Прибыль, рентабельность и эффективность деятельности торгового предприятия «Алиса у берёзки»

2.4.2. Прибыль, рентабельность и эффективность деятельности торгового предприятия «Алиса у берёзки»

Как уже указывалось в пункте 2.3., прибыль мы можем рассчитать только с помощью косвенных показателей, исходя из того, что вся прибыль предприятия в 2005-2006 г.г. шла на увеличение оборотных средств. Поскольку даты проведения ревизий в магазине в анализируемом периоде не совпадают, для расчёта прибыли возьмём среднемесячный показатель 4 квартала.

Для начала рассчитаем сумму прироста оборотных средств (∑_о.с.') за 4 квартал 2005-2006 г.г., используя данные таблицы 2.2.

2005 г.

∑ _о.с. ' = (841706 – 619903) : 3 = 73934,4

2006 г.

∑ _о.с. ' = (1799127 – 1351078) : 3 = 149349,7

Скорректируем полученные показатели на величину инфляции, а также учтём уровень торговой надбавки.

2005 г.

∑ _о.с. " = 73934,4 : 1,3 = 56872,7

2006 г.

∑ _о.с. " = 149349,7 : (1,5 ∙ 1,12) = 88898,7

Прирост суммы оборотных средств в 2006 году по сравнению с 2005 годом составил 56,3%. Данный показатель говорит нам о том, что прибыль на нашем предприятии увеличилась.

Далее вычислим показатель рентабельности нашего предприятия. Сначала рассчитаем среднемесячный товарооборот за 4 квартал 2005-2006 г.г., используя данные таблицы 2.1.

2005 г.

Ср. ТО = (4883824,7 – 3372253) : 3 = 503857,6

2006 г.

Ср. ТО = (11398129,3 – 9638291,3) : 3 = 586612,7

Теперь мы можем вычислить показатель рентабельности за 4 квартал 2005-2006 г.г., используя формулу 1.6.

2005 г.

_56872,7

R =  _{503857, 6} = 0,11

2006 г.

_888989,7

R = _{586612, 7} = 0,15

Сравнивая полученные показатели, мы видим, что рентабельность предприятия «Алиса у берёзки» повысилась (с 0,11 до 0,15).

Рассмотрев показатели прибыли и рентабельности, мы должны рассчитать насколько эффективно функционирует наше предприятие. Для этого нам следует проанализировать накладные по закупкам товара за ноябрь 2005-2006 г.г. по двум поставщикам, рассмотреть и рассчитать несколько важных показателей и оценить структуру товарооборота торгового предприятия «Алиса у берёзки».

Магазин «Алиса у берёзки» пользуется услугами различных поставщиков. Но к основным поставщикам можно отнести:

1. ООО «Юлиус» г. Новомосковск;

2. ООО «Воронеж-фрахт» г. Тула.

Рассмотрим накладные по данным поставщикам по закупкам товара за ноябрь 2005-2006 г.г. [см. приложение № 5] и составим таблицы, исходя из данных этих накладных (таб. 2.5, 2.6) (см. след. страницу).

Таблица 2.5

Закупка товара на ноябрь 2005 г.

Таблица 2.6

Закупка товара на ноябрь 2006 г.

Из полученных таблиц мы видим, что в ноябре 2005 г. было заказано 147 наименований товара на общую сумму 124590,14 рублей, а в ноябре 2006 г. – 173 наименования товара на общую сумму 120424,73 рубля. Это говорит о том, что магазин в ноябре 2006 г. заказал больше наименований товара, но с низкой его себестоимостью. Также на некоторые наименования товара поставщиками была снижена закупочная цена.

Далее составим таблицы по продажам этого же товара за ноябрь 2005-2006 г.г. (таб. 2.7, 2.8). Торговая надбавка на закупочную цену в 2005 г. была равна по товарам «Юлиуса» - 35%, а по товарам «Воронеж-фрахт» - 25%. В 2006 г. торговая надбавка была снижена и составила по товарам «Юлиуса» - 30%, а по товарам «Воронеж-фрахт» - 20%.

Таблица 2.7

Продажа товара за ноябрь 2005 г.

Таблица 2.8

Продажа товара за ноябрь 2006 г.

Из приведённых таблиц мы видим, что основными наименованиями товара, которые магазин заказывает у данных поставщиков, является бытовая химия. Как известно, площадь всего магазина «Алиса у берёзки» составляет 56,6 кв.м., а отдел бытовой химии занимает 1/6 часть от всей площади магазина. Значит, отдел бытовой химии занимает 9,43 кв.м. от всей площади магазина.

Прибыль с отдела бытовой химии в ноябре 2005 г. составила 164796 рублей, а в 2006 г. она снизилась и составила 149260,96 рублей. Это связано со снижением инфляции (в 2005 г. – 15%, в 2006 г. – 12%) и, как уже говорилось ранее, с уменьшением торговой надбавки на товары в 2006 г.

