ЮФ «Крымский Агротехнологический Университет» НАУ
Факультет Технологии Производства Хранения и Переработки Продукции Растениеводства
Кафедра технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
На тему: «Разработка адаптивной технологии выращивания кукурузы на зерно в условиях Первомайского района».
Выполнил:
Студент факультета ТПХ и ППР
А-51.2 группы
Брабец В. А.
Проверил:
Изотов А. М.
Симферополь
2007 г.
Содержание
Введение
1. Обзор литературы
2. Биологические основы управления ростом и развитием растений, урожаем и качеством продукции
3 Природно-экономические условия
3.1 Почвенно-климатическая характеристика хозяйства
3.2 Народно-хозяйственное значение культуры и эффективность её производства
4 Программирование урожая сельскохозяйственных культур
4.1 Определение потенциальной урожайности и расчет фактического КПД ФАР
4.2 Расчет действительно возможной урожайности
4.3 Расчет доз удобрений на программируемую урожайность
4.4 Расчет фотометрических показателей и норм высева культуры
5 Разработка системы агротехнических мероприятий по получению программируемой урожайности с заданным качеством продукции
5.1 Место кукурузы в севообороте
5.2 Система удобрений
5.3 Система обработки почвы и допосевного применения гербицидов
5.4 Выбор сортов и подготовка семян к посеву
5.5 Технология посева культуры
5.6 Уход за посевами
5.7 Уборка урожая
5.8 Составление технологической схемы
Выводы и предложения
Список литературных источников
Введение
Кукуруза — является сельскохозяйственной культурой универсального назначения. Около 20% зерна кукурузы используется на продовольственные цели, около 15% — на техническую переработку. Две трети ее зерна идет на приготовление комбикормов для животных.
Большим многообразием характеризуется техническое использование кукурузы. Из стержней початков изготавливают бумагу, линолеум, вискозу, активированный уголь, искусственную пробку, кинопленку, анестизируюшие медикаменты и др. Стебли кукурузы служат сырьем для производства строительных, изоляционных материалов и других изделии. Обертки початков используются как упаковочный материал. Белок кукурузы - зеин, участвует в производстве различных синтетических волокон.
Кукуруза - аборигенное растение Южной Америки (Мексика, Гватемала. Перу, Боливия) - то есть регионов с жарким, достаточно влажным климатом. Сейчас эта культура выращивается повсеместно. В Мексике кукурузу возделывали еще в V-III тысячелетии до н.э. Ко времени открытия Америки кукуруза служила главным продуктом питания местного населения, как в Южной, так и в Северной Америке.
В конце 1492 года участники второго путешествия Колумба завезли ее в Испанию, откуда она вскоре проникла в Италию и Францию. Португальцы завезли кукурузу в Индию, Китай, на остров Яву. В России кукуруза известна с XVII века. Через Турцию и Иран она была завезена на Кавказ. В Молдавию и на Украину кукуруза проникла из Турции, Румынии и Болгарии в конце XVII века.
В настоящее время наибольшие площади кукуруза на зерно занимает в США — 25 млн. га; в Бразилии — 12 млн. га., в Индии — около 6 млн. га, в Аргентине — 5 млн. га, в Румынии - 3,5 млн. га, в Украине — 1,3 млн. га.
Широкое распространение кукурузы по земному шару объясняется тремя причинами.
Во-первых, это растение одно из наиболее продуктивных. Во-вторых, кукуруза - пластичное растение и легко приспосабливается к различным почвенно-климатическим условиям. В третьих, зерно кукурузы имеет широкий диапазон использования. В Крыму кукуруза появилась в конце XVII века. Однако, в течение длительного периода времени — до второй половины XIX столетия она Считалась огородной культурой. Именно в этом качестве описал ее П.П. Паллас, посетивший Крым в конце XVIII века. Начало возделывания кукурузы в качестве полевой культуры относят ко второй половине XIX столетия, когда на территории нынешних Симферопольского и Белогорского районов ее начали высевать в поле для получения зерна. Расширение площадей возделывания культуры в то время шло медленно. Даже увеличение площади пашни в Крыму в два раза, которое произошло в конце XIX века в результате распашки крымских земель в степи, не отразилось на объемах ее выращивания. Площади возделывания кукурузы остались на уровне 6-7 тыс. га.
