Вручную

5. вручную.

Букетировка - рыхление почвы поперек посева сахарной свеклы Боронование формирует густоту под углом 45-90º. Часто проводят 2- 3 раза.

Учеными установлено , что оптимальная густота растений к уборке в условиях недостаточного увлажнения должна соответствовать 85 -105 тыс. на 1 га.

Учитывая все условия данного хозяйства можно порекомендовать следующее:

-посев должен производиться семенами сортов или гибридов с односемянными плодами;

-высев семян производиться сеялками точного высева на заданное количество всходов;

-для борьбы с сорняками, использовать машины и высокоэффективные гербициды; до и после всходов проводить сплошную обработку почвы;

-формирование густоты стояния и ухода за посевом осуществлять с помощью специальных машин;

-осуществлять интегрированную защиту растений от вредителей и болезней.

В хозяйстве рекомендуем применить следующие приемы по уходу за свеклой: одну междурядную обработку и три обработки гербицидами. Это позволит снизить затраты на уход за посевами и повысить урожайность сахарной свеклы.

3.7. Система защиты растений

Сорняки, засоряя сельскохозяйственные культуры, их, что отрицательно сказывается на урожае, а в ряде случаев ведет к полной его гибели [21] Борьба с сорняками - важнейшая задача свекловодов.

Сахарная свекла особенно сильно подвержена конкуренции с сорняками, так как является медленно прорастающим растением. Эффект затенения, подавляющий сорняки, наступает только после смыкания рядков свеклы [22]

Для уничтожения сорняков, прежде всего, используется агротехнические приемы, а в некоторых случаях применяют химические средства защиты растений.

Агротехнические меры борьбы с сорняками разделяются на предупредительные ( очистка посевного материала, уничтожение сорняков на межах, чередование культур в севообороте) и истребительные ( правильная обработка почвы, состоящая из зяблевой , предпосевной обработок)

К химическим средствам защиты растений сахарной свеклы от сорняков относится использование гербицидов. На 1 га посевов свеклы целесообразно иметь по 3-5 л ализора или алирокса, 3-зелекса, 3-эптала или портрона, 4-5 фюзилада, 0,3 - лонтрела.

Гербициды вносят в несколько сроков: в системе зяблевой обработки почвы, до или во время сева, при проведении сплошной обработки почвы до появления всходов и по вегетирующим растениям Защита от вредителей и болезней строится на основе агротехнических, биологических и химических методов борьбы

Наиболее распространенными и вредоносными вредителями сахарной свеклы являются проволочники, свекловичная блоха, свекловичная минируюшая муха, свекловичная тля, подгрызающие и листогрызущие совли и др. А самыми распространенными болезням корнеед, церкоспороз, фомоз, ложная мучнистая роса и др.

Агротехнический метод защиты состоит в своевременном и тщательном выполнении всего комплекса агроприемов.

Биологические методы борьбы с вредителями высоко эффективны и экологически безопасны. Трихограмма, хищные клопики и клещи уничтожают в большом количестве яйца совок, лугового мотылька и являются весьма эффективными.

Химический метод борьбы с вредителями и болезнями применяют в тех случаях, когда агротехнические и биологические приемы не гарантируют надежной защиты. В этом случае используют инсектициды и фунгециды.

Предлагаемая схема обработок посевов пестицидами приведена в таблице 8.

Таблица 8 – Предлагаемая схема обработок посевов сахарной свеклы пестицидами

№	Срок обработки	Название препарата	Норма расхода препарата кг/га (л/га)
1	Фаза вилочки	Бетанал Эксперт ОФ, КЭ Циткор, КЭ Альбит	1,25 0,15 0,04
2	Чрез 8-12 дней после первой обработки	Бетанал 22, КЭ Карибу, СП Тренд-90, (ПАВ) Центурион, КЭ Лонтрел Гранд, ТПС Альбит, ТПС	1,2 0,03 0,2 0,15 0,12 0,04
3	Через 8-12 дней после второй обработки	Бетанал 22, КЭ Центурион, КЭ Мастер Альбит, ТПС	1,3 0,2 0,2 0,12
4	Июль - Август	Альто Супер, КЭ Мастер Альбит, ТПС	0,4 2,0 0,04

Предлагаемая схема обработки позволит эффективно защитить посевы сахарной свеклы от сорняков, вредителей и болезней. Применение микроудобрений и антидепресантов положительно скажется на росте и развитии растений сахарной свеклы.

