Пути повышения экономической эффективности производства и реализации мяса КРС

1.3 Пути повышения экономической эффективности производства и реализации мяса КРС

Реформирование экономики России, проводившееся без достаточной научной проработки возможных последствий, привело к общему экономическому кризису в стране и особенно тяжело отразилось на состоянии сельскохозяйственного производства, в том числе и животноводства.

Произошло резкое падение объёмов производства животноводческой продукции. За весь переходный период так и не был разработан и предложен механизм развития отрасли в условиях рыночной экономики. Попытки реанимировать её не приводят к положительному эффекту, так как не затрагивают основ кризиса, лежащих не столько в сфере рыночного обмена результатами производственной деятельности, сколько в проблемах структурной организации всей отрасли. Сложившаяся ситуация обусловила необходимость сосредоточить усилия на восстановление и развитие животноводства в новых экономических условиях.

Перспективным направлением развития мясного скотоводства является максимальная реализация генетических потенциальных возможностей животных на основе интенсификации кормопроизводства, экономически обоснованного использования кормовых ресурсов и организации полноценного кормления скота.

В октябре 2008 года в Москве на ВВЦ в рамках выставки « Золотая осень « была представлена федеральная отраслевая целевая программа « Развитие мясного скотоводства в России на 2009- 2012 годы», утверждённая приказом Минсельхоза России от 6 октября 2008 года.

Данная программа направлена на решение сложившихся проблем. Программные мероприятия разработаны на основе выявления и систематизации этих проблем, а также оценки имеющегося потенциала специализированного мясного скотоводства.

С 1986 года начали выделять средства государственного бюджета на селекционно-племенную работу по развитию специализированного мясного скотоводства. На племзаводах активизировалась работа по выведению новых мясных пород. В совхозах и колхозах в зонах размещения крупного рогатого скота мясных пород отрабатывались технологии их содержания, включающие в себя три периода: репродукцию и подсобное выращивание телят, доращивание мясных телят после отбивки от коров, интенсивный откорм молодняка. Каждый из этапов требовал определённой системы содержания животных и системы кормления. Малозатратный метод выращивания мясного скота основывался на полном использовании биопотенциала животных мясных пород.

Ускоренное развитие мясного скотоводства не имеет альтернативы, и его следует рассматривать как проблему государственного значения, решение которой позволит научно обоснованно и в интересах всего населения в перспективу удовлетворить спрос на говядину за счёт отечественного производства.

Россия располагает всеми небходимыми природно-климатическими условиями для создания крупной отрасли специализированного мясного скотоводства. В ряде регионов страны накоплен опыт содержания мясного скота с применением малозатратной интенсивно-пастбищной технологии мясного скотоводства.

За годы реализации приоритетного национального проекта « Развитие АПК» число племзаводов увеличилось с 33 до 36, а поголовье мясного скота в них – с 61,48 тыс. до 66,46 тыс. гол., или на 8,1%. Возросла племпродажа, увеличилась средняя масса животных. В то же время в племпродуктах племенная продажа сократилась, несмотря на то, что численность мясного скота там увеличилась.

Главными препятствиями для успешной реализации имеющегося потенциала устойчивого развития конкурентоспособного мясного скотоводства являются малочисленность мясного скота; недостаточный уровень технического и технологического оснащения отрасли в фазе репродукции поголовья и откорма молодняка, неудовлетворительные состояния и использование естественных кормовых угодий, слабая кормовая база откорма, невысокий потенциал продуктивности скота и низкая экономическая заинтересованность сельскохозяйственных производителей в откорме скота и производстве говядины.

для увеличения производства высококачественной говядины предусмотрен следующий механизм: отбор региональных программ по развитию мясного скотоводства и оказание поддержки их реализации из федерального бюджета в формах:

а) субсидии на создание откормочных предприятий из расчёта на голову реализованного мясного чистопородного и поместного молодняка с живой массой не менее 450 кг по ставке 21 руб. за 1 кг живой массы, или в среднем 6450 руб. на голову.

