3.3.4 Влияние орошения на качество кормовой продукции
Проводились исследования химического состава растений. Определяли такие показатели: клетчатка, сырой жир, фосфор, калий, кальций, магний, нитраты.
Таблица 6
Химический состав многолетних трав, 1995 год
Варианты | Протеин | Жир | Клетчатка | БЭВ | К | NA | Са | Mg | Р | N-NO3 | Ca:Р | К |
% на сухое вещество | Ca+Mg | |||||||||||
1. Контроль без орошения | 10.2 | 2.1 | 34.7 | 48.86 | 1.29 | 0.01 | 0.41 | 0.22 | 0.14 | 0.0283 | 2.9 | 2.0 |
2. Орошение чистой водой | 11.2 | 2.1 | 33.8 | 48.20 | 1.56 | 0.01 | 0.33 | 0.30 | 0.15 | 0.1520 | 2.2 | 2.5 |
3. Полив осветленными стоками N30 | 11.25 | 2.75 | 35.2 | 46.0 | 1.54 | 0.01 | 0.41 | 0.26 | 0.21 | 0.056 | 2.0 | 2.3 |
Результаты исследований химического состава многолетних трав показали, что содержание нитратов находится в допустимых пределах (ПДК – 0,2% на сухое вещество). Протеин составляет 7,2-8,1 %, что является нормальным для злаковых трав, концентрации K, Na, Ca, Mg, и P близки по зоотехническим нормам, предъявляемым к зеленым кормам. Величина отношения Ca:P укладывается в допустимые пределы, а отношение K : (Са+Mg) на орошаемых вариантах несколько превышает оптимальные значения (не выше 2,0). Следует отметить высокое содержание клетчатки в продукции 1-го укоса.
Существенные различия в биохимическом составе зеленой массы отмечаются во 2-укосе. При орошении с использованием свиностоков наблюдается увеличение содержания сырого протеина до 14,4-15,8% против 9,3% на контроле без орошения и 9,8% при орошении чистой водой.
Концентрация калия в 3 и 4 вариантах возрастает в 1,5-2,6 раза однако она находится в допустимых при скармливании пределах.
В то же время отмечается снижение поступления кальция в растения.
Полив с использованием стоков привел к обогащению продукции 2-го укоса фосфором ( 0,27-0,33%). В целом его содержание близко к нормируемым для сельскохозяйственных животных пределах. Отмечается накопление нитратного азота в 3 и 4 вариантах, что вероятно обусловлено неблагоприятными погодными условиями в период формирования урожая 2-го укоса.
Соотношение кальция и фосфора в продукции 2-го укоса на вариантах при орошении стоками оптимально для кормления.
Отмечается повышенное содержание нитратов в зеленом корме на варианте с орошением чистой водой, что, видимо, объясняется неравномерностью внесения минеральных азотных удобрений в весеннюю подкормку, которая проводилась на данном поле.
Влияние орошения с применением свиностоков на качество растениеводческой продукции за 1996 год составляли в 1-м укосе содержание протеина при орошении чистой водой и свиностоками N280, практически находится на уровне контроля без орошения, на варианте орошения свиностоками + чистая вода – немного выше контроля. Заметно снижается при орошении количество жира, примерно в 1,8 раза.
Необходимо отметить высокое содержание клетчатки в травах, содержание ее несколько выше при орошении чистой водой, на других вариантах – практически одинаково.
Количество калия несколько увеличивается при орошении, особенно на варианте стоки + чистая вода. На всех вариантах количество его выше нормы, не превышает ПДК (3%).
Содержание натрия и кальция по всем вариантам соответствует нормативным требованиям для кормления. Количество фосфора во всех вариантах ниже нормы для растений, в связи с чем соотношение Са: Р, учитываемое при кормлении животных несколько понижено. Содержание магния на контроле – в норме, на вариантах чистая вода и N280 на уровне контроля и близко к верхней границе нормы, на варианте стоки + чистая вода – выше нормы в 1,5 раза выше, чем на контроле. Количество нитратов в контрольном варианте соответствует ПДК. При орошении чистой водой наблюдается тенденция увеличения содержания нитратов, но в пределах ПДК. На вариантах при орошении свиностоками количество нитратов несколько выше, чем в варианте без орошения. Корма с полученным содержанием нитратов нетоксичны для здоровья животных.
В связи с выше сказанным по показателям качество кормов предпочтение может быть отдано варианту стоки + чистая вода.
В зеленой массе многолетних трав 2-го укоса при использовании свиностоков (3 и 4 вариант) наблюдается повышение содержания протеина, снижение при этом содержания клетчатки, кальция, магния, увеличение концентрации калия и фосфора. Относительно 1-го укоса во всех вариантах отмечалась тенденция снижения содержания калия. В вариантах при орошении чистой водой и стоки + чистая вода его содержание находится в нормируемых пределах, на варианте стоки количество его выше нормы, но не превышает ПДК. Содержание натрия по всем вариантам соответствует нормативным требованиям.
По всем вариантам количество кальция в норме. Количество магния в норме при орошении стоками, на контрольных вариантах содержание магния выше нормы. Содержание фосфора во всех вариантах ниже нормы для кормления.
Наиболее приемлемой для целей кормления следует считать зеленую массу с 4 варианта (стоки + чистая вода).
Количество нитратов в травах по вариантам в норме, но на варианте стоки + чистая вода соответствует верхнему пределу ПДК.
Исследования химического состава кукурузы, выращенной при орошении свиностоками и без орошения, показали, что количество протеина в обоих вариантах примерно одинаковое. Не оказывает влияние орошение стоками и на количество жира. Содержание клетчатки высокое (для анализа взято растение целиком). Количеств калия выше нормы, но в пределах ПДК. Содержание натрия оптимально. Кальций снижается при орошении стоками, ниже нормы. Количество фосфора при орошении в норме.
Особое беспокойство вызывает очень высокое содержание в кукурузе нитратов, как при орошении, так и в контроле. В контроле оно превышает ПДК в 10 раз, в опыте в 20 раз, что вероятно связано со значительным фоновым загрязнением почвы нитратами.
... питательных элементов вносится в виде подкормок из минеральных удобрений. Оптимальными сроками внесения органических удобрений являются для яровой пшеницы – под вспашку зяби, для однолетних трав – осенью под зябь. 3.2.3 Агромелиоративные показатели чернозема выщелоченного при орошении животноводческими стоками Животноводческие стоки содержат большое количество органических и неорганических ...
... ОСВ на состав почвенных растворов и т.д. материалов практически не имеется. С учетом вышеизложенного, целью наших исследований было изучить возможности использования осадков сточных вод г. Курска в качестве удобрений. Глава 2. Методика и условия проведения исследований. 2.1 Методика исследований Исследования проводились на опытном поле Курской государственной сельскохозяйственной академии имени ...
... 3мг-экв/100г почвы. Почвенный профиль не засолен. 3. Экспериментальная часть 3.1 Материал и методика проведения исследований Цель моей работы – установить влияние орошения животноводческими стоками на некоторые агроэкологические показатели почв. Для этого были выполнены гидрогеолого-мелеоративные изыскания на территории комплекса «Родниковский». Кроме того, с 1991 по 1996 года ...
... высокой [15, 19]. Абсолютное большинство исследователей в нашей стране и за рубежом отмечают повышение биомассы и продуктивности растений при внесении различных доз осадков сточных вод в качестве удобрения, несмотря на проблему поступления и накопления ТМ. Анализ литературных источников выявил относительно слабую изученность вопроса, связанного с использованием ОСВ в сельском хозяйстве при ...
0 комментариев