Инновационные пути повышения финансовых результатов продажи продукции животноводства в ООО "Прогресс-Агро"

4.2. Инновационные пути повышения финансовых результатов продажи продукции животноводства в ООО "Прогресс-Агро"

 

Обобщив опыт предприятий, добившихся более высокой экономической эффективности животноводства, и имеющиеся научные рекомендации[25], для ООО "Прогресс-Агро" был спроектирован комплекс мер, направленных на освоение и развитие передового опыта, внедрение инновационных достижений научно-технического прогресса в рассматриваемой наиболее трудной отрасли сельскохозяйственного производства.

Разработанные меры разделены на четыре блока: 1) меры по повышению финансовой эффективности производства молока; 2) меры по повышению финансовой эффективности выращивания и откорма молодняка КРС; 3) меры по повышению финансовой эффективности выращивания и откорма свиней; 4) меры по повышению финансовой эффективности кормопроизводства, кормоприготовления и кормления скота. Они представлены на схемах (рисунки 3, 4, 5, 6).

Из схемы на рисунке 3 видно, что обследованному предприятию в целях повышения финансовой эффективности молочного животноводства рекомендуется осуществить ряд организационно-технологических и организационно-экономических мероприятий. При этом следует отметить, что немалую часть указанных мероприятий руководство предприятия уже осуществляет. К ним можно отнести укомплектование стада коров высокопродуктивными животными голштинской породы. Эта порода считается не только наиболее продуктивной, но и наиболее приспосабливающейся к разным внешним условиям.

Выше уже отмечалось, что ООО "Прогресс-Агро" в 2003-2004 гг. вело закупки коров новой голштинской породы, потенциал продуктивности которой превышает 7500 кг молока в год. В хозяйстве взяли ориентир на обеспечение среднегодовой продуктивности коров на уровне, превышающем 7500 кг молока. В начале 2003 г. в ООО "Прогресс-Агро" поступили первые 150 нетелей голштинской породы, закупленные по лизингу у одной из компаний, поставляющих племенной скот. В конце года поступило еще 100 животных. Их матери, судя по зоотехническим документам, имели годовую продуктивность в пределах 8000 кг молока. Хозяйство получило долгосрочный кредит на приобретение еще 500 нетелей голштинской породы. В целом на молочной ферме ООО "Прогресс-Агро" среднегодовое поголовье коров рассчитывают довести до 1000 животных, в том числе за счет собственного воспроизводства стада.

Рисунок 3 - Комплекс мероприятий, направленных на повышение
финансовой эффективности молочного животноводства
в ООО "Прогресс-Агро"

Для размещения высокопродуктивных животных необходимо реконструировать помещения молочной фермы, поскольку они были построены в конце 1950-х - начале 1960-х годов, самортизировались и не отвечают современным требованиям. В новых помещениях, прежде всего, необходимо обеспечить надлежащие условия воздухообмена. В старых коровниках постоянно наблюдалось избыточное содержание аммиака, отрицательно влиявшего как на здоровье, так и продуктивность скота.

Необходимо радикально обновить технологическое оборудование, в первую очередь предназначенное для доения коров в щадящем режиме, но без потерь молока вследствие его неполного выдаивания. Более рационален беспривязно-боксовый способ содержания коров с доением их в доильном зале. Это существенно сокращает затраты труда на обслуживание животных. В таком же направлении должна действовать система автоматизированного управления стадом, осуществляемая при посредстве компьютерной техники. Но при этом требуются предварительные расчеты предполагаемой эффективности инвестиций по методикам, изложенным в наиболее современных работах по инвестиционной деятельности /12, 26, 28/.

Здоровье коров должно сохраняться на необходимом уровне при более целенаправленном зооветеринарном обслуживании, а также при переходе к круглогодовому однотипному кормлению коров полнорационными кормовыми смесями, сбалансированными по всем питательным элементам.

Большое значение будут иметь для повышения реализационных цен на молоко его тщательная очистка и охлаждение, а в перспективе - продажа после переработки.

На рисунке 4 схематически показаны комплексы организационно-технологических и организационно-экономических мероприятий, направленных на повышение экономической эффективности выращивания и откорма молодняка КРС, т.е. на производство говядины и выращивание племенного скота.

Рисунок 4 - Комплекс мероприятий, направленных на повышение финансовой эффективности выращивания и откорма молодняка КРС

Прежде всего требуется создать специализированную ферму на одном из отделений хозяйства (скорее всего, на отделении в селе Рассыпном), у которой не было бы никаких других задач, кроме выращивания молодняка КРС. Это будет сверхремонтный молодняк, т.е. молодняк, не требующийся для ремонта стада коров. Здесь необходимо организовать специализированные бригады животноводов, часть которых будет выращивать молодняк младших возрастов, а другая - откармливать животных перед их реализацией на мясо.

