2 Проект развития рыбоводства в ТООСХП форелевое хозяйство "Сходня".

2.1 Обоснование объёмов производства продукции.

В настоящий момент форелевое хозяйство "Сходня" производит в год 300 ц. товарной форели. При этом категории всех прудов работают на 70-75% от номинальной мощности. Это объясняется общим упадком производительности труда в экономике страны, снижением спрос на рыбоводческую продукцию, повышением цен на корма и на другие оборотные средства. Постепенно стабилизируется экономика, а значит увеличивается спрос на отечественную продуцию.

Таблица № 9. План продажи и поставок продукции.

Вид продукции и каналы реализации

1995 г.

1996 г.

Проект

Товарная рыба, ц.




всего

270

300

500

федеральные и региональные фонды


200

реализация на рынке

270

300

290

продажа рабочим



10

Из таблицы видно, что проектируемая мощность хозяйства на 67% выше, чем выход продукции в 1996 г. и на 85% выше, чем выход продукции в 1995 г. Из произведённой продукции 40% планируется поставить в региональные и федеральные фонды, 58% - на рынок, 2% - для продажи рабочим.

Таблица № 10. Расчёт потребности хозяйства в производственных группах в зависимости от планируемой мощности.

Производствен-ные группы

Количес-тво, ц.

Количес-тво, тыс.шт.

Средняя масса одной рыбы, гр.

Отход за время выращивания %

Сеголетки

32

263

12

85

Годовики

112

224

50

90

Товарная форель

500

200

250


Из таблицы видно, что в хозяйстве цикл выращивания товарной форели составляет полтора года. Мальков для выращивания сеголеток пересаживают в выростные бассейны весной (в апреле-мае), где они находятся до начала октября. Сеголеток перед посадкой на зимовку просчитывают, взвешивают, проводят антипаразитарную обработку и сортируют на весовые группы. В конце зимнего выращивания масса годовиков достигает 50 гр., т.е. она увеличивается в 4,2 раза по сравнению с массой пеед зимовкой. Отход за время зимовки не должен превышать 15%. Весй годовиков пересаживают в нагульные бассейны, где они находятся до сентября- начала октября и достигают массы 250 гр. Затем пруды облавливаются и товарная форель поступает на реализацию.


Таблица № 11. Продуктивность прудов ( кг/мІ).

Категория прудов

1995 г.

1996 г.

Проект

Выростные

4,8

5,3

8,4

Зимовальные

6,4

7,1

11,2

Нагульные

6,8

7,5

11,9

Из таблицы видно, что проэктируемая продуктивность не выходит за рамки нормативной, но существенно отличается от продуктивности предыдущих лет.

Таблица № 12. Валовое производство продукции.

Категория прудов

Площадь бассейнов, мІ

Продуктивность бассейнов, кг./мІ

Валовая продукция, ц.

Выростные

375

8,4

32

Зимовальные

1000

11,2

112

Нагульные

4200

11,9

500

Из таблицы видно, что выход валовой продукции с выростных бассейнов 32 ц., с зимовальных - 112 ц., с нагульных - 500 ц.

Определение потребности вкормах.

В хозяйстве рыбу выращивают в нагульных и выростных бассейнах, поэтому весь прирост рыбы происходит за счёт кормления кобикормами.Средняя стоимость комбикормов составляет 3,5 доллара/кг.

Таблица № 13. Рачёт потребности в кормах.

Производствен-ные группы

Объём производства за счёт кормления, ц.

Кормо-вой коэффи-циент

Итого требуется кормов, ц.

Страховой фонд, ц.

Всего требу-ется кормов, ц.

Товарная форель

388

1

388

32

420

Годовики

80

0,8

64

5

69

Сеголетки

32

0,7

32

3

35

Итого





524

Из таблицы видно, что за год будет израсходованно 524 ц. кормов, из них 80% приходится на товарную форель, 13% - на годовиков, 7% - на сеголетков.


