2.4 Место в севообороте, удобрение и почвенное питание
Белокочанная капуста требовательна к содержанию удобрений в почве. Удобрение – одно из решающих условий получения высокого урожая капусты. На высоко плодородных заливных поймах, осушенных торфяниках, участках пониженного рельефа, высокий урожай капусты можно получить при внесении одних минеральных удобрений. На менее плодородных почвах необходимо совместное применение органических и минеральных удобрений. Одни органические удобрения вносить нежелательно, особенно под раннюю капусту, так как из-за медленной минерализации они не могут обеспечить растения питательными веществами за короткий период вегетации.
Подкормки вносят, не дожидаясь появления резких признаков голодания растений. Первую подкормку проводят после высадки рассады. Если под капусту вносили только органическое удобрение, с первой подкормкой нельзя задерживаться. Задача первой подкормки – усилить развитие листьев. Листья являются не только ассимилирующим органом, но и органом запаса органических веществ, за счет использования которых в дальнейшем в некоторой мере идет формирование кочана. Поэтому, чтобы получить хорошо развитый кочан и ранний урожай, необходимо, прежде всего, позаботиться о формировании роста листьев после высадки рассады в открытый грунт. Вторую подкормку дают перед началом формирования кочана. Ее задача усилить рост кочана. В этот период усвоения элементов питания резко возрастает, достигая 85% общей потребности растения.
В севообороте белокочанную капусту размещают после хорошо удобренных культур. Ранние сорта лучше выращивать после огурца, лука на репку и томата; поздние сорта – после картофеля, корнеплодов, бобовых культур и многолетних трав. На недостаточно заправленных удобрениями минеральных почвах, имеющих повышенную кислотность, нельзя выращивать капусту после капусты и других растений из семейства капустных (редька, репа, брюква), так как они поражаются одними и теми же болезнями.
3. Результаты и обсуждение
Среднеспелые сорта занимают промежуточное положение по срокам созревания, по массе кочана, хотя высаживают эти сорта последними. Но так как наш район находится в южной части республики, где вегетационный период длиннее, очередность посадки сортов капусты совсем другая. То есть после высадки рассады ранних сортов капусты, высадили среднеспелую «Славу 1305».
Посев среднеспелой капусты сорта «Слава 1305», раннеспелой ни чем не отличался.
В середине апреля проводился посев.
Для выращивания капусты нужно было приготовить почву. Для этого участок освободили от сухих сорняков. Затем сделали перекопку всего участка. Сажали рассаду в лунки с расстоянием между рядами 30–40 см. лунки поливали, на месте высадки делали углубление и высаживали рассаду в почву по первые листья. Корни присыпали влажной почвой, слегка уплотняя ее.
Сорт «Слава 1305» выращивают в нашей школе давно. Этот сорт более адаптированный к условиям нашего района. Урожай каждый год бывает около 8ц с сотки. Хотя температура вегетации достигает +32С (оптимальная температура выращивания капусты по литературным данным +16,+18).
Наблюдение проводилось через каждые 10–14 дней, все результаты записывались в виде таблицы.
Полное завязывание кочанов наблюдалось 20–30.08, что соответствует по литературным данным [7].
В этом году, несмотря на трехразовое опрыскивание, поражение капусты капустной тлей достигло не бывалого результата, около 17% от всего урожая. В этот процент включается около 2–3% поражение капустной килой. В другие года эта цифра достигала около 10%.
Большой процент пораженности вредителями может быть из-за нарушения технологии выращивания и при неблагоприятных погодных условиях. Так как технология возделывания капусты не нарушалась, причинами являются: особенность этого сорта, а именно неустойчивость к поражению кочанов килой.
Несмотря на это урожай составил 8 центнеров, к тому же этот сорт успевает по срокам вегетационного периода.
Таблица 2. Фазы вегетации сорта «Слава 1305»
I | Дата | 14.07 | 23.07 | 7.08 | 20.08 | 30.08 | 15.09 | 22.0 | 3.10 |
II | Завяз. коч-в | 90% | 93% | 96% | 98% | 100% | Уборка | ||
III | % образование кочанов | 10% | 25% | 30% | 55% | 70% | 90% | 100% | Уборка |
IV | Дл.кочерыги (см.) | 6 | 8 | 11 | 13 | 16 | 16,5 | 17 | Уборка |
V | Шир. и дл. Нижн.листьев | 15 см 17 см | 17 см 19 см | 22 см 30 см | 31 см 35 см | 35 см 38 см | 37 см 40 см | 37с 40с | уборка |
VI | Поражение насекомыми (болезнями) | 2% | 4% | 3% | 10% | 15% | 15% | 17 | |
VII | опрыскивание | - | + | - | + | + | - | - | - |
VIII | Растрескив-е | - | - | - | 2% | 5% | 10% | 12–13% |
Заключение
Таким образом, возделывание различных сортов белокочанной капусты в нашем районе требует больших усилий, так как наш район относят к зоне рискованного земледелия. Лучший урожай капусты достигается при влажности почвы 60–80% полной полевой влагоемкости и относительной влажности воздуха 75–90%. И при оптимальной температуре 16–18° С. А у нас в районе средняя температура с июня по июль 30°C, а в августе 25°С. Это один из факторов, которые приводят к задержке формирования кочана. Осадки выпадали в ничтожно малых количествах, к примеру, за июль месяц 3–4 раза. Стояли страшные суховеи.
