Организационный план

6. Организационный план

КФХ «Андреапольское» имеет свои особенности управления производством. Рассмотрев их, можно узнать, настолько эффективно работает система управления на предприятии.

Организационная структура предприятия строится по территориальному принципу и зависит от количества и соотношения в их составе основных производственных единиц и отдельных служб.

На основе организационной структуры строится структура управления. Оперативное руководство КФХ «Андреапольское» осуществляет глава хозяйства, технологическое управление - главные специалисты, бригады возглавляют бригадиры. Структура управления КФХ «Андреапольское» приведена в схеме 1.

Исполнительным органом хозяйства является Глава. Он осуществляет оперативное управление деятельностью хозяйства.

 В его подчинении находятся главные специалисты, а в их подчинении – руководители вспомогательных производств и бригадиры.

Глава обязан создавать необходимые условия для правильного ведения учета и составления отчетности, обеспечить неукоснительное соблюдение всеми подразделениями и службами, работниками, имеющими отношение к учету, порядка оформления и представления первичных учетных документов, других источников информации для отражения в учете содержащихся в них данных.

Схема 1. Структура управления КФХ «Андреапольское».

Организацию бухгалтерского учета в КФХ «Андреапольское» осуществляет главный бухгалтер. Бухгалтерия хозяйства состоит из главного бухгалтера, его заместителя, бухгалтера расчетного отдела, которые в своей работе руководствуется Федеральным законом №129-ФЗ, Учетной политикой и планом счетов.

В КФХ «Андреапольское» применяется журнально-ордерная форма учета (схема 2).

Схема 2. Журнально-ордерная форма учета.

 Чтобы обеспечить рациональную организацию учета, своевременно и полно организовать в учете всех его документов, необходимо правильно организовать документооборот.

В каждом хозяйстве необходимо возделывать такие культуры и развивать те отрасли, которые соответствуют их природным и экономическим условиям. Специализацию сельскохозяйственного предприятия характеризует состав производимой в хозяйстве продукции. Производственная специализация предприятия определяется по основным торговым отраслям и продуктам, обеспечивающим наибольшую выручку от реализации. Поэтому прямым показателем, характеризующим специализацию хозяйства, является структура товарной продукции. По структуре определяется главная, дополнительная и вспомогательная отрасли.

Контроль над деятельностью предприятия осуществляется на основе анализа результатов прошлых лет. Каждый специалист контролирует свою деятельность- в финансовом отделе- контроль над ведением бухгалтерской отчетности, за точным составлением документов.

Используется следующий метод управления: в системе экономических методов: хозяйственный расчет. Недостаток в том, что система ценообразования на данном предприятии строиться в основном на отношении частных покупателей, т.к. сбыт продукции осуществляется через посредников и цены на продукцию договорные.

На КФХ «Андреапольское» на 2006 год нет подготовки и переподготовки квалифицированных кадров, однако это необходимо, т.к. в настоящее время техника и технологии совершенствуются.

7. Риски и гарантии

Оценим наиболее вероятные риски, связанные с проектом.

Любой риск на предприятии может привести к возникновению определенных потерь. При принятии прогнозных решений возникает неопределенность, обусловленная отсутствием полной экономической и другой информации.

Для КФХ «Андреапольское» есть только риски связанные со спецификой сельскохозяйственного производства (табл.16)

Таблица 16

Риски, связанные с внедрением проекта с учетом сельскохозяйственного направления отрасли

Виды рисков	Отрицательное влияние на прибыль
Падеж скота	Сокращение валового производства молока
Форс-мажор	Потеря всего поголовья
Несвоевременный вывоз продукции	Потеря качества

Необходимо так же рассмотреть финансово-экономические риски (табл.17)

Таблица 17

Финансово-экономические риска

Виды рисков	Отрицательное влияние на прибыль
Неустойчивость спроса	Падение спроса с ростом цен
Снижение цен конкурентов	Снижение цен
Рост налогов	Уменьшение чистой прибыли
Увеличение производства у конкурентов	Падение продаж или снижение цен
Рост цен на сырье, материалы	Снижение прибыли

 Что бы избежать данных рисков управленцы не должны принимать «поспешных» решений, преследуя цель- максимум прибыли, но при этом забывая обо всех обстоятельствах связанных с производством данной отрасли. Как выход из такой ситуации – необходимо своевременное страхование возможных рисков.

8.Финансовый план

Эффективность внедрения мероприятий по увеличению производства молока представлена в таблице 17.

