Условия выращивания и содержания ремонтного молодняка на птицефабрике "Рефтинская"

Министерство сельского хозяйства Р. Ф.

Уральская Государственная сельскохозяйственная академия.

Курсовой проект

По дисциплине: Зоогигиена сельскохозяйственных животных

Тема: Условия выращивания и содержания ремонтного молодняка на птицефабрике «Рефтинская»

Исполнитель: студентка 3курса

заочного Ф. Т. Ж.

шрифт 03-21з

Руководитель:

Екатеринбург 2006

Содержание

 

1. Введение

1.1. Перспектива развития

2. Обзор литературы

2.1. Зоогигиенические требования к ограждающим конструкциям здания

2.2. Зоогигиенические требования к микроклимату

2.3. Зоогигиенические требования к освещению

3. Общая характеристика хозяйства и технологии животноводства

3.1. Исходные данные для технологической части

4. Разработка проектного задания

4.1. Тип здания

4.2. Содержание животных

4.3. Зоогигиеническая оценка помещения

4.4. Устройство фундамента

4.5. Полы

4.6. Стены

4.7. Крыша

4.8. Тамбуры и двери

4.9. Защита строительных конструкций от коррозий

5. Оптимизация микроклимата

5.1. Система вентиляции

5.2. Расчет вентиляции по СО2

5.3. Система отопления

5.4. Освещённость помещения

5.4.1. Расчёт искусственной освещённости

5.5. Утилизация помёта

6. Тепловой баланс и теплофизика

7. Поение

8. Технология выращивания ремонтного молодняка

9. Кормление

10. Санитарно-гигиеническая оценка кормов

11. Охрана окружающей среды

12. Общие заключения по цеху в целом

13. Список использованной литературы

1.Введение

 

Всемерное удовлетворение потребностей людей в России в продуктах питания остается важнейшей задачей — обеспечить страну продовольствием и сельскохозяйственным сырьем.

При выполнении заданий предусматривается значительное увеличение производства зерна, создание прочной и качественной кормовой базы на основе широкого использования достижений агрономической, зоотехнической, ветеринарной наук и передовой практики, а также механизации и автоматизации во всех отраслях сельского хозяйства.

Внедрение прогрессивных технологий содержания, кормления и эксплуатации животных, механизации и автоматизации в специализированных хозяйствах, комплексах (.птицефабриках) позволяют, как показывает опыт птицефабрик, ряда свиноводческих (с завершенным циклом производства) и молочных комплексов, повысить производительность труда в 5 — 6 раз, снизить себестоимость продукции на 20 — 30% и уменьшить расход кормов на единицу продукции в 1,5 — 2 раза.

Перевод животноводства на индустриальный путь и успех работы специализированных хозяйств и комплексов (птицефабрик) возможен при создании животным условий кормления и содержания, соответствующих их физиологическим потребностям (полноценные рационы, сбалансированные по содержанию всех питательных веществ; доброкачественные корма и питьевая вода; добротные типовые помещения с оптимальным микроклиматом и плотностью размещения животных; комплексная механизация и автоматизация производственных процессов по обслуживанию животных). Большое значение также имеют разведение высокопродуктивных животных и птицы, способных эффективно превращать корм в продукцию предупреждение заноса в хозяйство возбудителей инфекционных болезней, строгое соблюдение ветеринарно-санитарных правил, обеспечивающих работу ферм и комплексов по принципу предприятий с замкнутым циклом производства.

Среди этих мер большое значение имеет соблюдение отраслевых норм технологического проектирования (ОНТП), особенно зоогигиенических и ветеринарно-санитарных требований при проектировании, строительстве и реконструкции животноводческих ферм и отдельных объектов.

В условиях, как промышленного производства, так и колхозных и совхозных ферм необходимо соблюдать зоогигиенические и ветеринарно-санитарные правила и требования по кормлению и содержанию животных и профилактике болезней. Только строгое и комплексное проведение зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий позволит обеспечить здоровье, высокую продуктивность и воспроизводительную способность животных. Широкое использование в животноводстве норм, правил и требований зоогигиены — науки об охране здоровья и повышении продуктивности животных — имеет особо важное значение.

 

1.1. Перспектива развития

 

В повышении рентабельности птицефабрики главное значение имеет всемирное повышение производительности труда, высокое качество и низкая себестоимость птицеводческой продукции, эффективное использование производственных мощностей, внедрение научно-технического прогресса в технологический процесс производства, быстрое обновление основных фондов, непримиримая борьба с различными рода потерями, правильный подход к планированию и материальному стимулированию.