9. т.П (tп= 11,20C; Iп=14,6 кДж/кг; dп=0,9 г/кг).

6. Составление воздушного баланса

Исходя из требуемого воздухообмена определяется расчетный воздухообмен в расчитываемом помещении.

Расчетный воздухообмен по притоку составляет:

Lп = Gрасч / rtп = 25070 / (353/(273 + 23,6)) = 21067 м3/ч;

где: rtп – плотность воздуха при температуре приточноого воздуха в расчетный период.

Кратность воздухообмена по притоку составляет:

Кп = Lп / V = 21067 / 1708,8 = 12,3 1/ч;

где К - нормативная кратность воздухообмена, зависящая от назначения помещения, 1/ч;

V = 1708,8 м3 - объём помещения.

Расчетный воздухообмен по вытяжке составляет:

Lв = Gрасч / rtв = 25070 / (353/(273 + 26,6)) = 21277 м3/ч;

Кратность воздухообмена по вытяжке составляет:


Кв = Lв / V = 21277 / 1708,8 = 12,45 1/ч.

Результаты расчётов воздухообмена по притоку и вытяжке для всех помещений сводятся в таблицу 6.

Таблица 6

Воздухообмены

№№

Наименование

Пемещений

Размер помещений

Кратность

Расчётный воздухообмен в помещениях

V,

м3

кп

кв

Приток,

м3

Вытяжка,

м3

1

2

3

4

5

6

7

2 этаж
45 Обеденный зал на 400 ч 1708 12,3 12,45 21067 21277
46 Моечная столовой посуды. 234,9 4 6 939,6 1409
47 Горячий цех 551,8 3,8 3,9 2096 2152
48 Моечная кухонной посуды 90,4 4 6 361,6 542,4
49 Холодный цех 47,8 0,17 0,17 8,1 8,1
50 Доготовочный цех 61,2 9,9 18,4 606 1126
51 Цех мучных изделий 154,9 3 4 464,7 619,6
52 Помещение для резки хлеба 38,4 1 1 38,4 38,4
53 Помещение зав. произ-ом 21,96 1 1 21,9 21,9
54 Комната для подсчета монет 19,3 1 1 19,3 19,3
55 Радиоузел 22,3 1 1 22,3 22,3
56 Кладовая уборочного инв-ря 8,2 - 2 - 16,4
57 Помещение персонала 73,1 - 2 - 146,2
58 Цех обработки зелени 32,13 3 4 96,4 128
59 Хим. обработка 56 3 4 168 224
60 Бактериологическая лаб-ая 46,9 3 4 140,7 187,6
61 Средоварка 39,7 1 1 39,7 39,7
62 Кладовая инв-ря 48,2 - 2 - 96
63 Санузлы для персонала 21,2 - 9,5 - 200
64 Подсобные помещ. Буфета 33 - 1 - 32,9
65 Охл. камера буфета 18,3 0,17 0,17 3,1 3,1
67 Коридоры 263,6 - - - -
25766 27429

Для здания в целом определяются суммарные воздухообмены по притоку и вытяжке. Разницу между суммарными притоком и вытяжкой называют «дисбаланс». Дисбаланс = 27429-25766 =1663.Так как величина дисбаланса отрицательная, для получения нулевого баланса эту разницу падаем в тамбура и коридоры..


Информация о работе «Вентиляция студенческой столовой на 400 мест в городе Курган»
Раздел: Строительство
Количество знаков с пробелами: 53017
Количество таблиц: 11
Количество изображений: 3

Похожие работы

Скачать
196621
0
0

... , два новых культовых сооружений - Никольская церковь и католический костел. Первые от рыночной площади два бульвара были заложены при П.К. Фролове в 20-х гг.19в. Исторические бульвары главной улицы города Барнаула сохранились до наших дней и во все времена года придают ей особую живописность. Но лицо Московского проспекта определяла торговля. Он был главной улицей делового торгового города, ...

0 комментариев


Наверх