Навигация
Характеристика районированных сортов картофеля
33375
знаков
11
таблиц
0
изображений
3. Характеристика районированных сортов картофеля.
Сорта картофеля: раннеспелые – Пушкинец, Весна, Белоярский ранний, Фреско, Алена.
среднеранние – Невский, Свитанок Киевский, Санте, Елизавета, Чародей.
средние – среднепоздние – Луговской, Акцент, Голубизна, Миракел.
Характеристика районированных сортов картофеля. Таблица №1
| Сорт | Вид, подвид, разнови-дность | Морфологические особенности | Биолого-хозяйственные признаки |
| Пушкинец | Solanaceae Solanum | Куст прямостоячий, средне высокий. Цветки белые. Цветение обильное, кратковременное. В кусте 6-8 клубней. Клубни кремовые, овальной формы, крупные (103-106 г), кожура сетчатая. Глазки поверхностные. Мякоть белая. Содержание крахмала высокое –14-18%. Вкусовая оценка хорошая – 4,0-4,7 балла. Лежкость клубней 89-96%. Высокоурожайный. | Раннеспелый. Урожайность в условиях Пермской области на Кудымкарском ГСУ – 379 ц/га (1992). Сорт устойчив к раку и нематоде, среднеустойчив к фитофторозу и парше. |
| Весна | Solanaceae Solanum | Куст средней высоты, умерено облиственный. Стебель средней длины, наклонный, у основания слабо окрашен антоцианом. Крылья широкие, волнистые. Пазушных побегов нет. Лист крупный светло-зеленый, средне рассеченный. Цветение умеренное, 1-2 ярусное. Цветонос длинный. Венчик крупный, сплошь красно-фиолетовый. Клубни светло-розовы, длиноовальные. Масса товарного клубня 100-130 г. Крахмалистость 10,1-18,7%. | Раннеспелый. Сорт столовый. Вкусовые качества удовлетворительные. Ракоустойчив. Фитофторозом и паршой обыкновенно поражается умеренно, макроспориозом – слабо. |
| Белоярск-ий ранний | Solanaceae Solanum | Куст прямостоячий, высокий. Стебли малочисленные, маловетвистые. Цветки белые. Клубни длиноовальной формы с тупой вершиной. Кожура темно-красная, слабошелушащаяся. Окраска мякоти белая. Глазки малочисленные, мелкие. Содержание крахмала 12-14% . Масса клубней с одного куста 540-900 г. | Раннеспелый, столового назначения. Среднеурожайный. Сорт устойчив к раку, парше. Восприимчив к фитофторозу, к вирусным болезням. Неустойчив к картофельной нематоде. |
| Фреско | Solanaceae Solanum | Куст полураскидистый, средней высоты. Цветки белые. Цветение слабое. Ягодообразование редкое. Клубни крупные, округло – овальные. Глазки поверхностные. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая, не обесцвечивается при варке. Масса товарного клубня 103-130 г. Содержание крахмала высокое 11,6-16,8 до 18%. | Раннеспелый. Сорт устойчив к раку и картофельной нематоде. Слабо поражается фитофторой и вирусными болезнями, среде-ризоктониозом. Пригоден для промышленной переработке. Вкусовые качества отличные. |
9
Продолжение таблицы №1
| Сорт | Вид, подвид, разнови-дность | Морфологические особенности | Биолого-хозяйственные признаки |
| Алена | Solanaceae Solanum | Куст средней высоты, раскидистый. Лист крупный, зеленый. Листочек большого размера, широкий. Цветок среднего размера красно-фиолетовый. Клубень овальной формы. Кожура гладкая, красная. Мякоть белая. Масса товарного клубня 86-167г. Содержание крахмала 15-17%. | Раннеспелый. Сорт пригоден для изготовления хрустящего картофеля. Вкусовые качества (3,7 балла) Товарность 81-97%. Устойчив к парше, ризоктониозу. Восприимчив к нематоде и фитофтоозу. Ценность сорта: стабильная урожайность, устойчивость к засухе, пригодность к механизированной технологии возделывания. |
| Невский | Solanaceae Solanum | Куст низкий прямостоячий, компактный. Стебли сильно ветвистые, многочисленные. Листья светло-зеленые, матовые, крупные, сильно рассеченные. Цветение обильное, кратковременное. Соцветие компактное, венчик белый, средний. Клубни округлые и овальные с тупой верхушкой и плоским столоновым следом, белые. Кожура гладкая, глазки маленькие розовые, малочисленные. Содержание крахмала 10,7-14,8%. Масса товарного клубя 88-133г. | Среднеранний столового назначения. Вкусовые качества хорошие. Товарность клубней 84-92%, лежкость при зимнем хранении хорошая. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, выше среднего поражается фитофторозом. |
