Министерство образования Российской Федерации
Тверской государственный университет
Экономический факультет
Кафедра бухгалтерского учета
Картышова Марина ВалерьевнаДипломная работа
сырья и материалов в производстве
(на примере деятельности АООТ Тверьхлебпром
Филиал Конаковский Хлебокомбинат)
Выполнила студентка
3-го курса
(ОЗО) отделения
экономического факультета
специальности 060500
"Бухгалтерский учет, анализи аудит"
Научный руководитель
старший преподаватель
кафедры бухгалтерского учета
Федорова Т.Н.
Работа допущена
к защите__________
(дата)
Зав. кафедройбухгалтерского учета ________ Грушко Е.С.
(подпись)
Тверь 2001
Министерство образования Российской Федерации
Тверской государственный университет
Экономический факультет
Кафедра бухгалтерского учета
Новикова Людмила ВладимировнаДипломная работа
сырья и материалов в производстве
(на примере деятельности АООТ Тверьхлебпром
Филиал Конаковский Хлебокомбинат)
Выполнила студентка
3-го курса
(ОЗО) отделения
экономического факультета
специальности 060500
"Бухгалтерский учет, анализи аудит"
Научный руководитель
старший преподаватель
кафедры бухгалтерского учета
Федорова Т.Н.
Работа допущена
к защите__________
(дата)
Зав. кафедройбухгалтерского учета ________ Грушко Е.С.
(подпись)
Тверь 2001
Содержание
Введение…………………………………………………………………
Глава I. ПОНЯТИЕ И СОСТАВ СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ………..
1.1. Понятие и классификация сырья и материалов и их роль…
1.2. Методы оценки сырья и материалов, списываемых в
производство………………………………………………...
1.3. Основные направления повышения эффективности
использования сырья и материалов………………………..
1.4. Контроль за использованием сырья и материалов в
производстве…………………………………………………
Глава II. ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ………………………………………….
2.1. Документальное оформление по движению сырья и
материалов…………………………………………………
2.2. Организация складского учета материалов……………..
2.3. Учет операций по приобретению, заготовлению и
поступлению материалов………………………………….
2.4. Инвентаризация материалов………………………………
2.5. Организация оперативного использования материалов..
Глава III. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ…………
3.1. Задачи анализа, источники информации………………….
3.2. Анализ обеспеченности предприятия сырьем и
материалами…………………………………………………
3.3. Система показателей эффективности использования
сырья и материалов в производстве……………………….
3.4. Анализ состояния сырья и материалов……………………
3.5. Анализ показателей использования матер. Ресурсов…….
3.6. Анализ расхода сырья на производство продукции………
Заключение………………………………………………………………
Список использованной литературы…………………………………..
ВведениеСырье и материалы составляют значительную часть затрат предприятия в себестоимости продукции. Поэтому повышение эффективности их использования является одним из важнейших факторов снижения себестоимости продукции и роста прибыли. Рациональное использование сырья и материалов во многом определяется постановкой бухгалтерского учета и организации аналитических работ, что в условиях становления рыночной экономики требуется особого осмысления. В связи с приближением учета к международным стандартам, роль и значение учета материалов и сырья трудно переоценить, а обсуждение актуальных проблем учета весьма своевременно. Этот факт придает большое значение учету и анализу по сырью и материалам и позволяет сделать вывод об актуальности и необходимости изучения и исследования данной темы в настоящее время.
Объектом исследований настоящей дипломной работы является Акционерное общество открытого типа "Тверьхлебпром" Конаковский хлебокомбинат (далее по тексту АООТ "Тверьхлебпром Конаковский хлебокомбинат)
АООТ "Тверьхлебпром" Филиал Конаковский хлебокомбинат относится к предприятиям пищевой промышленности хлебопекарной отрасли и занимается производством хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и выполняет задачу по выработке для населения продукции первой необходимости.
Предприятие результатом своей деятельности видит получение максимальной прибыли. Фактором роста которой является новая эффективность использования и снабжения материальными ресурсами. Поэтому в данной дипломной работе поставлены следующие задачи:
рассмотреть роль сырья и материалов в производстве;
рассмотреть практику документального оформления и ведения учета поступления и отпуска сырья и материалов;
совершенствование методов контроля за их использованием;
рассмотреть методологию проведения анализа сырья и материалов и осуществить анализ эффективности использования сырья и материалов на практике хлебокомбината;
разработать рекомендации и внести предложения по совершенствованию учета сырья и материалов и контроль за их использованием.
Весь спектор этих вопросов и проблем делает тему дипломной работы весьма актуальной.
Особенность данной работы в том, что выбранный объект исследования рассматривается с разных позиций:
с позиции учета;
с позиций анализа проведения использования сырья и материалов.
При написании дипломной работы использовалась литература, посвященная вопросам бухгалтерского учета и анализа, а также фактические данные АООТ "Тверьхлебпром Филиал "Конаковский хлебокомбинат"
Глава I. ПОНЯТИЕ И СОСТАВ СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ.
... на откорме по своей экономической характеристике относятся к предметам труда и входят в состав оборотных средств. В процессе содержания животных на выращивании и откорме СПК «Родина» расходует средства и получает продукцию в виде прироста живой массы. Особенностью выращивания молодняка является переход его при достижении определённого возраста из состава предметов труда в состав средств труда, ...
... материальных ресурсов. Анализ хозяйственной деятельности предприятия (организации) эффективен и достоверен только при условии четкой организации бухгатреского учета и контроля использования материалов в производстве, позволяющих определить их фактический расход, сопоставить его с нормативнымми расходами. Поэтому возрастает значение формирования полной и достоверной учетной ...
... . Труд в условиях рыночной экономики имеет жесткую систему нормирования и, соответственно он подвергнут учету. Глава 2. Анализ наличия, движения и эффективности использования трудовых ресурсов. 2.1 Краткая экономическая характеристика ОГУСП Совхоз "Луговской" является государственным унитарным сельскохозяйственным предприятием. Унитарным предприятием признается коммерческая организация, ...
... использования основных фондов является фондорентабельность. Ее уровень зависит не только от фондоотдачи (ФО), но и от рентабельности продукции (RВП) RОПФ = ФООПФ × RВП. 2 Учет и анализ использования основных средств в учреждении 2.1 Краткая характеристика объекта исследования Возьмем в качестве объекта исследования ООО «СМУ-25». Строительно-монтажное управление №25 было создано ...
0 комментариев