Как и на молочной ферме, доращивание и откорм КРС должно осуществляться при комплексной механизации технологических процессов - кормления, поения, уборки навоза и подстилки. И так же, как коров, молодняк КРС целесообразно перевести на круглогодовое однотипное кормление полнорационными кормовыми смесями, сбалансированными по питательным элементам. Одновременно необходимо ужесточить соблюдение санитарно-ветеринарных требований к содержанию и кормлению скота, так как до последнего времени в хозяйстве не удавалось свести к минимуму потери от болезней и падежа телят.

Нормой должна стать реализация животных в 18-месячном возрасте при живой массе не ниже 450 кг высшей или вышесредней упитанности. К сожалению, это требование часто не удавалось соблюдать, что вело к уменьшению реализационных цен.

Повышению цен реализации могли бы способствовать продажа хотя бы части молодняка на племенные цели, а также поставка деликатесной парной телятины в рестораны и другие привилегированные предприятия общепита.

Как и в других случаях, большое значение имеют меры по повышению квалификации кадров, их учеба и стажировка в лучших хозяйствах и даже за рубежом. Требуются специальные меры, направленные на усиление мотивации труда скотоводов, их материальную заинтересованность в улучшении конечных результатов производства, т.е. в увеличении разницы между выручкой от продаж и материальными затратами.

Более дальним ориентиром, но, тем не менее, очень важным должна стать реализация значительной части скота в виде готовой продукции - мяса, колбас, различных деликатесов, так как это обеспечит наибольший прирост цен /19, 27/.

Рассмотрим теперь меры по дальнейшему повышению финансовой эффективности свиноводства (рисунок 5).

Из рисунка 5 видно, что часть мероприятий, способных еще больше повысить эффективность свиноводства в ООО "Прогресс-Агро", совпадает с мерами, предложенными для других отраслей. Это ужесточение санитарно-ветеринарных требований, поскольку в хозяйстве все еще значительна доля больных поросят, а также павших животных. Далее следует отметить повышение квалификации кадров, их постоянное целенаправленное обучение /18/. Без квалифицированных работников успешное производство на современных животноводческих объектах, оснащенных дорогостоящим, часто импортным оборудованием, невозможно. Однако нельзя ограничиваться только повышением квалификации работников. Необходимо повышать их оплату, усиливать материальные стимулы и мотивацию труда. Как и в других случаях, необходимо связывать уровень оплаты труда с конечными результатами производства, т.е. с разницей между выручкой от продажи продукции и материальными затратами /20/.

Объемы производства животноводческой продукции, проектируемые в ООО "Прогресс-Агро" на ближайшие годы, достаточно большие для того, чтобы обеспечить высокую окупаемость инвестиционных затрат в создание собственных перерабатывающих подразделений. В этом случае молоко и продукция выращивания мясного скота будут продаваться в готовом виде. Хозяйство будет получать доходы не только от разведения скота, но и от продажи продукции в переработанном виде. Рентабельность такой продукции существенно выше рентабельности продаваемого сырья. Поэтому отрасль получит значительные суммы дополнительной прибыли.

Особые меры, предлагаемые для повышения экономической эффективности свиноводческой отрасли, сводятся к целенаправленной селекционно- племенной работе, внедрению искусственного осеменения свиноматок. В этом случае можно повысить не только количество получаемых поросят, но и обеспечить их более высокую жизнеспособность и последующую продуктивность, более экономичную оплату корма.

Рисунок 5 - Комплекс мероприятий, направленных на повышение финансовой эффективности свиноводства в ООО "Прогресс-Агро"

При этом необходимо обеспечить не менее чем двукратные опоросы основных свиноматок в течение одного года[26].

Очень большое значение для повышения экономической эффективности отрасли имеет реализация продукции по наиболее высоким ценам /20/. Частично этому может способствовать продажа свиней на племенные цели другим хозяйствам, фермерам и населению. Однако наибольший результат может дать продажа продукции животноводческого происхождения в виде готовой продукции - мяса, колбас, копченостей и т.д. Это трудно, но к этому следует стремиться. Тем более, что успешный опыт такой работы у ООО "Прогресс-Агро" уже накоплен.

Особое значение для повышения экономической эффективности отраслей животноводства имеет надежная кормовая база, полноценное кормление скота. Как показывает изучение современной экономической литературы[27], многие возможности улучшения дел в кормопроизводстве, кормоприготовлении и кормлении животных связаны с организацией круглогодового однотипного кормления скота сбалансированными по питательным элементам полнорационными кормовыми смесями. Основные элементы такой организации кормления КРС показаны на схеме (рисунок 6) и сводятся к следующему.

Вся выделяемая под кормовые культуры площадь пашни засевается таким образом, чтобы с каждого гектара было получено наибольшее количество кормовых единиц и переваримого протеина. Культуры и их сорта подбираются так, чтобы сроки их вероятной уборки были распределены на два-три основных этапа. Весь выращенный урожай кормовых культур убирают в виде

силоса, сенажа и частично - сена. В виде зеленых кормов урожай не используется. Такой тип кормления считают своеобразной революцией в животноводстве.

