Государственное образовательное учреждение
Приднестровский Государственный Университет
им. Т.Г. Шевченко
Аграрно-технологический факультет
Кафедра
плодоовощеводства и виноградарства
Курсовая работа по плодоводству
на тему: «Проектирование сада и агротехнический уход за плодовыми насаждениями»
Содержание
Введение
1. Агротехнические основы закладки интенсивного сада
1.1 Оценка погодно-климатических условий района закладки сада
1.2 Выбор участка и подготовка почвы под закладку сада
1.3 Организация территории проектируемого сада
1.4 Подбор культур, сортов, подвоев, формировок и схем посадки растений
1.5 Потребность саженцев для создания садозащитных насаждений
1.6 Потребность саженцев плодовых
1.7 Производство посадочного материала
1.8 Разбивка участка под закладку сада
1.9 Баланс территории сада и плодового питомника, план закладки и возобновления сада
2. Особенности агротехнического ухода за садом до начала плодоношения
2.1 Содержание почв в неплодоносящих садах
2.2 Формировка кроны
2.3 Приемы обрезки
3. Интенсивная технология получения высоких ежегодных урожаев качественных плодов
3.1 Агротехплан интенсивной технологии
3.2 Пояснительная записка
Приложения
Список используемой литературы
Введение
Плодоводство – наука, изучающая биологию плодовых культур и приемы их возделывания, разрабатывающая интенсивные технологии получения посадочного материала и продукции плодоводства.
Плодоводство – важная отрасль растениеводства, задача которой –обеспечить население плодами и ягодами. Фрукты и ягоды имеют хорошие вкусовые качества, а также содержат полезные для здоровья человека витамины, минеральные вещества, углеводы, органические кислоты, белки и другие вещества. Многие из них, например, плоды черной смородины, земляники, лимонника, шиповника, лимона, абрикоса, обладают лечебными свойствами. Плоды и ягоды употребляют в свежем виде, а также в виде варенья, джема, компотов, повидла, пастилы, мармелада, наливок, соков и вин. Плодовые растения высаживают в качестве декоративных культур в парках и скверах, на улицах городов и других населенных пунктов, для создания лесных полос разного назначения, придорожных защитных насаждений. Большинство плодовых культур являются хорошими медоносами; многие деревья (груша, грецкий орех, абрикос и др.) дают ценную поделочную древесину. Важная роль и значение плодов в обеспечении полноценного питания человека общеизвестна.
Отрасль плодоводства до конца 60-х годов носила экстенсивный характер развития, подвои для плодовых (особенно семечковых) были сильнорослые и семенного происхождения. С начала 70х годов в результате внедрения низкорослых вегетативно размножаемых подвоев были внедрены интенсивные сады на основе специализации и агропромышленной интеграции. Этот период положил начало интенсивному плодоводству.
На период 80-х годов площадь под садами составляла около 50 тыс. га, валовая продукция 1,5 млн. т. В настоящее время в результате аграрной реформы отрасль плодоводства потеряла свои профессиональные качества, практически находится в упадке. Возобновление новых плодовых насаждений незначительно по сравнению с раскорчевкой. Однако данная ситуация в будущем изменится путем образования малообъемных, но высокопроизводительных плодовых насаждений в собственность частных владельцев сельскохозяйственных угодий. В настоящее время ведутся работы по восстановлению многолетних плодовых насаждений.
В данной курсовой работе необходимо методически грамотно разрабатывать научно обоснованный проект по закладке плодово-ягодных насаждений интенсивного типа на основе индустриальной технологии выращивания высоких ежегодных урожаев качественных плодов в условиях Приднестровья. В данной курсовой работе я должен разработать проект плодового сада, в котором разместить плодовые культуры, биологические особенности которых соответствуют погодным условиям 2007 года.
