6.2 Материалы и методы исследования
Исследования проводили, на базе калужской птицефабрики, цех выращивания и откорма бройлеров, в двух птичниках, где содержались цыплята с суточного до 42-х дневного возраста в количестве по 45000 голов в каждом птичнике, кормление и технология содержания были одинаковыми.
Методы исследования:
- Зоотехнический: - анализ рационов и питательности кормов, учет среднесуточного прироста живой массы;
- Зоогигиенический: - определили параметры микроклимата и расчет воздухообмена по общественной методике;
- Клинико-физиологические: - наблюдали за физиологическим состоянием птицы, анализировали причины заболевания и падежа птиц, использовали данные ветеринарной лаборатории.
Искусственную освещенность в птичнике определили прибором – люксметром Ю – 117. влажность и температуру статистическим психометром Августа. Газовый состав – газовым анализатором УГ – 2.
Расчет часового объема вентиляции проводили согласно методическим указанием. Состояние цыплят-бройлеров оценивает по морфологическим признакам (подвижности, поедаемости корма, состояние пера, глаз). Учитывали процент заболеваемости и падежа цыплят.
Таблица 6.2.1 Кормление цыплят-бройлеров
Возраст, дн. | Процесс кормления | Продолжительность | Количество корма |
1 – 3 дня | Вручную на бумаги по мере поедания | – | 7 раз в сутки |
4 – 7 дня | Механизировано: 800, 1300 | 1 час | 2 раз в сутки |
8 – 10 дня | 800, 1300, 100 | 1 час | 3 раз в сутки |
11 – 14 дня | 800, 1100, 1400, 1700, 2000, 2300, 200 | 1 час | 7 раз в сутки |
15 – 21 дня | 800, 1100, 1400, 1700, 2000, 2300, 200, 500 | 1 час | 8 раз в сутки |
22 – 41 дня | 800, 1100, 1400, 1700, 2000, 2300, 200, 500 | 1 час | 8 раз в сутки |
Из таблицы 6.2.1 видно, что кормление цыплят-бройлеров с 1-го по 3 день осуществляется в ручную на бумажку высыпается чуть меньше суточной нормы на 1 голову, и потом в процессе подсыпается еще часть кормов это делается во избежание их потерь. В дальнейшем процесс кормления механизирован, и их кратность зависит от возраста, цыплят-бройлеров.
Таблица 6.2.2 Потребление корма и продуктивность цыплят-бройлеров кросс "Смена – 4"
Возраст, дн. | Средняя ж.м., гр. | Среднесуточный прирост, гр. | Потребление корма г/гол. | Конверсия корма | |||
За неделю | С нарастающим | В день | За неделю | С нарастающим | |||
1 | 140 | 14,3 | 14,3 | 18 | 126 | 126 | |
2 | 310 | 24,3 | 19,3 | 39 | 273 | 399 | |
3 | 620 | 44,3 | 27,3 | 74 | 518 | 917 | |
4 | 950 | 50 | 33,2 | 100 | 700 | 1617 | |
5 | 1370 | 57,1 | 38 | 130 | 910 | 2527 | |
6 | 1800 | 61,4 | 41,9 | 153,3 | 1078 | 3600 | 2,0 |
По данным таблицы 6.2.2 видно что потребление корма на одну голову с возрастом цыплят-бройлеров постепенно растет, с начала первой недели этот показатель составляет 18гр., а к концу цикла выращивания составляет 153,3гр.. за весь период выращивания потребление корма составляет 3600гр..
С суточного дня прогретый птичник завозятся цыплята-бройлеры весом 38 – 40гр.. в клеточную батарею марки БКМ – 3В. "Посадка" цыплят-бройлеров производится в верхних и средних ярусах, по 45 голов в каждую клетку, наиболее комфортные места для посадки считаются верхний и средний ярус клеточной батареи, там цыплята содержаться на двух слоях бумаги, которая застилается практически по всей длине клетки. Цыплята на средних и верхних ярусах клеточной батареи содержаться до 5 дневного возраста, затем их пересаживают по всем ярусам включая и нижний ярус клеточной батареи по 15 голов в каждую клетку. Ежедневно птичница-оператор просматривает и удаляет падеж из каждой клетки, а так же ведет предварительную выбраковку больной или отстающей в живой массе птицы. Температурный и световой режимы меняются в зависимости от возраста и живой массы цыплят-бройлеров.
