8.2 Расчет себестоимости молока, приплода, прироста живой массы и мяса в живой массе
Вначале исчисляется себестоимость продукции по основному стаду.
Себестоимость всей продукции по основному стаду, можно подсчитать с небольшой погрешностью по структуре затрат.
Если в данном хозяйстве затрачивается 60% всех расходов, то общая сумма затрат составляет:
Из общей суммы затрат исключаются затраты на навоз.
По расчетам в технологических картах на навоз по основному стаду расходуется 7,4%. В наших расчетах это сумма составляет:
1567992 x 7,4% = 116031
Оставшаяся сумма затрат, распределяемая
на молоко 90%
на приплод 10%.
Выход навоза определяется по нормативам в зависимости от продолжительности стойлового периода.
При 6-месячном стойловом периоде выход навоза на 1 голову с учетом потерь на пастбище составляет:
по основному стаду 3 т.
по молодняку 4 т.
Затем подсчитывается себестоимость прироста живой массы. При этом подсчитывают затраты на выпойку телят по плановой себестоимости 1 ц. молока. Цена 1 ц. обрата условно приравнивается к цене на молоко в пересчете на питательность.
При плановой питательности молока 0,3 корм. ед. и обрата 0,13, стоимость обрата может быть приравнена к 43,3% себестоимости 1 ц. молока (0,13 / 0,3 х 100 = 43,3)
После определения расходов на корма для молодняка приступают к расчету себестоимости 1 ц. прироста живой массы. При сложившейся структуре затрат в общих затратах по молодняку доля затрат и кормов составляет 70%. Исходя из этого общая сумма затрат может быть запланирована в размере
При исчислении себестоимости прироста живой массы, затраты на навоз могут быть приравнены по себестоимости к затратам на навоз, от основного стада.
Для исчисления стоимости 1 ц. себестоимость прироста суммы основных затрат на навоз делят на количество прироста живой массы.
Таблица 18.
Расчет себестоимости продукции скотоводства
Статьи затрат и другие показатели | Основное стадо | Молодняк и взрослый скот на откорме |
1 | 2 | 3 |
1. Зарплата с начислениями | 480854 | 337329 |
2. Корма | 459941 | 509875 |
3. Расходы по другим статьям | ||
4. Всего затрат | 1567992 | 1210291 |
Распределение затрат: | ||
5. На навоз | 116031 | 169576 |
6. На основную продукцию | 1451961 | 1040715 |
7. В том числе на молоко | 1306765 | X |
8. На телят | 145196 | X |
Выход продукции | ||
9. Молоко, ц. | 24123 | X |
10. Деловые телята, гол. | 636 | X |
11. Прирост живой массы | X | 1921 |
12. Навоз, т. | 2830 | 4136 |
Себестоимость, руб. | ||
13. 1 ц. молока | 5418 | X |
14. 1 ц. теленка | 228,30 | X |
15. 1 ц. прироста живой массы | X | 541,76 |
16. 1 ц. навоза | 41,00 | 41,00 |
Таблица 19.
Расчет себестоимости 1 ц. живой массы молодняка
и взрослого скота на откорме
Показатели | Голов | Живая масса, ц. | Стоимость руб. |
1 | 2 | 3 | 4 |
1. Остаток на начало года | 1014 | 2316 | 1158000 |
2. Поступления от приплода | 636 | 166 | 145196 |
3. Прирост живой массы | X | 1921 | 1040715 |
4. Постановка на откорм быков | 2 | 16 | 8500 |
5. Коров | 154 | 662 | 360000 |
6. Покупка племенных бычков | 2 | 8 | 5280 |
7. Итого | 1808 | 5089 | 2717691 |
8. Падеж | 29 | 75 | X |
9. Итого для калькуляции | 1779 | 5014 | 2717691 |
10. Себестоимость 1 ц. живой массы | X | X | 542,02 |
11. Перевод в группу быков и коров | 178 | 738 | 400011 |
12. Реализация | 547 | 1905 | 1032549 |
13. Остаток на конец года | 1054 | 2371 | 1285131 |
При исчислении 1 ц. мяса по молодняку и взрослому скоту на откорме. К стоимости животных на начало года прибавляются плановые затраты на приплод, на прирост живой массы, затраты на поступление на откорм, выбраковку быков и коров и затраты и затраты на покупку племенных животных. Эту сумму делят на итоговую живую массу скота за вычетом массы павших животных.
По этой себестоимости планируется перевод животных в группу основного стада на реализацию и в остатке на конец года.
... . Одним из основных условий, повышающих продуктивность сельскохозяйственных животных, является производство в достаточном количестве высококачественных кормов и рациональное их использование. Перспективным направлением развития молочного скотоводства в ООО «Правда» является максимальная реализация генетического потенциала молочного стада на основе интенсификации кормопроизводства, экономически ...
... предприятиях и фирмах применяется группировка, близкая к отечественной (51 , с.295). 1.3.Основные принципы и задачи учета затрат в молочном скотоводстве На организацию учета производственных затрат оказывают влияние вид деятельности, характер производства и вырабатываемой продукции, структура управления и размеры предприятия. При всем разнообразии производств должны соблюдаться общие ...
... повысить генетический потенциал продуктивности путем широкого использования высококачественного генофонда импортных пород. Межпородное скрещивание приводит к заметному повышению эффективности производства молока. Обобщая отечественный и мировой опыт развития молочного скотоводства и учитывая сложившуюся обстановку в Российской Федерации, необходимо сосредоточить внимание не на увеличении, а на ...
... » по выбывшему поголовью. После списания отклонений аналитический счет 20.2 «МКРС» и синтетический счет 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство» закрываются. Глава 3. Совершенствование бухгалтерского учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства в СПК «Коммунар» 3.1 Совершенствование учета затрат и исчисление себестоимости ...
0 комментариев