Навигация
4.1 High-tech
А теперь охарактеризуем вышеуказанные стилистические направления. Пожалуй, начнём с High-tech. Инженерная архитектура и дизайн, продукт "высоких технологий". Термин вошёл в употребление в 1978 году, хотя объекты обозначенного направления появились раньше. Отличительные черты – выставленные напоказ новейшие инженерные конструкции, техно-романтизм, некая ироничность по отношению к техническому прогрессу. Хай-тек – это эстетическое освоение техно сферы, игра гранями бетона, стали и стекла, футуристические объекты и интерьеры в духе Стэнли Кубрика.
Ордерная архитектура и дизайн – самая древняя и, пожалуй, вечная тенденция. Классика возникла в VIII в. До нашей эры в Древней Греции. Главные признаки – традиционные формы (колонны, фронтоны и т.д.), в основе которых пропорции, свойственные природе и человеку. Идеология – гуманистические ценности.
4.2 Классика
Классика возвращалась уже множество раз: ренессанс, барокко, классицизм, неоклассицизм. Последнее пришествие, длящееся по сегодняшний день, началось в 1984 году в Великобритании. В России новый классицизм появился в начале 80-х независимо от западных тенденций и стал продолжением проектов так называемой "бумажной архитектуры".
Digital - самая молодая тенденция, рождённая компьютером, возникла в 90-х годах. Её основной признак – сложные поверхности: изогнутые, складчатые, колючие, волнистые и т.д. Она выражает принцип случайности, некий самоорганизующийся хаос и, по мнению критиков и искусствоведов, максимально отражает картину современного мира.
4.4 Eco-tech
Экологические технологии, направленные на смягчение проблем окружающей среды, отбиваются в стиле Eco-tech. Романтическое возвращение к природе и этнических составляющих в архитектуре, дизайне и предметном стиле. В интерьере присутствуют компоненты, характерные для традиционно народного искусства и дизайна, и их различные стилизации: минимализм Японии, экзотика колониального стиля, декоративность Среднего Востока и др.
4.5 Деконструкция
Деконструкция (трансформированная, испорченная конструкция) – концепция, созданная в 60-х годах философом Жаком Деррида и архитектором Питером Айзенманом. Эстетика ветхости, разрушения; фрагментарность; иллюзия разлома или взрыва.
Именно предпоследний стиль - Eco-tech, по моему мнению, наиболее характерен для обустройства самих помещений бань. Дерево и старонародный стиль – самые распространённые компоненты для данной дополнительной услуги. Но в современных условиях рынка гостиничных услуг клиента необходимо не просто качественно обслужить, но и удивить. Именно для этого компания "Альфа" предоставила список наиболее популярных дизайнерских решений.
5. Отечественный и зарубежный рынок застройщиков
Если узнав все требования и возможности, касающиеся строительства бани в гостинице собственными силами, отельера охватил некий шок, он может переложить всю ответственность на верных специалистов-строителей.
Самый беглый обзор строительного рынка бань и саун проявляет более сотни субъектов. Кто они такие?
Самая многочисленная группа - "универсалы". Они дают рекламу типа "Дома. Бани. Бытовки". Изучение принципов строительства парилки дает понять, что парилка - это самостоятельный и уникальный строительный объект. Если мы хотим построить баню, а не бытовку, то будем искать профессионалов более узкого профиля.
Таких тоже немало, как отечественных, так и зарубежных. Большинство из отечественных компаний строят сауны, являясь одновременно дилерами западных фирм. Это уже другой уровень профессионализма. Но и тут не без проблем. 70-80% оборота этих компаний составляет торговля комплектующими, которая дает быструю прибыль. Соответственно, внимания строительству уделяется меньше, а технология целиком скопирована с Запада без попытки осмысления.
Из зарубежного опыта строительства саун (построить русскую баню западникам и не снилось!), традиционно лидерами являются скандинавы: финны и шведы. Здесь известно множество фирм, многие из которых регулярно принимают участие в строительных выставках на Красной Пресне и имеют в России своих дилеров, это: финские "Harvia" и "Helo", шведская "Tylo" и другие.