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

В условиях рыночных отношений очень важно сделать экономическую оценку предполагаемой технологии возделывания сахарной свеклы в ПК «Золотой колос», Каширского района Воронежской области.

Экономическая оценка предлагаемой технологии проводилась по системе взаимосвязанных экономических показателей, стоимости продукции с 1 га, себестоимости продукции.

Экономическая эффективность достигается за счет комплексного внедрения взаимосвязанных элементов технологии: размещение сахарной свеклы по лучшим предшественникам, внесение под вспашку зяби научно обоснованных доз минеральных удобрений, применение полупаровой системы основной обработки почвы, посев в оптимальные агротехнические сроки, более тщательного ухода за растениями, обоснованное использование гербицидов, уборка урожая в оптимальные сроки данной культуры, уборка поточным способом. Все расчеты по возделыванию сахарной свеклы по рекомендуемой технологии даны в технологической карте.

Для экономической оценки повышения урожайности сахарной свеклы проведен анализ по следующим показателям: урожайность, стоимость продукции с 1га, материально-денежные затраты на 1 га, затраты труда на 1 центнер продукции, себестоимость 1 центнера, чистый доход, уровень рентабельности.

С учетом проведения планируемых мероприятий по возделыванию сахарной свеклы расчетным путем, определили на перспективу планируемую урожайность, она составила 370 ц/га. В технологической карте находим затраты труда в человеко/днях, затем переводим их в человеко/часы путем умножения количества человеко/дней на семь – количество часов рабочего дня. Исходные данные для определения экономической эффективности приведены в таблице 9.

Таблица 9 – Исходные данные для определения экономической эффективности применения интенсивных технологий

Показатели	Обычная технология	Интенсивная технология
Площадь, га	100	100
Урожайность, ц/га	286	370
Валовой сбор, ц	28600	37000
Стоимость валовой продукции, руб	3146000	4070000
Материально-денеж-ные затраты, руб	2833238	3434947
Затраты труда, чел.-ч.	1509,7	950

Всего на производстве сахарной свеклы затрачено по проектируемой технологии 950 чел/часов, а по технологии используемой хозяйством 1509,7 чел/часов.

Исходя из этого, на 1 га будет затрачено:

950 : 100 = 9,5 чел/час.

1509,7 : 100 = 15,0 чел/час.

Расчет себестоимости 1ц продукции проводим путем деления материальных затрат на валовых сбор.

3071456:37000=82 руб.

2830376:28600=99 руб.

Определение затрат на 1 га получают делением всех затрат на площадь.

3071456:100=30714,5 руб.

2830376:100=28303,7 руб.

Стоимость валовой продукции определяется умножением валового сбора на цену реализации 1 ц продукции. Цена реализуемой продукции равна 110 рублей за 1 ц.

37000*110=4070000 руб.

28600*110=3146000 руб.

Стоимость продукции с 1 га находится путем деления стоимости валовой продукции на площадь.

4070000:100=40700 руб.

3146000:100=31460 руб.

Для определения чистого дохода с 1 га посева сахарной свеклы необходимо от стоимости продукции с 1 га отнять материально – денежные затраты на 1 га.

40700-30714,5=9985,5 руб.

31460-28332=3128 руб.

Прибыль от всей реализуемой продукции есть произведение чистого дохода с 1 га и площади

9985,5*100=998550 руб.

3128*100=312800 руб.

По полученным данным рассчитываем уровень рентабельности. Для этого чистый доход делится на затраты 1 га и умножается на 100%.

Благодаря изменению технологии возделывания сахарной свеклы планируется получить прибыль в размере 998550 рублей. Экономические показатели возделывания сахарной свеклы по предлагаемой технологии приведены в таблице 8.