1. Обзор литературы
В последние годы в стране разрабатывают интенсивную технологию возделывания кукурузы, основой которой является внедрение почвозащитных, энергосберегающих приемов. Она предусматривает сокращение материальных, энергетических, трудовых, финансовых ресурсов в расчете на единицу продукции [4].
Создание и внедрение новых высокопроизводительных гибридов, применение удобрений в оптимальных нормах, орошения и химических мер защиты растений, совершенствование способов обработки почвы и посева и других агротехнических приемов — основные факторы повышения урожайности кукурузы при возделывании ее как в севооборотах, так и бессменных посевах. Агротехника кукурузы в бессменных посевах имеет свои особенности, главная из которых — оптимизация систем удобрений, обработки почвы и мер защиты растений. [4].
На заплывающих почвах, слабодренированных, даже при осуществлении химической борьбы с сорняками проведение культивации во время вегетационного периода играет положительную роль: способствует разрушению почвенной корки, улучшению аэрации и водопроницаемости, созданию большей степени неровности поверхности, что уменьшает эрозию почв [8].
Приемы минимализации обработки почвы, применяемые в бессменных посевах кукурузы, направлены не только на экономию средств и рабочего времени, но и на предотвращение эрозии почв, уменьшение их переуплотнения.
Урожайность кукурузы при разных формах почвозащитной обработки в зависимости от почвенно-климатических условий может быть равной, больше или меньше получаемой при традиционной (отвальной) вспашке [6].
На плохо дренированных, трудно прогреваемых почвах при нулевой обработке урожаи кукурузы часто снижаются вследствие переувлажнения пахотного слоя почвы, медленного его прогревания весной и задержки с посевом, замедления: роста растений в первый период развития, ухудшения азотного режима почв [4,7].
В севооборотах кукурузу размещают после зерновых колосовых, сои, люцерны, корнеклубнеплодов, бахчевых, семенников озимых бобовых и злаковых культур, сорговых, пожнивных и поукосных культур. Возможно успешное выращивание кукурузы при размещении ее на одном и том же поле несколько лет подряд [4,7,8]. Кукуруза на орошаемых землях является одной из урожайных зерновых культур. Высока и энергетическая ценность ее зерна. [10].
Кукуруза чувствительна к уплотнению почвы. Оптимальная плотность сложения суглинистого чернозема для этой культуры — 1,15—1,25 г/см3 [8,9]. По некоторым данным, избыточное уплотнение не только пахотного, но и подпахотного горизонтов отрицательно влияет на развитие корневой системы растений, что ведет к снижению урожаев.
В системе осенней (зяблевой) обработки почвы большую роль отводят тщательному измельчению пожнивных стеблевых остатков предшественника. Обычно перед вспашкой проводят дискование в 2 следа тяжелыми дисковыми боронами или фрезерование. Оптимальная глубина осенней вспашки — 20—22 см [1, 3, 4, 8].
В этом случае не затрагивают и не поднимают на поверхность наиболее засоренный слой почвы, что способствует снижению засоренности посевов, уменьшает степень поражения растений болезнями и вредителями, улучшает условия разложения пожнивных остатков посевов кукурузы [7].
