6.2 Соответствие СИ и испытательного оборудования требованиям

На предприятии все средства измерения и испытательное оборудование соответствуют требованиям нормативных документов на продукцию и методы контроля. Все СИ имеют свидетельства о поверке и паспорта.

Лаборатория обеспечена средствами измерений, испытательным и вспомогательным оборудованием, необходимым для физико-химического и микробиологического контроля, согласно требованиям нормативных документов на методы измерений.

Используемые в лаборатории средства измерения поверены и по результатам поверки признаны годными к применению.

Испытательное оборудование прошло аттестацию согласно требованиям ГОСТ Р 8.568-97 «Аттестация испытательного оборудования. Основные положения».

6.3 Графики государственной поверки

Вид измерений: механический, температурный, физико-химический

Код средства измерения Наименование средства измерения, тип Заводской номер Метрологические характеристики Дата последней проверки Периодичность проверки (месяцы) Сроки след. проверки Место проведения проверки Сфера государственного метрологического контроля и надзора
Кл. точн. погр. Предел (диапазон измерений)
1 Весы лаборат. равноплечн. АДВ-200 м. 845 2 кл. До 200 г. 07.08.08г. 12 мес. 07.08.09 НФ КЦСМ Контроль качества продукции
2 Весы лаборат. равноплечн. ВЛТ-1 кг. 442 3 кл. До 1 кг. 07.08.08г. 12 мес. 07.08.09 -*- -*-
3 Набор гирь Г-2-200 600 2 кл От 1 кг. 100 кг. 08.08.08 12 мес. 08.08.09 -*- -*-
4 Весы автомобильн. А-10 - +(-)10 кг. До 10 т. 07.08.08г. 12 мес. 07.08.09 НФ КЦСМ -*-
5 Манометры техн. ОБМ 0,6 МПА 1.5-2.5% 08.08.08 12 мес. 08.08.09 -*- -*-
6 Манометры техн. ОБМ 2.0 МПА 1.5-2.5% 08.08.08 12 мес. 08.08.09 -*- -*-
7 Тегометы ТИЖ-4 0-25 МПА 1.5 08.08.08 12 мес. 08.08.09 НФ КЦСМ -*-
8

Весы рычажные

РП-50

8023 До 50 кг. 07.08.08г. 12 мес. 07.08.09 -*- -*-
9 Весы рычажные РП-100 98394 До 100 кг. 07.08.08г. 12 мес. 07.08.09 НФ КЦСМ Контроль качества продукции
10 Рулетка измерительная Р10УЗГ 242 3 кл 29.08.08 12 мес. 29.08.09 -*- -*-
11 Рефрактометр УРЛ-1 76-4915 ±1.010¹ 1.3-1.7 19.08.08 12 мес. 19.08.09 -*- -*-
12 Фотоэлектро-колориметр КФК-2 86-15876 ±1.0%Т 0-100 19.08.08 12 мес. 19.08.09 -*- -*-
13 рН-метр миллиовольтметр рН-150 м 0372 ±0.5 рН 0-14 рН 19.08.08 12 мес. 19.08.09 -*- -*-
14 Весы настольные циферблатные ВНЦ 20000 среднее До 10 кг 24.08.08 12 мес. 24.08.09 -*- -*-

7. Инспекционный контроль за сертифицированной продукцией

 

7.1Способы проведения инспекционной проверки

Инспекционный контроль плановый проводиться не реже 1 раза в год органом по сертификации.

Он включает в себя испытание образцов и проверку документации.

За время работы предприятия не проводилось внеплановых проверок.

Инспекционный контроль включает в себя следующие этапы:

·              Сбор и анализ информации о сертифицируемой продукции

·              Разработка и утверждение программы инспекционного контроля

·              Формирование группы инспекционного контроля

·              Проведение инспекционного контроля

·              Оформление результатов инспекционного контроля

·              Принятие решений по результатам инспекционного контроля

7.2 Работы, подлежащие сертификации и лицензированию

№ п/п Вид работ, объект Вид контроля Периодичность
1 Состояние производства минеральной и питьевой воды

-Выдача сертификата соответствия

-санэпидзаключение

1 раз в 2 года

1 раз в 5 лет

2 Состояние производственной лаборатории - аттестация 1 раз в 3 года
3 Состояние производства квасного отделения и готовности работы в летний период

-составление акта о готовности

-Выдача сертификата соответствия

-санэпидзаключение

1 раз в год

1 раз в 2 года

1 раз в год

4 Состояние производства виноградных материалов

-Выдача сертификата соответствия

-санэпидзаключение

1 раз в 2 года

1 раз в 5 лет

5 Состояние производства консервов «Соки и нектары фруктовые»

-Выдача сертификата соответствия

-санэпидзаключение

1 раз в 2 года

1 раз в 5 лет

6 Состояние технологического оборудования

-Выдача сертификата соответствия

-санэпидзаключение

Без ограничения действия

Информация о работе «Производство кваса на ЗАО КПП "Лазурный"»
Раздел: Кулинария
Количество знаков с пробелами: 47704
Количество таблиц: 2
Количество изображений: 0

0 комментариев


Наверх