3.1 Анализ производства молока в СПК «Верхтаркский»

 

Исходным моментом для определения экономической эффективности в молочном скотоводстве является продуктивность коров. Для достижения высокой продуктивности необходимо достаточно полно обеспечивать животных кормами, то есть хозяйство должно обладать достаточно высокой кормовой базой.

Таблица 4

Использование кормовой базы в хозяйстве

Показатели Молоко
2005 г. 2006 г. 2007 г.
1.Среднегодовое поголовье, гол. 183 127 103
2.Выход продукции, ц. 973 952 897
3.Расход кормов – всего, ц. к. ед. 653 712 665
4.Расход кормов на 1 голову, ц. к. ед. 20,4 25,8 29,9
5.Расход кормов на 1 ц. молока, ц. к. ед. 0,8 1,06 1,03
6.Расход кормов по плановым нормам на фактическую продуктивность 1066,5 808,8 727,2
7.Экономия (-). Перерасход (+), ц. к. ед. -682,5 -383,8 -195,2
8.Использование кормов, % 61,2 88 80,4

 

Анализируя данную таблицу, заметим, что в хозяйстве в 2005, 2006 и 2007 годах наблюдается экономия кормов, а использование кормов в 2007 году составило 80,4 %, что на 19,2 % больше по сравнению с 2005 и на 7,6 % меньше, чем в 2006 году, что составило относительно небольшой процент.

Расход кормов наибольшего значения достиг в 2006 году (712 ц/ед), а затем произошло его стремительное сокращение и к 2007 году он составил 665 ц/ед. В 2006 году экономия кормов составила 195,2 ц/ед, снизившись на 188,60 ц/ед. по сравнению с 2006 и на 487,3 ц/ед по сравнению с 2005 годом.

Что касается затрат на основное стадо, то они оказывают существенное влияние на экономическую эффективность производства и реализации продукции молочного скотоводства.

Таблица 5

Размер и структура затрат на основное стадо

Показатели Производственные затраты, тыс. руб. 2007г. в % к
2005 г. 2006 г. 2007 г. 2005 г. 2006 г.
Оплата труда с отчислениями 241 180 94 39,0 52,2
Корма 532 425 384 72,1 90,4
Содержание основных средств 509 629 231 45,4 36,7
Прочие затраты 3 3,8 3,8 126,7 100,0
Всего затрат. в т.ч. 542 567

511

(713)

94,3 90,1
Отнесено на молоко 367 353 314 85,6 89,0
Среднегодовой надой на 1 корову. кг.

1506

(532)

1283

(750)

1436

(871)

95,4 111,9
Себестоимость 1 ц. молока, руб. 136,27 151,48

176,81

(418,06)

129,7 116,7

Из данной таблицы видно, что наибольшие затраты на основное стадо хозяйство произвело в 2006 году, этому свидетельствует и наибольшая себестоимость 1 ц молока, которая составила 151,48 рублей.

Производственные затраты по всем показателям, кроме прочих затрат, в 2007 году уменьшается. В связи с этим увеличилась и себестоимость 1 ц молока на 25,3 руб. по сравнению с прошлым годом.

Среднегодовой надой на 1 корову в 2007 году составил 1436 кг, что на 11,9 % больше, чем в 2006 году и на 4,6 % меньше, чем в 2005 году.


Информация о работе «Анализ производства и реализации молока»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 56835
Количество таблиц: 13
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
66676
31
7

... , выявление факторов, влияющих на производство молока в период с 2004 по 2006 годы, прогнозирование основных показателей экономической эффективности производства и реализации молока. Объектом исследования является СПК «Новый путь» Пильнинского района Нижегородской области. Источником информации для написания курсовой работы является годовая отчетность СПК «Новый путь»   1. Организационно ...

Скачать
56230
15
0

... 70%. Отрасль животноводства отличается высокой товарностью. Большая часть продукции реализуется по каналам реализации. При анализе использовании молока необходимо рассмотреть основные направления использования, влияющие на товарность продукции. Глава 3. Основные направления повышения производства и реализации молока. З.1. Резервы увеличения производства и реализации молока. Основным ...

Скачать
137364
34
0

... анализа финансовых результатов деятельности хозяйства видно, что на данный момент колхоз «Чижовка» наладил свою деятельность и является прибыльным. Глава 3. Основные направления повышения эффективности производства и реализации молока   3.1. Анализ производства и реализации молока в колхозе «Чижовка» Объём производства продукции животноводства зависит от поголовья и продуктивности животных, ...

Скачать
53752
10
0

... глубокий анализ всех перечисленных факторов производства в конкретных производственных условиях с учетом научных достижений и разработок по данному вопросу. [1] 2. Современное состояние эффективности производства и реализация молока 2.1 Организационно – правовой статус предприятия и его экономическая характеристика СПК «Свияга» Кузоватовского района Ульяновской области является ...

0 комментариев


Наверх