева Марина Витальевна

Задание принял к исполнению

 Евтых Аскер Владимирович

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ................................................................................................................................. 3

ВВЕДЕНИЕ....................................................................................................................................... 5

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ................................................................. 8

1.1. Общая характеристика предприятия................................................................................. 8

1.2. Текущее состояние ОАО ВВЗ «Майкопский».............................................................. 12

1.3. Территориальное состояние предприятия.................................................................... 13

1.4. Специфика производства и оборудование.................................................................... 14

1.5. Номенклатура выпускаемой продукции. Программа качества................................ 17

1.6. Разработка нового вида продукта................................................................................... 19

Этапы разработки нового продукта.......................................................................................... 19

1.7. Анализ финансовой и хозяйственной деятельности ОАО ВВЗ “Майкопский”.... 20

1.7.1. Формирование аналитического баланса.................................................................... 20

1.7.2. Оценка имущественного положения и структура капитала предприятия.......... 23

1.7.3. Оценка ликвидности и платежеспособности............................................................. 27

1.7.4. Оценка финансовой устойчивости предприятия. Анализ финансовой устойчивости 29

1.7.5. Анализ производства ОАО ВВЗ «Майкопский»....................................................... 35

1.7.6. Показатели оборачиваемости....................................................................................... 36

1.7.7. Анализ дебиторской задолженности........................................................................... 37

1.7.8. Показатели рентабельности производства................................................................ 39

1.8. Выводы по АХД ВВЗ «Майкопский».............................................................................. 40

2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ................................................................................................ 43

2.1. Природа каналов распределения (сбыта)...................................................................... 43

2.2. Структура и уровни каналов распределения................................................................ 44

2.2.1. Прямые каналы распределения.................................................................................... 45

2.2.2. Косвенные каналы распределения............................................................................... 46

2.2.3. Виды посреднических организаций............................................................................ 47

2.2.4. Смешанные каналы товародвижения.......................................................................... 49

2.3. Товародвижение.................................................................................................................. 49

2.3.1. Планирование товародвижения.................................................................................... 49

2.3.2. Управление каналами товародвижения...................................................................... 51

2.3.3. Организация и эффективность системы товародвижения...................................... 52

2.4. Оптовая и розничная торговля......................................................................................... 53

2.4.1. Социально-экономическая сущность оптовой торговли........................................ 54

2.4.2. Организационные формы оптовой торговли............................................................. 56

2.4.3. Прямая форма оптовой реализации товаров............................................................. 57

2.4.4. Коммерческая форма косвенной оптовой реализации товаров............................ 59

2.4.5. Розничная торговля в рыночной экономике.............................................................. 60

2.4.6. Состав и структура розничного товарооборота....................................................... 63

2.4.7. Прямой маркетинг........................................................................................................... 65

2.5. Продвижение товара: цели и виды.................................................................................. 66

2.5.1. Что такое продвижение товара и каковы его цели................................................... 66

2.5.2. Пути продвижения товара.............................................................................................. 67

2.5.3. Сегментация, целевая аудитория и направленность продвижения...................... 70

2.6. Анализ макроокружения................................................................................................... 71

3. ПРОЕКТНЫЙ РАЗДЕЛ.......................................................................................................... 73

3.1. Анализ макроокружения................................................................................................... 73

3.2. SWOT—анализ..................................................................................................................... 75

3.3. Анализ конкурентоспособности предприятия............................................................. 78

3.4. Анализ платежеспособного спроса в республике....................................................... 80

3.5. Анализ рынков сбыта......................................................................................................... 82

3.6. Анализ каналов распределения продукции ОАО ВВЗ “Майкопский”................... 88

3.6.1. Оптовая торговля............................................................................................................. 88

3.6.2. Розничная фирменная торговля.................................................................................... 90

3.6.3. Эффективность расширения фирменной торговли.................................................. 93

3.7. Стратегия предприятия по продвижению товара на рынок....................................... 95

3.8. Баннерная раклама. Баннеры........................................................................................... 98

3.8.1. Баннер как носитель имиджевой рекламы............................................................... 100

