Себестоимость и издержки при реализации сельскохозяйственной продукции
Организация реализации сельскохозяйственной продукции
Анализ природно-экономических условий
Анализ ресурсного потенциала колхоза «Чижовка»
Экономический и финансовый результат деятельности колхоза «Чижовка»
Анализ производства и реализации молока в колхозе «Чижовка»
Перспективы увеличения численности, повышения продуктивности, качества продукции и развития молочного скотоводства
Совершенствование организации производства и реализации и повышение производительности труда в молочном скотоводстве
Экономическая эффективность производства и реализации молока по перспективному плану
Навигация
Совершенствование организации производства и реализации и повышение производительности труда в молочном скотоводстве
Основные направления повышения эффективности производства и реализации молока
137364
знака
34
таблицы
0
изображений
3.3 Совершенствование организации производства и реализации и повышение производительности труда в молочном скотоводстве
Значительным резервом роста производства продукции в молочном скотоводстве является совершенствование организации и оплаты труда работников. Организация труда в молочном скотоводстве тесно с применяемой на фермах технологией производства продукции. Здесь необходимо учитывать сложившиеся на ферме систему и способ содержания животных, кратность и последовательность выполнения технологических операций.
Внедрение средств механизации позволяет снизить затраты труда и обеспечить оптимальные нормы обслуживания животных, но в силу тяжёлого финансового положения колхоза «Чижовка», у хозяйства не достаточно ресурсов для приобретения новых средств механизации основных процессов производства. Это значит, что единственный и наиболее дешёвый путь повышения производительности труда - рациональная организация трудовых процессов на ферме, создание постоянной производственной бригады, в которой объединены работники различных профессий для определенного поголовья животных.
Закрепление животных за работниками ферм осуществляется на основе норм закрепления, которые устанавливаются в зависимости от пола, возраста и продуктивности животных, способа содержания, режимов труда и отдыха, степени механизации, уровня квалификации. Основным принципом норм закрепления животных за работниками является - всем равные условия.
Распорядок дня работников должен отвечать физиологическим требованиям животных и обеспечивать нормальный режим труда и отдыха, в основном учитывают кратность доения и кратность кормления.
Финансовые трудности хозяйств, отражающиеся на снижении уровня оплаты труда, можно в значительной мере преодолеть именно с помощью той же самой оплаты труда, поскольку её рациональная организация оказывает активное влияние на эффективность производства.
Таблица 26 - Расчёт обслуживающего персонала на молочной ферме
| Категории работников | Обьём работ, голов | Норма обслуживания, голов | Среднегодовая численность, чел |
| Бригадир | 107 | 300 | 3 |
| Операторы машинного доения | 80 | 25 | 4 |
| Доярки родильного отделения | 80 | 15 | 4 |
| Скотники по уходу за коровами | 64 | 50 | 5 |
| Работники по искусственному осеменению | 320 | 400 | 1 |
| Слесари | X | 1 на ферму | 1 |
| Подменные | X | X | 3 |
| Итого | X | X | 21 |
Поэтому одна из актуальнейших задач на данном этапе углубления экономических преобразований в аграрном секторе реформирование организации оплаты труда, которое должно органически вписываться в общую систему реформируемых производственных отношений.
Фонд оплаты труда определяется в соответствии с часовыми тарифными ставками по каждой категории работников: бригадир, доярки родильного отделения, работники по искусственному осеменению - 20 руб. за час (VI), операторы машинного доения, скотники по уходу за коровами - 16 руб. (V), слесарь - 14 руб. в час (IV).
Доплаты и начисления к тарифному фонду устанавливаются в соответствии с нормативными актами. Отчисления на единый социальный налог от суммы годового фонда оплаты труда составляют 20%, которое компенсирует хозяйство, то есть увеличивает его.
Далее целесообразно рассмотреть изменение производительности труда в молочном скотоводстве хозяйства по перспективному расчёту, который представлен в таблице 27.
Таблица 27 - Проектная производительность труда в молочном скотоводстве
| Показатели | Фактическое состояние на 2009 год | Проект |
| Среднегодовая численность работников в молочном скотоводстве, чел | 50 | 80 |
| Затраты труда в отрасли,чел -час. | 105 | 168 |
| Валовое производство молока, ц | 7531 | 13556 |
| Произведено молока на 1 работника, ц | 151 | 169 |
| Затраты труда на производство 1 ц молока, чел. -час. | 13,9 | 11,5 |
По проектным данным предполагается увеличить численность работников.
При рациональной организации труда на предприятии производительность увеличится со 151 до 169 центнеров молока на 1 работника или в 1,12 раза. Трудоемкость производства молока снижается на 17 %. Если организации труда будет уделяться соответствующее внимание и комплексный подход к решению данной проблемы, то можно будет достичь и более значительных результатов.
Похожие работы
... , выявление факторов, влияющих на производство молока в период с 2004 по 2006 годы, прогнозирование основных показателей экономической эффективности производства и реализации молока. Объектом исследования является СПК «Новый путь» Пильнинского района Нижегородской области. Источником информации для написания курсовой работы является годовая отчетность СПК «Новый путь» 1. Организационно ...
... глубокий анализ всех перечисленных факторов производства в конкретных производственных условиях с учетом научных достижений и разработок по данному вопросу. [1] 2. Современное состояние эффективности производства и реализация молока 2.1 Организационно – правовой статус предприятия и его экономическая характеристика СПК «Свияга» Кузоватовского района Ульяновской области является ...
... , прибыль от продаж уменьшилась на 91,5%, рентабельность чистой прибыли также уменьшилась на 18,7%, рентабельность прибыли до налогообложения на 33,1%. Глава 3. Анализ производства и реализации молока в СПК «Верхтаркский» 3.1 Анализ производства молока в СПК «Верхтаркский» Исходным моментом для определения экономической эффективности в молочном скотоводстве является продуктивность коров. ...
... минеральных удобрений, пестицидов...), низкая культура земледелия, уровень технической оснащенности и качества семенного материала". [2] Таким образом, путь повышения эффективности производства в крестьянских (фермерских) хозяйствах, занимающихся производством продукции растениеводства, предусматривает, прежде всего, более углубленное изучение главами хозяйств системы земледелия и применение этих ...
0 комментариев