Экономико-статистический анализ численности, продуктивности скота и выхода молока в ОПХ "Омское"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 060500

КАФЕДРА ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И МОДЕЛИРОВАНИЯ

КУРСОВАЯ РАБОТА

ПО ДИСЦИПЛИНЕ "ОБЩАЯ ТЕОРИЯ СТАТИСТИКИ"

ЭКОНОМИКО-СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЧИСЛЕННОСТИ, ПРОДУКТИВНОСТИ СКОТА И ВЫХОДА МОЛОКА В ОПХ "ОМСКОЕ"

ИСПОЛНИТЕЛЬ: СТУДЕНТКА 23 ГРУППЫ КОЛОКОЛЬНИКОВА П.И.

РУКОВОДИТЕЛЬ: СТ. ПРЕПОДАВАТЕЛЬ ПОЛУНИНА Т.В.

ОМСК 2003

Оглавление

Введение

1. Природно-экономическая характеристика ОПХ "Омское"

2. Состав и численность скота в ОПХ "Омское"

3. Корреляционный анализ численности и продуктивности КРС

4. Анализ рядов динамики

5. Вариационный анализ выхода молока

6. Индексный анализ

Заключение

Список литературы

Введение

Сельское хозяйство – самая обширная жизненно важная отрасль народного хозяйства, определяющая уровень жизни людей. Экономика сельского хозяйства изучает технологические (земледелие, растениеводство, агрохимия, мелиорация, механизация и электрификация, животноводство, хранение и переработка с/х продукции и другие) и экономические (математика, политология, охрана труда, бухгалтерский учет) науки. Экономика сельского хозяйства дает базу для изучение дисциплин : организация сельскохозяйственного производства, анализ хозяйственной деятельности, финансирование и кредитование, управление сельскохозяйственным производством, международные экономические связи, сельскохозяйственные риски и другие.

Для анализа экономического материала используют различные статистические методы исследований: корреляционный, дисперсионный, индексный, регрессионный, графический и другие.

Сельское хозяйство является донором для других отраслей экономики, источником пополнения национального дохода для решения насущных задач страны. От состояния и темпов развития сельского хозяйства во многом зависят основные народнохозяйственные пропорции, рост экономики всей страны.

Сельское хозяйство является основным потребителем материальных ресурсов страны: тракторов, комбайнов, грузовых автомобилей, ГСМ. Из общего количества занятых в народном хозяйстве населения 63,0 млн.чел. в сельском хозяйстве работала 5,4 млн.чел., что составляет 8,4% от общей численности работающих в России. В среднем один работающий в сельском хозяйстве обеспечивает работой 5-7 работающим в других отраслях народного хозяйства.

Сельское хозяйство – это не только отрасль экономики, но и среда обитания значительной части населения страны.

Животноводство - важнейшая отрасль народного хозяйства. Оно имеет свои внутренние отраслевые подразделения. В процессе углубления специализации сельскохозяйственных предприятий на основе промышленной технологии появляются, первую очередь в животноводстве, предприятия, специализированные в основном на производстве одного товарного продукта

Развитие животноводства дает возможность более полного обеспечения населения такими продуктами как молоко и мясо, которые представляют биологическую ценность.

Мясо- это важный источник удовлетворения потребности человека в жизненно необходимых аминокислотах, минеральных веществах, жире.

Молоко - по своей питательной ценности признано незаменимым. Состав коровьего молока (в %): вода, молочный сахар 4,7; жир 3,9;белки 3,2; минеральные вещества 0,7; витамины, ферменты. Калорийность молока в 100г. 289КДж (69 ккал.)

Данная работа посвящена экономико-статистическому анализу численности и продуктивности КРС в ОПХ "Омское", где применены такие методы статистики как:

- вариационный анализ;

- индексный метод;

- корреляционный анализ;

- анализ рядов динамики.

1. Природно-экономическая характеристика ОПХ "Омское"

Результаты работы сельскохозяйственных предприятий существенно зависят от условий производства. Поэтому экономический анализ начинают с изучения природно-экономических условий, размеров производственного направления, уровня интенсификации производства и его эффективности. Только с учетом конкретных условий можно объективно оценить результаты деятельности предприятия и наметить путь его дальнейшего развития.

