Общая характеристика и юридический статус предприятия

2. Общая характеристика и юридический статус предприятия

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Степное» расположен в юго-восточной части Целинского района, в 150 километрах от областного центра г. Ростов-на-Дону и в 15 километрах от районного центра п. Целина.

Хозяйство имеет сеть асфальтированных дорог и расположено в благоприятных экономических условиях: центральная усадьба расположена в 15 км от железнодорожной станции поселка Целина Северо-Кавказской железной дороги. В хозяйстве имеются мельница, бойня, крупоцех, маслоцех и т.д.

Общая площадь землепользования 7448 га, из них сельскохозяйственные угодья составляют 6819 га (91,55 %), в том числе пашни 6314 га (84,8 %). На 22 % площади пашни почвы подвержены водной эрозии, на 78 % потенциально-опасные в отношении ветровой эрозии.

Территория СПК «Степное» расположена в северной части Кубано-Приазовской равнины, охватывающей бассейны степных рек - Егорлык и средний Егорлык. Равнинная поверхность междуречных водоразделов нарушается системой балок и рядом террас. Кроме того, на поверхности степи встречаются бессточные лиманные понижения и мелкие степные западины.

Преобладающие почвы - предкавказские черноземы разной мощности. По механическому составу они сравнительно однородны: глинистые и суглинистые. Наличие гумуса в пахотном слое 3,4-4,5 %. В основном, сравнительно равнинный рельеф местности имеет вполне благоприятные условия для механизированной обработки почв. Эти факторы в целом благоприятно воздействуют на выращивание с/х культур. В хозяйстве организовано 6 полевых и 4 кормовых севооборота.

По схеме агроклиматического районирования Ростовской области территория кооператива расположена в зоне недостаточного увлажнения. Основными показателями, характеризующими температурный режим района, являются среднемесячная и среднегодовая температура воздуха, а также среднемесячное и среднегодовое количество осадков.

По данным Целинской метеостанции среднегодовая температура воздуха 8,4° С. Самым холодным месяцем является январь - 10°С, самым теплым - июль 22,7°С. Сумма температур за вегетационный период составляет 3140 С, продолжительность безморозного периода от 200 до 240 дней.

За год осадков в среднем выпадает 411 мм. Среднего количества осадков достаточно для нормального увлажнения почвы, однако, распределение осадков по месяцам крайне неблагоприятно и особенно в критические периоды развития сельскохозяйственных культур.

В последние несколько лет сложилась неблагоприятная тенденция подтопления посевов озимых культур и задержки посева яровых культур на части земельной территории в связи с резким увеличением уровня грунтовых вод в весенний период. Это отрицательно влияет на экономическое состояние хозяйства.

Организационно-производственная структура построена по территориальному принципу.

Основным рынком сбыта продукции является непосредственно Целинский район и Ростовская область.

Товарищество обладает полной хозяйственной самостоятельностью в вопросах принятия хозяйственных решений, выборе поставщиков, форме расчета с ними, в вопросах сбыта, установлении цен, оплаты труда и распределении чистой прибыли.

29.06.1998 года товарищество перерегистрировано в СПК (сельскохозяйственный производственный кооператив).

СПК является сельскохозяйственным предприятием и представляет собой объединение физических и юридических лиц для совместной хозяйственной деятельности, основано на частной собственности его участников, объединенную ими в общую совместную форму собственности на средства производства, другое имущество и землю, имеет права и обязанности юридического лица, имущество, самостоятельный баланс, круглую печать со своим наименованием, штамп, фирменный знак (символику), расчетные и иные счета  в рублях и иностранной валюте в кредитных учреждениях Российской федерации и за рубежом.

Учредителями СПК являются члены трудового коллектива «Степной» Целинского района Ростовской области. СПК вправе от своего имени заключать договоры, приобретать имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и выступать ответчиком.

Целью деятельности кооператива является производство зерновых и масличных культур, получение прибыли и решение социально-экономических проблем участников.

Основными видами деятельности СПК являются:

▪ производство и реализация семян зерновых, масличных и других сельскохозяйственных культур, а также и иной с/х продукции;

▪ переработка, хранение и транспортировка с/х продукции, производство и торговля продовольственными и промышленными товарами;

▪ закупка и торговля с/х продукцией и другая коммерческая деятельность;

▪ другие виды деятельности, за исключением запрещенных действующим законодательством Российской Федерации, в соответствии с целью своей деятельности.

Физические и юридические лица, полностью оплатившие (внесшие) вступительный вклад в уставной капитал, являются участниками СПК, приобретают право совладельца, право голоса, право на получение дивидендов, другие права и обязанности, вытекающие из участия в производственном кооперативе.

Для обеспечения хозяйственной деятельности СПК были образованы уставный капитал, резервный и прочие фонды.

На момент регистрации Уставный капитал составляет 3051 тысяча рублей.

В таблице 2.1 приведены показатели, характеризующие размеры хозяйства.

