Навигация
6.4. Содержания цесарок
Родительское стадо цесарок содержат на подстилке при половом соотношении 1:4 или в клеточных батареях с применением искусственного осеменения.
В птичниках для содержания цесарок на глубокой подстилке применяют комплекты оборудования, используемые для кур (УБК – 10, ЦБК – 20, КМК – 4, КМК – 7 и т. д.).
Птичник для цесарок разделяют на секции вместимостью до 500 голов каждая. Секции оборудуют насестами из расчета 1 м на 5-6 взрослых цесарок. Насесты с сечением бруска 4*5 см и расстоянием между рейками 35-38 см располагают на высоте 40-45 см от пола.
Освещенность в птичнике на уровне кормушки должна быть 15-20 лк.
Родительское стадо цесарок можно содержать и в клеточных батареях. Специальных клеточных батарей для содержания цесарок наша промышленность не выпускает, поэтому используют серийные клеточные батареи, предназначенные для яичных кур: КБН, L – 112, L – 103 и др.
Первое время цесарки в клетках ведут себя очень беспокойно, поэтому надо дополнительно укрепить дверки и подножные решетки, заменить сетку верхнего яруса, ячейка которой не должна быть более 15-20 мм.
При содержании в клеточных батареях родительское стадо цесарок осеменяют искусственно, так как при естественном спаривании оплодотворенность яиц низкая.
Плотность посадки на 1 м2 площади пола клетки 450-500 см2 на голову.
В многоярусных клеточных батареях в верхних ярусах обычно содержат, в нижнем-самцов.
Заключение
Таким образом, проанализировав оба способа содержания птицы, можно сделать выводы об их преимуществах и недостатках. Конечно, клеточный метод имеет ряд отличительных особенностей по сравнению с напольным: резко сокращаются производственные площади, создается оптимальный микроклимат, облегчается ветеринарное обслуживание птицы, более интенсивный рост молодняка, требуется меньше коммуникаций, исключается необходимость в подстилке и достигается максимальный выход продукции при минимальной себестоимости. Наряду с этим напольное содержание также имеет ряд преимуществ: свобода движения, благодаря чему у птицы не возникает усталости, исключается предрасположенность к ожирению, возникновению наминов и появлению в мышцах между волокнами водянистых прослоек.
Выбор способа содержания в конечном итоге влияет на капиталовложения при строительстве или реконструкции помещений для содержания птицы.
Так, например, комплект клеточных батарей для выращивания бройлеров и молодняка кур-несушек (КБУ-ФЗ) на 54720 голов стоит 2800 тыс. руб., а комплект оборудования для напольного содержания 28080 бройлеров — 466,18 тыс. руб. Казалось бы, выгодно закупить оборудование для напольного содержания птицы, так как приобретение двух комплектов обойдется птицефабрике в 932,36 тыс. руб., что позволит содержать 56160 бройлеров. Но для этого необходимо построить дополнительный птичник со всеми коммуникациями, а капиталовложения на строительство птичника (18 х 84 м) составят не менее 50 млн руб.
В связи с этим в промышленном птицеводстве установилась тенденция содержания промышленного стада кур и цыплят-бройлеров в клеточных батареях. В России более 75 % птицефабрик для содержания и выращивания птицы используют клеточные батареи различных конструкций как отечественного производства, так и зарубежного. Освоено совместное производство клеточных батарей "Евровент" (Германия — Россия), которые имеют лучшие технические и технологические показатели по сравнению с выпускаемыми в Венгрии.
Список литературы
1. http://www.utm-plus.novouralsk.ru/information-4.html
2. http://www.avtomash.ru/gur/2004/20040329.htm
3. Алексеев Ф. Ф., Арсиян М. А., Бельченко Н. Б., Промышленное птицеводство. -М.: Агропромиздат, 1991. – 544 с.
4. Данилов, С. В. Полянских; М-во образования Рос. Федерации, Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : ВГТА, 2001. - 146 с. Шифр РНБ: 2002-3/3189
5. Интенсивные технологии производства и переработки мяса птицы и яиц, всесоюзная науч.-техн. конф. (1987; Симферополь}. Тезисы докладов Всесоюзной научно-технической конференции "Интенсивные технологии производства и переработки мяса птицы и яиц", 22-24 апреля 1987 г., г. Симферополь. - М. : Б. и., 1987. - 169 с.
6. Калачев А. А. Технологическое оборудование мясной отрасли (переработка птицы и технология производства птицепродуктов): Учеб. пособие / А. А. Калачев, В. Н.
7. Кочиш И. И., Петрашь М. Г., Спирнов С. Б., Птицеводство. – КолосС, 2004. – 407 с.
8. Лукьянова В.Д. Промышленное птицеводство – Киев: Урожай, 1989г.
9. ЛЫСЕНКО В. П., «Перспективы клеточного содержания», // Птицеводство России, 2004, № 3, с. 25-30.//
10. Пигарев Н. В. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка / Н.В. Пигарев, Т.А. Столляр, Е.Г. Шумков. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 342 с. Шифр РНБ: 91-5/280
11. Старчиков Н. И., Технология содержания племенных кур в клеточных батареях. – М.: Росагропромиздат, 1989. – 143с.
12. Фиснн В. И., "Российское птицеводство на фоне мировых тенденций"./Животноводство России, №4 апрель 2002 г., С. 3-5.
13. Фисинин В.И., Столяр Т.А. Производство бройлеров – М.: Агропромиздат, 1989г.
14. Фиcинин В. И., Тардатьян Г. А., Промышленное птицеводство – М.:Агропромиздат, 1991г.
15. Фисинин В. И., Учимся управлять рынком // Птицеводство. – 2004. – №4
16. Харитонова Д. Ф., «Бройлеры в клетках: за и против», //Агробизнес, 2006, № 8, с. 8-11//
Похожие работы
... в 16ч ). Также сравнивая обе таблицы видно, что потребляемый % в определённый период времени неодинаковый, и общий расход воды за вторые сутки больше, чем за первые. 8.Технология выращивания ремонтного молодняка Содержание ремонтного молодняка, напольное на глубокой подстилке, глубина подстилки не менее 10см в зимний период, и 5-7см в летний период, без выгулов с искусственным освещением и ...
... состоянии в результате большой подвижности птицы. Для предотвращения в первые ча сы после операции расклева раны на шею птицы надевают круг из пластмассы. Хирургические операции па зобе являются большой проблемой, в особенности при несчастных случаях у птиц. У волнистых попугаев на стенке зоба вырастают жировые наложения, которые легко подвергаются ранению. Хирургическое лечение заключается в ...
... дезинфекции на предприятиях мясной и птице переребатывающей промышленности. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы Ветеринарно-санитарная экспертиза тушек и органов птицы при полном потрошении и полупотрошении При экспертизе битой птицы осматривают тушки снаружи и внутренние органы. К ветеринарно-санитарной экспертизе тушки птицы готовит рабочий, выполняющий потрошение. В ...
... птиц. Иммунитет, специфическая профилактика После переболевания гриппом птица приобретает нестерильный иммунитет продолжительностью до 6 мес. Наибольшее значение при профилактике высокопатогенного гриппа птиц получили инактивированные вакцины как самые эпизоотологически безопасные. Такие вакцины разработаны и применяются в России. Вакцинированная птица приобретает напряженный иммунитет. ...
0 комментариев