2.2 Место, объекты, цели, задачи, методика исследований в схеме опыта

 

Опыты по изучению весенней прививки черенком проводились в 2004-2006 гг. в учебно-опытном питомнике кафедры плодоводства ЮФ «КАТУ» НАУ, расположенного на территории учхоза «Коммунар».

Объектом исследования служили груша сорта Крымская Медовая, Конференция (перспективные сорта) и Бере Боск (районированный сорт). Для вставки использовали совместимый с айвой сорт Кюре, в качестве подвоя служили отводки айвы Анжерской и Прованской.

Сорт груши Бере Боск западноевропейского происхождения. Широко распространен на юге Украины. Плоды средней величины (160-190 г), правильной удлиненно-грушевидной формы. Кожица тонкая, блестящая, в момент съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, обычно без румянца с многочисленными мелкими ржавыми точками, иногда с ржавыми пятнами, придающие плоду шероховатость и светло-коричневую окраску. Мякоть желтовато-белая, сочная, нежная, тающая, без грануляций, сладкая, с приятным нежным ароматом. Сорт осеннего срока созревания. Плоды прочно держатся на дереве, транспортабельны, устойчивы к парше, в обычных условиях сохраняются в течении месяца. Плоды используются в свежем виде и для получения сока. При приготовлении компотов мякоть темнеет.

Сорт груши Кюре западноевропейского происхождения. Дерево сильнорослое, пирамидальное, удается на хорошо развитом подвое айвы. На сильнорослом подвое плодоносит на 7-8 год, на айве на 5-6 год. Плоды удлиненно-грушевидной формы, крупные (250 г). Кожица толстая, светло-зеленая, при созревании беловато-лимонно-желтого цвета. Мякоть и кожица при полном созревании имеют сильную мускатную пряность. Вкус плодов очень изменчив и зависит от условий произрастания. Урожай снимают в сентябре, дозревают плоды в ноябре и хранятся до февраля. Потребляются в свежем виде. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Бере Арданпон, Бере Боск, Вильямс, Деканка зимняя.

Осенний сорт Конференция. Выведен в Англии в 1893 году Риверсом. Плоды красивые удлиненно-грушевидные, бутылкообразные. Кожица несколько шероховатая и грубоватая, у зрелого плода соломенно-желтая окраска, сплошь покрыта подкожными темными точками разнообразных размеров. Мякоть плода окрашена своеобразно светло-желтая под кожицей розовая, мелкозернистая, сладкая или с едва уловимой кислотой. Период потребительской зрелости плодов наступает в лежке через 2-3 недели после съема. Деревья среднерослые даже будучи привитыми на айву дают хорошо развитую крону. Плодоносить дерево начинает на 4 - 6 год. Основные достоинства сорта: рано плодоносит и дает крупные, с хорошими вкусовыми достоинствами плоды.

Сорт Крымская медовая - выведена на Крымской опытной станции садоводства в 1964 году, от свободного описания сорта Бере Боск. Авторы сорта Р.Д. Бабина, А.Ф. Милешко. Дерево среднерослое, с обратнопирамидальной средней густоты кроной. В пору плодоношения вступает на четвертый год. Генеративные почки закладываются на кольчатках и плодовых прутиках. Урожайность в пределах 190 - 256 ц/га. Зацветает в средние сроки. Зимостойкость хорошая. Отличается устойчивостью против грибных болезней. Плоды очень крупные (средняя масса 340 г., максимальная 520 г.), одномерные, короткогрушевидные, с бугорчатой и слегка ребристой поверхностью. Плодоножка короткая, средней толщины, слегка изогнутая. Блюдце мелкое, узкое, бороздчатое. Чашечка неопадающая, закрытая. Кожица тонкая, гладкая, сухая, с мелкими серыми точками. Основная окраска желтовато-коричневая, слегка оржавленная. Мякоть кремовая, нежная, сочная, маслянистая, душистая, отличного вкуса. В плодах содержится: сахаров - 10,1%, кислот - 0,15%, аскорбиновой кислоты 5,09 мг %/100г. Съемная зрелость наступает в конце сентября, в холодильнике плоды хорошо сохраняются до января. Имеют отличный вид и хорошо переносят транспортировку.

Достоинства: высокое качество плодов, устойчивость против болезней. Перспективен для селекции на высокое качество плодов.

Айва А (Анжерская) - полукарликовый подвой груши. На высоко плододородных почвах при орошении в сочетании с сильнорослыми сортами образует среднерослые деревья. Прививка на айву А слаборослых сортов (Меллина, Триумф Пакгама) позволяет получить типично карликовые деревья. Груша с айвой принадлежит к разным ботаническим видам, поэтому большинство сортов груши имеет частичную или полную несовместимость с айвой. Хорошо совместимы с айвой А сора Кюре, Бере Гарди. Их используют в качестве вставки при выращивании несовместимых сортов. Полную совместимость с айвой имеют сорта Кюре, Гранд чемпион, Ароматная, Трапезница, Красивая, Старокрымская, Деканка дю Комис. При несовместимости различного типа у сортов Любимица Клаппа, Вильямс летний через 4-5 лет после посадки в сад происходит отлом в месте прививки под воздействием сильного ветра или нагрузки урожаем. Данный тип несовместимости преодолевается с помощью николировки путем вставки промежуточного щитка совместимого сорта толщиной 0,5 - 1 мм. Деревья груши на айве А скороплодны, вступают в плодоношение на 3 - 5 год после посадки. Урожайность груши на этом подвое в пальметных садах в среднем за период эксплуатации (15-18 лет) составляет 20 - 30 т/га, в отдельные годы она достигает 60 - 70 т/га. Груша на айве А относительно нетребовательна к почвенным условиям, но лучше произрастает на достаточно плодородных влажных суглинистых почвах с содержанием карбоната кальция не более 11-12%. Морозостойкость корневой системы низкая. Легко размножается вертикальными отводками. Укореняемость отводок высокая. Саженцы на айве А отличаются хорошо развитой корневой системой, имеющей высокую регенерационную способность благодаря чему приживаемость саженцев в саду достигает 98%.