Рисунок 6 - Комплекс мероприятий, направленных на повышение
эффективности кормопроизводства, кормоприготовления и
кормления животных в ООО "Прогресс-Агро"

Заготовка сенажа и силоса проводится в строгом соответствии с технологиями, обеспечивающими наибольшую сохранность исходных питательных элементов в течение полутора-двух лет.

Для заготовки, забора из хранилищ, доизмельчения, тщательного перемешивания и раздачи животным в местах, выделенных под их кормление, уже выпускается разнообразная техника, в том числе белорусского и российского производства. Правда, чаще всего такую технику предлагают российским сельхозпроизводителям зарубежные компании, производящие и поставляющие свою продукцию на рынки ресурсов для села.

Такая техника максимально снабжена средствами автоматического приготовления кормосмесей по любому из 30 задаваемых зоотехниками полнорационных рецептов. При этом смешиваемые сочные и грубые корма забираются из хранилищ, доизмельчаются до фракций размером не более 30 мм. Это обеспечивает их полную поедаемость животными и высокую степень усваиваемости. Одновременно важно подчеркнуть, что, потребляя корма в указанном виде, животные способны усвоить больше энергии, чем при других методах кормления. Данное обстоятельство особенно важно для реализации биологического потенциала высокопродуктивных животных. В виде зеленых кормов, обычно скармливаемых летом, такие животные необходимого количества энергетических элементов потребить не могут чисто физически.

При использовании указанной техники и технологии исключаются разного рода потери кормов, в том числе не такие уж редкие случаи хищения кормов. В данном случае сделать это фактически невозможно. Животные, наконец, смогут получать тот объем кормов, в первую очередь концентрированных, которые заданы зоотехническими нормами.

Опыт хозяйств, уже применивших описанную технологию, показал, что она позволяет не менее чем на 15 % уменьшить годовой расход кормов на 1 центнер полученной продукции. В то же время продуктивность животных повышается не менее чем на 20 %. Себестоимость единицы производимой продукции только на основе "кормового" фактора уменьшается не менее чем на 20 %. Уровень ее рентабельности может устойчиво превышать рентабельность многих видов растениеводческой продукции[28].

 

4.3. Оценка финансовой эффективности
предлагаемых мероприятий в ООО "Прогресс-Агро"

 

В предыдущем параграфе были приведены основные направления развития отраслей животноводства в ООО "Прогресс-Агро". В каждой отрасли предложенные мероприятия могут влиять на конечные финансовые результаты соответствующей деятельности по одному из двух основных направлений: 1) понижать себестоимость единицы товарной продукции на основе роста продуктивности скота и уменьшения затрат на одну голову; 2) повышать реализационные цены на основе повышения качества продукции (в т.ч. путем продажи племмолодняка) или ее продажи после переработки (в молочные продукты, колбасы, копчености, мясо и др.).

В конечном счете, каждое из двух указанных направлений улучшения результатов деятельности соответствующей отрасли должно обеспечить повышение рентабельности продажи продукции, а также - и рентабельности затрат.

В связи с указанным расчет финансовой эффективности спроектированных мероприятий был сведен к следующим операциям.

1.      По каждому из основных видов реализуемой животноводческой продукции - молоку, живой массе КРС и живой массе свиней - из таблиц, помещенных в разделе 4.1 работы, в качестве базовых выбрали показатели 2006 г.

2.      К числу оценочных показателей отнесли: а) себестоимость 1 ц товарной продукции; б) цену продаж 1 ц товарной продукции (без НДС).

3.      Кроме того, в целом по животноводству в качестве оценочных базовых показателей выбрали: а) себестоимость всей проданной в 2006 г. продукции животноводства; б) выручку от продажи животноводческой продукции (включая продажи переработанной продукции животноводства); в) прибыль от продажи животноводческой продукции; г) рентабельность затрат по проданной продукции животноводства.

4.      По каждому из перечисленных показателей фактические данные занесли в первую графу специально подготовленных таблиц (таблицы 15, 16, 17).

5.      Далее учли относительные изменения, которые могут произойти с оценочными показателями при освоении разработанных мероприятий. При этом исходили из уровня цен в базовом году 2006 г. и в году освоения спроектированных мероприятий. Это указано в соответствующих строках таблиц 15, 16, 17.

6.      Определив минимальные значения относительных изменений рассчитали изменения в абсолютных значениях, помещенных в соответствующих строках таблиц 15-16.

7.      После этого в отдельной графе таблиц отразили предполагаемые объемы продаж товарной продукции животноводства в году освоения предлагаемых мер.

8.      В конечном счете сопоставили прирост прибыли от реализации предложенных мер. Это соответствует методам определения экономической эффективности, рекомендуемым экономической теорией /28/.

Результаты указанных расчетов по описанной методике представлены, как уже сказано, в таблицах 15, 16, 17.