| Свитанок Киевский | Solanaceae Solanum | Куст компактный, средней высоты, многостебельный, малоклубневый. Листья мелкие, глянцевые.Цветки светло-красно-фиолетовые. Клубни округло-овальной формы. Кожура красная гладкая. Мякоть желтая. Глазки мелкие, многочисленные красные. Содержание крахмала высокое 17-20% | Среднеранний. Вкусовые качества отличные. Лежкость высокая. Сорт слабо и средневосприимчив к фитофторозу, макроспориозу, ризоктонии, вирусным болезням. Слабо поражается паршой обыкновенной. Слабо повреждается колорадским жуком. |
| Сантэ | Solanaceae Solanum | Куст прямостоячий, слабополегающий, хорошо облиственный. Цветки крупные белые. Ягодообразование слабое. Клубни овальной формы с тупой вершиной, крупные желтые. Кожура гладкая Мякоть светлая. Содержание крахмала 13,2-15,2%. | Среднеранний. Хороший вкус. Клубни выравненные, товарность 91-96%. Сорт устойчив к раку и картофельной нематоде, среднеустойчив к фитофторе. Пригоден для промышленной переработке. |
| Елизавета | Solanaceae Solanum | Куст прямостоячий, компактный, средней высоты. Стебли средневетвистые. Крылья прямые, зеленые, слабо выражены. Лист средний до крупного, зеленый, со слабым жилкованием. Цветение очень слабое, кратковременное. Бутоны часто опадают. Соцветие компактное, малоцветковое. Ягодообразование отсутствует. Клубень округлый с тупой вершиной, белый. Кожура гладкая. Масса товарного клубня 83-143 г. | Среднеранний, столового назначения. Товарность 79-96%. Лежкость 93%. Устойчив к раку, средневосприимчив к фитофторозу, слабо к вирусам и парше. Ценность сорта: высокая урожайность, дружное формирование клубней, хорошая лежкость. |
10
Продолжение таблицы №1| Сорт | Вид, подвид, разнови-дность | Морфологические особенности | Биолого-хозяйственные признаки |
| Чародей | Solanaceae Solanum | Куст прямостоячий. Лист светло-зеленый, среднего размера. Цветок белый, средней крупности. Клубень овальный с очень мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть белая. Масса товарного клубня 73-116г. Содержание крахмала 12,4-15%. | Среднеранний, столового назначения. Товарность 84-97% Лежкость 96%. Дегустационная оценка 3,4 балла. Устойчив к раку, умерено устойчив к фитофторозу. Восприимчив к нематоде. |
| Луговской | Solanaceae Solanum | Куст прямостоячий, компактный, средневысокий, Стебли малочисленные, средневетвистые. Листья средней величины, матовые с резким жилкованием. Цветение среднее кратковременное. Соцветие компактное, многоцветковое. Клубни крупные овальные, светло-розовой окраски. Кожура гладкая. Содержание крахмала 12,4-19,5%. | Среднеспелый. Столового назначения, высокоурожайный. Вкусовые качества оцениваются 3,6-4 балла. Товарность клубней 90-95%. Лежкость 98%. Устойчив к раку, выше среднего поражается фитофторозом и вирусными болезнями, средневосприимчив к черной ножке. |
| Акцент | Solanaceae Solanum | Куст средней высоты, полураскидистый. Стебель средней толщины, слабо окрашен. Лист крупный, зеленый, доли листа крупные с ровными краями. Цветение мелкое, венчик средней величины, белый, цветение очень слабое или отсутствует. Клубень короткоовальный, желтый, кожура среднегладкая. Масса товарного клубня 80-90г. Содержание крахмала 10,5- 15,8% . | Среднеспелый, столового назначения. Товарность 80-90% Вкус хороший (3,9 балла). Сорт устойчив к раку и картофельной нематоде, средневосприимчив к фитофторе, не устойчив к парше. |
| Голубизна | Solanaceae Solanum | Масса товарного клубня 104-132г. Куст полураскидистый, многостебельный, средней высоты. Листья средней величины, темно-зеленые. Венчик средний с хорошо развитым остроконечием. Ягодообразование отсутствует. Клубни белые | Среднеспелый. Товарность 93-99%. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к раку. Иммунитет к вирусу У. Сохранность в период зимнего хранения. |
| Миракел | Solanaceae Solanum | Куст средней величины, полураскидистый. Стебель слабо окрашен антоционом. Лист средней величины. Цветение среднее. Соцветие мелкие. Клубень овальный, светло-желтый, кожура среднегладкая. Масса товарного клубня 74-138г. | Среднепоздний, столового назначения. Высокооурожайный, вкус отличный. Товарность 68-94%. Устойчив к нематоде и раку. |
Выберем сорт картофеля Пушкинец. Данный сорт картофеля более приспособлен к почвенным и климатическим условиям местности. Сорт Пушкинец высокоурожайный, обладает высокой устойчивостью к раку и нематоде и другим болезням. Вкусовая оценка 4,0-4,7 балла. Высокоурожайный сорт. Максимальная урожайность в условиях Пермской области на Кудымкарском ГСУ – 372 ц/га (1992г.).
