8.2 Расчет себестоимости молока, приплода, прироста живой массы и мяса в живой массе

Вначале исчисляется себестоимость продукции по основному стаду.

Себестоимость всей продукции по основному стаду, можно подсчитать с небольшой погрешностью по структуре затрат.

Если в данном хозяйстве затрачивается 60% всех расходов, то общая сумма затрат составляет:

 

Из общей суммы затрат исключаются затраты на навоз.

По расчетам в технологических картах на навоз по основному стаду расходуется 7,4%. В наших расчетах это сумма составляет:

1567992 x 7,4% = 116031

Оставшаяся сумма затрат, распределяемая

на молоко 90%

на приплод 10%.

Выход навоза определяется по нормативам в зависимости от продолжительности стойлового периода.

При 6-месячном стойловом периоде выход навоза на 1 голову с учетом потерь на пастбище составляет:

по основному стаду 3 т.

по молодняку 4 т.

Затем подсчитывается себестоимость прироста живой массы. При этом подсчитывают затраты на выпойку телят по плановой себестоимости 1 ц. молока. Цена 1 ц. обрата условно приравнивается к цене на молоко в пересчете на питательность.

При плановой питательности молока 0,3 корм. ед. и обрата 0,13, стоимость обрата может быть приравнена к 43,3% себестоимости 1 ц. молока (0,13 / 0,3 х 100 = 43,3)

После определения расходов на корма для молодняка приступают к расчету себестоимости 1 ц. прироста живой массы. При сложившейся структуре затрат в общих затратах по молодняку доля затрат и кормов составляет 70%. Исходя из этого общая сумма затрат может быть запланирована в размере

При исчислении себестоимости прироста живой массы, затраты на навоз могут быть приравнены по себестоимости к затратам на навоз, от основного стада.

Для исчисления стоимости 1 ц. себестоимость прироста суммы основных затрат на навоз делят на количество прироста живой массы.


Таблица 18.

Расчет себестоимости продукции скотоводства

Статьи затрат и другие показатели Основное стадо Молодняк и взрослый скот на откорме
1 2 3
1. Зарплата с начислениями 480854 337329
2. Корма 459941 509875
3. Расходы по другим статьям
4. Всего затрат 1567992 1210291
Распределение затрат:
5. На навоз 116031 169576
6. На основную продукцию 1451961 1040715
7. В том числе на молоко 1306765 X
8. На телят 145196 X
Выход продукции
9. Молоко, ц. 24123 X
10. Деловые телята, гол. 636 X
11. Прирост живой массы X 1921
12. Навоз, т. 2830 4136
Себестоимость, руб.
13. 1 ц. молока 5418 X
14. 1 ц. теленка 228,30 X
15. 1 ц. прироста живой массы X 541,76
16. 1 ц. навоза 41,00 41,00

Таблица 19.

Расчет себестоимости 1 ц. живой массы молодняка
и взрослого скота на откорме

 

Показатели Голов Живая масса, ц. Стоимость руб.
1 2 3 4
1. Остаток на начало года 1014 2316 1158000
2. Поступления от приплода 636 166 145196
3. Прирост живой массы X 1921 1040715
4. Постановка на откорм быков 2 16 8500
5. Коров 154 662 360000
6. Покупка племенных бычков 2 8 5280
7. Итого 1808 5089 2717691
8. Падеж 29 75 X
9. Итого для калькуляции 1779 5014 2717691
10. Себестоимость 1 ц. живой массы X X 542,02
11. Перевод в группу быков и коров 178 738 400011
12. Реализация 547 1905 1032549
13. Остаток на конец года 1054 2371 1285131

При исчислении 1 ц. мяса по молодняку и взрослому скоту на откорме. К стоимости животных на начало года прибавляются плановые затраты на приплод, на прирост живой массы, затраты на поступление на откорм, выбраковку быков и коров и затраты и затраты на покупку племенных животных. Эту сумму делят на итоговую живую массу скота за вычетом массы павших животных.

По этой себестоимости планируется перевод животных в группу основного стада на реализацию и в остатке на конец года.


Информация о работе «Организация молочного скотоводства в хозяйстве»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 46929
Количество таблиц: 21
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
105631
29
1

... . Одним из основных условий, повышающих продуктивность сельскохозяйственных животных, является производство в достаточном количестве высококачественных кормов и рациональное их использование. Перспективным направлением развития молочного скотоводства в ООО «Правда» является максимальная реализация генетического потенциала молочного стада на основе интенсификации кормопроизводства, экономически ...

Скачать
142684
18
0

... предприятиях и фирмах применяется группировка, близкая к отечественной (51 , с.295). 1.3.Основные принципы и задачи учета затрат в молочном скотоводстве На организацию учета производственных затрат оказывают влияние вид деятельности, характер производства и вырабатываемой продукции, структура управления и размеры предприятия. При всем разнообразии производств должны соблюдаться общие ...

Скачать
88559
14
0

... повысить генетический потенциал продуктивности путем широкого использования высококачественного генофонда импортных пород. Межпородное скрещивание приводит к заметному повышению эффективности производства молока. Обобщая отечественный и мировой опыт развития молочного скотоводства и учитывая сложившуюся обстановку в Российской Федерации, необходимо сосредоточить внимание не на увеличении, а на ...

Скачать
67417
7
0

... » по выбывшему поголовью. После списания отклонений аналитический счет 20.2 «МКРС» и синтетический счет 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство» закрываются. Глава 3. Совершенствование бухгалтерского учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства в СПК «Коммунар» 3.1      Совершенствование учета затрат и исчисление себестоимости ...

0 комментариев


Наверх