Из таблицы 15 видно, что даже при минимальных относительных изменениях базовых показателей - себестоимости 1 т товарной продукции и ее реализационной цены - может быть обеспечено сравнительно высокое повышение экономической эффективности молочного животноводства.

Так, если себестоимость 1 т реализуемого молока будет уменьшена в сравнении с соответствующим показателем базового года на 10 %, а реализационная цена возрастет до 9200 руб./ц (благодаря продаже только охлажденного и хорошо очищенного молока, а также благодаря его переработке), то прибыль от продаж на весь проектируемый объем товарного молока составит 16,4 млн.руб.

Таблица 15 - Расчет экономической эффективности
намечаемых мероприятий в производстве молока

Показатели	Значения показателей		Изменения (+, -)
	в 2006 г.	в году внедрения
Продажа молока, ц	20954	63000 (1000 коров*70 ц*0,9)	42046
Себестоимость:
1 ц молока, руб.	331	450	119
всего объемы продажи молока, тыс.руб.	7703	28350 (63000*450:1000)	20647
Выручка от проданного молока:
1 ц, руб.	902	920	18
от всего объема продаж, тыс.руб.	20954	57960 (63000*920:1000)	37006
Прибыль (убыток) от продажи молока	13251	16359 (57960-28350)	3108 (16359-13251)
Рентабельность (убыточность) затрат, %	172	57,7 (16359:28350*100 %)	-114,3

Таблица 16 - Расчет экономической эффективности намечаемых мероприятий в выращивании КРС на мясо и племенные цели

Показатели	Значения показателей		Изменения
	в 2006 г.	в году внедрения
Продажа КРС на мясо, ц	530	3150 (1000 коров*0,9:2*3 ц)+ (300 коров*6 ц)	2620
Продажа КРС (нетелей)
на племенные цели (150 гол.), ц	-	525 (150 гол*3,5 ц)	525
Себестоимость КРС:
1 ц, руб.	12321	3200	-9121
всего КРС на мясо, тыс.руб.	6530	10080 (3150*3200):1000	3550
Выручка от продажи КРС на мясо:
1 ц, руб.	3526	3600	74
всего скота, тыс.руб.	1869	11340 (3150*3600):1000	9471
Выручка от продажи нетелей на племенные цели (150 гол.*45000 руб.), тыс.руб.	-	6750	6750
Себестоимость выращивания нетелей	-	2520 (525*3200*1,5 раза)	2520
Прибыль от продажи КРС на мясо и племенные цели, тыс.руб.	-4661	5490 (11340+6750)-(10080+2520)	10151
Рентабельность (убыточность) затрат на выращивание КРС, %	-72	43,6 [5490:(10080+2520)]*100 %	115,6

Таблица 17 - Расчет экономической эффективности намечаемых мероприятий в свиноводстве

Показатели	Значения показателей		Изменения
	в 2006 г.	в году внедрения
Продажа свиней на мясо, ц	7619	8500	881
Себестоимость свиней, проданных на мясо:
1 ц, руб.	4056	3650 (4056*0,9)	-406
всех проданных свиней, тыс.руб.	30901	31025 (3650*8500)	124
Выручка от продажи свиней на мясо:
1 ц, руб.	5527	5600	73
всех проданных свиней, тыс.руб.	42107	47600 (5600*8500):1000	5493
Прибыль (убыток) от продажи свиней, тыс.руб.	11206	16575 (47600-31025)	5369
Рентабельность затрат на выращивание свиней, %	36.2	53.4 (1657:31025)*100 %	17.2

Аналогично по живой массе КРС (табл.16) - если себестоимость каждой его товарной тонны уменьшится до 3200 руб./ц (что реально), а реализационная цена увеличится до 3600 руб./ц (благодаря продаже телятины и готовой к потреблению продукции в виде колбас и копченостей), то прирост прибыли вместе с племпродажей нетелей составит округленно 5,5 млн.руб. (предпоследняя строка табл.16).

При реализации свиней (табл.17) дополнительная прибыль может составить округленно 5,4 млн.руб., если себестоимость 1 т товарной продукции сократится на 10 % (что более чем вероятно), а цены продаж возрастут округленно на 20 %.

В целом по животноводству благодаря внедрению предложенных мер вместо убытка от продажи животноводческой продукции, который характеризовал ее еще три года назад, будет получена прибыль в сумме 38424 тыс. руб., в т.ч. от молока - 16359 тыс.руб., от продажи КРС на мясо и племенные цели - 5490 тыс., от продажи свиней - 16575 тыс. руб. Это высокие финансовые результаты. Они позволят хозяйству расширять производство животноводческой продукции в основном за счет собственных средств, лишь в небольшой мере пополняя их банковскими кредитами. Одновременно удастся увеличивать расходы на социальные цели для привлечения и закрепления в хозяйстве добросовестных трудолюбивых работников, для повышения их профессиональной квалификации.