Таблица 17

Результаты производства и реализации молока в КФХ «Андреапольское»

Показатели	Факт(2006год)	План(2008год)
Среднегодовой удой на 1 корову, кг	2323	2664,13
Валовое производство молока, ц	1649	2157,94
Товарная продукция, ц	1466	1954,94
Средняя цена реализации, рублей	646,65	836,55
Полная себестоимость, тыс. руб.	1107,7	1370,02
Себестоимость за 1 ц молока, рублей	755,6	700,8
Выручка от реализации, тыс. руб.	947,9	1635,4
Прибыль	-159,8	264,38
Уровень рентабельности (убыточности), %	-14,4	19,37

Т. о. Валовое производство молока увеличилось на 508,94 ц., при этом среднегодовой удой вырос на 341,13 ц., соответственно увеличилась и товарная продукция на 488,94 ц. Положительным моментом является снижение затрат на 1 ц. молока на 54,8 рублей. В плановом году есть прибыль в размере 265,38 тыс. руб., производство рентабельно 19,37%.

Рассмотрим движение денежных средств (таблица 18).

Таблица 18

Движение денежных средств (тыс. руб.)

Движение денежных средств по текущей деятельности	1635,4
Средства, полученные от покупателей, заказчика	1635,4
Из них в погашение дебиторской задолженности	-
Денежные средства, направленные на оплату приобретенных товаров	461,5
на оплату труда	377,2
на выплату дивидендов, %	-
на расчеты по налогам и сборам	184
на обучение кадров	-
Чистые денежные средства от текущей деятельности	612,7
Движение денежных средств по инвестиционной деятельности	-
Движение денежных средств по финансовой деятельности	-

Денежные средства были распределены следующим образом, направлены на оплату приобретенных товаров 461,5 тыс. руб. на оплату труда 377,2 тыс. руб., на расчеты по налогам и сбором 184 тыс.руб., при этом нет движения денежных средств по инвестиционной и финансовой деятельности, однако есть чистые денежные средства от текущей деятельности 612,7 тыс.руб.

Выводы и предложения

КФХ « Андреапольское» основан на базе совхоза «Андреапольский», который был организован в 1966 году на базе колхоза «Заря». В 1974году были присоединены земли совхозов «Спутник», «Гладкий лаг», «Жуковский» и «Денисово». Со 2 февраля 1993 года совхоз «Андреапольский» переорганизован в АОЗТ «Андреапольский», далее, 23 марта 2001 года- в СПК «Андреапольский» и уже в феврале 2004 года – в КФХ «Андреапольское»

КФХ «Андреапольское» расположен вокруг города Андреаполь. Административно- хозяйственный центр расположен в деревне Рогово на расстоянии 1км от города, в 1км от ближайшей железнодорожной станции, 300км от областного центра города Твери.

Пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции являются: зерно-Андреапольский хлебоприемный пункт; мясо - на мясокомбинаты: Нелидовский, Санкт-Петербургский, Торжокский, Торопецкий; молоко на местный молокозавод и в г.Торопец.

На предприятии слабая специализация 0,35 на 2006 год. Развито много отраслей : отрасли растениеводства – производство и реализация зерна на откорм животным, выращивание льна-долгунца, в отрасли животноводства- выращивание КРС для получения молока и мяса.

 О финансовом состоянии можно судить , рассмотрев экономические показатели. За последние 5 лет прибыли, однако убыток снижается с 1241 тыс. руб. в 2002 году до 176 тыс. руб. в 2006 году. Как следствие уровень убыточности снизился с 28,34% в 2002 году до 8,98% в 2006 году.

Наиболее существенным фактором, формирующими продуктивность скота; следует считать систему кормления, ухода и содержания скота.

В КФХ «Андреапольское» среднегодовой удой на 1 корову составляет 2323 кг. на 2006 год, с учетом прибавки в размере 341,13 кг на плановый период удой молока составит 2664,13 кг.

Валовое производство молока увеличилось на 508,94 ц., при этом среднегодовой удой вырос на 341,13 ц., соответственно увеличилась и товарная продукция на 488,94 ц. Положительным моментом является снижение затрат на 1 ц. молока на 54,8 руб. В плановом году есть прибыль в размере 265,38 тыс. руб., производство рентабельно 19,37%.

Список используемой литературы

·          Бауэр и др. Экономика сельскохозяйственного предприятия: Учебное пособие. – М.: Эко Нива, 1999

·          Горшенина Е. В. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. Методические указания по курсовому проектированию для студентов экономического факультета. – Тверь, Сахарово, 1995

·          Клименчиков В.Ф. Планирование молочного скотоводства. Справочник.- М.: Россельхозиздат, 1984 г., с.302.

