2. Краткая характеристика СХПК «ХХХ»
2.1 Специализация и размеры предприятия
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Ххх» создан в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и осуществляет свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации, а также внутренних документов СХПК.
Хозяйство расположено на Пошехонском шоссе в 12 км от областного центра города Вологда. Место нахождения Кооператива: ______________
СХПК «Ххх» является репродуктором I и II порядка. На данный момент репродуктор работает с кроссом «Хайсекс-коричневый».
Предприятие ставит перед собой следующие цели: устойчивое производство; получение прибыли; семейное благополучие каждого работника предприятия; сохранение окружающей среды.
На предприятии имеется 26 хозрасчетных подразделений, в том числе 3 бригады птицеводства, цех инкубации, яйцесортировальный цех, участок по производству яичного порошка, цех по производству комбикормов, убойный цех и цех по переработке мяса птицы с участком по производству майонеза, транспортный цех, службы инженерного и энергетического обеспечения, собственная торговая сеть. Организационно-производственная структура предприятия представлена в приложении 1.
СХПК «Ххх» имеет цеховую организационную структуру. В организационной структуре предприятия выделено 5 основных цехов: цех птицеводства, цех механизации, строительный цех, энергетический цех (цех теплоснабжения, цех водоснабжения), цех переработки. К цехам основного производства относятся цех птицеводства, состоящий из цеха инкубации и кормоцеха, и цех по переработке продукции, включающий, убойный цех, колбасный цех, цех утилизации.
СХПК «Ххх» - хозяйство, специализирующееся на производстве племенной продукции птицеводства, поэтому цех птицеводства, возглавляемый заместителем председателя по производству, наиболее развит и представлен тремя бригадами, в состав которых входят птичники (7 птичников в первой бригаде, 8 птичников во второй бригаде, 7 птичников в 3 бригаде). Так же в его состав входят: цех инкубации, кормоцех, яйцесклад, санбойня, зоотехническая лаборатория, ветеринарная служба и диагностическая лаборатория.
На предприятии созданы следующие функциональные службы: секретариат, отдел кадров, бухгалтерия, планово-экономический отдел, коммерческая служба, диспетчерская, юридическая, по охране труда, пожарно-сторожевая охрана, центральный склад и склад нефтепродуктов.
Торговая сеть представлена восемью магазинами и столовой. Так же на балансе предприятия находятся объекты социальной сферы - ЖКХ, дом культуры, физкультурно-оздоровительный комплекс, медпрофилакторий, столовая.
Ежегодно производится около 50 млн. штук яиц, 550 тонн мяса птицы в живом весе, 4,5 млн. голов суточных цыплят, 45 тонн яичного порошка, 11,5 тысяч тонн комбикормов для собственных нужд и для реализации. На предприятии 435 работников. В среднем в год потребляется около 6 млн. квт. часов электроэнергии, 5 тысяч кубических метров газа, 200 тысяч кубических метров воды.
Основными направлениями деятельности кооператива являются:
1. Производство, заготовка, переработка, хранение, реализация оптом и в розницу и сбыт сельскохозяйственной и иной продукции; производство продовольственной продукции и продуктов питания;
2. Закупка, поставка, переработка, хранение и реализация зерна и продуктов его переработки, в том числе для государственных нужд;
3. Деятельность по содержанию и эксплуатации нефтебаз и автозаправочных станций;
4. Оптовая и розничная торговля лесом, пиломатериалами, продуктами переработки леса, а также заготовка и переработка леса;
5. Торговая, закупочная, посредническая и сбытовая деятельность;
6. Выполнение работ; оказание услуг; бытовое обслуживание;
7. Производство товаров народного потребления и продукции производственно-технического назначения;
8. Производство, передача, распределение электрической и тепловой энергии;
9. Производство и реализация продукции и услуг общественного питания; организация и эксплуатация ресторанов, кафе и других пунктов общественного питания; магазинов и других торговых точек;
10. Осуществление видов деятельности, связанных с работами природоохранного назначения;
11. Транспортные услуги по перевозке грузов, пассажиров и связанные с ними экспедиционные услуги;
12. Строительные, строительно-монтажные и ремонтно-строительные работы;
13. Осуществление в установленном порядке внешнеэкономической деятельности;
14. Хранение и реализация лекарств и предметов медицинского назначения; медицинская и ветеринарная деятельность;
15. Деятельность в области пожарной безопасности;
16. Проектно-изыскательские работы, связанные с использованием земель;
17. Бурение скважин на воду;
18. Производство, разлив, хранение и реализация готовой алкогольной продукции, виноматериалов и полуфабрикатов этой продукции;
19. Эксплуатация инженерных сетей населенных пунктов;
20. Проведение дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных работ;
21. Строительство, реконструкция, ремонт и содержание автомобильных дорог и дорожных сооружений (кроме федеральных).
Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства.
Состав и структура товарной продукции представлены в таблице 1.
Таблица 1.