 

Выводы по разделу 4

 

Результаты, выявленные входе анализа производственно-финансовой деятельности ООО "Прогресс-Агро" в животноводстве, свидетельствуют о том, что это предприятие, с одной стороны, добилось немалых успехов в развитии указанной отрасли, а с другой стороны, оно все еще нуждается в дальнейшем ее совершенствовании. Оно необходимо для большой устойчивости производства мяса и молока, для получения от их продажи более значительных прибылей, позволяющих погашать привлекаемые хозяйством банковские кредиты и займы контрагентов, включая проценты, формировать собственные финансовые ресурсы для приобретения племенного молодняка лучших пород, машин и оборудования, позволяющих и дальше увеличивать производительность труда работников животноводческих ферм.

В 2005 и 2006 гг. наиболее значительные финансовые результаты хозяйство получило от производства и продажи молока. Еще в 2003 г. эта продукция давала убыток (тогда он составил 618 тыс.руб. против 1856 тыс.руб. в 2002 г.). Однако уже в 2004 г. вместо убытка была получена прибыль. Правда, она была не очень значительной - 529 тыс.руб. Однако в 2005 г. прибыль от молока возросла уже до 4945 тыс.руб., а еще через год, т.е. в 2006 г., - до 13,3 млн.руб. Этот показатель более чем в 25 раз превысил соответствующий результат 2003 г., первого года, когда продажа молока дала хозяйству не убыток, а прибыль.

О других показателях развития животноводства можно судить по увеличению общей выручки от продажи его продукции, а также и прибыли. За изученные семь лет выручка в животноводстве увеличилась почти в 72 раза - с 903 тыс.руб. в 2000 г. до почти 65 млн.руб. в 2006 г. Это крупные успехи хозяйства в развитии рассматриваемой отрасли производства.

В то же время убыточность выращивания и продажи на мясо молодняка КРС преодолеть так и не удалось, хотя она и уменьшилась. Но по-прежнему она остается очень большой. Если в 2002 г. от продажи КРС убыток был равен всего 107 тыс.руб., то в 2006 г. - почти 4,7 млн.руб., т.е. в 43 раза больше. Чем крупнее были партии выращенного и проданного молодняка КРС, тем значительнее оказывалась убыточность производства говядины. Каждый рубль, затраченный в этой отрасли, в 2006 г. принес более 71 коп. убытка. Такая ситуация должна быть преодолена. Для этого выращивание и откорм КРС необходимо перевести на инновационную основу, способную обеспечить получение высоких среднесуточных привесов и намного более значительный выход конечной продукции (говядины) в расчете на среднегодовую голову выращиваемого скота. Кроме того, необходимо добиться эффективного расходования кормов. Тогда можно рассчитывать на высокие финансовые результаты производства говядины.

В другой мясной отрасли - свиноводстве - финансовые результаты хозяйства с 2005 г. стали складываться успешно, особенно в сравнении с производством говядины. Свиноводство было убыточным до 2005 г. С указанного же года, когда в этой отрасли, как и в производстве молока, стали проявляться первые положительные результаты модернизации технологических процессов, вместо убытков хозяйство стало получать от продажи свиней значительные суммы прибылей. В 2005 г. прибыль от свиноводства составила 8,4 млн. руб., а в 2006 г. - 11,2 млн.руб., т.е. она возросла за один год на 33,3 %. Выручка от продажи свиней составила 64,8 % общей выручки от животноводства. Цена реализации 1 ц свиней в сравнении с 2000 г. увеличилась в 6 раз, тогда как себестоимость 1 ц уменьшилась на 11,6 %. Это и обеспечило высокой финансовый результат данной отрасли.

Дальнейшие пути инновационного развития каждой из основных животноводческих отраслей ООО "Прогресс-Агро" можно проследить по следующим направлениям, обоснованным во второй части комплексной дипломной работы.

В молочном скотоводстве это следующие направления:

-      укомплектование дойного стада высокопродуктивными животными (для условий ООО "Прогресс-Агро" наиболее подходящей оказалась уже проведенная в Ростовской области голштинская порода);

-      завершение реконструкции помещений для содержания коров и телят;

-      завершение модернизации технологического оборудования;

-      перевод коров на беспривязно-боксовый способ содержания;

-      внедрение системы автоматизированного управления стадом;

-      очистка и охлаждение молока;

-      целенаправленное зооветеринарное обслуживание коров, исключающее их заболевания и отход;

-      перевод коров на однотипное круглогодовое кормление полнорационными кормосмесями;

-      реализация молока в переработанном виде;

-      повышение квалификации и учеба кадров, более целенаправленная мотивация труда персонала, работающего в отрасли.

Соответствующие меры обоснованы для модернизации выращивания и откорма молодняка КРС, а также в свиноводстве. Особое внимание уделено совершенствованию системы кормоприготовления и кормления животных.

Осуществление инновационных мероприятий, обоснованных в работе, должно обеспечить обследованному предприятию дальнейшее существенное улучшение финансовых результатов в производстве и продаже животноводческой продукции.