11
4. Семена.
Нормы сортовой частоты. Таблица №2
| Наименование показателей | Нормы для категорий | ||
| I | II | III | |
| 1. Репродукция не ниже 2. Сортовая частота посадок, % 3. Наличие в посадках растений, пораженных болезнями (по внешним признакам), % по счету не более, в т.ч. - тяжелыми вирусными (морщинистая мозаика, скручивание листьев и т.д.) - легкими вирусными болезнями (обыкновенная мозаика, закручивание листьев) - черной ножкой - бактериальная гниль | 1 100 7,2 1,2 6,0 нет нет | 3 97 11,0 1,5 9,0 0,5 нет | 5 95 13,6 2,4 10,2 0,7 0,3 |
Основные показатели посевных качеств клубней, учитываемые при определении класса.
Таблица №3| Наименование показателей | Норма для класса | |
| 1 | 2 | |
| 1. Наличие клубней других ботанических сортов, % по счету не более. 2. Наличие клубней, пораженных болезнями %. в том числе: - черной ножкой - кольцевой и бурой бактериальной гнили - фитофторозом - сухими гилями - стеблевой нематодой - паршой необыкновенной - ризониктнониозом - при поражении от 1/8 до ¼ включая поверхности клубня - более ¼ поверхности клубне. | Не допускается 4,5 не допускается не допускается 1,0 1,0 не допускается 2,0 1,0 1,5 не допускается | 0,5 8,5 0,5 0,5 2,0 1,0 0,5 3,0 2,0 2,5 не допускается |
Рекомендуемые нормы высадки картофеля. Таблица №4
| Цели возделывания | Густота стеблестоя т. шт./га | Количество клубней т. шт./ 1 га | Масса посадки клубня г. | Расход клубней т./га |
| Продовольственные | 200-220 | 40-50 | 50-60 | 2,3 |
12
Картофель, сорт Пушкинец, масса товарного клубня 106 г., масса посадочного клубня 60 г. Партия клубней соответствует первому классу: чистота 100%, всхожесть 100%.
Нт = К х М, где Нт - весовая норма высева теоретическая, кг/га;
К – количественная норма высева (рекомендуемая), т. шт. всхожих семян на 1 га;
М – масса клубня г.
Нт=40000 х 60=2,4 т/гаПГ=Ч х В, где
Похожие работы
... края преобладают тяжелые по механическому составу почвы (буроподзолистые, лугово-бурые, лугово-глеевые). На этих почвах трудно получить высокие урожаи. К легким и наиболее благоприятным для выращивания картофеля относятся остаточно-пойменные почвы. 2.Морфологические и биологические особенности роста картофеля. Картофель относится к семейству пасленовых (Solanaceae), роду Solanum. Род ...
... своих севооборотов с различным составом и чередованием культур. В связи с тем, что севообороты хозяйства связаны общностью территории, взаимосвязаны с качеством и месторасположением земель, организацией производства, труда и управления, расселением, в конкретном сельскохозяйственном предприятии вводят свою систему севооборотов. Системой севооборотов называют совокупность севооборотов хозяйства, ...
... Халцедон (60+40+40) Х 3 1000 9 396 Пингвин Чеснок Стрелец (60+40+40) Х 5 500 1,2 13,2 Прикиндел Характеристика культивационных сооружений для выращивания рассады овощных культур Виды и типы сооружений защищенного грунта Количество Теплиц, м² Парниковых рам, шт Парник 583 Теплица 3585,2 (2 ...
... Агроэкологический мониторинг, являющийся важной составляющей частью Единой Государственной системы экологического мониторинга, направлен на создание высокоэффективных, экологически сбалансированных агроценозов на основе оптимального использования и расширенного воспроизводства почвенного и ресурсного потенциала. Исследования в системе агроэкологического мониторинга имеют как научный, так и ...
0 комментариев