Назвать способы маркировки, упаковки, транспортирования и хранения стеклянных товаров

28. Назвать способы маркировки, упаковки, транспортирования и хранения стеклянных товаров.

Маркировка наносится на бумажную этикетку и наклеивается непосредственно на изделие, при этом не допускается применение силикатного клея. Полная маркировка предусматривает наличие товарного знака или сокращенного наименования предприятия-изготовителя, артикула изделия, номера рисунка или группы обработки, доли оксида свинца (только для хрустальных), обозначение стандарта.

Упаковка производится в потребительскую (групповую или индивидуальную) и транспортную тару в виде пакетов, пачек, коробок, изготовленных в соответствии с ТНПА.

Транспортирование изделий допускается всеми видами крытого транспорта.

Хранение должно осуществляться в закрытых и сухих помещениях при стандартных условиях: температуре 20+-5 градусов и относительной влажности 60+-5%.

29. Дать характеристику потребительских свойств изделий из керамики.

Функциональные: рациональность и функциональное соответствие формы, размеров и конструкции изделия своему назначению.

Эргономические: гигиеничность, удобство пользования.

Эстетические: композиционная целостность, рациональность формы и информационная выразительность.

Свойства надежности: физическая и моральная долговечность, сохраняемость.

30. Назвать классификационные признаки керамических товаров.

По назначению: столовая, чайная, кофейная и прочая.

По виду украшения: букетом, раскидная с большим букетом, раскидная, бортовая, сплошная, бортовая с букетом.

В зависимости от регионального признака: «восточного» и «европейского» ассортимента.

По комплектности: посуда штучная (одиночная), парная (чашка с блюдцем) и комплектная в виде приборов, наборов, сервизов, гарнитуров, подарочных комплектов.

В зависимости от сортов: первого сорта и второго сорта.

31.Назвать сплавы черных и цветных металлов, область их применения.

Черные металлы и сплавы на их основе:

Железо Чугун Сталь (углеродистые, легированные)

Цветные металлы и сплавы на их основе:

Алюминий Медь (латунь, бронза, мельхиор, нейзильбер) Цинк - защита стальных изделий от коррозии Олово - защитные покрытия посудных изделий, производство белой жести, оловянной бронзы, легкоплавких припоев, подшипниковых сплавов, фольги Никель – создание защитно-декоративных покрытий, изготовление сплавов. Хром – составная часть многих сплавов, противокоррозийное и декоративное покрытие.

32. Назвать ассортимент металлических бытовых товаров.

Ножевые и столовые приборы (ножи, вилки, ложки) Кухонные и хозяйственные принадлежности (мясорубки, соковыжималки, соковарки, взбивалки, пельменницы, тесторезки, мельницы для кофе и перца, автосифоны, картофелечистки, картофелемялки, молотки для отбивания мяса, тестомесилки, овощерезки, шинковки, сита для протирания овощей, цедилки для молока и бульона, формы для печенья, заливных блюд, принадлежности для консервирования ягод, фруктов и овощей). Инструментальные товары (деревообрабатывающие инструменты, металлообрабатывающие инструменты, слесарно-монтажные инструменты, инструменты и оборудование для ведения личных подсобных хозяйств) Приборы для окон и дверей (ручки, петли, задвижки, шпингалеты, завертки форточные, накладки дверные, пробои, замки) Металлическая посуда (кастрюли, сковородки, кокотки, менажницы и т.д.)

33. Дать характеристику металлической посуды.

Металлическая посуда широко применяется в быту для сервировки стола, хранения и транспортирования пищевых продуктов, для хозяйственных целей, незаменима в приготовлении пищи.

По назначению: Различают посуду для тепловой обработки пищевых продуктов (варки, тушения, жарения), для приготовления холодных блюд и сервировки стола, для хранения и переноски пищевых продуктов, санитарно-гигиеническую и вспомогательную.

34. Дать характеристику ножевых товаров и столовых приборов.

Ножи – режущие инструменты, которые находят широкое применение в различных областях жизнедеятельности человека.

По назначению: столовые, буфетные, кухонные, гастрономические, промысловые, ремесленные, складные.

По размерам: Большие, средние и малые.

По конструкции: цельнометаллические и составные.

Столовые приборы и принадлежности – для сервировки стола, а также для подготовки пищевых продуктов и напитков перед подачей на стол.

Вилки (столовые, буфетные, кухонные). Ложки (столовые, десертные, чайные, кофейные, для соли, горчицы, сахара, кефира, заварные и др.)

35. Дать характеристику инструментальных товаров и приборов для окон и дверей.

Инструментальные товары (деревообрабатывающие инструменты, металлообрабатывающие инструменты, слесарно-монтажные инструменты, инструменты и оборудование для ведения личных подсобных хозяйств) Приборы для окон и дверей (ручки, петли, задвижки, шпингалеты, завертки форточные, накладки дверные, пробои, замки)