Сразу после уборки раноубираемых предшественников проводят лущение почвы дисковыми лущильниками ЛДГ-10, ЛДГ-15, ЛДГ-20 на глубину 6—8 см. При отрастании сорняков лущение повторяют. На сильно засоренных полях, особенно корнеотпрысковыми сорняками, эффективно двукратное лущение на глубину 12—14 см лемешными или плоскорезными орудиями КПШ-9, ОПТ-3-5, ОПГ-5. При возделывании кукурузы по кукурузе необходимо тщательное измельчение растительных остатков, которое проводят дисковыми боронами БДТ-3, БДТ-7, БД-10. Оптимальные сроки проведения вспашки — сентябрь-октябрь. Почву пашут на глубину 22—24 см плугами ПЛН-6-35 с ПВР-2,3, ПН-8-35 с ПВР-3,5. Лучшую заделку растительных остатков обеспечивают двухъярусные плуги ПЯ-3-35 и ПНЯ-4-40. Почвы с малым гумусовым горизонтом — менее 25 см — пашут на всю его глубину, применяя почвоуглубители для рыхления подпахотного слоя. [9,10].
В орошаемых севооборотах удобрения обеспечивают высокие прибавки урожая кукурузы — как зеленой, силосной массы так и зерна [2,5]. Особенно эффективно внесение навоза, как длительно вегетирующая культура хорошо использует освобождающиеся в результате его разложения элементы минерального питания. Доза навоза, вносимого под зяблевую вспашку 60 т/га
На зафосфаченных площадях возможен искусственно созданный недостаток цинка, проявляющийся в виде продольных красных полос на листьях — "цинковая краснуха", вследствие связывания цинка в виде недоступного растениям его гидрофосфата.
При внесении навоза недостаток цинка не проявляется [5]. Полностью покрывается потребность в калии как кукурузы, гак и последующей культуры даже на полях с низкой обеспеченностью калием. Содержание фосфора возрастает на 1,2 мг в 100 г почвы и если оно достигает оптимальной величины, то основное внесение фосфатов не требуется. Из 60 тонн навоза кукуруза получит 80-90 кг/га азота. Поэтому, если она посеяна после люцерны, то азотные удобрения не нужны, после не бобовых предшественников вносят 40 кг азота перед посевом.
Расчетную норму фосфорных удобрений вносят под основную обработку. При посеве — дополнительно по 10 кг д. в. на гектар. Расчетную норму, либо основную часть азотных удобрений, вносят под допосевную культивацию, остальную — в подкормку, которую производят в фазу образования четырех-пяти листьев или в период начала роста стеблей кукурузы. Кукуруза хорошо отзывается на внесение навоза под вспашку. При его использовании корректируют дозы минеральных удобрений. [2,5,10]
Обработками почвы в весенний период важно не иссушить почву, а создать рыхлый мелкокомковатый слой с плотным ложем на глубине заделки семян. Схема обработки почвы определяется ее состоянием. Весной поле с хорошо созревшей мелкоглыбистой почвой, в случае необходимости, может быть выровнено тяжелыми зубовыми боронами, волокушами или выравнивателями ВП-8 под углом 45° к направлению вспашки. На глыбистой, плохо созревшей почве требуется более интенсивная обработка паровыми культиваторами в агрегате с зубовыми боронами. На тяжелых солонцеватых почвенных комплексах Присивашской зоны применение волокуш для ранневесеннего выравнивания нецелесообразно, поскольку это еще в большей степени вызывает уплотнение почвы, задерживает ее созревание и при последующих обработках таких почв образуются глыбы, что ведет к запаздыванию с посевом. [4,9,10]
Весенняя допосевная подготовка почвы должна ориентироваться на сокращение количества обработок. На полях, достаточно чистых от сорняков, проводят только предпосевную культивацию. На сильно уплотненных участках, а также при высокой степени засоренности до посева проводятся две разноглубинные обработки. Для предпосевной обработки наиболее целесообразно применять комбинированные агрегаты КАПП-8,8, РВК-3,6, культиваторы УСМК-5,4А, КПС-4 с выравнивателями и ребристыми катками. Предпосевную культивацию проводят на глубину заделки семян 7—8 см, под которую вносят почвенные гербициды. [9]