Для оценки эффективности работы предприятия рассчитаем валовую прибыль (ВП) предприятия «Алиса у берёзки» в ноябре 2005-2006 г.г., приходящуюся на отдел бытовой химии. Для этого из суммы накладных по продаже анализируемого периода вычитаем сумму закупочных накладных в этом же периоде. Сумма по закупкам товара в ноябре 2005 г. была равна 124590,14 рублей, по продажам – 164796 рублей, а сумма по закупкам в ноябре 2006 г. была равна 120424,73 рубля, по продажам – 149260,96 рублей.

2005 г.

ВП = 164796 – 124590,14 = 40205,86

2006 г.

ВП = 149260,96 – 120424,73 = 28836,23

Из расчётов мы видим, что валовая прибыль, приходящаяся на отдел бытовой химии в 2006 г. уменьшилась.

Далее посчитаем издержки, приходящиеся на отдел бытовой химии магазина «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005-2006 г.г. Они будут равны 1/6 части от общих издержек магазина. Как известно, в 2005 г. издержки магазина составили 61357,12 рублей, а в 2006 г. – 65486,97 рублей. Значит, издержки на отдел бытовой химии составили в 2005 г. – 10226,19 рублей, а в 2006 г. – 10914,5 рублей.

Теперь рассчитаем чистую прибыль (ЧП), приходящуюся на отдел бытовой химии в ноябре 2005 -2006 г.г. Она рассчитывается так: из валовой прибыли за анализируемый период вычитаются издержки за этот же период.

2005 г.

ЧП = 40205,86 – 10226,19 = 29979,37

2006 г.

ЧП = 28836,23 – 10914,5 = 17921,73

Посчитаем величину прибыли (ВП), приходящуюся на 1 кв.м. торгового зала:

- в отделе бытовой химии (ВП_о). Для этого чистую прибыль за анализируемый период разделим на площадь отдела бытовой химии.

2005 г.

ВП _о = 29979,37 : 9,43 = 3179,2

2006 г.

ВП _о = 17924,73 : 9,43 = 1900,6

- в среднем по магазину (ВП_ср). Для этого среднюю прибыль за 4 квартал анализируемого периода разделим на общую площадь магазина «Алиса у берёзки».

2005 г.

ВП _ср. = 56872,7 : 56,6 = 1004,82

2006 г.

ВП _ср. = 88898,7 : 56,6 = 1570,65

Проанализировав полученные показатели, можно сделать вывод, что чистая прибыль, приходящаяся на отдел бытовой химии в 2006 г. уменьшилась. Что связано с уменьшением торговой надбавки на товары бытовой химии в 2006 г. Величина прибыли, приходящаяся на 1 кв.м. торгового зала в отделе бытовой химии оказалась выше, чем в среднем по магазину.

Далее проанализируем структуру товарооборота по товарам бытовой химии предприятия «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005-2006 г.г. Для этого воспользуемся таблицами по продажам товара за ноябрь 2005-2006 г.г. (см. таб. 2.7, 2.8). Весь товарный ассортимент разделим на 4 группы: стиральные порошки (стиральные порошки, кондиционеры для белья и средства для стирки), чистящие средства (чистящие порошки и гели различных направлений), косметические средства (шампуни, бальзамы, крема, гели для душа, пена и соль для ванны) и средства личной гигиены (мыло, зубная паста, туалетная бумага, прокладки, подгузники).

Посчитаем сумму, приходящуюся на эти группы товаров, и проведём анализ динамики структуры товарооборота магазина «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005 г. в процентах по товарам бытовой химии. Составим круговую диаграмму (рис. 2.3).

Рис. 2.3. Структура товарооборота за ноябрь 2005 г. в процентах по  товарам бытовой химии

Из рисунка 2.3. мы видим, что на ассортиментную группу средств личной гигиены приходится самая большая доля товарооборота – 43% (71496,4 рублей). Доля стиральных порошков составила 28% (46078,7 рублей). Доля товарооборота чистящих средств составила 17% (28335,34 рублей). Меньшая доля товарооборота приходится на косметические средства – 12% (19950,9 рублей).

Теперь проведём анализ динамики структуры товарооборота по товарам бытовой химии за ноябрь 2006 год аналогично 2005 году. Составим круговую диаграмму (рис. 2.4).

Рис. 2.4. Структура товарооборота за ноябрь 2006 г. в процентах по  товарам бытовой химии

Из рисунка 2.4 мы видим, что в ноябре 2006 г. ассортиментная группа средств личной гигиены так же имеет самую большую долю товарооборота, но она стала меньше, чем в 2005 г. и составляет 40% (61065,88 рублей). Доля стиральных порошков по сравнению с 2005 г. незначительно возросла – 29% (42996,08 рублей). Доля товарооборота чистящих средств по сравнению с 2005 г. уменьшилась и составила 16% (23219,62 рублей). Ассортиментная группа косметических средств, как и в 2005 г. составляет меньшую долю товарооборота, но по сравнению с 2005 г. она увеличилась и составила 15% (21849,65 рублей).

Проанализировав структуру товарооборота предприятия «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005-2006 г.г. по товарам бытовой химии, мы можем сказать, что сама структура довольно таки стабильна и диктуется только спросом покупателей.

Глава III. Повышение эффективности работы торгового  предприятия «Алиса у берёзки»