Год – (535353,8 / 115000) * 115 = 535353,8

2008 год – (535353,8 / 115000) * 115 = 535353,8

2009 год – (649422,8 / 124000) * 115 = 602287,2

А скользящая средняя полученных значений определится как, тыс.руб.:

602287,2 – 535353,8 = 66933,5

Таким образом, судя по сделанным вычислениям, налицо возрастные показателя реализованной продукции в 2009 году относительно 2008 года. Что касается показателя товарной продукции, то на предприятиях пищевой промышленности величина и динамика значения этого показателя практически совпадают с величиной и динамикой объемом ее продаж. Небольшая разница между этими показателями обусловлена тем, что некоторое количество не отгруженной продукции было отправлено на склад завода и будет реализовано позже.

Анализ использования производственно-технического потенциала

Анализ использования производственно-технического потенциала предусматривает анализ таких показателей как: производственная мощность, среднегодовая стоимость основных производственных фондов. Выпуска продукции в натуральном выражении, товарной продукции, реализованной продукции (объема ее продаж), полной себестоимости товарной продукции, прибыли или убытка отчетного периода. На их основе рассчитываются: коэффициент использования производственной мощности, среднегодовая стоимость основных производственных фондов в расчете на единицу производственной мощности (удельные капитальные вложения), в расчете на один рубль стоимости основных производственных фондов, товарная продукция, реализованная продукция, прибыль.

Таблица 20

От уровня материально-технической базы предприятия, степени использования его производственного потенциала зависят все конечные результаты хозяйствования, в частности объем выпуска продукции, уровень ее себестоимости, прибыль, рентабельность, финансовое состояние и др.

Если производственная мощность предприятия используется недостаточно полно, то это приводит к увеличению доли постоянных издержек в общей их сумме, росту себестоимости продукции и, как следствие, уменьшению прибыли. Источниками информации для анализа являются «Отчет о прибылях и убытках», «Баланс производственной мощности» и др. Производственная мощность предприятия не может быть постоянной. Она изменяется вместе с совершенствованием техники, технологии и организации производства и стратегией предприятия.

Степень использования производственной мощности характеризует коэффициент использования производственной мощности. Он рассчитывается по формуле:

К исп. мощн. = Фактический (плановый) год. объем производства продукции

 Среднегодовая производственная мощность предприятия

По данным таблицы коэффициент использования производственной мощности снизился на 0,5 %. Следовательно, созданный производственный потенциал используется недостаточно полно. Причинами этого служат: сверхплановые затраты времени на ремонт оборудования, сверхплановые простои.

Динамика производства и реализации продукции в сопоставимых ценах

Таблица21

Из таблицы видно, что за год объем производства вырос на 21,3 %, а объем реализации продукции увеличился на 21,3 %. Объем производства в натуральном выражении на ЗАО «Данковском мясоперерабатывающем заводе» вырос на 646,6 тонн. Это прежде всего связано с увеличением выработки продукции на одного работающего ППП на 316,9 тыс.руб. (на 21,3 %). Товарная продукция увеличилась в 2009 году на 126743 тыс.руб., в то время не весь объем произведенной продукции был реализован и остатки продукции были помещены на склады предприятия.

Более сложно оценивать производственную активность проявляемую при использовании производственно-технической базы предприятия, а также ее динамику, опираясь при этом на показатель фондоотдачи. Дело в том, что основные показатели – товарная продукция, среднегодовая стоимость основных производственных фондов – подвержены воздействию продолжающихся инфляционных процессов, причем в различном на практике применении. Так, в основе формирования объемов товарной продукции лежат текущие цены, объективно складывающиеся соответственно платежеспособному спросу и постоянно возрастающие на потребительском рынке. В то же время первоначальная стоимость наличных основных производственных фондов, отражаемая в бухгалтерской отчетности, в силу сложившихся условий российского рынка недвижимости увеличивается скачкообразно от одной до другой периодически проводимой их переоценки.

Сопоставим динамику средней цены единицы производственной продукции с динамикой стоимости основных производственных фондов, приходящийся на единицу производственной мощности (удельных капитальных вложений).

Динамика средней цены продукции и основных фондов

Таблица22

В исследуемом периоде на мясокомбинате не осуществлялось перепрофилирование производства на выпуск новых для предприятия видов продукции, связанных с капитальным строительством, реконструкцией или техническим перевооружением, то в этом случае для оценки тенденции производственной активности использования наличной производственно- технической базы допустимо исходить из динамики показателя фондоотдачи, скорректированной на соответствующие значения приведенного выше коэффициента.

Таблица23

Таким образом, опираясь на скорректированные значения показателя фондоотдачи, можно заключить, что в анализируемом периоде на мясокомбинате не только стабилизировалось, но и несколько усилилось использование производственно-технической базы для выпуска товарной продукции.

Рассмотрим рыночную активность использования производственно- технической базы. Тот, хотя и ограниченный объем информации, которым мы располагаем, позволяет оценить в какой мере продукция, полученная с каждого рубля стоимости основных производственных фондов и предназначенная для реализации, в анализируемом периоде востребовалась потребительским рынком. Для выявления этого, сопоставим динамику товарной продукции, выработанной на рубль стоимости основных фондов, с динамикой реализованной продукции (объемом ее продаж), приходящейся на рубль стоимости основных фондов:

Показатели Фактические данные 2009 к 2008 в процентах