б) субсидии на содержание маточного поголовья в товарных хозяйствах по системе « корова- телёнок» при условии получения здорового телёнка к отъёму в возрасте 6-7 мес. по ставке 3000 руб. на корову в год.

в) субсидии на промышленное скрещивание части маток в молочных стадах.

г) субсидии на укрепление кормовой базы, улучшение естественных пастбищ, технологическую модернизацию репродукторных мясных ферм и откормочных предприятий, повышение квалификации кадров.

2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ В ТНВ «ДРУЖБА» УНЕЧСКОГО РАЙОНА

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Под организационно-правовой формой предприятия закономерно понимать определенный целесообразный способ упорядочения работников, земельной площади, средств и предметов труда, задействованных во всех сферах хозяйственной деятельности, а не только в производственной. Одной из организационно - правовых форм предприятия является товарищество. Товарищество – это коммерческая организация с разделенным на доли учредителей уставным капиталом.

Участники товарищества на вере (коммандитное товарищество) осуществляют от имени товарищества предпринимательскую деятельность и отвечают по его обязательствам своим имуществом, также имеются один или несколько участников вкладчиков (коммандитистов), которые несут риск убытков только в пределах сумм внесенных ими вкладов и не принимают участия в предпринимательской деятельности товарищества.

Фирменное наименование товарищества на вере – Товарищество на вере Алексей и компания «Дружба». Порядок ведения дел и управления товариществом на вере осуществляется полным товарищем Лантушко Алексеем Владимировичем. Вкладчики не вправе участвовать в управлении и ведении дел товарищества. Они могут выступать от имени товарищества по доверенности. Таким образом, вкладчики вынуждены полностью доверять полному товарищу в том, что касается использования имущества товарищества.

Товарищество на вере «Дружба» создано при реорганизации сельскохозяйственного производственного кооператива и функционирует на основании учредительного договора. В нем отражается размер долей вкладчиков, участие вкладчиков в распределении прибыли, их права, обязанности и другие сведения. Вкладчики имеют право по окончании финансового года выйти из товарищества и получить свой вклад, передать свою долю в складочном капитале или ее часть другому вкладчику или третьему лицу. Товарищество на вере ликвидируется при выбытии всех участвующих в нем вкладчиков.

ТнВ «Дружба» находится по следующему адресу: Брянская область; Унечский район; поселок Высокое. Место расположения поселка имеет благоприятную экологическую обстановку, которую обеспечивают расположенные на его территории луга, поля, леса и водоемы. Средняя температура воздуха равна +4,7 ˚С. По количеству осадков, территория района относится к зоне умеренного увлажнения. Климат района благоприятен для выращивания широкого ассортимента с/х культур, допущенных к производственному использованию в Центральном регионе. Почвы преобладают дерново-подзолистые, местами черноземные, что благоприятно для возделываемых растениеводческих культур.

 Поселок имеет хорошо развитую инфраструктуру. На его территории расположены детский сад, средняя школа, дом культуры, медицинский пункт, магазины, почтовое отделение связи, а также работает мясокомбинат «Модуль» и нефтеперерабатывающая станция, тем самым обеспечивающие работой население поселка. Также налажено транспортное сообщение, в трех километрах от поселка проходит автодорога Брянск-Гомель. До районного центра расстояние в пятнадцать километров, обеспечен проезд автобуса два раза в день. Связь с полями, фермой и населенными пунктами осуществляется по полевым дорогам, и частично по дорогам с асфальтированным покрытием.

Для работников предприятия построено два многоквартирных комфортабельных дома, большое поощрение для молодых семей, работающих в хозяйстве.

Для регулирования социально-трудовых отношений, в хозяйстве заключен коллективный договор, в котором оговорены все вопросы по обеспечению эффективной работы, профессиональных прав, законных интересов работников, поддержание оптимального уровня их жизни.