Так, в молочном животноводстве общая прибыль от продажи цельного молока и готовых к продаже в розничной сети молокопродуктов в ценах 2005 г. должна достигнуть 16359 тыс.руб., что на 3,1 млн.руб. превысит соответствующий показатель сравниваемого года.

Будет преодолена убыточность выращивания и откорма на мясо, а также для племенных целей молодняка КРС. Прибыль от продажи бычков на мясо, а также племенных нетелей должна достигнуть 5490 тыс.руб. (в ценах 2006 г.). Рентабельность затрат в данной отрасли должна приблизиться к 44 % (против убыточности в 72 %, характеризовавшей финансовые результаты отрасли еще в 2006 г.).

Прибыль от продажи свиней на мясо (т.е. без учета племпродажи, которая вполне возможна) должна достигнуть 16575 тыс.руб. Это на 5369 тыс. руб. превысит соответствующий финансовый результат 2006 г.

Таким образом, животноводство ООО "Прогресс-Агро", как и растениеводство, благодаря их переводу на инновационную основу станут устойчиво высокорентабельными отраслями.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Данная дипломная работа представляет собой вторую часть комплексной дипломной работы, направленной на обоснование путей повышения финансовых результатов ООО "Прогресс-Агро" Песчанокопского района Ростовской области. В первой части комплексной дипломной работы были рассмотрены меры, связанные с повышением финансовой эффективности растениеводства - главной отрасли указанного предприятия. Данная дипломная работа посвящена обоснованию и освоению инновационных мероприятий по повышению финансовой эффективности животноводства в обследованном хозяйстве, так как это предприятие - одно из немногих, в котором животноводство не утратило своего значения.

Благодаря усилиям своего руководителя - Александра Ивановича Зубова обследованное хозяйство не только сохранило данную отрасль, но и наращивает ее товарное производство, уменьшает ее убыточность и создает условия для ее высокой финансовой эффективности. Правда, в 2002-2004 гг. животноводство м здесь еще было убыточным. Это видно из ряда таблиц второго раздела работы, представленных в иллюстративных материалах. Однако в последние годы основные отрасли животноводства стали здесь прибыльными.

Из представленных в работе таблиц, в частности, видно, что производство товарного молока в ООО "Прогресс-Агро" возрастало все годы, особенно в 2006 г., и его продажа в 2005 и 2006 гг. дала большие прибыли. Убыточность затрат сохранилась пока лишь при выращивании на мясо молодняка КРС.

Правда, рост товарного производства характеризовал также и эту отрасль. За 7 изученных лет объемы продаж КРС на мясо возросли в живой массе с 1-го центнера до более чем 530 центнеров. При этом выручка за проданный скот увеличилась с 3 тыс.руб. до 1,8 млн.руб. Но и себестоимость проданного скота выросла с 3-х до 6,5 млн.руб. Поэтому продажа КРС на мясо давала большие убытки. В работе обоснованы пути преодоления убыточности выращивания и откорма КРС, выведения отрасли к высокой финансовой эффективности.

Финансовая эффективность свиноводства характеризовалась в хозяйстве большей устойчивостью в сравнении с производством говядины. Здесь лучшие показатели рентабельности затрат достигнуты в 2006 г. В этом году она составила 36,2 %.

Приведенные данные свидетельствуют о том, что животноводство обследованного хозяйства готово к освоению инновационных мероприятий, направленных на стабилизацию и даже повышение финансовой эффективности этой отрасли.

На основе изучения опыта передовых хозяйств, а также с учетом рекомендаций научных организаций Ростовской области для ООО "Прогресс-Агро" были обоснованы комплексы инновационных организационно-управленческих и организационно-технологических мероприятий. Их применение должно обеспечить устойчивый рост финансовой эффективности каждой из трех основных отраслей животноводства ООО "Прогресс-Агро".

В общей сложности обоснована необходимость применения большого числа мероприятий. Часть из них носит общий характер для всех отраслей животноводства. Это повышение квалификации и учеба кадров, мотивация труда персонала, укомплектование стада животными наиболее продуктивных пород, целенаправленная племенная работа с ними. Требуется дальнейшая модернизация оборудования ферм в целях внедрения в животноводство наиболее эффективных достижений современного научно-технического прогресса в отрасли. На всех фермах должно быть улучшено зооветеринарное обслуживание животных, предупреждающее их болезни и отход вследствие падежа. Большое значение придано обеспечению гарантированного полноценного кормления животных, в частности путем перевода коров и молодняка КРС на однотипное круглогодовое кормление полнорационными кормовыми смесями, сбалансированными по всем питательным элементам.

Предложены и специфические меры, предназначенные для отдельных видов животных. На молочной ферме эффективно применить систему автоматизированного управления стадом, систему автоматизированной очистки и охлаждения молока, а в перспективе - наладить реализацию молока в переработанном затаренном виде.

В свиноводстве обосновано введение однофазной технологии выращивания поросят, получение от каждой основной свиноматки не менее двух опоросов в год. И в этой отрасли должен возрасти удельный вес продукции, реализуемой не в качестве сырья, а в виде продукции, готовой кпродаже в розничной торговле.