Расчёт затрат труда.

В настоящее время в ТООСХП форелевое хозяйство "Сходня" работает 20 человек. Из 3 человека - главные специалисты, ещё 3 человека - руководители среднего звена, остальные - рабочие. Данный состав вполне соответствует нормативным данным по штатному расписанию для рыбоводческих хозяйств.

Таблица № 14. Трудоёмкость продукции и оплата труда.

Вид продукции

Затраты труда на 1 ц. продукции, чел.-час.


Фактические

Проект

Снижение трудоёмкости, %

Товарная форель

57

50

12

Годовики

227

200

12

Сеголетки

300

250

17


Оплата 1 чело.-часа, руб.



Фактические

Проект

Снижение трудоёмкости, %

Товарная форель

7253

7688

6

Годовики

7253

7688

6

Сеголетки

7253

7688

8,5

Из таблицы видно, что с увеличением роста продукции снижается трудоёмкость и увеличивается размер оплаты труда за счёт увеличения продуктивности прудов, а значит за счёт снижения затрат труда на единицу продукции.

Стоимость валовой продукции.

Стоимость валовой продукции явяется основным покозателем размеров производства предприятия.

Таблица № 15. Расчет стоимости валовой продукции отрасли.

Вид продукции

Количество, ц.

Сопоставимая цена за 1 ц.

Общая стоимость, тыс.руб.

Товарная форель

500

121,9

60,95

Годовики

112

174,9

19,59

Сеголетки

32

174,9

5,6

Итого



86,136

Из таблицы видно, что стоимость 500 ц. товарной форели в 1994 г. составляла 60,95 млн.руб., годовиков - 19,589 млн.руб., а сеголетков - 5,597млн.руб.


Таблица № 16. Расчёт выручки от реализации.

Вид продукции и каналы реализации

Количество, ц.

Цена 1 ц., тыс.руб.

Выручка от реализации, млн.руб.

Товарная форель:




реализация на рынке

290

4500

1305

федеральные и региональные фонды

200

2471

494

продажа рабочим

10

2471

25

Итого

500


1824

По проектным данным выручка может составить 1,824 млн.руб., из них на реализацию на рынке приходится 72%, на федеральные и региональныефонды 27%, продажа рабочим 1%.

Расчёт затрат на производство валовой и товарной продукции.

Суммазатрат на оплату труда и корма составляет 83% в структуре затрат на производство валовой продукции за 1996 г. Поэтому можно примерно расчитать затраты на производство валовой и поварной продукции по проекту.

Таблица № 17. Затраты на корма и оплату труда.


Оплата труда


Вид продукции

Затраты труда всего, чел.час.

Оплата 1 чел.-час., руб.

Всего, млн.руб.

Товарная форель

25000

7688

192

Годовики

22400

7688

172

Сеголетки

8000

7848

63

Итого

55400


427


Корма


Вид продукции

Расход всего, ц.

Стоимость 1 ц., тыс.руб.

Всего, млн.руб.

Товарная форель

420

1381

580

Годовики

69

1381

95

Сеголетки

35

1979

69

Итого

524


744

Из таблицы видно, что на оплату труда приходится 427 млн.руб., из них 45% - на товарную форель, 40% - на годовиков, 15 % - на сеголеток. На затраты на корма выделено 744 млн.руб., из них 78% приходится на корма для товарной форели, 13% - на корма для годовиков, 9% - на корма для сеголеток. Сумма затрат на оплату труда и корма составляет: для товарной форели - 772 млн.руб., для годовиков - 267 млн.руб., для сеголеток - 132 млн.руб.


Таблица № 18. Расчёт затрат на валовую и товарную продукцию рыбоводства.

Вид продукции

Количе-ство, ц.

Производ-ственная себестоимость 1 ц., тыс.руб.

Всего затрат, млн.руб.

Товарная форель

500

1860

930

Годовики

112

2875

322

Сеголетки

32

4969

159

Итого



1411


Товарная продукция

Вид продукции

Количе-ство, ц.