Система удобрения кукурузы в орошаемых условиях включает основное удобрение, припосевное и подкормки. Наибольшее количество удобрений вносят до посева в основном удобрении. Дозы допосевного внесения зависят от общей нормы удобрений, которую устанавливают из расчета на планируемую урожайность и содержания элементов питания в почве. По обобщенным данным средние нормы удобрений на суходоле составляют N30 Р30. На орошении - N30 P60-90- Фосфорные удобрения вносят под зяблевую вспашку, азотные - весной под культивацию. При посеве в рядки вносят 50-60 кг/га гранулированного суперфосфата. При внесении навоза доза азотных удобрений уменьшается на треть. [9,10]
Для лучшего обеспечения кукурузы азотом в первую междурядную обработку в фазе 5-6 листьев проводится подкормка азотными удобрениями в дозе 30 кг д.в на га. На орошении проводят две азотные подкормки - в фазу 5-6 и 12-13 листьев. [2,9]
К севу семена кукурузы готовят на специальных заводах (их очищают и калибруюг на фракции). Там же для защиты семян в период прорастания от плесневения, корневых и стеблевых гнилей, пузырчатой головни их протравливают витаваксом 200, 75%-й с.п. (2 кг/т), витавак-сом 200 ФФ, 34%-й в.с.к. (2,5-3 л/т), максимом, 2,5%-й т. к. с. (1 л/т), гранивитом, 40% в.с.к. - 2,5-3,0 л/т, премисом, 25% т.к.с. - 1,0-1,2 л/т. Семена обрабатывают водной суспензией препаратов или способом увлажнения: 5-8 л воды на 1 т семян. Эффективность протравливания повышается при использовании пленкообразующих полимеров для инкрустации: поливинилового спирта (ПВС), натриевой соли карбоксил-метилцеллюлозы (Na КМЦ) и др. [10,11]
Для защиты всходов от почвообитающих и наземных вредителей (проволочники - 2 личинки на 1 м2, ложнопроволочники - 3-5 личинок на 1 м2) в предпосевной период семена обрабатывают прометом 400, 40%-й м.с. (25 л/т), космосом, 25% к.с. (4 л/т), круизером, 35% т.к.с. - (6-9 л/т), семафором, 20% т.к.с. - (2,0-2,5 л/т). Перед севом поля засоренные однолетними однодольными и двудольными сорняками, обрабатывают гербицидами: пиларпас, к.э. - (1,5-3,0 л/га), примэкстра голд 720 SC, к.с. - (2,5-3,5 л/га), стомп 330, к.э. - (3,0-6,0 л/га), тайфун, к.э. -(1,6-2.1 л/га), трофи, к.э. - (2,0-2,5 л/га), харнес, - (1,5-3,0 л/га) с немедленой заделкой в почву на глубину 7-8 см. [11]
К севу приступают немедленно после предпосевной культивации, временной разрыв между этими операциями не должен превышать одного дня. Для посева применяют предварительно протравленные семена. [7,9]
Оптимальный срок сева кукурузы на орошении наступает при среднесуточной температуре почвы на глубине заделки семян 10... 12° и дальнейшем ее повышении. Это обычно бывает в последней декаде апреля—первой декаде мая. В суходольных условиях оптимальная температура наступает на 3—5 дней раньше, чем на орошаемых землях. Для сева кукурузы используют сеялки СУПН-8 и СПЧ-6М. Скорость движения сеялочных агрегатов СУПН-8 — 7— 8 км/ч, СПЧ-6М — 5—6 км/ч. При достаточном увлажнении верхнего слоя почвы семена заделывают на тяжелосуглинистых, на 6...8 см, среднесуглинистых на 7...8 см и легких почвах на глубину 8...9 см. Густота растений кукурузы при выращивании ее на зерно в условиях орошения ко времени уборки должна составлять для позднеспелых гибридов — 45—50, среднепозднеспелых гибридов — 60, среднеспелых — 70 тыс. растений на гектар. Для компенсации полевой всхожести норму высева семян целесообразно увеличить на 10—15%. Высевать следует первоклассные откалиброванные семена районированных и перспективных гибридов и сортов: среднеспелые — Краснодарский 440 MB на зерно и силос, среднепоздние — Краснодарский 303 ТВ на зерно, позднеспелые — Луч 630 MB, Луч 471 MB, Одесская-10 на зерно, на силос. После посева проводится прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками. В период вегетации растений кукурузы при необходимости применяются рекомендованные средства защиты. [6,8,9,10]