Таблица 2.1 Основные показатели размера производства СПК «Степное»

Производство валовой продукции в 2004 году увеличилось по сравнению с 2002 годом на 20%, а по сравнению с 2003 годом на 0,7 %. Общая земельная площадь за анализируемый период сокращается за счет выхода из кооператива его членов.

Таблица 2.2 Структура товарной продукции СПК «Степное»

Для определения специализации предприятия необходимо проанализировать структуру товарной продукции и по удельному весу выручки от реализации товарной продукции определить ведущую отрасль производства.

Анализ структуры товарной продукции показывает, что в СПК «Степное» на долю продукции растениеводства приходится 91,7% выручки от реализации сельскохозяйственной продукции в среднем за три года. Удельный вес выручки от продажи продукции животноводства в 2004году составил-5%. Производственное направление анализируемого предприятия – растениеводческое. Явно прослеживается тенденция увеличения удельного веса выручки от продажи подсолнечника: в 2002 году он составил 27,6%, в 2004 – 50,0%, одновременно сокращается удельный вес зерновых и зернобобовых с 53,1% до 29,9%. Для улучшения финансового состояния предприятия данный факт является положительным, однако необходимо соблюдать севообороты, иначе плодородие почвы снижается.

Таким образом, хозяйство имеет специализацию, соответствующую природно-климатическим и экономическим условиям производства.

3. Организация учёта заработной платы в СПК «СТЕПНОЕ»

3.1 Первичный учет оплаты труда в хозяйстве

Основная задача организации зарплаты состоит в том, чтобы поставить оплату труда в зависимость от его коллектива и качества трудового вклада каждого работника и тем самым повысить стимулирующую функцию вклада каждого. Организация оплаты труда предполагает:

1.Определение форм и систем оплаты труда работников предприятия;

2. Разработку критериев и определение размеров доплат за отдельные достижения работников и специалистов предприятия;

3.Разработку системы должностных окладов служащих и специалистов;

4. Обоснование показателей и системы премирования сотрудников.

Согласно коллективному договору в СПК «Степное» оплата труда работников данного хозяйства производится на основании сдельной и повременной форм оплаты труда.

Оплата труда работников определяется его личным вкладом с учётом конечных результатов работ и максимальным размером не ограничивается. В течение года коллективам выплачивается сдельный аванс.

В целях дальнейшего стимулирования труда работников хозяйства в увеличении производства продукции, были определены следующие условия труда:

1. В растениеводстве и животноводстве оплата производится по сдельным расценкам и в натуральной форме (конкретные условия оговариваются в договорах, заключённых между администрацией и конкретным коллективом).

2. В подсобных и вспомогательных производствах оплата труда производится на основании норм и расценок, существующих в хозяйстве. Действует единая шестиразрядная тарифная сетка. Тарифные ставки рассчитаны на семичасовой рабочий день. По этим тарифным ставкам оплачивается труд рабочих сдельщиков и повременщиков.

3. С 1999г. введена натуроплата 10% от стоимости валовой продукции. Оплата производится по растениеводческой продукции (пшеница, ячмень, кукуруза). Натуральные выплаты распределяются пропорционально годовому заработку. Все натуральные выплаты из общехозяйственного фонда продаются по себестоимости.

Заработная плата работников определяется на основе финансовых возможностей предприятия. При этом, при определении размеров заработной платы работников различных профессий учитывается как их конкретный вклад в выполнении работ, связанных с основной деятельностью, так и условия труда и выполняемых работ.

Для осуществления своевременного расчёта с работниками предприятия бухгалтерия должна своевременно получать достоверные сведения об их приёме, перемещение, увольнение, предоставление отпусков, времени работы в ночное время, сверхурочно, праздничные дни и т.п. С этой целью отдел кадров предприятия осуществляет учёт личного состава и совместно с другими службами – учёт использования рабочего времени.

Движение личного состава ведётся в следующих документах:

- приказ о приёме на работу (ф.№Т-1);

- личная карточка (ф.№Т-2);

- приказ о переводе на другую работу (ф.№Т-5);

- записка о предоставлении отпуска (ф.№Т-6);

- приказ о прекращении трудового договора (ф.№Т-8).

Во всех документах проставляется табельный номер работника, присвоенный ему при приёме на работу. Бухгалтерия предприятия на основании первичных документов открывает на каждого работника карточку-справку, в которую заносятся все сведения, необходимые для расчёта заработной платы, и накапливаются данные из месяца в месяц с последующим использованием их для расчёта среднего заработка в соответствующих случаях.

Учёт личного состава работников обеспечивает систематическое получение информации о списочном составе работников, в который включаются все работники предприятия, принятые на постоянную, сезонную или временную работу на срок один день и более, а также лица, работающие по договорам подряда и другим договорам гражданско-правового характера.

Значение учёта личного состава возрастает в связи с необходимостью использования показателя среднесписочной численности работников при расчёте нормируемой величины расходов на оплату труда. Эти данные используются при расчёте налогов.