Полная себестои-мость 1 ц., тыс.руб.

Всего затрат, млн.руб.

Товарная форель

500

1953

977

Итого



977

Из таблицы видно, что сумма затрат на производство валовой продукции составляет 1411 млн.руб., из них 66% приходится на товарную форель, а остальные 34% приходятся на незаверщённое производство, так как хозяйство реализует только двухлеток форели. На 400 ц. товарной форели затрачивается 770 млн.руб.


Экономическая оценка развития форелеводства в перспективе.

Экономическая оценка полностью характеризует перспективность развития той или иной отрасли, если сравнивает отдельные её показатели.

Таблица № 19. Экономическая оценка развития форелеводства.

Показатели

1996 г.

Проект

Проект в % к 1996 г.

Валовая продукция в сопоставимых ценах, тыс.руб.

53,19

86,137

162

Валовая продукция в фактических ценах, млн.руб.

1044

1411

135

Товарная продукция в реальных ценах, млн.руб.

1160

1824

157

Площадь прудов, м2: всего

11500

11500

100

в т.ч. нагульных

4200

4200

100

Продуктивность бассейнов, кг./м2:




- выростных

7,14

8,4

117

- нагульных

7,5

11,9

159

Затраты труда на 1 ц. продукции, чел.ч.:




- товарная форель

57

50

84

- годовики

227

200

88

- сеголетки

300

250

83

Производственная себестоимость 1 ц., тыс.pуб.



- товарная форель

2471

1860

75

- годовики

2933

2875

98

- сеголетки

4125

4969

120

Уровень рентабельности отрасли в целом, %

11,1

29,3



Из таблицы видно, что валовая продукция в сопоставимых ценах увеличилась на 35%, вто время как товарная продукция в ценах реализации увеличилась на 57%. Это объясняется уменьшением себестоимости товарной форели на 25%, уменьшением затрат труда на единицу продукции на 16%, увеличением цены реализации с 39 тыс.руб./кг. До 45 тыс.руб./кг.,но в тоже время произошло увеличение затрат на корма, энергоносители и т.д.

Уровень рентабельности увеличился в 2,64


Информация о работе «Краткий анализ современного состояния рыбоводства»
Раздел: Биология
Количество знаков с пробелами: 23059
Количество таблиц: 19
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
43780
2
5

... различные виды безработицы, каждый из которых порождается своими причинами. Сегодня экономисты предпочитают говорить не о безработице вообще, а выделять ее специфические виды 2. Анализ современного состояния рынка труда России 2.1 Исследование динамики и структуры занятости населения В современных условиях одной из основных проблем, стоящих перед Россией, является повышение социально- ...

Скачать
195037
6
4

... . Главный ресурс СПК – это принадлежащие государству земли и месторождения. Из имеющихся аналогов ближе всего к СПК модель агентств по развитию территорий в Канаде. Таким образом, создание инвестиционной инфраструктуры региона – это важнейшая задача, решение которой способствует повышению инвестиционной привлекательности региона. Решение данной задачи неординарно и требует значительных усилий, ...

Скачать
136955
14
6

... это не отразится, но даст шанс к расширению, развитию производства, необходимости увеличивать скорость оборачиваемости активов предприятия и т.д. 3 ОПТИМИЗАЦИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 3.1 Диагностика вероятности банкротства ООО «Оберон» Дискриминантная модель, разработанная Лис для Великобритании, получила следующее выражение: Z =0,063*х1, +0,092*х2 +0,057*х3 ...

Скачать
121960
25
5

... средствами в) коэффициент восстановления (утраты) платежеспособности На основе сравнения, вышеперечисленных методик оценки финансового состояния организации можно сделать следующий вывод: в настоящее время при проведении анализа финансового состояния предприятия на первый план выдвигается проблема выбора методики т.к. большинство существующих методик повторяют, дополняют друг друга и ...

0 комментариев


Наверх