3.8.2. Эффективность баннерной рекламы......................................................................... 102

3.9. Выводы................................................................................................................................ 104

ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................................................................................ 106

СПИСОКИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ................................................................... 108

ВВЕДЕНИЕ

Приоритетное право использования ликероводочной промышленности остается за государством. Это обусловлено спецификой данной отрасли народного хозяйства. В своей основе ликероводочная промышленность способна производить продукцию, приносящую в результате реализации достаточно высокую прибыль (сверхприбыль) т.к. даже при относительно низкой себестоимости ликероводочной продукции в результате продаж можно получить около 350-400 % чистой прибыли. Усиливает данную особенность отрасли чрезмерный спрос на этот вид продукции. Такие факторы, как географическое положение (в рамках Российской Федерации) и сезонность практически не влияют на интенсивность производства и сбыт алкогольных напитков.

Так же ликероводочная промышленность имеет стратегическое значение, являясь одним из основных источников пополнения Федерального и региональных бюджетов (в республике Адыгея до 35 %) ,то есть другими словами данная отрасль является бюджетобразующей.

Исходя из специфических данных этой отрасли введенная государственная монополия и строгий контроль, в своей основе, обязаны минимизировать выпуск нелегальной продукции на фоне присутствия мощной законодательной базы. Эта мера имеет под собой весьма существенные причины.

Так, например, с 1991 года «старые» предприятия подобного профиля с богатыми традициями потеряли существенные доли рынков в результате провозглашения антимонопольной политики в области производства и реализации ликероводочной продукции. Моментальный рост численности предприятий-конкурентов в результате открытия правовых барьеров на данный рынок, стал причиной насыщения и перенасыщения рынков аналогичными товарами, чаще всего низкого качества и сомнительного происхождения (погоня за сверхприбылью за счет снижения затрат на сырье, значительного упрощения технологического процесс и ухода от налоговых платежей), а так же появлением большого количества подпольных цехов.

В 1997 году Правительством Российской Федерации было принято решение вернуть отрасль путем обратной ее монополизации, но в связи с повышенной криминализацией общества этот процесс длится и по сегодняшний день.

В связи с монополизацией этой отрасли со стороны государства ожидаются решительные шаги, в целях реанимации этой отрасли. Правительство должно оказывать посильную помощью, заключающейся, прежде всего, в максимальной ликвидации нелегальных “подпольных” производств, уменьшение нижнего предела единой российской цены на ликероводочную продукцию за счет снижения части акцизов в целях привлечения большего количества покупателей, содействии в сбыте путем целевого распределения определенного количества продукции в региональных рамках. Эти и другие меры могут сегодня оказать существенную поддержку в процессе выхода данной отрасли из сложившегося глубокого кризиса.

В основу дипломной работы положен анализ деятельности открытого акционерного общества винно-водочного завода “Майкопский”, который, практически, является монополистом на рынке ликероводочной продукции Республики Адыгея (доля рынка винно-водочного завода “Майкопский в 1999 году - 83%). В дипломной работе дано представление о текущем состоянии предприятия, отражающим такие основные составляющие, как производство, качество и ассортимент выпускаемой продукции. В данном разделе также рассматривается анализ финансово-хозяйственного состояния завода в аспекте исследования основных экономических показателей, характеризующих ликвидность, финансовую устойчивость, эффективность деятельности предприятия в рамках анализируемого периода.

Опираясь на теоретический материал, был разработан проектный раздел, направленный на обоснование предложений и мер по увеличению объема реализации продукции при помощи увеличения сети розничных фирменных магазинов и применение баннерной рекламы.

Реализация продукции предполагает определение и оценку рынков предприятия и внешней среды предприятия с целью выявления привлекательных возможностей, обнаружения трудностей и слабых мест в работе предприятия, правильного выбора эффективного формы и канала сбыта, улучшения товародвижения, выбора мер по продвижению товара. Эффективная реализация продукции является необходимым условием работы предприятия т.к. реализация является заключительным этапом всего процесса производства, и именно реализация доводит продукт до потребителя.