Таблица 10 – Экономическая эффективность применения интенсивных технологий на возделывании сахарной свеклы

Показатели	Обычная технология	Интенсивная технология	Показатели интенсивной технологии в % к обычной
Урожайность, ц/га
основной продукции	286	370	129
Стоимость продукции с 1 га, руб.	31460	40700	189
Материально-денежные затраты на 1 га, руб.	28332	30714,5	108
Себестоимость 1 ц, руб.	99	83	83
Затраты труда на 1 га, чел.-ч.	15	9,5	63
Чистый доход с1га, руб.	3128	9985,5	319
Уровень рентабельности, %	11,0	32,5

Анализируя данные таблицы, затраты на производство больше по обычной технологии. Это объясняется тем, что при технологии, применяемой в хозяйстве используется ручной труд и увеличиваются денежные затраты на его оплату. При уборке по проекту используем поточную технологию уборки сахарной свеклы, а в ПК «Золотой колос» применяют перевалочный способ с доочисткой.

В хозяйстве для посева используют гибрид РМС-60, семена этого гибрида имеют односемянность – 94%, всхожесть – 82%. В проектируемой технологии рекомендуется гибрид ХМ 1820, односемянность 97-98%, всхожесть 90%. Этот гибрид лучше по качеству всхожести

С внесением научно - обоснованных доз минеральных удобрений мы проектируем получить370 ц/га корнеплодов сахарной свеклы.

Правильно выбранный гербицид позволяет избежать ручных прополок, все операции проводятся механизировано.

Все эти факты доказывают, что разработанная нами технология возделывания сахарной свеклы выгоднее экономически для хозяйства, чем существующая. Уровень рентабельности проектируемой технологии увеличивается с 11,0% до 32,5% по сравнению с убыточной старой технологией. Поэтому, предлагаем внедрить проектируемую технологию в производство сахарной свеклы ПК «Золотой колос».

5. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ и предложения по ресурсосбережению

Человек, вытесняя естественные биогеоцинозы и закладывая агробиоценозы своими прямыми и косвенными воздействиями нарушает устойчивость всей биосреды. Стремясь получить как можно больше продукции с посевных площадей, он оказывает влияние на все компоненты экосистемы и, в частности, на почву путем применения комплекса агротехнических мероприятий с включением химизации, механизации и мелиорации.

В настоящее время почву обрабатывают на скоростных тракторах, урожай собирают мощными комбайнами, транспортировку удобрений, зерна и другой сельскохозяйственной продукции осуществляют большим количество автомашин повышенной грузоподъемности, а животноводческие фирмы все больше оснащаются современными средствами механизации и автоматизации. Увеличивается количество минеральных удобрений, вносимых в почву, возрастает выпуск других химических средств для нужд земледелия и животноводства. Больших масштабов достигли орошение и осушение земель. Все это вместе взятое представляет мощный антропогенный процесс, который с огромной силой «давит» на агробиогеоценозы и вообще на природную среду.

Наиболее податливая часть агробиогеоценоза почва. Распашка и другая механическая обработка в корне изменяет ее состав и структуру, микробиологические процессы, протекающие в ней, растительный покров и животный мир. В результате нарушается сложившаяся в биогеоценозе нормальный цикл круговорота веществ.

Внесение удобрений, введением севооборотов с травами, рыхлением и глубокой вспашкой, мелиорацией и другими агротехническими приемами человек улучшает почву, поддерживает урожайность и повышает продуктивность агробиогеоценозов.

Серьезной проблемой была и остается защита почвы от эрозии.

Практика показывает, что своевременное осуществление всего противоэрозионного комплекса, включающего агротехнические и лесомелиоративные меры, служит защитной от эрозии. Это неотъемлемая часть охраны природы. Она имеет целью не только прекращением эрозии, но и превращение эродированных земель в продуктивные угодья.

Интенсификация сельскохозяйственного производства в современных условиях предусматривает использование в системе земледелия для защиты растений широкий набор пестицидов и регуляторов роста растений. Одновременно должны строго выполнятся мероприятия по охране окружающей среды от загрязнения.