Регулирование оплаты труда в ТнВ производится на основании действующего законодательства, а также Положения об оплате труда работников.

На предприятии существует служба техники безопасности, контролирующая соблюдение действующих норм и требований по охране труда. Для обеспечения безопасных условий труда, снижения производственного травматизма каждый рабочий допускается к работе после проведения с ним инструктажа по технике безопасности.

Товарищество является коммерческой организацией, основной целью которой является получение прибыли. Уставный капитал товарищества составляется из стоимости вкладов его товарищей. Уставный капитал определяет минимальный размер имущества товарищества, гарантирующего интересы его кредиторов. Размер уставного капитала товарищества не может быть менее суммы, определенной законом о товариществах на вере.

Основные виды деятельности предприятия:

- производство сельскохозяйственной продукции;

- переработка сельскохозяйственной продукции;

- сбыт сельскохозяйственной продукции;

- торгово-закупочные операции;

-осуществление маркетинга, покупка оборудования, товаров, материалов и услуг;

- выполнение строительных работ и т.д.

Любое сельскохозяйственное предприятие обладает определенными ресурсами: земельными, трудовыми, материальными, техническими. Их совокупность составляет ресурсный потенциал. Другими словами, ресурсный потенциал – это сумма ресурсов предприятия независимо от уровня их технологической сбалансированности.

Среди экономических факторов, влияющих на эффективность, сельскохозяйственного производства, большое значение имеют показатели размеров производства. Они характеризуются такими показателями, как стоимость валовой продукции, среднегодовой стоимости ОПФ, среднегодовой численностью работников, земельной площадью, денежной выручкой, поголовья скота.

Таблица 1

Размеры предприятия ТнВ «Дружба» Унечского района

Рассматривая данную таблицу можно сделать следующие выводы: площадь сельскохозяйственных угодий к 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 3.2%, площадь пашни также увеличилась на 3,6 %. Валовая продукция увеличилась на 38,9%, произошло увеличение денежной выручки на 5791 рубль. Происходит снижение среднегодовой численности работников 37,4%.Размеры предприятия к 2008 году увеличились, это говорит о том что предприятие не находится на грани банкротства, а идёт к улучшению.

 Специализация сельскохозяйственного предприятия заключается в выделении главной отрасли и создании условий для её преимущественного развития. Она характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру хозяйства. Основным показателем специализации является структура денежной выручки.

Таблица 2 Состав и структура денежной выручки ТНВ «Дружба» Унечского района

Денежная выручка к 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 47,2%, а выручка в общем по всей продукции растениеводства к 2008 году увеличилась в 7 раз. Значительные изменения произошли по изменению денежной выручки по молоку она к 2008 году увеличилась в 5 раз, выручка по всей продукции животноводства увеличилась на 18,6%. Общий объём денежной выручки к 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличились на 29,0%. Наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые в растениеводстве. А в животноводстве молоко и мясо. Отсюда можно сделать вывод, что хозяйство специализируется на производстве мяса и молока, т.е имеет мясо– молочное направление, с хорошо развитым растениеводством. Основными товарными видами продукции в хозяйстве являются зерновые, молоко, мясо КРС. Продукция растениеводства в основном реализуется в город Унеча хлебпродукт, а продукция животноводства мясо КРС на мясокомбинат «Модуль», молоко реализуется ОАО «Сыр Стародубский и на местный рынок.

Похожие работы

Сельскохозяйственная кооперация

Скачать

445240

22

15

... положительных результатов кооперативного предпринимательства в зарубежных странах. 2.         Как происходят процессы перестройки в кооперативном предпринимательстве в различных странах. 3.         Каковы особенности сельскохозяйственной кооперации в различных странах. 4.         Сформулируйте основные проблемы развития сельского хозяйства в Европейских странах и странах Юго-Восточной Азии. ...