Расчет финансовой эффективности обоснованных мер развития животноводства в ООО "Прогресс-Агро" представлен в трех заключительных таблицах последнего параграфа четвертого раздела работы. Из них видно, что при внедрении предлагаемых мероприятий животноводство хозяйства превратится в устойчиво высокорентабельную отрасль. Масса прибыли может возрасти более чем до 38 млн. руб. в год (в ценах 2006 г.), в том числе от молока - до 16,4 млн.руб., от продажи КРС на мясо и племенные цели - 5,5 млн., от продажи свиней - 16,6млн.руб.

Указанные финансовые результаты станут весомым вкладом обследованного предприятия в реализацию приоритетного национального проекта "Развитие АПК", инициированного Президентом России в конце 2005 г. Ведь основные цели и задачи этого проекта связаны с существенным увеличением производства мяса и молока в стране для удовлетворения растущего платежеспособного спроса ее населения на наиболее ценные продукты питания не за счет импорта, а за счет их отечественного производства.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

Опубликованные источники

 

1.         О государственном регулировании агропромышленного производства. Федеральный закон. - Утв. 14 июля 1997, № 100-ФЗ. // Собр. законодательства Российской Федерации. - 1997. - № 29. - Ст.3501.

2.         О развитии сельского хозяйства. Федеральный закон РФ от 29 декабря 2006 г. " 264-ФЗ // "Российская газета" от 11.01.2007 г.

3.         Приоритетный национальный проект "Развитие АПК". - Утверждено президиумом Совета при Президенте РФ по реализации приоритетных национальных проектов. Протокол № 2 от 21.12.2005 г. - МСХ РФ, 2006.

4.         Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации. - Утв. Минфином РФ 28.06.2000, № 60л.

5.         Сельское хозяйство, охота и лесоводство России. 2004. Статистический сборник. - М.: "Финансы и статистика", 2005.

6.         Развитие инновационной деятельности в АПК. По материалам Международной научно-практической конференции. - М.: ФГНУ "Росинформагротех", 2003.

7.         Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. - М.: Минсельхоз России, 2004.

8.         Бирман В.Ф. и др. Инновационный менеджмент в АПК. - Ростов н/Д: ООО "Терра-Принт", 2006.

9.         Василенко В.Н. Проблемы стабилизации и развития агропромышленного комплекса в условиях перехода к рынку. - Ростов н/Д: Терра, 2005.

10.      Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. - СПб: ИД Герда, 2004.

11.      Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса. - М.: МСХА, 2004.

12.      Игошин Н.В. Инвестиции. Организация управления и финансирования. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2005.

13.      Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: ТАНДЕМ: ЭКМОС, 2003.

14.      Концепция аграрной политики России / Под ред. Е.С. Строева. - М.: "Вершина", 1997.

15.      Кормовая база промышленного животноводства. - М.: "Колос", 1988.

16.      Лисович Г.М. Сельскохозяйственный учет (финансовый и управленческий). - Ростов н/Д: МарТ, 2004.

17.      Лишанский М.Л., Маслова И.Б. Финансы в сельском хозяйстве. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2004.

18.      Менеджмент в АПК / Королев Ю. и др. - М.: "КолосС", 2004.

19.      Модернизация российской экономики: В 2 кн. Кн. 1 и 2. - М.: ГУ ВШЭ, 2002.

20.      Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент на предприятиях АПК. - М.: "КолосС", 2004.

21.      Основные направления научно-технического прогресса в сельском хозяйстве. - М.: "Мысль", 1989.

22.      Огуй В., Фефелов А. Ресурсосберегающие технологические системы в молочном скотоводстве // АПК: экономика, управление. - 2004. - № 1.

23.      Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.1. Ч.1. Бухгалтерский финансовый учет. - М.: Финансы и статистика, 2002.

24.      Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2. Ч.2. Бухгалтерский управленческий учет. - М.: "Финансы и статистика", 2004.

25.      Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2. Ч.3. Бухгалтерская финансовая отчетность. - М.: "Финансы и статистика", 2004.

26.      Пиличев Н.А. Управление агропромышленным производством. - М.: "КолосС", 2005.

27.      Серова Е.В. Аграрная экономика. - М.: ГУ ВШЭ, 1999.

28.      Серов В.М. Инвестиционный менеджмент. - М.: ИНФРА-М, 2005.

29.      Система ведения агропромышленного производства Ростовской области (на период 2001-2005 гг.). - Ростов н/Д: "Феникс", 2001.

30.      Рейтинги сельскохозяйственных организаций России за 2003-2005 гг. - М.:ВИАПИ, Энциклопедия российских деревень, 2006. - 140 с.

Неопубликованные источники

31.      Устав ООО "Прогресс-Агро" Песчанокопского района Ростовской области.

32.      Годовая бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО "Прогресс-Агро" за 2000 г.

33.      Годовая бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО "Прогресс-Агро" за 2001 г.