Основным условием формирования высокого урожая кукурузы является чистота посева от сорняков и поддержание почвы в рыхлом, увлажненном состоянии. При севе кукурузы в оптимальные сроки всходы появляются через 14-16 дней, а при похолоданиях - через 20-22 дня после сева. За это время прорастает и появляется много сорняков. Всходы сорных растений уничтожают боронованием легкими или средними боронами, которое проводят через 4-5 дней после сева, но не позже 3-4 дней до появления всходов кукурузы. Эффективность этого агроприема высокая, если он проводится, когда проростки сорняков находятся в виде белых ниточек под поверхностью почвы. После получения всходов. в фазе 4-6 листьев, проводится послевсходовое боронование, поперек направления рядков в дневные часы, когда тургор листьев ослаблен и всходы меньше повреждаются зубьями борон ми, если до сева почвенные гербициды не применялись или их эффективность оказалась низкой, заключаются в опрыскивании до появления всходов кукурузы одним из препаратов: аценитом А 880, к.э. — 2,0-3,5 л/га, дуалом голд 960 Е С, к.э. (1,0-1,3 л/га), стомпом, 33%-й к.э. (3-6 л/га), фронтьером 900, 90%-й к.э. (1,1-1,7 л/га), харнесом, 81,5%-й к.э. (1,5-3,0 л/га). [10,11]
В период всходы - 3-5 листьев при наличии в посевах 5-10 шт./м2 и больше однолетних сорняков, устойчивых к 2,4-Д, опрыскивают одним из таких препаратов: базагран, 48%-й в.р. или базагран новый, 48%-й в.р. (2-4 л/га), банвел 4 S, 48%-й в.р.к. (0,4-0,8 л/га), ладдок новый, 30%-й, к.с. (3 л/га), базис, 75 в.г. - (20-25 г/га), титус 25, в.г. - (40-50 г/га). При наличии 2-3 шт./м2 и больше корнеотпрысковых сорняков (осоты, вьюнок полевой и др.) используют 2,4-Д аминную соль, 68,5%-й в.р. (0.7-1,2 л/га) или диален, 40%-й в.р. (1,9-3,0 л/га), лонтрел 300, 30% в.р. — (1,0 л/га). Против многолетних злаковых видов (гумай, пырей ползучий) используют милагро 040, к.с. — (1,0-1,25 л/га) в фазу 4-10 листьев у культуры. [11]
Так как посевы кукурузы нужно постоянно содержать в чистом от сорняков состоянии, дальнейший уход заключается в междурядных рыхлениях, которых проводят от двух до трех за вегетацию, в зависимости от уплотнения почвы, засоренности поля и высоты растений кукурузы. Используют для этих целей культиваторы-растениепитатели - КРН-4,2 и КРН-5,6. Первую междурядную обработку проводят в фазе 5-6 листьев на глубину 10-12 см на орошении с одновременной подкормкой азотными удобрениями. Вторую, - когда это необходимо (через две недели или позже) на глубину 6-8 см (с окучиванием), третью — при высоте растений 50-60 см. При более глубокой обработке будут повреждаться узловые корни, образующиеся в фазу 6-7 листьев, которые залегают на глубине 6-8 см, что приведет к ослаблению растений, к снижению продуктивности посева. [1,9,10]
В случаях, когда после применения гербицидов посевы чистые от сорняков и почва не переуплотнена, можно совершенно исключить междурядные рыхления почвы. [10]
В период выметывания метелки против кукурузного мотылька, через каждые 4-5 дней от начала до окончания периода массовой кладки яиц, выпускают трихограмму (от 50 до 200 тыс. самок на гектар в зависимости от количества яйцекладок). В период массового отрождения гусениц и при повреждении ими около 18-20% растений посевы опрыскивают арриво, 25%-й к.э. (0,32 л/га), децисом, 2,5%-й к.э. (0,5-0,7 л/га), или карате, 5%-й к.э. (0,2 л/га). [11]
