Теоретические основы экономической эффективности производства молока
Современное состояние и развитие молочного скотоводства в России, Алтайском крае
Основные факторы повышения экономической эффективности производства молока
Прочная кормовая база – основа эффективного ведения отрасли
Организация труда, оплата за конечные результаты производства
Организация производства молока в СПК «Фрунзенское»
Кормовая база, условия содержание скота, наличие помещений и средств автоматизации производства
Организация и оплата труда в молочном скотоводстве
Экономическая эффективность производства молока в СПК «Фрунзенское»
Резервы повышения экономической эффективности производства молока в СПК «Фрунзенском»
Ликвидация яловости
Навигация
Основные резервы повышения экономической эффективности производства молока
Основные резервы повышения экономической эффективности производства молока
93283
знака
22
таблицы
0
изображений
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра организации предприятий АПК
Курсовая работа
Основные резервы повышения экономической эффективности производства молока (на примере СПК колхоз «Фрунзенский», Завьяловского района Алтайского края)
Специальность: 060800 «Экономика и управление в АПК»
Дисциплина: «Организация на предприятиях АПК»
Выполнила: студентка
3 гр. Новикова О.А.
Проверила:
профессор Колобова А.И.
Барнаул 2009
Содержание
Введение
1. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства
1.1 Значение и сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства
1.2 Современное состояние и развитие молочного скотоводства в России, Алтайском крае
1.3 Основные факторы повышения экономической эффективности производства молока
1.3.1 Углубление специализации, концентрации и сочетание животноводческих и растениеводческих отраслей
1.3.2 Улучшение породного состава, повышение продуктивности
скота и интенсивности его использования
1.3.3 Прочная кормовая база – основа эффективного ведения отрасли
1.3.4 Наличие типовых помещений, механизация и автоматизация производственных процессов
1.3.5 Организация труда, оплата за конечные результаты производства
2. Экономическая эффективность производства молока в СПК колхозе «Фрунзенский»
2.1 Природно-экономические условия хозяйства
2.2 Организация производства молока в СПК «Фрунзенском»
2.2.1 Породный состав, размещение, структура стада
2.2.2 Кормовая база, условия содержание скота, наличие помещений и средств автоматизации производства
2.2.3 Организация и оплата труда в молочном скотоводстве
2.3 Экономическая эффективность производства молока в СПК «Фрунзенское»
3. Резервы повышения экономической эффективности производства молока
3.1 Оплата труда от валового дохода
3.2 Ликвидация яловости
3.3 Повышение экономической эффективности от внедрения предложенных мероприятий
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
Введение
Значимость молока и молочных продуктов, производимых сельскохозяйственными предприятиями очень велика. За счет реализации молока и молочных продуктов предприятие формирует прибыль и заработную плату работникам, обеспечивая экономическую эффективность. Это позволяет восстанавливать основные производственные фонды и способствует развитию социальной инфраструктуры на селе. Постоянное увеличение объемов производства во многом связано с правильным материальным стимулированием основных категорий рабочих, занятых в сельскохозяйственном производстве. Эффективное ведение животноводства требует повышения уровня организации производства, квалификации работников, улучшения материально-технической оснащенности.
Также значимость рынка молока и молочных продуктов определяется также тем, что эти продукты составляют неотъемлемую часть в рационе питания населения наряду с мясом, зерном и другими продуктами. Молоко - один из самых ценных продуктов питания человека. Молоко содержит все необходимые для питания человека вещества - белки, жиры, углеводы в сбалансированных соотношениях, а также ферменты, витамины, минеральные вещества и другие важные элементы питания, необходимые для обеспечения нормального обмена веществ.
Важнейшая задача сельского хозяйства состоит в обеспечении населения продовольствием. Именно уровень экономической эффективности сельскохозяйственного производства предопределяет степень обеспеченности населения продовольственными товарами, а перерабатывающих предприятий – сырьем.
Каждое предприятие в условиях рынка стремится к большей экономической эффективности ведения своего хозяйства, что обуславливает его дальнейшее расширенное воспроизводство и обеспечение работников достойной заработной платой. Что в итоге ведет к благополучию всего общества.
В связи с этим мы видим необходимость рассмотрения данной темы.
Цель курсовой работы состоит в том, чтобы на основании анализа деятельности предприятия разработать конкретные рекомендации, предложить мероприятия по повышению уровня экономической эффективности производства молока. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
· изучить теоретические основы экономической эффективности производства молока, современное состояние рынка молока;
· ознакомиться с природно-экономической характеристикой СПК колхоз «Фрунзенский», рассмотреть организацию производства и экономическую эффективность производства молока;
· разработать и предложить мероприятия по совершенствованию экономической эффективности производства молока в СПК «Фрунзенском».
В данной курсовой работе предметом исследования является система производственных отношений, складывающихся в процессе производства молока.
Объектом исследования – экономическая эффективность производства молока.
Объект наблюдения – СПК «Фрунзенский» Завьяловского района, Алтайского края.
Поставленная цель достигается с помощью использования следующих методов: анализа, синтеза, диалектического (выявление тенденций развития), экстраполяционного, маржинального анализа и других.
В качестве информационных источников использованы труды отечественных ученых, первичная документация, годовые отчеты, мнения специалистов предприятия, нормативные материалы.
Похожие работы
... и определить меры по их устранению. Это даст возможность и перспективе повысить эффективность функционирования продовольственного рынка страны 3. Прибыль от выращивания и содержания коровы Главным критерием эффективности производства является прибыль. Нет смысла добиваться высокой продуктивности животных, если себестоимость продукции при этом близка к закупочной цене. Современный специалист ...
... Для выявления уровня влияния поголовья и продуктивности животных на валовой надой проведем факторный анализ методом цепной подстановки. Таблица 6 Факторный анализ производства молока в СПК «Путь Ленина» Вид продукции Поголовье, гол Продуктивность, ц /гол Валовой надой, ц Отклонение от плана по 2007 2008 2007 2008 2007 2008 производству молока Молоко 318 318 30,67 ...
... 100,0 100,0 Проанализировав затраты на производство 1 ц зерна, следует рассмотреть основные тенденции зернопроизводства в СХА « Алексеевская». 2.4 Экономическая эффективность производства зерна в СХА «Алексеевская » Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и ...
... увеличение выхода конечной продукции и снижению затрат на ее производство. 6. Строгое соблюдение режима экономии, снижение себестоимости продукции, повышение ее качества. 7. Основным направлением повышения экономической эффективности производства является рост продуктивности животных при экономном расходовании материально-денежных средств на выращивании животных. ...
0 комментариев