Таблица 6.2.3 Нормативные показатели микроклимата в птичнике для бройлеров кросс "Смена – 4"
Живая масса | to, C | Относительная влажность, % |
38 – 42 | 34 – 33 | 50 – 60 |
43 – 53 | 33 – 32 | 50 – 60 |
54 – 64 | 32 | 50 – 60 |
65 – 140 | 30 – 28 | 50 – 60 |
141 – 159 | 28 – 27 | 60 – 65 |
160 – 310 | 27 – 25 | 60 – 65 |
311 – 620 | 24 – 23 | 60 – 65 |
621 – 650 | 23 – 22 | 60 – 65 |
651 – 950 | 22 – 20 | 60 – 65 |
951 – 1090 | 20 – 19 | 60 – 65 |
1091 – 1370 | 20 – 19 | 60 – 65 |
1371 - 180 | 20 – 19 | 60 – 65 |
Из таблицы 6.2.3 видно, что температурный режим на птичнике меняется в зависимости от роста живой массы цыплят-бройлеров. С увеличением живой массы следует уменьшить температуру, а если цыплята начинают вести себя беспокойно и "кучковаться", то следует температуру на 2оС прибавить. При недостатке температуры энергия корма расходуется не на прирост живой массы, а на обогрев тела.
Газовый состав воздуха очень важен для цыплят-бройлеров, т.к влияет на их физиологическое состояние.
ПДК газового состава:
- Диоксид углерода – 0,15%
- Аммиака – 10 мгр/м3
- Сероводорода – 5мгр/м3
- Пыли - 5 мгр/м3
На один кг живой массы цыплят бройлеров воздухообмена по норме в жаркий период составляет – 7,0 м3/час, в холодный период составляет 0,7 м3/час.
Таблица 6.2.4 Нормы интенсивности и продолжительности освещения
Возраст, дн | Уровень освещения (люкс) | Продолжительность освещения, час |
1 – 3 | 25 | 24 |
4 – 7 | 25 | 23 |
8 – 10 | 20 | 23 |
11 – 14 | 15 | 23 |
15 – 21 | 15 – 10 | 23 |
22 – 42 | 10 – 5 | 23 |
Из таблицы 6.2.4 видно, что уровень освящения в первые сроки выращивания цыплят-бройлеров находится на максимальном уровне, а к концу откорма постепенно снижается и составляет 10 – 5 люксов.
... оборудования является фирма “Славяне”. В процессе ухода за цыплятами предполагается использовать комбикорм собственного производства. Раздел 3 Бизнес-план выращивания цыплят кросса HY-LINE 3.1 Резюме Наименование предприятия – Торгово-промышленная компания “Пирс” - общество с ограниченной ответственностью. Основные направления проектируемой деятельности: Выращивания кур – несушек ...
... хранения материальных ресурсов на предприятии; - функции материально-технического обеспечения внутренних подразделений предприятия; - функции экономической работы службы материально-технического снабжения. Схема управления материально-технического обеспечения ОАО «Минский завод «Калибр» приведена в приложении В. Управление материально-технического обеспечения (УМТО) является структурным ...
... вознаграждение с учетом качества индивидуальной деятельности, минимизацию трудовых споров и создание гармонии на рабочем месте, поощрение коллективных усилий, направленных на выживание компании. Целями совершенствования системы управления персоналом предприятия ЗАО «Марийское» являются: - повышение конкурентоспособности предприятия в рыночных условиях; - повышение эффективности производства и ...
... в судебных процессах. Аудит в Украине может стать обычным явлением, а его услуги - фактором улучшения хозяйственно-финансовой деятельности предприятий. 2. Финансовое и налоговое планирование на предприятии в современных условиях. 2.1 Организационно-экономическая характеристика и анализ финансового состояния предприятия. Общая характеристика предприятия. Предприятие Торгово-промышленная ...
0 комментариев