Определение среднесписочной численности работников производится в соответствии с «Инструкцией по статистике численности и заработной платы рабочих и служащих на предприятиях, в учреждениях и организациях», утвержденной Госкомстатом СССР 17.09.87г. №17-10370. Численность лиц, работающих по договорам подряда и другим договорам гражданско-правового характера, учитывается в общей численности основного производственного персонала ежемесячно, в течение всего срока действия договора.

Задачей учёта использования рабочего времени является контроль за своевременной явкой на работу, выявлением не вышедших на работу и опоздавших, своевременным уходом с работы, фактически отработанным временем. На предприятии ведется в табелях учёта использования рабочего времени типовой формы №Т-12, Т-13, Т-14, а также в списке лиц, работающих сверхурочно (ф.№Т-15). Табель составляется в одном экземпляре заведующим соответствующих подразделений хозяйства.

В табель записывается весь личный состав подразделения в установленной последовательности с указанием табельных номеров (личных счетов), присвоенных работникам. В табеле ежедневно отмечают выход на работу, количество отработанных часов. В конце месяца в табеле подводят итоги об отработанном времени (часы, дни), днях неявки на работу (по причинам). Затем табель сдают в бухгалтерию, где данные, после соответствующей проверки, используются для составления расчётно-платежной ведомости.

Параллельно с табельным на предприятии ведут первичный учёт потерь рабочего времени в результате целодневных (сменных) и внутрисменных простоев. Для этого используют учётный лист целодневных (сменных) и внутрисменных простоев, который заполняет ежедневно при наличии простоев руководитель производственного подразделения. Ежедневно учётные листы передают на рассмотрение руководителю предприятия для принятия соответствующих мер, а после этого – в бухгалтерию, где их используют для учёта простоев и начисления оплаты труда. Итоги времени простоев, зафиксированных в данном документе, должны соответствовать времени простоев, отраженных в табелях учёта использования рабочего времени.

При возникновении несчастных случаев на производстве, заполняют специальный документ – акт о несчастном случае на производстве.

Для учёта затраченного труда, объёма выполненных работ, начисления заработка, а в ряде случаев и некоторых материальных затрат в процессе работы, для работников, занятых в отрасли растениеводства, используют различные формы учётных листов.

Для учёта полевых и стационарных работ, выполненных тракторами, комбайнами и другими самоходными машинами, применяют учётный лист тракториста-машиниста (форма №133), который заполняют на каждого тракториста-машиниста отдельно.

Учётный лист тракториста-машиниста ведёт бригадир, подписывают тракторист, бригадир и утверждает агроном. По данным учётного листа бухгалтерия начисляет заработную плату трактористу-машинисту.

Путевой лист трактора (форма №134) используют для учёта работы тракторов на транспортных работах. В этом документе отражают количество отработанных запросов, пробег, расход горючего по норме и фактически, суммы начисленной оплаты труда и т.д.

В животноводстве заработную плату в СПК «Степное» начисляют в зависимости от количества и качества получаемой продукции. Поэтому для учёта выработки и подсчёта заработка используют данные первичных документов по учёту движения животных. На основании акта на оприходование животных (форма №211), начисляют заработную плату скотникам.

Данные акта на перевод животных из группы в группу используют для начисления заработной платы свинарям – за поголовье поросят к моменту отъёма и полученный прирост живой массы, конюхам – за сохранность молодняка к моменту отбивки.

Ведомость взвешивания животных (форма №216) служит основанием для определения прироста живой массы за отчётный период, за который начисляется заработная плата скотникам и другим работникам животноводства. Полученный прирост живой массы определяют в специальном документе – расчёте привеса.

Расчёт начисления оплаты труда работникам животноводства применяют для начисления заработной платы с учётом объёма выполненных работ, на которые установлены сдельные расценки. В этом расчёте записывают Ф.И.О. основных и подменных работников, количество отработанных каждым из них человеко-часов, расценки и объёма выполненных работ. Составляют расчёт заведующий фермой, бригадир и учётчик. В конце месяца его подписывает зоотехник, затем документ поступает в бухгалтерию для составления расчётно-платежных ведомостей.

На вспомогательных производствах опытного хозяйства для учёта объёма выполненных работ, затрат труда и начисления заработной платы используют наряды на сдельную работу (форма №136). Его применяют с целью учёта объёма выполненных работ, затраченного времени и начисления заработной платы членам бригады. Наряд выписывают сроком до месяца в одном экземпляре. В течение месяца в нём отмечают выполненные работы и на оборотной стороне наряда ведут табель, в котором ежедневно учитывают время, отработанное каждым членом бригады. После выполнения задания или по окончании месяца рассчитывают общую сумму оплаты труда за работу. Заработок каждого работника определяется по разрядам и количеством отработанного времени в процессе выполнения работы.

Путевой лист грузового автомобиля является первичным документом по учёту работы грузового автотранспорта и основанием для начисления заработной платы шоферам и грузчикам.

На основании первичных документов работники бухгалтерии начисляют основную и дополнительную заработную плату рабочим и служащим. При начислении заработной платы руководствуются Положением об оплате труда и премировании, нормами выработки, расценками, тарифными ставками, установленными должностными окладами и т.д.