При расширении масштабов использования химических средств защиты растений выявились серьезные негативные последствия: загрязнение почвы, атмосферы, водных источников, накопление остатков химических веществ в пищевых продуктах и кормах, появление устойчивых к пестицидам форм сорняков, вредителей, болезней, нежелательные воздействия на диких животных, насекомых, рыб, птиц и др.

 Пестициды, вносимы в почву, могут изменять состав почвенной микрофлоры при внесении препаратов в повышенных дозах.

В устранении отрицательного воздействия химических средств защиты растений на окружающую среду важное место отводят рациональному применению пестицидов. Этим требованиям отвечают интегрированные системы защиты растений в системе земледелие, основной которых является, возможно, полное использование факторов среды, вызывающих гибель вредных организмов или ограничивающих их жизнедеятельность. Главная задача таких систем – удерживание численности вредных организмов на таком уровне, когда они не причиняют ощутимого вреда, для этого используют не один какой-либо метод, а комплекс мероприятий.

В системе земледелия выделены четыре главных направления, повышающих безопасность химического метода защиты растений:

-           Совершенствование ассортимента препаратов с целью уменьшения и токсичности для человека и полезных животных, снижения персистентности. Использование оптимальных способов применения пестицидов.

-           Оптимизация использования пестицидов, принимая во внимание экономическую целесообразность и необходимость их применения с учетом экономических порогов вредоносности.

-           Строжайшая регламентация использования пестицидов в сельском хозяйстве на основе всестороннего изучения их санитарно-гигиенических характеристик и условий обеспечения безопасности при работе.

Все это и обеспечивает поддержание экологического равновесия в агробиогеоценозе, и будет способствовать высокой его продуктивности.

В современных условиях сокращение затрат и сохранение выращенной продукции сельского хозяйства имеет большое значение. Сахарная свекла – культура высокозатратная. Главной целью дипломного проекта является предложения по совершенствованию технологии возделывания сахарной свеклы в хозяйстве и повышение экономической эффективности возделывания.

В качестве предложений по ресурсосбережению мы предлагаем механических способов борьбы с сорняками междурядными обработками. Также, сокращение затрат на возделывание сахарной свеклы будет идти за счет уборки корнеплодов свеклоуборочных комплексом HOLMER. Исключаются такие приемы как снегозадержание и прикатывание посевов, которые могут отрицательно повлиять на растение сахарной свеклы: снизиться урожайность в местах прохода трактора со снегопахом и провоцируются к прорастанию сорняки при прикатывании посевов.

Выводы И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

1.         Для получения высоких урожаев сахарной свеклы в хозяйстве можно рекомендовать к возделыванию гибрид ХМ-1820.

2.         Основную обработку почвы в условиях хозяйства целесообразно проводить по типу полупара.

3.         Нормы удобрений следует рассчитывать на основании почвенного плодородия и действительно-возможной урожайности сахарной свеклы. Для получения планируемой урожайности следует внести минеральные удобрения в норме N₁₂₀Р₁₃₀К₁₁₀.

4.         Применение рекомендуемой системы защиты посевов сахарной свеклы от сорняков, вредителей и болезней позволит существенно увеличить ее урожайность и сократить затраты на междурядные обработки.

5.         Применение разработанной технологии возделывания сахарной свеклы позволит увеличить урожайность с 286 ц/га до 370 ц/га. Условный чистый доход увеличивается на 685750 руб. с одного гектара.

Список использованной литературы

1.         Аванесов Ю.Б. Современные методы и средства механизации уборки сахарной свеклы М.: 1987 – 50с.

2.         Агрохимическая характеристика почв и рекомендации по применению удобрений в ПК «Золотой Колос» Воронежской области Каширского района 1986 – 240с.

3.         Горбунов Н.Н. Совершенствование приемки и хранения сахарной свеклы: Лекции – Воронеж, ВСХИ, 1987 – 41с.

4.         Домников В.И., Совершенствование технологии возделывания /сахарной свеклы ЦЧР. Курск, 1991 – 75с.Домников В.И.,ГуреевИ.И.