Условия производства можно разделить на три группы:

а) природные и климатические

б) месторасположение хозяйства

в) экономические условия производства.

Каждая из этих групп может быть охарактеризована соответствующей системой показателей.

ОПХ "Омское" входит в состав НПО "Колос". Свой отсчёт история хозяйства начинает с 1933 года с созданием Сибирского научно-исследовательского института зернового хозяйства. В 1956 г. в научно-исследовательский институт внеслись станция животноводства и плодово-ягодная областная станция, тем самым было сформировано комплексное научное учреждение с опытно-производственной базой.

Центральная усадьба ОПХ "Омское" размещена в посёлке Большие поля в 5 км. от г. Омска. Здесь сконцентрированы практически все службы хозяйства.

Из природных условий на результаты хозяйственной деятельности наибольшее влияние оказывают типы почв, особенности климата, рельефы местности, гидрографии и растительности. Землепользование находится в зоне южной лесостепи. Рельеф сельхозугодий - равнинного характера. Основной фон почвенного покрова составляют обыкновенные и выщелочные черноземы. Среднегодовая сумма осадков составляет 325 мм., а среднегодовая температура воздуха близка к нулю.

Проследим состав, структуру и динамику земельных угодий за два года.

Таким образом, в 2001 году площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 1,1%. Также изменение произошло и в площади несельскохозяйственных угодий – сократилась на 0,5%.

Состав и структуру земельных угодий на 2001 год отобразим в виде диаграммы:

Всю производственную деятельность хозяйства можно свести к трём основным направлениям:

1.         Обеспечение научных исследований лабораторий СибНИИСХоза в производственных условиях.

2.         Производство семян высших репродукций зерновых культур, многолетних трав, картофеля для реализации их другим хозяйствам.

3.         Выращивание племенного молодняка КРС и свиней для хозяйств Омской и соседних с ней областей.

Несмотря на важность поставленных перед ОПХ "Омское" задач, многие годы оно оставалось маломощным подсобным хозяйством.

Новые возможности и перспективы открылись перед коллективом в 1977 году, когда ОПХ "Омское" перешло на цеховую структуру. Были выделены два главных цеха – растениеводство и животноводство, состав и структуру которых можно проследить по нижеприведённой таблице.

Производственную деятельность этих отраслей обеспечивают вспомогательные цехи, такие как строительный, служба энергетики и инженерная, отделы снабжения и жилищно-коммунальный.

Динамику показателей размера предприятия проследим по следующей таблице:

Из таблицы видно, что в 2001 году в результате хозяйственной деятельности ОПХ "Омское" в целом по хозяйству была получена денежная выручка в 26891 тыс. рублей, что на 52,5% больше по сравнению с 1999 годом.

Также в 2001 году по сравнению с 1999 годом практически все показатели, характеризующие эффективность сельскохозяйственного производства, возросли.

Тоже можно увидеть и в нижеприведённой таблице:

Похожие работы

Бизнес-планирование производственно-коммерческой сделки при реализации молока организацией ЗАО "Андреевское" Омского района Омской области

Скачать

71893

24

4

... системы и выбирать наилучшие с точки зрения поставленной цели /7/. 2 Производственная характеристика деятельности организации ЗАО «Андреевское»   2.1 Обозрение места размещения организации и достижения её хозяйств в производстве сельхозтоваров Исследуемая сельхозорганизация принадлежит к Омскому району Омской области. По природному сельскохозяйственному районированию Омский район в числе ...

Сельскохозяйственная кооперация

Скачать

445240

22

15

... положительных результатов кооперативного предпринимательства в зарубежных странах. 2.         Как происходят процессы перестройки в кооперативном предпринимательстве в различных странах. 3.         Каковы особенности сельскохозяйственной кооперации в различных странах. 4.         Сформулируйте основные проблемы развития сельского хозяйства в Европейских странах и странах Юго-Восточной Азии. ...

Анализ финансовой устойчивости СПК "1 Мая" Седельнековского района Омской области

Скачать

95580

27

1

... и определить их роль и роль собственных источников, определить возможности более рационального использования средств и укрепления финансового состояния предприятия 16. 2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ СПК «1 Мая» 2.1 Финансово-экономическая характеристика СПК «1 Мая» Объектом исследования данной работы является сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) «1 Мая», создан в ...