Айва Прованская - среднерослый подвой, отобран во Франции. Отличается повышенной устойчивостью к карбонатности почв и более высокой засухоустойчивостью. В маточнике кусты выделяются темно-зеленой окраской листьев. Продуктивность маточных кустов выше, чем у других клонов, и достигает 300 тыс. штук с 1га.

Целью исследования являлась изучение возможности использования разных способов весенней прививки двойным черенком «вставка + сорт» во втором поле питомника для выращивания саженцев груши на айве несовместимых сортов.

Задачи исследования:

1.         Изучение эффективности копулировки двойного черенка «вставка + сорт» на подвой во втором поле питомника весной.

2.         Изучение прививки в модифицированный расщеп двойного черенка ножом во втором поле питомника.

3.         Изучение прививки в модифицированный расщеп двойного черенка секатором во втором поле питомника.

Методика исследований

Опыты были заложены в 2004 - 2005 гг. методом рендомизированных повторений, в 4-х кратной повторности, по 50 растений в варианте. Схема посадки подвоев и прививок 70х15…20 см.

Схемы опытов.

Опыт №1 (2004 - 2005 г.г.)

1.         Зимняя прививка + окулировка (контроль).

2.         Копулировка двойного черенка.

3.         В модифицированный расщеп двойного черенка ножом (рис. 2.1).

4.         В модифицированный расщеп двойного черенка секатором.

В опытных вариантах прививку производили в марте 2005 года. В контроле зимнюю прививку проводили в феврале, а окулировку делали в августе 2004 г. Подвой отводки айвы А. Основной сорт груши Крымская медовая. В качестве вставки использовали совместимый сорт Кюре.


Рисунок 2.1 (Торконяк С. В.) Модифицированный расщеп.

1 – подвой (айва А);

2 – подготовленный к прививке подвой;

3 – черенок совместимого сорта;

4 – специальный двухсторонний срез;

5 – растение после прививки;

6 – вид прививки с обвязкой.

Опыт №2 (2005 - 2006 г.г.)

1.         Окулировка совместимого сорта Конференция (контроль).

2.         Копулировка двойного черенка «вставка + сорт»

Окулировку в контроле производили в августе 2005 года. В опытных вариантах прививку проводили в марте 2006 года. Подвой отводки айвы Прованской. Сорт груши Бере Боск. Вставка совместимого сорта Кюре.

Учет и наблюдение в опытах.

1.         Приживаемость прививок после прорастания почек.

2.         Замеры высоты саженцев рулеткой.

3.         Замеры диаметра саженцев штангенциркулем.

4.         Сортировка саженцев после выкопки на 1 - 2 сорт и нестандарт по ОСТ 10 126-88. Груша на айве – диаметр штамба: 1 сорт- 11 мм, сорт 2- 9 мм. Высота саженцев 1 сорт – 120 см, 2 сорт- 100 см.

Результаты исследований обрабатывались методом дисперсного анализа по Б.А. Доспехову.


Информация о работе «Выращивание саженцев груши на айве»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 65684
Количество таблиц: 10
Количество изображений: 3

Похожие работы

Скачать
25916
1
2

... проекции откоса к его вертикальной проекции. Цифровые выражения заложения откосов называются коэффициентами откосов. Они обычно принимаются кратными 0,25. 57. Раскройте технологию выращивания саженцев плодовых пород на третьем поле плодового питомника. Приведите схемы Основные задачи на третьем поле сводятся к выращиванию здоровых двулетних саженцев, закладке и начальному формированию крон ...

Скачать
59285
6
0

... по одному плоду, чтобы обеспечить его достаточным питанием. В среднем на каждый плод груши в зависимости от сортовых особенностей должно приходиться от 20 до 30 листьев. В практике выращивания груши на карликовых подвоях плоды при нормировании оставляют на расстоянии 25 см. Плоды менее крупноплодных сортов, таких, как Бессемянка, Тонковетка, Ленинградская, Петровка и другие, оставляют по 5—6, но ...

Скачать
18696
13
3

... зимних прививок. Он состоит из прививочных мастерских, охлаждаемого хранилища, стратификационного помещения и других вспомогательных сооружений). Участок формирования (школа саженцев) — одна из основных частей плодового питомника. Здесь высаживают предварительно выращенные подвои, прививают на них сорта и выращивают саженцы. Участок формирования состоит из двух-трех полей питомника. Участок ...

Скачать
77089
28
0

... , устойчивые в условиях городской среды. К дополнительному ассортименту относятся виды, обладающие высокими декоративными качествами, но менее устойчивые в условиях городской среды. К ограниченному ассортименту относятся виды, предназначенные в основном для коллекционных посадок. Город Сердобск Пензенской области по районированию территории России по Галлактионову относится к 60 району. ...

0 комментариев


Наверх