Опять-таки, традиционно считается, что финны - ассы в строительстве саун. Это один из наиболее распространенных мифов. Может быть, для многих эти слова прозвучат почти кощунственно, но мы считаем, что финские сауны - одни из неудачных на рынке, т.к. в них практически не решен вопрос вентиляции.
В принципе, существует возможность заказать сауну и по индивидуальному проекту. Цена в данном случае также будет индивидуальной - раза в полтора-два выше аналогичной по площади сборной сауны. А вопрос сроков вообще становится неопределенным, но меньше чем месяца на три-четыре лучше не рассчитывать.
Широко известна также немецкая фирма "Klafs". "Klafs" интересен своим дизайном, но не более того. Стены делаются из хвои, вентиляция по сути дела - финская. В дизайне используются, как правило, сложные формы и очень необычный свет. Такую сауну хорошо смотреть на выставке, когда она не топлена.
Заключение
И так, я представила основные факторы, опираясь на которые, и пользователь и организатор банного отдыха и оздоровления, может реализовать идеи как по проектированию, так и по дизайну, в соответствии с общепринятыми нормами. Потребитель же теперь, ознакомившись с видами бань и саун, включая нестандартные предложения, может выбрать то, что подойдёт именно ему по вкусу и физиологически.
Тут и японская, и турецкая, и ирландская бани, ну и, естественно русская и финская сауна, традиционно характерны для нашей страны, для нашего русского человека.
Выйдя из банной комнаты, есть возможность оказаться в настолько разнообразных мирах классики, эко-технологий, разрушенных и испорченных предметов интерьера деконструкции и других.
А главное, что это весьма актуально для современных гостиниц, которые постоянно находятся в конкуренции друг с другом, улучшают и делают разнообразнее свои услуги.
Список литературы
1. Гордиенко М.В. "Сауна – это престижно"/ Отельер . - октябрь 2008., с. – 48.
2. Мельников А.П. "Русская баня – традиции и новшества" /Банбас №1(13). - 2001. с. – 8.
3. Шимина О.Л. "Современный интерьер СПА-комнат"/Отельный бизнес. - декабрь 2006., с. – 55.
4. Полякова, А. В. Інфраструктура готельного та ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студ. напряму підготов. 6.140101 ден. та заоч. форм навчання / М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т ім. М. Туган-Барановського, Каф. орг. та упр. якістю ресторан. госп-ва ; А. В. Полякова. – Донецьк : [ДонНУЕТ], 2010. - 145 с.
5. Мусакин А.А. Малый отель: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим [Текст]. – СПб.: Питер, 2007. – 320с. - ISBN 978-5-91180-320-9.
Похожие работы
... . Таким образом, установка выше перечисленных программ приведет к ускорению процесса бронирования. Вывод: Для совершенствования качеств обслуживания ООО «Приокская» необходимо провести мероприятия по выходу в интернет , которое позволит из номера гостиницы поддерживать связь интерактивно клиентам, также подключение интернета и покупка программ открывает возможность бронирования номеров по e- ...
... гостиниц, является распоряжение Правительства Российской Федерации от 15 июля 2005 года № 1004-р и приказ Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 года № 86 «Об утверждении Системы классификации гостиниц и других средств размещения». Документ устанавливает цели, организационную структуру и порядок проведения работ в Системе классификации гостиниц и других средств размещения на категорию ...
... наблюдаются во Франции и России. Французская национальная классификация введена на основании Постановления Министерства торговли по делам ремесленников и туризма № 66.371 от 13.07.1966 года. Классификация гостиниц в Российской Федерации осуществляется на основании государственного стандарта РФ - ГОСТ Р 50645-94 "Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц". При втором подходе ...
... может принести предприятию больше вреда (в форме недовольства со стороны клиентов), нежели пользы. Система дополнительных услуг в отличие от других частей гостиничного бизнеса требует нестандартных подходов к решению многих вопросов. Правильная организация процесса внедрения и предоставления дополнительных услуг обуславливает возможность расширения перечня предложений для клиентов гостиницы и ...
0 комментариев