Технологическое обоснование

1.2 Технологическое обоснование

На ферме содержатся 3243 голов свиней. Из них 45 гол хряков-производителей, 240 гол свиноматок (80 голов из которых холостые, 80 голов- супоросные, перед опоросом, 80 голов подсосные), 464 гол поросят-отъемышей, 240 ремонтного молодняка, 2254 гол поросят на откорме.

Все взрослое поголовье содержится на ферме до определенного периода: свиноматки до 3-летнего возраста, хряки-производители до 2 летнего возраста. Поросята-отъемыши переводятся на выращивание и откорм в возрасте 45дней, то есть сразу после отъема. На откорм переводятся в возрасте 75 дней.

Выход молодняка на 1гол свиноматок составляет 10 гол. Сохранность поросят-сосунов составляет 91%, отход поросят-отъемышей – 1%.

Свиньи содержатся на ферме круглый год, кроме откормочного молодняка, холостых свиноматок, поросят-отъемышей, так эти группы животных летом содержатся на летнем лагере. В данном проекте дается зоогигиеническое обоснование помещения свинарника-маточника, в частности свинарника, где содержатся глубокосупоросные.

Выбраковка взрослого поголовья составляет: маток- 25%, хряков-производителей – 20%.

2. Объемно-планировочное решение объекта

 

2.1 Чертежное обоснование и выбор площадки под строительство

Территория для строительства должна удовлетворять гигиеническим, зооветеринарным, инженерным и экономическим требованиям.

При выборе участка учитывают обеспеченность фермы водой, электроэнергией, удобными путями для доставки кормов, вывоза продукции и отходов животноводства. Участок должен быть благополучным в отношении почвенных инфекций. Нельзя отводить для строительства участки, на которых раньше размещались животноводческие и птицеводческие фермы, скотомогильники и кожсырьевые предприятия. Обращают внимание на почвенные условия, рельеф местности и режим ветров. Участок должен быть сухим, с воздухо- и водопроницаемой почвой и глубоким залеганием грунтовых вод (до 5м).

Территория выбирают относительно равную с уклоном до 5⁰ на юг в северных или юго-восток в южных районах. Она должна подвергаться достаточному облучению солнечными лучами и проветриванию, а также быть защищена от господствующих в данной местности ветров, заносов песка и снега. Участок должен находится с подветренной стороны и ниже по отношению к населенным пунктам. Между фермой и пастбищем не должны проходить железные дороги, автострады, овраги, балки и водные протоки, что может препятствовать продвижению скота.

При выборе участка необходимо учитывать расстояния, или санитарно-защитные зоны между фермами и населенными пунктами, и зооветеринарные разрывы между животноводческими предприятиями и другими объектами.

При выборе участка для строительства животноводческих предприятий учитывают природно-климатические условия хозяйства, а размер участка определяют в зависимости от поголовья скота.

2.2 Размер здания

 

Помещение предназначенное для содержания 80 голов свиноматок с поросятами представляет собой здание одноэтажное прямоугольной формы.

Помещение имеет следующие размеры: длина – 86,4 м, ширина – 9,0 м, высота – 3 м.

Площадь помещения равна: 86,4 м * 9,0 м = 777,6 м².

Объем помещения равен: 86,4 м * 9,0 м * 3 м = 2332,8 м³.

На одну голову приходится: 777,6 м² /80 гол = 9,72 м² площади помещения и 2332,8 м³ /80 гол = 29,16 м³ объема помещения.

3. Гигиеническое обоснование строительных материалов и ограждающих конструкций

 

В животноводческих помещениях необходимо обеспечить надлежащий температурно-влажностный режим как важное условие для здоровья и продуктивности животных. При сочетании теплых ограждений (стен, потолков, покрытий, полов) со свежим воздухом у животных отмечается нормальное тепловое состояние. Значительный (больше 3ºС) температурный перепад между внутренним воздухом и ограждениями ведет к нарушению теплового состояния организма животных, а также обуславливает образование конденсата на внутренней поверхности ограждений. Чтобы сохранить тепло в помещениях и предупредить конденсацию влаги, следует возводить ограждения из строительных материалов с малой объемной массой, с низким коэффициентом теплопроводности и теплоусвоения, с повышенной удельной теплоемкостью, со средней паропроницаемостью и воздухопроницаемостью.

Теплопередача ограждений животноводческих помещений (или коэффициент К) не должен быть выше 0,8 – 1,0 ккал/(ч·м²·ºC), а коэффициент термического сопротивления теплопередаче (R0) – ниже 2,0 – 2,5 (ч·м²·ºC) / ккал.

Для того, чтобы ограждения испаряли влагу как наружу, так и в помещение, необходимо для ограждений применять паропроницаемые строительные материалы (древесину, кирпич, керамзитобетон и др.). В этом случае ограждение не будет «потеть» и сохранит допустимую степень влажности. Иначе влага будет задерживаться в толще стены, увеличится теплопроводность, что вызовет разрушение стены или покрытия.

Здания для сельскохозяйственных животных состоят из элементов, несущих основную нагрузку, и ограждений, обеспечивающих в помещениях необходимый макроклимат. В настоящее время строят здания, в которых ограждающие конструкции одновременно выполняют функции несущих элементов. К конструктивным элементам здания относят: фундамент, стены, пол, перекрытия, крышу и т. д.