Первую междурядную обработку проводят в фазе 5—6 листьев на глубину 10—12 см, с применением стрельчатых лап (270—220 мм) и полулап (145 мм) в сочетании с прополочными боронами КРН-38 (КЛТ-38). [10,9]
При появлении всходов сорняков в защитной зоне междурядий проводят окучивание растений кукурузы при помощи лап-отвальчиков, что существенно снижает засоренность посевов. В фазу 10—12 листьев целесообразно провести культивацию междурядий с нарезкой поливных борозд. Экономические пороги вредоносности по наличию сорняков в посевах составляют 8—14 шт. на м2. При значимой засоренности двудольными сорняками в фазу 3—5 листьев у кукурузы проводится обработка страховыми гербицидами. [4,9]
Важным условием получения стабильно высоких урожаев кукурузы на орошаемых землях является соблюдение оптимальных режимов орошения. Влагозарядковые поливы под кукурузу неэффективны, и проводить их нецелесообразно. Кукуруза должна всходить за счет естественных запасов влаги в почве. Лишь в годы с очень сухой весной проводят предпосевной полив за 10—15 дней до начала оптимальных сроков сева, или всходовызывающей нормой 300—350 м3/га. В течение вегетации кукурузы влажность активного слоя почвы следует поддерживать поливами не ниже 70% НВ до выбрасывания метелки и 80% НВ после выбрасывания. Особенно важно выдерживать оптимальный поливной режим в критический период развития культуры, который начинается за 10 дней до выбрасывания метелки и оканчивается фазой молочного состояния зерна. Нарушение водного режима почвы в этот период особенно пагубно сказывается на процессы оплодотворения, формирования и налива зерновок и, в конечном счете, на урожае. [4,9,10]
Для этого кукурузу на зерно следует поливать 6-7 раз нормой 500 м3/га. Оросительная норма равна 3000-3500 м3/га. Кукурузу, выращиваемую на силос, поливают 4-5 раз при оросительной норме 2000-2500 м3/га. Всходы кукурузы необходимо получать за счет естественной влаги и первые фазы развития должны проходить также при естественном увлажнении почвы, чтобы сформировались закаленные с хорошо развитой корневой системой мощные растения, способные лучше противостоять воздействию неблагоприятных факторов и формировать максимальный урожай. [9,10]
Вегетационные поливы начинают, когда у растений наступает период максимального потребления влаги. Первый проводят в фазе 13-14 листьев, второй - во время выбрасывания метелок, третий — во время формирования зерна и четвертый — в фазу молочного состояния. В засушливые годы поливы начинают с фазы 9-10 листьев. Приведенная схема поливов является обобщенной. Поэтому для конкретно складывающихся условий в каждом конкретном случае сроки поливов, их нормы, нормы расхода воды должны устанавливаться с учетом выпадающих осадков, влажности почвы и состояния растений. [10]
Уборка урожая проводится кукурузными комбайнами «Херсонец-9В», «Херсонец-200» или зерновыми, которые специально подготавливаются. Комбайны «Дон-1500» для уборки кукурузы без сбора листостебельной массы оборудуются адаптерами АКД-6 и со сбором ее — КМД-6. Использовать зерновые комбайны на семенных посевах нельзя. Уборку следует начинать при влажности початков 40, зерна — 20...25%.[4,10]
Початки после уборки необходимо очистить от остатков оберток, отсортировать и подсушить до влажности не более 16%. После этого семенную кукурузу отправляют на завод, а фуражную закладывают на хранение или используют для приготовления комбикормов. [3,9]
0 комментариев