5.         Интенсивная технология возделывания сахарной свеклы в колхозах и совхозах Воронежской области с использованием направляющих щелей, Воронеж – Рамонь,1998 – 47с.

6.         Кадыров С.В. Создание высокопродуктивных посевов в Центральном Черноземье на основе программирования урожайности/С.В. Кадыров В.А. Федотов, В.И. Гончаров.- ВГАУ, 1999 – 189с

7.         Машины и оборудование для возделывания и переработки сахарной свеклы. М.:1990 – 24с.

8.         Овсянников В.Псвекловодство/В.П. Овсянников, Ю.С. Колягин, В.М. Воронин: Учебное пособие. Воронеж, 2000 – 217с.

9.         Петров В.АСвекловодство. М.В.А. Петров, В.Ф Зубенко: Агропромиздат, 1991 – 189с.

10.       Применение удобрения под фабричную сахарную свеклу по зонам свеклосеяния: Рекомендации – М.: Агропром издат, 1986 – 41с.

11.       Растениеводство Центрально-Черноземного региона / В.А. Федотов, В.В. Кломейченко, Г.В. Коренев и др., - Воронеж: Центр духовного возрождения Центрального края, 1998 – 462с.

12.       Растениеводство: Практикум: Учебное пособие для с-х. Вузов по агрономической специальности / Федотов В.А., Коломейченко В.В., и др. под редакцией Коломейченко В.В. Федотова В.А. – Воронеж: Издательство ВГАУ, 1996 – 389с..

13.       Сахарная свекла: Издание 2-е, переработанное и дополненное / под редакцией с-х наук Зубенко В.Ф. – К.: «Урожай», 1979 – 413с.

14.       Сахарная свекла: научные сотрудники ВНИИ сахарной свеклы. Москва, 1963 – 120с.

15.       Системы земледелия и землеустройства ПК «Золотой Колос» Воронежской области Каширского района, 1986 – 245с.

16.       Четверняк В.Н. Организация и технология уборочно-транспортными отрядами – М.: Высшая школа, 1981 – 92с.

17.       Шпаар Д и др. Сахарная свекла: Учебно-практическое руководство по выращиванию сахарной свеклы./Д.Шпаар,Д.Дрегер,А. Захаренко / под редакцией Д. Шпаар – Мн.: «ФУА информ», 2000 – 256с.

18.       Трофимова Т.А. Журнал сахарная свекла №7/2002 года. Основная обработка почвы в юго-восточных районах ЦЧР Т.А. Трофимова

19.       Колягин Ю.С. Журнал Сахарная свекла №3/2003 г. Урожай и удобрения Длительного действия /Ю.С. Колягин, С.П. Кучеренко/ ВГУА

20.       Мещариков С.Д. Журнал Сахарная свекла /С.Д. Мещариков, В.В. Григоров/, №4/202 г.

21.       Гереева И.И. Журнал Сахарная свекла №8/2001, 2/2002, 3/2002 И.И. Гереева Производство сахарной свеклы без затрат ручного труда.

22.       Коренев Г.В. и др. Интенсивные технологии возделывания сельскохозяйственных культур. М.: Агропромиздат, 1988 – 301с

23.    Щербак В.Н. Состояние и перспективы свеклосахарной отрасли в России // Сахарная свекла, 1995, № 7, С.2-6с.

24.     Колягин Ю.С., Минеральное питание и продуктивость. Ю.С. Колягин, О.А. Карасев; Сахарная свекла , № 4 – 1998 –С. 8-10

25.    Колягин Ю.С. Экологически чистые технологии возделывания сельскохозяйственных культур, разработанные на основе природных модифицированных цеолитов // Вестник ВГАУ, № 2 – Воронеж, 1999 – 177 – 183 с.

26.    Колягин Ю.С. Сахарная свекла // Биологизация и адаптивная интенсификация земледелия в Центральном Черноземье. – Воронеж, 2000 – 182 – 191 с.

27.    Колягин Ю.С.. Корневое питание и качество сахарной свеклы. /Ю.С.Колягин, О.А. Карасев/ Сахарная свекла. - № 6 – 1999 – С. 11-14.