34.      Годовая бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО "Прогресс-Агро" за 2002 г.

35.      Годовая бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО "Прогресс-Агро" за 2003 г.

36.      Годовая бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО "Прогресс-Агро" за 2004 г.

37.      Годовая бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО "Прогресс-Агро" за 2005 г.

38.      Годовая бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО "Прогресс-Агро" за 2006 г.

39.      Производственно-финансовый план ООО "Прогресс-Агро" на 2006 г.

[1] Развитие инновационной деятельности в АПК. По материалам Международной научно-практической конференции. - М.: ФГНУ "Росинформагротех", 2003. - 406 с.

[2] Бирман В.Ф. и др. Инновационный менеджмент в АПК. - Ростов-на-Дону: ООО "Терра-Принт", 2006. - 467 с.

[3] О развитии сельского хозяйства. Федеральный закон от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ // Российская газета от 11.01.2007 г.

[4] Рейтинги сельскохозяйственных организаций России за 2003-2005 гг. - М.: ВИАПИ, Энциклопедия российских деревень, 2006. - 140 с.

[5] Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. - СПб: ИД Герда, 2004. - С.46

[6] Игошин Н.В. Инвестиции. Организация управления и финансирования. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2005. - С.131.

[7] Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: ТАНДЕМ: ЭКМОС, 2003. - С.58-59.

[8] Лишанский М.Л., Маслова И.Б. Финансы в сельском хозяйстве. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2004. - 96 с.

[9] Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. - СПб: ИД Герда, 2004. - С.59-60

[10] Лисович Г.М. Сельскохозяйственный учет (финансовый и управленческий). - Ростов-на-Дону: МарТ, 2004. - С.49-52.

[11] Василенко В.Н. Проблемы стабилизации и развития агропромышленного комплексного в условиях перехода к рынку. - Ростов н/Д: "Терра", 2005. - 186 с. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса. - М.: МСХА, 2004. - 286 с. Концепция аграрной политики России / Под ред. Е.С. Строева. - М.: "Вершина", 1997. - 204 с. Серова Е.В. Аграрная экономика. - М.: ГУ ВШЭ, 1999. - 402 с. Система ведения агропромышленного производства Ростовской области. - Ростов н/Д: "Феникс", 2001. - 920 с.

[12] Сельское хозяйство, охота и лесоводство России. 2004. Статистический сборник. - М.: "Финансы и статистика", 2005. - С.55-56

[13] Сельское хозяйство, охота и лесоводство России. 2004. Статистический сборник. - М.: "Финансы и статистика", 2005. - С.179

[14] Основные направления научно-технического прогресса в сельском хозяйстве. - М.: "Мысль", 1989. - 460 с.

[15] Серова Е.В. Аграрная экономика. - М.: ГУ ВШЭ, 1999. - С.304

[16] Рейтинг сельскохозяйственных организаций России за 2003-2005 гг. - М.: ВИАПИ, Энциклопедия российских деревень, 2006. - С.29.

[17] Бирман В.Ф. и др. Инновационный менеджмент в АПК. - Ростов-на-Дону: ООО "Терра-Принт", 2006. - С.287-290

[18] Бирман В.Ф. и др. Инновационный менеджмент в АПК. - Ростов-на-Дону: ООО "Терра-Принт", 2006. - С.292

[19] Приоритетный национальный проект "Развитие АПК". - М.: МСХ РФ, 2006. - 12 с.

[20] Приоритетный национальный проект "Развитие АПК". - М.: МСХ РФ, 2006. - С.10

[21] Приоритетный национальный проект "Развитие АПК". - М.: МСХ РФ, 2006. - С.11

[22] Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.1. Бухгалтерский финансовый учет. - М.: "Финансы и статистика", 2004. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2. Ч.2. Бухгалтерская финансовая отчетность. - М.: "Финансы и статистика", 2004.

[23] Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации. - Утв. Минфином РФ 28.06.2000 г., № 60н

[24] Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве. - М.: Минсельхоз России, 2004.

[25] Развитие инновационной деятельности в АПК. По материалам Международной научно-практической конференции. - М.: ФГНУ "Росинформагротех", 2003. Менеджмент в АПК. - М.: "КолосС", 2004. Модернизация российской экономики. В 2 кн. - М.: ГУ ВШЭ, 2002. Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент на предприятиях АПК. - М.: "КолосС", 2004. Огут В., Фефелов А. Ресурсосберегающие технологические системы в молочном скотоводстве // АПК: экономика, управление. - 2001. - № 1. - С.36-37. Пиличев Н.А. Управление агропромышленным производством. - М.: "КолосС", 2005.

[26] Система ведения агропромышленного производства Ростовской области. - Ростов-на-Дону: "Феникс", 2001. - С.286-290.

[27] Кормовая база промышленного производства. - М.: "Колос", 1990.

[28] Серов В.М. Инвестиционный менеджмент. - М.: ИНФРА-М, 2005. - С.104-105.