Несмотря на это возделывание белокочанной капусты, район занимается около 7 лет. Урожайность каждый год бывает разной.
В 2005 году было посажено и выращено 3 сорта белокочанной капусты: «Слава 1305», «Московская поздняя 15», «Июньская».
Средняя урожайность сорта «Московская поздняя 15» составила около 20ц. Для сорта «Слава 1305» этот показатель составил 8–10ц. Сорт «Июньская» 2ц. Казалось бы, в условиях (где, температура 25°С) возделывание белокочанной капусты нецелесообразно, но все-таки ее выращивают каждый год. Возможно, это происходит вследствие адаптации капусты к температурному режиму, т.е. к климатическим условиям района.
1. Наиболее урожайными были сорта «Московская поздняя – 15» и «Слава 1305», 11 и 4ц. с сотки соответственно;
2. Сроки созревания сортов «Московская поздняя – 15» и «Слава 1305» соответствуют средним срокам созревания данных сортов 180 и 160 дней;
3. Выращивание сорта «Июньская» было нецелесообразно в связи с низким завязыванием кочанов и урожайностью в засушливых условиях Хайбуллинского района.
Список литературы
1. Антонюк Г.В., Егоров И.П. «Справочник овощеводство». М.: 1990, с 17–19
2. Бондарев В.И. «Овощеводство». М.: Колос, 1989, с 38–39
3. Брызгалов В.А. «Овощеводство». – М.: Колос, 1989, с 109–111.
4. Гагарина А.В. «Система обработки почвы под полевые и овощные культуры». М.: Просвещение 1985, с 91–98
5. Землянов Л.С., Руденко Н.В. «Справочник по овощеводству». М.: Колос, 1990, с15–16
6. Коненков М.Э. «Сорта, рекомендуемые для длительного хранения». «Приусадебное хозяйство». 1997 №6, с 58. Коньков И.П. «Основы агротехники полевых и овощных культур». М. Колос, 1989 г., с 5–7.
7. Макаров З.Л. «Овощеводство». М. Колос, 1989 г., с 5–7
8. Матвеев В.П., Николаев Т.Е. «Овощеводство и плодоводство». М. Колос, 1988 с 50–51
9. Степанова Г.Л. «Урожайная грядка», «Крестьянка» 1995 №4, с 7.
... м2 Кабачок 1200 м2Кабачок 1400 м2 Укроп 1400м2 Лук на перо 1100 м2 Лук на перо 1200 м2Редис 4 Агротехнический план механизированной технологии возделывания столовой свеклы в открытом грунте. Таблица 7 Технологическая карта механизированной технологии возделывания столовой свеклыв СПК имени Ленина сорт ...
... . Сортовыми и товароведными признаками являются скороспелость, величина, окраска кожицы и мякоть, вкус. Наиболее распространены сорта: Длинный, Фиолетовый, Донской, Юбилейный. Луковые овощи продажа овощи товароведный ассортимент потребительский Они обладают высокой пищевой ценностью. К луковым овощам относятся лук репчатый, лук зеленый свежий, лук - батун, лук - порей, лук - слизун, ...
... в Японии является трудоемким, а его производительность высокой. Однако в последнее время заметна тенденция к активному внедрению в сельское хозяйство технологий, характерных для промышленного бизнеса. Из-за чрезвычайно холодного лета урожай риса в 1993 оказался наихудшим за все годы после второй мировой войны — 7.8 млн.т. (на 26% меньше по сравнению с предыдущим годом). В 1994 маятник качнулся в ...
... , т/га. Стоимостные показатели дают более точное представление об эффективности производства, окупаемости затрат в овощеводство, возможности расширенного воспроизводства в отрасли. При анализе экономической эффективности производства овощей применяют следующие стоимостные показатели: —выход валовой продукции овощеводства на единицу площади посева овощных культур, руб./га; — производство валовой ...
0 комментариев