·          Личко К.П. Прогнозирование и планирование развития агропромышленного комплекса.-М.:КолосС, 2007.-с286

Приложение 1

Расчет коэффициента специализации с КФХ «Андреапольское» за 5 лет

Таблица 1

Вспомогательные данные для расчета специализации в КФХ «Андреапольское»

Вид продукции	2002г		2003г		2004г		2005г		2006г
	Уд. вес,в % к итогу	Ранг	Уд. вес,в % к итогу	Ранг	Уд. вес,в % к итогу	Ранг	Уд. вес,в % к итогу	Ранг	Уд. вес,в % к итогу	Ранг
Зерно	18,8	2	16,5	3	16,3	3	29	1	11,5	4
Прочая продукция растение- водства	31,9	1	21,4	2	26,5	2	16,1	3	11,7	3
Молоко	6,09	6	8,29	5	1,65	7	3,51	5	6,02	5
Мясо КРС	16,3	3	28	1	27,5	1	27,4	2	52,9	1
Лошади	0,1	8	-	-	-	-	-	-	-	-
Прочая продукция животно- водства	14,7	4	12,9	4	8,39	5	-	-	-	-
Прочая продукция хозяйства	8,06	5	5,17	6	9,6	4	-	-	-	-

Расчет производиться по формуле :

К_с=100/∑ уд. вес*(2n-1), где

100-процентов

n-порядковый номер

На основе данной таблице были произведены расчеты и занесены в таблицу 2.

Таблица 2

Коэффициенты специализации отраслей в КФХ «Андреапольское» за 2002-2006 годах.

	2002г	2003г	2004г	2005г	2006г
Кс	0,204	0,22	0,23	0,32	0,35

Комментарий к таблице 2

К_с колеблется от 0,204 до 0,35, слабая специализация в КФХ «Андреапольское», свидетельствует о развитии нескольких отраслей на предприятии. Однако в зависимости от гола приоритетные отрасли меняются.

Приложение 3

Прогнозирование урожайности с помощью методом количественных оценок определяющих факторов

Каждый из факторов, влияющих на урожайность, количественно оценивается(ц/га)

-внесение дополнительных минеральных удобрений 1,9

-внесение дополнительных органических удобрений 0,59

-освоение севооборотов 0,89

-использование новых сортов 0,71

Итого 4,09

С учетом поправки на погодные условия 22,3% и потерь при уборке около 10%, общие потери составляют 32,3% или 1,32 ц прибавка( от 4,09 ц прибавки 1,32 ц)

Чистая прибавка составит 2,77 ц/га.

Далее факт последнего года (2006г) 14,7 ц/га

Упрогноз=14,7+2,77=17,47ц/га на 2007 год,

Аналогично на 2008 год 20,24 ц/га и 2009 год 23,01 ц/га.

Приложение 4

Прогнозирование продуктивности коров в зависимости от уровня кормления

Уровень продуктивности зависит от количества, полноценности и питательности кормов, выраженной в корм. ед. Суточная потребность коровы в кормах с учетом продуктивности в 2323 кг/гол. равна 8,0 к.ед., она суммируется из той части, которая идет на поддержании жизни животного, и части, идущей на образование продукции и репродукции:

К_о= К_с -К_п, где

К_о-затраты кормов на производство молока и репродукцию, к.ед.

К_п,-прожиточный минимум коровы, к.ед(норматив 4,1 корм.ед.)

Нормативные данные можно описать экспоненциального вида:

У=У_макс(1-е^{-b(Кс-Кп)}), где

У- возможная прибавка, кг

У_макс-максимальный уровень продуктивности, кг.

b-коэффициент, характеризующий качество породы(b=0,041)

У+2323*(1-е^-0,041*3,9)=341,13

Прогнозируемый уровень продуктивности составит

2323+341,13=2664,13 кг

Приложение 5

Оборот стада КРС

Группы животных	Поголовье на нач. года, гол.	Приплод и перевод из др.групп	Расход					Поголовье на кон. года, гол.
			Перевод в др. группы	Реализация, гол	Средний вес 1 гол, кг	Живая масса, ц	Падеж, гол
Коровы	66	20	-	5	450	22,5		81
Нетели	20	10	20
Телки старше 1 года	20	10	10	10	350	35		20
Телки до года	10	30	10	-	-			30
Бычки всех возрастов	10	20	-	10	275	27,5		20
Телята планового года	-	59	50				9

Прогнозирование потенциального удоя

При использовании данного метода расчета потенциального удоя производиться по формуле:

Упрогноз=(Уфакт*83+(Уср+ ⌂*0,12*0,95)* 17)/100, где

У факт-факторный удой за последний год, ц;

У ср- средний удой за анализируемый период, ц

⌂- разницы между продуктивностью коров за последний год анализируемого периода и средним удоем по стаду за анализируемый период, ц.

Коэффициенты 83 и 17 – означают % остающихся в стаде после выбраковки коров и % браковки коров по возрасту при сроке использования коров 6 лет.

Коэффициент 0, 85 характеризует период лактации

1.⌂=23,23-1913,4=4,096(ц)=410(кг)

2. У прогноз=(2323*83+(1913+410*12)0,85)*17)/100=(192809+33231,94

)/100=2260(кг)

3.У прогноз=(2260*83+(2082,8+177,2*0,12*0,85)*17)/100=

=(187580+35714,8)=223294/100=2232,9(кг)

4.У прогноз=(2232,9*83+(2118,7+114,2*0,12*0,85)*17)/100=

=(185330,7+36215,9)/100=22,15(ц)=2215(кг)