1. Агротехнические основы закладки интенсивного сада
1.1 Оценка погодно-климатических условий района закладки сада
Климат умеренно континентальный с короткой и сравнительно теплой зимой и продолжительным жарким летом. Осадки выпадают преимущественно в теплое время года, нередко в виде интенсивных ливней, снежный покров неустойчивый.
Характерными особенностями климатических условий являются обилие тепла и света, большая продолжительность теплого вегетационного периода, а также сильная неустойчивость погоды – продолжительные засухи, интенсивные ливни, резкие перепады температур (особенно зимой и в переходные периоды). Продолжительность солнечного сияния достигает 2330 часов в год, что составляет 55% от возможной. Наибольшая продолжительность солнечной радиации наблюдается в июле – 304-337 часов (65 – 75% от возможной). Число дней без солнца достигает 60 – 65 в год. Годовой приход суммарной радиации при реальных условиях облачности колеблется в пределах 100 – 113 ккал/см².
Приднестровье относится к зоне недостаточного увлажнения. Атмосферные осадки определяются здесь главным образом циклонической деятельностью. С интенсивной циклоничностью связано выпадение обильных осадков, преобладание антициклогенеза в нижних слоях атмосферы вызывает их дефицит. В Приднестровье преобладают северные и северо-западные ветры в теплый период года, а в холодное время увеличивается повторяемость юго-восточных и южных. Наибольшая скорость ветра наблюдается весной, что приводит к быстрому иссушению почвы.
По данным многолетних наблюдений средняя годовая температура воздуха составляет 9,5 – 10,0°. Положительная температура удерживается около девяти месяцев. Наибольшим постоянством отличается осенне-зимне-весенние периоды. Зимой наблюдаются резкие перепады температуры, очень часты оттепели, при которых среднесуточная температура поднимается выше +5°. Резкие понижения температуры вызываются вторжением холодного воздуха из северных широт и стационированием его в антициклонах. Промерзание почвы начинается обычно в ноябре месяце (до 1—5 см), достигает в январе—феврале 30—45 см и только в самые холодные зимы, особенно при отсутствии снежного покрова, почва промерзает до глубины более 80 см. В течение зимы наблюдается неоднократное промерзание и оттаивание почвы. Многолетняя же среднемесячная температура верхнего 20—сантиметрового слоя почвы в январе и феврале положительная (близка к 0°). Осенью заморозки наступают в октябре (средние даты), однако наиболее ранние наблюдаются даже в начале сентября. Весной последние заморозки в основном бывают в апреле, а самые поздние — даже в третьей декаде мая.
Ресурсы тепла, определяемые радиационным и тепловым балансом, выражены суммой положительных температур, особенно за период со среднесуточной температурой, равной или выше 10° являющейся, к тому же, важным показателем для успешного развития виноградарства.
Метеорологические данные в районе закладки сада за 2007 год
Месяц | Температура воздуха, °С | Осадки, мм | Температура воздуха, °С | Относительная влажность воздуха % | ||
Максимальное значение | Минимальное значение | |||||
Январь | I | 2,7 | 27,3 | 11,0 | -3,3 | 86 |