Состав и структура товарной продукции
Показатели | 2001 г. | 2002 г. | 2003 г. | |||
Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | |
Яйцо | 57444,6 | 55 | 83796,9 | 59,8 | 98158,3 | 60,2 |
Мясо птицы | 13575,3 | 13 | 13124,1 | 9,4 | 10622,8 | 6,5 |
Яичный порошок | 3318,9 | 3,2 | 3404 | 2,4 | 3710,5 | 2,3 |
Продажа птицы | 2856 | 2,7 | 2672 | 1,9 | 3092,4 | 1,9 |
Суточные цыплята | 18369 | 17,6 | 28737,1 | 20,5 | 40951,3 | 25,1 |
Итого по птицеводству | 95563,8 | 91,5 | 131734,2 | 94,0 | 156535,3 | 96,0 |
Магазин, столовая | 1118,6 | 1,1 | 1470 | 1 | 1563,7 | 1,0 |
Услуги автотранспорта | 103937 | 1,0 | 1277,9 | 0,9 | 3280,3 | 2,0 |
Корма | 5694,4 | 5,5 | 4467,9 | 3,2 | 799 | 0,5 |
ТМЦ | 846,1 | 0,8 | 1293,7 | 0,9 | 830,6 | 0,5 |
Майонез | 130,8 | 0,1 | - | - | - | - |
Итого по прочим | 8829,6 | 8,5 | 8509,5 | 6,0 | 6473,6 | 4,0 |
Всего по птицефабрике | 104393,4 | 100,0 | 140243,7 | 100,0 | 163008,9 | 100,0 |
Как видно из таблицы 1 наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает выручка от реализации яиц, причем с 2001 года по 2003 год он вырос с 55% до 60,2%. Значительную долю в общей выручке занимает выручка от реализации суточного молодняка – в среднем 21,1%. Удельный вес выручки от реализации мяса сократился в 2003 году по сравнению с 2001 годом на 50%. В целом удельный вес выручки от реализации птицеводческой продукции в общем объеме выручки составляет более 94%, а прочая реализация в среднем за исследуемый промежуток времени равна 6%. Таким образом, видно, что основной объем выручки фабрика получает от реализации яиц и суточного молодняка, что подтверждает ее специализацию на производстве племенной продукции.
Высокий уровень специализации хозяйства на производстве племенной продукции подтверждает и коэффициент специализации равный в среднем за последние три года 0,36.
Для расчета коэффициента специализации (Ксп) используется ранжированный ряд.
Ксп = 100׃ (∑[Удn (2n-1)], (1)
где Удn– удельный вес n-го вида товарной продукции в общем ее
объеме;
n – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.
Кс(2001) = 100/ (55*1 + 17,6*3 + 13*5 + 5,5*7 + 3,2*9 + 2,7*11 + 1,1*13 + 1*15 + 0,8*17 + 0,1*19) = 0,32
Кс(2002) = 100/ (59,8*1 + 20,5*3 + 9,4*5 + 3,2*7 + 2,4*9 + 1,9*11 + 1*13 + 0,9*15 + 0,9*17) =0,37
Кс(2003) = 100/ (60,2*1 + 25,1*3 + 6,5*5 + 2,3*7 + 2,0*9 + 1,9*11 + 1,0*13 + 0,5*15 + 0,5*17) =0,398
За 2003 год СХПК «Ххх» произвел 62,3 млн. штук яиц, что на 14 млн. штук больше, чем в предыдущем году. Произведено 465,6 тонн мяса птицы в живом весе, 638,3 тонн привеса молодняка, 50,4 тонны яичного порошка, 434 тонны витаминно-травяной муки, 12,7 тысяч тонн комбикормов.
Таблица 2.
Показатели концентрации производства
Показатели | 2000 г. | 2001 г. | 2002 г. | 2003 г. | 2003 г. в % к 2000 г. |
Стоимость ВП в сопоставимых ценах, тыс. руб. | 4948,7 | 5129,6 | 5849,4 | 7099,5 | 143,5 |
Валовое производство яиц, тыс. шт. | 37560,3 | 39197,7 | 48341,5 | 62266,8 | 165,8 |
в т. ч. инкубационных | 12750 | 14640,9 | 19012,6 | 18531,6 | 145,3 |
Валовой привес птицы, ц. | 6889,2 | 7324 | 6700 | 6383 | 92,6 |
Валовое производство мяса, ц. | 6351,6 | 6094,5 | 5321,3 | 4656 | 73,3 |
Выручка от реализации, тыс. руб. | 77343 | 104393,4 | 140243,7 | 163009 | 210,8 |
в т. ч. на 1 работающего, руб. | 182413 | 246211 | 325391 | 362242 | 198,6 |
Данные таблицы 2 свидетельствуют, что на фабрике за последние четыре года растут размеры производства яиц, в том числе и племенных, но сокращаются размеры производства мяса. В целом, в 2003 году по сравнению с 2000 годом на 43,5% увеличился объем валовой продукции в сопоставимых ценах, что свидетельствует об общем росте размеров производства.
... себестоимости по сравнению с темпом роста выручки. По сравнению с 2003 годом прибыль сократилась на 51% при уровне рентабельности 9,1%, который на 63% ниже уровня 2003 года. 2. Оценка деловой активности и рентабельности СХПК «Ххх» 2.1 Анализ деловой активности Пред тем как начать оценку деловой активности предприятия проанализируем степень выполнения «золотого правила экономики предприятия ...
... «Ххх» природные и экономические факторы производства оказывают положительное воздействие на результаты хозяйственной деятельности. 3. Анализ эффективности использования основных фондов в СХПК «Ххх» Обеспеченность СХПК «Ххх» основными средствами производства и эффективность их использования являются важнейшими факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности ...
0 комментариев