II | 4,9 | 9,0 | 13,4 | -4,9 | 72 | |
III | 2,8 | 2,3 | 15,0 | -10,6 | 70 | |
Ср. | 3,5 | 38,6 | 15,0 | -10,6 | 76 | |
Февраль | I | 1,6 | 3,7 | 17,2 | -11,5 | 74 |
II | 3,5 | 11,1 | 10,9 | -7,3 | 83 | |
III | -5,0 | 16,8 | 8,9 | -21,1 | 78 | |
Ср. | 0,4 | 31,6 | 17,2 | -21,1 | 78 | |
Март | I | 4,8 | 7,4 | 11,5 | -4,1 | 82 |
II | 6,7 | 2,5 | 19,1 | -4,7 | 65 | |
III | 7,9 | 20,6 | 19,9 | -4,8 | 61 | |
Ср. | 6,5 | 30,5 | 19,9 | -4,8 | 69 | |
Апрель | I | 8,7 | 13,3 | 19,4 | -2,1 | 58 |
II | 9,1 | 13,0 | 18,3 | -0,4 | 58 | |
III | 12,1 | 9,9 | 22,8 | -1,8 | 55 | |
Ср. | 10,0 | 36,2 | 22,8 | -2,1 | 57 | |
Май | I | 12,6 | 5,1 | 24,9 | 0,8 | 60 |
II | 19,8 | 1,0 | 32,1 | 6,6 | 57 | |
III | 24,4 | 16,7 | 36,4 | 14,1 | 59 | |
Ср. | 19,1 | 22,8 | 36,4 | 0,8 | 59 | |
Июнь | I | 22,9 | 5,8 | 31,8 | 12,3 | 52 |
II | 24,6 | 1,5 | 34,8 | 14,0 | 52 | |
III | 23,1 | 26,0 | 36,1 | 13,9 | 56 | |
Ср. | 23,5 | 33,3 | 36,1 | 12,3 | 53 | |
Июль | I | 23,7 | 3,7 | 34,4 | 13,0 | 50 |
II | 26,2 | - | 40,9 | 12,5 | 45 | |
III | 27,9 | - | 41,0 | 13,7 | 41 | |
Ср. | 26,0 | 3,7 | 41,0 | 12,5 | 45 | |
Август | I | 23,1 | 16,5 | 33,3 | 11,8 | 54 |
II | 25,1 | 9,5 | 37,0 | 15,9 | 59 | |
III | 25,0 | 26,5 | 40,5 | 12,9 | 56 | |
Ср. | 24,4 | 52,5 | 40,5 | 11,8 | 52 | |
Сентябрь | I | 18,9 | 14,5 | 30,8 | 10,4 | 68 |
II | 15,9 | 26,2 | 28,4 | 5,4 | 69 | |
III | 16,1 | 0,0 | 26,9 | 5,0 | 63 | |
Ср. | 17,0 | 40,7 | 30,8 | 5,0 | 67 |
Дата последнего заморозка в 2007 году в воздухе 22.04. -1,8°С, на высоте 2 см от поверхности почвы 4.03. -1,4°С. Дата первого заморозка в 2007 году в воздухе 17.10. -0,1°С, на высоте 2 см от поверхности почвы 15.10. -1°С.
... 250 2 2625 Чуйская 4 2 250 3 3938 Жимолость Роксана 3 1 3333 1,5 5250 Камчадалка 3 1 3333 1,5 5250 Таблица 10 Потребность в посадочном материале плодовых и ягодных культур для закладки сада и его стоимость. Культура Потребность саженцев всего (вместе со страховым фондом 5%), шт. Стоимость, руб. одного саженца общая Яблоня 12698 15 ...
... с зелеными частями кустов винограда Вид операции Сроки проведения операции Агротехнические требования 6. Обработка почвы и система удобрений при посадке виноградных насаждений и на плодоносящих виноградниках Перед закладкой виноградника на выделенном участке производится плантажная вспашка на глубину 65-80 см. Плантаж представляет собой глубокое рыхление почвы и ...
... Белянский И.М. - Краснодар, 1971. - 33 с. К вопросу моделирования виноградникового укрывочного плуга ПРВН - 2,5А // Состояние и перспективы развития машин для механизации садоводства и виноградарства. ВИСХОМ, вып. 71. - М., 1972 - с. 200 ... 203. Теория лозоукладывающей поверхности // Пути повышения продуктивности плодовых культур и винограда. - Краснодар, 1972. - с. ...
... и расстоянием между рядами 0,5–0,6 м. Для этой цели можно использовать гледичию, граб, липу; из кустарников – лох узколистный, боярышник, шиповник и др. 2. Севооборот Определение площади питомника. Площадь, на которой непосредственно выращивается посадочный материал (с учетом междурядий и междуленточных пространств), называется продуцирующей. Для ее определения необходимо иметь следующие ...
0 комментариев